Weinkarte [ PDF ca. 1 MB]

W EI NK ART E
Weingut Jakob Schneider
Winzerstraße 15
D 55585 Niederhausen
Tel. 0 67 58 / 9 35 33 · Fax 9 3535
www.schneider-wein.com
[email protected]
20
15
Niederhausen, im Mai 2015
Liebe Weinfreunde!
Mit dieser Weinkarte möchten wir Ihnen die Weine des 2014er Jahrgangs
vorstellen.
Ein spannendes Weinjahr liegt hinter uns. Nach einem sehr frühen Austrieb
im April und einem erheblichen Entwicklungsvorsprung im Juni waren wir
sehr froh, dass sich der Spätsommer etwas kühler zeigte als in den Jahren
zuvor. Nach einigen regenreichen Tagen begann die Lese bereits um den 20.
September. Wir mussten mit unserer großen Lesemannschaft diesmal besonders
viele Trauben im Weinberg sortieren und haben jeden Weinberg in mehreren
Selektionsschritten beerntet. Obwohl die Erntemenge unter dem Durchschnitt
der letzten Jahre liegt, können wir auf die Ergebnisse sehr stolz sein!
Letztendlich gilt: Es gibt kein schlechtes oder gutes Jahr. Es gibt aber
schwierigere und weniger schwierige Weinjahre. Das, was dabei rauskommt, ist
das Ergebnis unserer Erfahrungen, unserer Sorgfalt, unserer Reaktionsfähigkeit
und unserer Arbeit. Mit sehr viel Liebe, Leidenschaft und Gefühl für die
Natur sind bei uns Weine gewachsen und herangereift, die ein spannendes
Trinkvergnügen bieten und dafür schon viele Komplimente und Auszeichnungen
erhalten haben. Wir sind sehr stolz auf die anerkennenden Bewertungen in
den Weinführern wie Gault Millau Weinguide Deutschland, im Feinschmecker
und im WineAdvocate. Nicht nur die Fachpresse, auch unsere treuen Kunden
zeigen uns, dass unser faires Preis-Leistungs-Verhältnis und unsere Weinvielfalt
ankommen.
Im Frühjahr wurden wir nun schon zum dritten Mal als Sieger des „Edelschliff“Wettbewerbes ausgezeichnet, der von Weinland-Nahe und der Deutschen
Edelsteinstrasse ausgeschrieben wird. Prämiert wurde ein trockener Riesling
aus der Lage Rosenheck. Ab Ende Juli können Sie diese Schmuckflaschen mit
eleganter Ausstattung bei uns erwerben. Sie sind jedes Jahr mit einem anderen,
gefassten Edelstein versehen und jeweils auf 1000 Exemplare limitiert. Mit
Geschenkkarton kostet der „Edelschliff“ 17,80 Euro pro Flasche (0,75 Liter).
Eine weitere positive Entwicklung in unserem traditionsreichen Familienweingut
ist die kontinuierliche Flächenerweiterung. So entstehen in Niederhausen
gerade neue Weinberge mit Querterrassierung. Sie sehen, ein Besuch in
unserem schönen Weinbaugebiet Nahe lohnt sich.
Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen beim Erkunden unserer Weinkarte. Wenn
Sie Zeit und Lust haben, vereinbaren Sie doch bitte einen Termin für eine
Weinprobe bei uns in Niederhausen.
Oder fordern Sie ein Probierpaket mit den Weinen an, die Sie interessieren.
Verkosten Sie diese dann zusammen mit Ihren Freunden zuhause in geselliger
Runde oder allein in aller Ruhe. Wir sind Ihnen gerne bei der Weinauswahl
behilflich.
Ihre Winzerfamilie
Schneider
2
trockene gutsweine (0,75 l)
Nr.

1447 2014erWeißburgunder6,50
trocken
(8,67)
Cremig und dicht, feine Frucht,
ausgeprägte Burgunderart.
Alkohol: 13% vol.
1441 2014erGrauburgunder
trocken
6,50
(8,67)
Kräftig und würzig, durchzogen vom Aroma
reifer Quitten, ein perfekter Speisenbegleiter.
Alkohol: 13% vol.
14102014er
grauschiefer6,50
Riesling trocken
(8,67)
Rassig und saftig, feine Schiefer-Mineralität,
ein herrliches Trinkvergnügen!
Alkohol: 12% vol.
14582014er
Melaphyr6,80
Riesling trocken
(9,07)
Ausdrucksstarker Terroirwein mit reifer und
exotischer Frucht, wunderbar erfrischend und duftig.
Alkohol: 12% vol.
1412 2014erSpätburgunder
Blanc de Noir trocken
Unser weißgekelterter Spätburgunder ist der
7,00
(9,33)
perfekte Sommerwein; er überzeugt durch cremige,
charmante Frucht und wohldosierte Kraft.
Alkohol: 12,5% vol.
300
17,80
2014erEDELSCHLIFF
Riesling trocken
Sonderausstattung
(23,74)
Lieferbar ab Ende Juli
Die Preise in Klammern geben den gesetzlich
vorgeschriebenen, entsprechenden Preis pro Liter an.
Bitte beachten Sie unsere
Lieferungs- und Zahlungsbedingungen auf Seite 8.
3
trockene lagenweine (0,75 l)
Nr.

