Das Journal der Österreichischen Geflügelwirtschaft Inhalt Nummer 1 | 2015 Jet invest zt ieren Masthühner- und Putenmäster gesucht Gelügel – voll im Trend! Gelügel – voll im Trend! 1|2015 Masthühner- und Putenmäster gesucht ieren invest zt Jet ZAG Aktuell Produktion Wissenschaft Das Journal der Österreichischen Geflügelwirtschaft Nummer 1 | 2015 6 20 Jahre EU-Mitgliedschaft – Bilanz mit Schlaglöchern 10 NEU: EU-Frischleischkennzeichnung 20 Rückblick & Status Quo Gelügel- 8 Auf der Suche nach neuen Perspektiven 12 Einzelbetriebliche Investitionsförderung und Existenzgründungsbeihilfe 2014–2020 22 16 Heimische Legehennenhalter erfolgreich mit GVO-freier Fütterung 24 „Training Centre for Avian 17 18 Ein Jahr Donau Soja Eier Tiergesundheitsdienst 26 QGV-Generalversammlung 2015 in Niederösterreich 27 QGV-Anerkennung als Meldestelle und Bündler für Antibiotika-Daten 28 QGV-Gründungs- und Ehrenob- mann Josef Köfer im Ruhestand 29 QGV-Kurzmeldungen pest Etablierung eines Scoring-Systems zur Beurteilung des Gesundheitsstatus von Legehennen Medicine“(TAV) Genau unser Stil – unsere Philosophie Vermarktung ZAG Leben Heute 30 Marktbericht Eier 32 Marktbericht 2014 Gelügel 33 GGÖ – Die Interessensvertretung 46 Der Osterhase „steht“ auf 34 50 Hintergrundgespräch mit Journa- der Gelügelmäster Globales Wachstum der Gelügelleischproduktion setzt sich fort Ausgefallenes! 48 Weihnachten 2014 – Wir feierten 10 Jahre ZAG am Schiff der DDSG listen 36 Die niedersächsische Gelügelwirt- 51 38 Der Bundesverband der Österreichischen Straußenzüchter endlich wieder im Netz verfügbar! 52 Wintertagung 2015: Gelügelbranche diskutiert über Zukunft 54 ZAG Comic: Trude auf Reisen schaft – besser als ihr Ruf?! Österreichische Eierdatenbank sorgt für mehr Transparenz bei Ostereiern 40 6. AMA-Eiforum – Nabel der heimischen Eierwelt 42 „Schau drauf“-Kampagne 45 HCB-Untersuchungen bei Frischeiern Impressum Herausgeber und Medieninhaber: ZAG – Zentrale Arbeitsgemeinschaft der Österreichischen Gelügelwirtschaft, 1200 Wien, Dresdner Straße 89/19, Tel.: 01/334 17 21 – 60 od. 61, Fax: 01/334 17 13, E-Mail: [email protected]; ZVR-Nummer: 500606297; Herausgebervertretung: Obm. ÖkR Robert Wieser, Obm. Stv. ÖkR Franz Karlhuber; Redaktion: DI Michael Wurzer und Redaktionsteam der ZAG-Mitgliedsorganisationen; Coverfoto: © Kleine Zeitung GmbH & Co KG/Gernot Eder, mit freundlicher Genehmigung von Heinz Baumkircher; Layout, Lektorat & Druck: AV+Astoria Druckzentrum GmbH, 1030 Wien; Ziel der Zeitung: Information für die österreichische Gelügelwirtschaft durch Berichte, Beiträge aus Wissenschaft und Praxis, Ankündigungen und Hinweise; Für den Inhalt verantwortlich: ist der jeweilige Autor. Die namentlich gezeichneten Artikel und Beiträge stellen die persönliche Meinung des Autors dar und müssen nicht mit der Meinung der „Österreichischen Gelügelwirtschaft“ übereinstimmen. Copyright: ZAG; Nachdruck und fotomechanische Wiedergabe – auch auszugsweise – nur mit Genehmigung des Herausgebers. Veröffentlichte Texte und Bilder gehen in das Eigentum des Herausgebers über, es kann daraus kein wie immer gearteter Anspruch, ausgenommen allfällige Honorare, abgeleitet werden. Verlagspostamt: 1200 Wien; Versandpostamt: 1000 Wien; Offenlegung gem. § 25 Mediengesetz: Informationen für Mitglieder der ZAG, Funktionäre, politische Entscheidungsträger und Partner der ZAG, gefördert aus öffentlichen Mitteln des Lebensministeriums sowie der Länder. UZ24 „Schadstoffarme Druckerzeugnisse“ UW 734
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