Milchkontrolle auf der Alp

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milchleistungsprüfung
Milchkontrolle
auf der Alp
Im Zusammenhang mit der Milchkontrolle auf der Alp, unterscheiden wir zwischen zwei
Alpbewirtschaftungsformen.
nichtherdebuchtiere
Bei „gemischten“ Alpen braucht es einen Alpbegleitschein – auf Privatalpen
ohne fremde Tiere soll der Milchkontrolleur den Talbegleitschein benutzen.
1. mit fremden tieren
Die Milchkontrolle auf Privatalpen mit
fremden Tieren oder Gemeinschaftsalpen wird mit einem Alpbegleitschein
durchgeführt, der bis spätestens am
1. Alptag vorbestellt werden muss. Auf
diesem Bestellformular sind folgende
Angaben zwingend:
– korrekte und vollständige Ohrmarkennummern der Tiere
– Alpnummer
– gewünschte Kontrollmethode (A4 oder
AT4)
– Milchkontrolleur/in (bei Milchkontrolleuren, die bis anhin nicht für swissherdbook kontrolliert haben, ist die
genaue Adresse zwingend).
– Am Ende der Alpsaison muss zwingend wieder auf den Talbegleitschein
gewechselt werden.
2. nur mit eigenen tieren
Die Milchkontrolle wird mit dem Talbegleitschein und der Talnummer durchgeführt (keine Alpnummer eintragen),
und bei jeder Milchkontrolle auf der Alp
muss die Alphöhe angegeben werden.
Wird ein Teilbestand der eigenen
Herde auf der eigenen Privatalp gealpt,
muss für die Alpkühe ein Alpbegleitschein bestellt werden (siehe Punkt 1).
Der Tal-Milchkontrolleur, die Tal-Milchkontrolleurin schreibt bei den gealpten
Tieren (nur bei Kühen ohne Milch) immer
den Code 6 hinein.
rückmeldung
Mit Ausnahme der Nichtherdebuchtiere werden die Resultate der Milchkontrolle (Laborbericht) systematisch an
den Stammstandort (Tierbesitzer) zurückgemeldet. Der Alpbetrieb kann die
Dienstleistung „Laborbericht an Alp“
schriftlich anfangs Saison gegen eine
einmalige Gebühr von CHF 5.00 pro Alpbetrieb bestellen. Bisherige Anmeldungen behalten ihre Gültigkeit.
Tiere aus Nichtherdebuchbetrieben sind
auf dem Bestellformular oder auf dem
vorgedruckten Begleitschein deutlich
als NH-Tier zu kennzeichnen. Bei Nichtherdebuchtieren wird die Milchmenge
nicht erhoben, eine Gehalts- und Zellzahlanalyse ist möglich. Die Vergütung
des Kontrolleurs für solche NH-Proben
ist Sache des Älplers. Der Preis pro NHProbe beträgt CHF 1.50 (exkl. Porto).
Margret Läderach
Das Bestellformular finden Sie auf unserer Internetseite:
www.swissherdbook.ch Ò
fragen milchkontrolle
TVD Meldung zur Sömmerung
Bei der TVD besteht die Möglichkeit, bei Tieren, die auf eine Alp verstellt
werden, den Abgang zur Sömmerung zu verwenden. Dieser temporäre
Abgang bewirkt, dass das betreffende Tier bei uns im Besitz des bisherigen
Tierbesitzers/Tierhalters bleibt. Ein definitiver Abgang hat zur Folge, dass
das Tier verkauft wird und der Bewirtschafter der Alp als Besitzer/Halter des
Tieres eingetragen wird.
swissherdbook bulletin 3/15
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