1444 2014er Niederhäuser Rosenheck
Riesling trocken
7,80
(10,40)
Riesling mit Finesse und Frische – gepaart mit rauchiger
Mineralität, saftiger Schiefertypus!
Alkohol: 12,5% vol.
dto. Jahrgang 2013 – Weinnummer 1317
1460 2014er Niederhäuser Hermannshöhle
Riesling trocken
(13,07)
dto. als Magnumflasche – Weinnummer 1460M 25,00
Unser Klassiker aus der Spitzenlage,
sehr komplex und reif, mit würzigem, langem Nachhall.
Alkohol: 12,5% vol.
(16,67)
1463 2014er Niederhäuser Felsensteyer
Riesling trocken
9,80
10,00
(13,33)
Knackig- wilder Riesling voller Tiefgang und Spannung,
perfekte Harmonie mit einem mineralischen Kick unser Riesling- Monument!
Alkohol: 13% vol.
trockene premiumweine (0,75 l)
1339 2013er Grauburgunder trocken
HALBSTÜCK
10,50
(14,00)
Ausgebaut in unseren neuen 600-Liter-Fässern aus Hunsrückeiche, füllig und weich an Nase und Gaumen,
sehr nachhaltig und konzentriert.
Alkohol: 13,5% vol.
lieferbar ab Juli 2015:
1437 2014er Norheimer Dellchen
Riesling trocken
13,50
dto. als Magnumflasche – Weinnummer 1437M 32,00
(18,00)
Das besondere Mikroklima der Trockenmauer-Terrassen
hat dieses beeindruckende Unikat geprägt.
Eleganz, Frucht und Fülle in Perfektion vereint, dazu
glasklare und faszinierende Mineralität - der Wein zum Schwelgen!
Alkohol: 13% vol.
(21,33)
1455 2014er Niederhäuser Hermannshöhle
Riesling trocken Magnus
15,50
dto. als Magnumflasche – Weinnummer 1455M 36,00
(20,67)
Wein der Superlative aus der bekanntesten Weinlage der
Nahe. Die besten Trauben des Jahrgangs 2014 wurden
für diesen außergewöhnlichen Wein selektioniert. Reife
Gäraromatik mit eindrucksvollem Nuancenspiel sowie
betörende Würze mit klassischer Riesling- Opulenz.
Alkohol: 13% vol.
(24,00)
4
Halbtrockene & Feinherbe Weine (0,75 l)
Nr.

1452 2014er Niederhäuser Felsensteyer
Riesling halbtrocken
(10,00)
1436 2014er Niederhäuser Kertz
Riesling feinherb
(11,33)
1421 2014er Niederhäuser Rosenberg
Gewürztraminer feinherb
(11,33)
Lagenwein mit exotischer Frucht und feinem
Süße-Säure-Spiel, der ultimative Terrassenwein!
Alkohol: 11,5% vol.
Viel Spannung und Druck, feine Würze und
eindrucksvolle Harmonie, 20 Gramm Restzucker.
Alkohol: 11,5% vol.
Betörendes Bouquet, schön kräftig mit
dezenter Süße, ausgedehntes Fruchtfinale.
Sehr magenfreundlich, da wenig Säure.
Alkohol: 11,5% vol.
7,50
8,50
8,50
prädikatsweine mit restsüSSe (0,75 l)
1423 2014er Niederhäuser Klamm
Riesling Kabinett (10,40)
1248 2012er Niederhäuser Klamm
Riesling Spätlese
(12,00)
1473 2014er Norheimer Kirschheck
Riesling Spätlese
(12,00)
Klassische Porphyr-Stilistik, großer Spannungsbogen
zwischen Süße und Säure, vollendete Leichtigkeit!
Alkohol: 9% vol.
Reife Spätlesestilistik, sehr aromatisch und saftig,
macht gerade richtig Spaß!
Alkohol: 9% vol.
Konzentrierte Spätlese der Extraklasse: feinfruchtig
und finessenreich mit packender Säurestruktur.
Alkohol: 8,5% vol.
7,80
9,00
9,00
dto. Jahrgang 2013 – Weinnumer 1356
1428 2014er Niederhäuser Hermannshöhle
Riesling Spätlese
10,00
dto. als Magnumflasche – Weinnummer 1428M 25,00
(13,33)
Elegante Spätlese aus unserer Top-Weinlage:
sehr komplex und verführerisch, begeisternde Fruchtfülle
mit viel Tiefgang und einem langen Nachhall.
Alkohol: 8,5% vol
dto. Jahrgang 2013 – Weinnummer 1354
(16,67)
1355 2013er Niederhäuser Hermannshöhle
Riesling Auslese
13,50
(18,00)
Noble Auslese der Spitzenklasse mit konzentrierten Aromen von Honig und Pfirsich. Dieser Wein stammt aus einer der ältesten Anlagen unseres Weingutes, die bekanntlich einen geringen, aber dafür außerordentlich hochwertigen Ertrag erbringen.
Alkohol: 8,5% vol
5
Edelsüsse SpitzenWeine (0,375 l)
Nr.

