Broschüre.indd druckfertig für print Montag 2.indd - Osann

WEINGUT
WEINANGEBOT 2015 / 2016
Herzlich Willkommen!
Im Herzen der Mosel, im Ort OsannMonzel, liegt unser Weingut. Hier leben
und arbeiten wir als Familie, mit und für
den Wein, Tag für Tag.
Unser Weingut hat keine lange Tradition
und Geschichte. Zwar spielte der Wein
bei unseren Vorfahren schon eine Rolle,
doch wurde der Weinbau damals nur im
Nebenerwerb betrieben.
So übernahm Ludger Mitte der 80er
die Weinberge (1 ha) von seinem Vater.
Entschlossen, motiviert und mit vielen
Ideen im Kopf ging er ans Werk.
Im Laufe der Jahre setzten wir diese,
teilweise unkonventionellen, Ideen
nach und nach um. Es wurden
Weinbergsflächen gekauft, neue Rebsorten
gepflanzt, und und und... So bauen wir
heute auf einer Fläche von 14 ha Trauben
für unsere Weine an.
Die Mosel ist weltbekannt für den Riesling,
doch dass hier auch andere Rebsorten
große Weine hervorbringen können,
hat Ludgers Experimentierfreude schon
früh gezeigt. Daher wachsen in unseren
Weinbergen neben dem Riesling viele
verschiedene, teils auch internationale,
Rebsorten wie Weißer Burgunder,
Chardonnay, Merlot, Gewürztraminer
oder Sauvignon Blanc.
Besonders charakteristisch für unser
Weingut ist der hohe Anteil roter
Rebsorten in unseren Weinbergen.
Die hohe Qualität unserer Weine wird
jährlich mit einer Vielzahl goldener
Kammerpreismünzen und anderer
Auszeichnungen bestätigt. So gewann
beispielsweise unser 2013er Riesling
Paulinshofberg trocken den
Mosel Riesling Grand Prix 2014 !
Leidenschaft zum Wein, Zielstrebigkeit und
Enthusiasmus prägen und kennzeichnen
unser Handeln und Denken.
Dabei steht unser Ziel immer im Fokus:
Qualität.
WEINANGEBOT 2015 / 2016
Weißweine
Riesling 5
Trocken 6
Halbtrocken 7
Lieblich - edelsüß 8
Roséweine
9
Rotweine
Trocken 11
Halbtrocken 12
Lieblich - fruchtig 12
aus dem Barrique 13
Traubensaft
Glühwein
15
15
Prickelnder Genuss
Kristall 16
Secco 16
Liköre & Destillate
FS = Fruchtsüße
17
WS = Weinsäure
TROCKENER RIESLING
WEIN- JAHRNR
GANG
BEZEICHNUNG
1
2014
RIESLING trocken
FS= 5,5 g/l WS= 7,0 g/l
2
2014
GRAUSCHIEFER trocken
Riesling
FS= 7,4 g/l WS= 7,4 g/l
3
2014
ALTE REBEN trocken
Riesling - Monzeler Kätzchen
4 2013
PAULINSHOFBERG trocken
Riesling
4 a 2014 FS= 8,5 g/l
FS= 8,6 g/l
€ / 0,75 l
5,00
(6,67/l)
1,0 l
6,00
(6,00/l)
7,00
(9,33/l)
9,00
(12,00/l)
WS= 7,5 g/l
12,00
(16,00/l)
WS= 7,9 g/l
Siegerwein beim Mosel Riesling Grand Prix 2014
FS= 8,9 g/l WS= 7,6 g/l
Riesling - die Königin der Weißweine
-5-
TROCKENE WEISSWEINE
WEIN- JAHRNR
GANG
BEZEICHNUNG
5
2014
RIVANER trocken
FS= 6,5 g/l WS= 6,9 g/l
€ / 0,75 l
5,00
(6,67/l)
1,0 l
5,50
(5,50/l)
6
2014
WEISSER BURGUNDER trocken 7,00
7
2014
V
BLANC DE NOIR trocken
8
2014
V
CHARDONNAY trocken
9
2014
SAUVIGNON BLANC trocken
10 2014
GEWÜRZTRAMINER trocken
V
FS= 8,9 g/l WS= 6,6 g/l
FS= 7,8 g/l
FS= 8,5 /l
FS= 7,6 g/l
FS= 7,3 g/l
WS= 5,5 g/l
WS= 6,6 g/l
WS= 6,8 g/l
WS= 5,2 g/l
(9,33/l)
7,00
(9,33/l)
7,00
(9,33/l)
9,00
(10,67/l)
9,50
(12,67/l)
Bei gekennzeichneten Weinen verfügen wir zur Zeit noch über Bestände aus
dem Vorjahr. Diese Weißweine bieten Ihnen, dank der längeren Reife, den
optimalen Trinkgenuss. Genaueres finden Sie in unserem Online-Shop unter
www.veit-weine.de oder fragen Sie uns einfach.