1265 2012er Niederhäuser Hermannshöhle
Riesling Auslese JUNIOR
12,00
1367 2013er Niederhäuser Hermannshöhle
Riesling Auslese JUNIOR
12,00
0950 2009er Niederhäuser Hermannshöhle
Riesling Beerenauslese
30,00
1360 2013er Niederhäuser Hermannshöhle
Riesling Beerenauslese
32,00
1263 2012er Niederhäuser Hermannshöhle
Riesling Eiswein MITTERNACHT
35,00
(32,00)
Botrytisgeprägte Spitzenauslese, extrem streng selektiert.
Hier spüren Sie die Leidenschaft unseres Kellermeisters
Jakob junior.
Alkohol: 8% vol
(80,00)
Sorgfältig ausgewählte Trauben beeindrucken
nachhaltig die Sinne mit Frucht, Feinheit und Eleganz.
Alkohol: 7,5% vol
(85,34)
Ausnahmewein des Jahrgang 2013 – konzentriert und von exotischen Früchten geprägt. Dieser Wein wird auch noch in Jahrzehnten die Klasse des 2013er-Jahrgangs belegen.
Alkohol: 6,5% vol
(93,33)
Mit feiner, klarer Struktur und verspielter Frucht,
gelesen in der Nacht zum Samstag, 9. Dezember 2012.
Alkohol: 7,5% vol
1270 2012er Niederhäuser Hermannshöhle
Riesling Eiswein
(32,00)
Betörender Premiumwein mit beerigen Noten,
sehr dicht und reif – die Versuchung schlechthin!
Alkohol: 9% vol
Exklusiver Eiswein mit kristallklarer Frucht
und feinem Spiel, sehr konzentriert.
Unsere absolute Spitze des Weinjahres 2012.
Alkohol: 7% vol
Aus Oma Liesels Zitatenschatz:
„Freunde und Weine sollte man
sorgfältig aussuchen.“
„Nimmst du täglich deinen Tropfen,
wird dein Herz stets freudig klopfen,
wirst im Alter wie der Wein,
stets begehrt und heiter sein.“
6
50,00
(133,33)
Weine in Literflaschen
Bestell-Nr.
1
2014er Riesling halbtrocken Alkohol:11,5% vol
2
2014er Riesling trocken
Alkohol:12% vol
4
2014er Riesling trocken
DURCHGEGOREN
Alkohol:12% vol
5
2013er Riesling mild
Alkohol:10,5% vol
6
2014er Silvaner trocken
Alkohol:12% vol
7
2014er Riesling Kabinett mild
Alkohol:10% vol
4,40
4,40
4,40
4,40
4,20
4,80
QUALITÄTSROTWeine (0,75 l)
Nr.

1401 2014er Dornfelder
Rotwein trocken 5,20
1322 2013er Dornfelder Rotwein mild 5,20
(6,93)
Kräftig und fruchtig, mit intensivem Kirschbouquet.
Alkohol: 12,5% vol
(6,93)
Mit harmonischer Süße und feinen Kirscharomen.
Alkohol: 10,5% vol
1372 2013er Dornfelder
Rotwein trocken 8,50
(11,33)
- im Barrique gereift Tiefdunkler, tanninreicher Rotwein aus dem
225-Liter-Holzfass. Voller Würze und reifer Frucht.
Alkohol: 13% vol
1373 2013er Spätburgunder
Rotwein trocken
- im Barrique gereift -
12,50
(16,67)
Rassiger und würziger Spitzenrotwein,
auf grauem Schiefer gewachsen.
Feine Barrique-Aromen verleihen diesem Wein seine Stärke.
Alkohol: 13% vol
Sobald der 2013er Jahrgang ausverkauft ist,
erlauben wir uns, Ihnen 2014er Weine zu liefern.
7
Auch das kann man aus Trauben machen
Nr.

102w Traubensaft weiss (0,75-Liter)2,90
(3,87)
102r Traubensaft rot (0,75-Liter)3,00
200
(4,00)
2013er Riesling-Sekt brut (0,75-Ltr.)9,00
Klassisch e F las chengä r ung
(12,00)
Restzuckergehalt entspricht einem trockenen Wein. Betont würzige Art, voller Kraft und Saft!
Alkohol: 12% vol
2012013er
Riesling-Sekt trocken (0,75-Ltr.)9,00
Klassisch e F las chengä r ung
100
Weinbrand (0,5-Liter)13,00
(12,00)
Restzuckergehalt entspricht einem halbtrockenen Wein. Prickelndes Trinkvergnügen mit feinem Mousseux.
Alkohol: 12% vol
schonend gebrannt - 38% vol
Herrlich weicher und runder Weinbrand.
101
Riesling-Hefebrand (0,5-Liter)
(26,00)
8,00 40% vol
(16,00)
Klassische Verdauungshilfe - nicht nur für starke Männer!
Gerne präsentieren wir Ihnen, was mit Liebe und Leidenschaft und
natürlich auch viel Arbeit bei uns im Weingut erzeugt wurden.
Ein kurzer Anruf vor Ihrem Besuch ist wichtig, damit wir für Sie Zeit
haben und Ihr Weg zu uns nicht umsonst ist.
(Unsere Öffnungszeiten: montags bis samstags von 9 – 18 Uhr)
Entsprechend der Lebensmittelverordnung weisen wir darauf hin:
Alle unsere Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Die Herkunft unserer Weine und Sekte ist Deutschland,
aus dem Weinanbaugebiet Nahe.
8
Lieferungsund Zahlungsbedingungen
Alle Preise gelten
Versandkosten.
inklusive
Mehrwertsteuer
zuzüglich
eventueller
Die Lieferung erfolgt
per UPS: Kartongrössen: 1- 18 Flaschen
Kosten für Porto und Verpackung 6,50 Euro pro Paket
Bitte beachten: Magnumflaschen können nur als Einzelflaschen verschickt
werden (Porto pro Flasche 6,50 Euro).
per Lieferwagen: Termine nach Vereinbarung
- Mindestbestellmenge 36 Flaschen
- Anlieferung sobald unser Fahrzeug ausgelastet ist.
Ab einem Mindestbestellwert von 200 Euro liefern wir Ihnen die Weine
kostenfrei ins Haus.
Selbstabholer erhalten 0,30 Euro Rabatt pro Flasche!
Bitte begleichen Sie Ihre Rechnung binnen 8 Tagen nach Erhalt.
Ist ein Wein ausverkauft, so behalten wir uns vor, einen geschmacklich
und preislich gleichwertigen Wein zu liefern, falls dies nicht ausdrücklich
ausgeschlossen wurde.
Alle Qualitätsweine und Prädikatsweine sind mit amtlichen Prüfnummern
versehen.
Bei allen Weinen ohne Prädikatsbezeichnung handelt es sich um Qualitätsweine unseres Anbaugebietes Nahe.
Wichtig für Allergiker: Wein enthält Sulfite
Die Produkte bleiben bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum.
Erfüllungs- und Zahlungsort ist Niederhausen/Nahe.
Gerichtstand ist Bad Kreuznach.
Mit dieser Preisliste verlieren alle früheren Listen ihre Gültigkeit.
Sollten sich Druckfehler in diese Preisliste eingeschlichen haben,
besteht kein Rechtsanspruch, die Ware zu dem in der Preisliste
freibleibend unterbreiteten Angebot zu erhalten.
Bankverbindung:
Volksbank Rhein-Nahe-Hunsrück eG.
IBAN (Swift) DE64 5609 0000 0000 3019 70
BIC: GENODE51KRE
Kein Alkoholverkauf an Kinder und Jugendliche!
9
Hiermit
Hiermitbestelle(n)
bestelle(n)ich/wir:
ich/wir:
Name
Name
Vorname
Vorname
Straße
Straße
PLZ/Ort
PLZ/Ort
Telefon
Telefon
FaxFax
e-mail
e-mail
Anzahl
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Flaschen
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Lieferung
per
Lieferung
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Datum
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Wein
Wein
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Paketdienst/Spedition
Paketdienst/Spedition
Lieferwagen
Lieferwagen
EinzelEinzelpreis
preis
Abholung
Abholung
Unterschrift
Unterschrift
WEINGUT
WEINGUTJAKOB
JAKOBSCHNEIDER
SCHNEIDER
Winzerstr.
Winzerstr.15
15
DD55585
55585NIEDERHAUSEN
NIEDERHAUSEN
Te
Tel .l .0066775588- -99335533 3
Fa
Fax x0066775588- -9933553355
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WEINGUT
JAKOB SCHNEIDER
Winzerstr. 15
D 55585 NIEDERHAUSEN