-6-
HALBTROCKENE WEISSWEINE
WEIN- JAHRNR
GANG
BEZEICHNUNG
11
2014
RIESLING halbtrocken
FS= 17,1 g/l WS= 7,2 g/l 12
2014
VINUM CLASSICUM feinherb
Riesling
FS= 27 g/l WS= 7,1 g/l
€ / 0,75 l
5,00
(6,67/l)
1,0 l
6,00
(6,00/l)
7,00
(9,33/l)
13
2014
NICLAS Riesling feinherb
7,00
14
2014
ALTE REBEN feinherb
Riesling - Monzeler Kätzchen
8,50
14a 2013
RIESLING Spätlese feinherb
Monzeler Kätzchen
8,50
15
2014
PAULINSHOFBERG feinherb
Riesling
11,00
FS= 28 g/l
WS= 7,4 g/l
(9,33/l)
(11,32/l)
FS= 25 g/l WS= 7,5 g/l
(11,32/l)
FS= 24 g/l WS= 7,9 g/l
(13,33/l)
FS= 25 g/l WS= 7,6 g/l
Brauneberger Juffer, Kestener Paulinshofberg & Monzeler Kätzchen
-7-
LIEBLICHE WEISSWEINE
WEIN- JAHRNR
GANG
€ / 0,75 l
BEZEICHNUNG
16
2014
RIESLING lieblich
FS= 50 g/l WS= 7,2 g/l
17
2014
BACCHUS lieblich
FS= 63 g/l WS= 7,1 g/l
5,00
(6,67/l)
1,0 l
6,00
(6,00/l)
6,00
(8,00/l)
18
2014
KERNER lieblich
19
2014
GEWÜRZTRAMINER lieblich
9,50
20
2014
ALTE REBEN lieblich
Riesling - Monzeler Kätzchen
8,50
20a 2013
RIESLING Spätlese lieblich
Monzeler Kätzchen
21
2014
BRAUNEBERGER JUFFER edelsüß 11,00
(13,33/l)
Riesling
22
2011
BEERENAUSLESE 0,375 l 18,00
Riesling - Monzeler Kätzchen (48,00/l)
FS= 64 g/l WS= 7,4 g/l
FS= 37 g/l WS= 5,2 g/l
FS= 70 g/l WS= 7,5 g/l
6,00
(8,00/l)
(12,00/l)
(11,32/l)
8,50
(11,32/l)
FS= 63 g/l WS= 6,7 g/l
FS= 98 g/l WS= 7,8 g/l
FS= 140 g/l WS= 7,5 g/l
-8-
Die Grundlage eines
jeden Weines ist€ / 0,75 l
der Weinberg und
unsere teilweise über
40 Jahre alten Reben.
Einzigartige
Schieferböden hier
an der Mosel prägen
den Charakter
unserer Weine.
Damit unter diesen
Vorraussetzungen beste
Trauben heranreifen,
bedarf es im Laufe eines
Jahres viel Arbeit. Ob beim
Rebschnitt in den kalten
Wintermonaten oder bei
den Laubarbeiten im
Hochsommer, ohne unser
Team geht nichts!
ROSÉWEINE
WEIN- JAHRNR
GANG
€ / 0,75 l
BEZEICHNUNG
30
2014
ROSÉ trocken
5,50
31
2014
ROSÉ feinherb
5,50
FS= 20 g/l WS= 6,8 g/l
(7,33/l)
32
2014
ROSÉ FS= 5,0 g/l WS= 6,8 g/l
(7,33/l)
lieblich
FS= 44 g/l WS= 6,8 g/l
5,50
(7,33/l)
Rosé - die fruchtig, spritzige Erfrischung - ideal für den Sommer !
-9-
TROCKENE ROTWEINE
WEIN- JAHRNR
GANG
35
2014
40
2014
V
40a 2011
V
€ / 0,75 l
BEZEICHNUNG
VEIT NOIR trocken
FS= 6,0 g/l WS= 4,2 g/l
1,0 l
6,00
(6,00/l)
DORNFELDER trocken
6,00
FS= 5,0 g/l WS= 4,5 g/l
(8,00/l)
DORNFELDER trocken
8,00
FS= 5,0 g/l WS= 4,5 g/l
(10,67/l)
unsere Reserve, die 3 Jahre im Fass reifte
43
2014
V
SPÄTBURGUNDER trocken
45
2014
V
ST. LAURENT trocken
46
2014
V
MERLOT trocken
47
2014
V
CUVÉE N° 14 trocken
FS= 6,0 g/l WS= 4,4 g/l
FS= 6,8 g/l WS= 4,6 g/l
FS= 5,5 g/l WS= 4,7 g/l
FS= 6,4 g/l WS= 4,4 g/l
7,00
(9,33/l)
6,00
(8,00/l)
7,50
(10,00/l)
7,50
(10,00/l)
48
2014
V
V
VINUM MONTICELLUM
Spätburgunder ***** trocken
10,00
(13,33/l)
FS= 6,8 g/l WS= 4,3 g/l Bei gekennzeichneten Weinen verfügen wir zur Zeit noch über Bestände aus
dem Vorjahr. Diese Rotweine bieten Ihnen, dank der längeren Reife, den
optimalen Trinkgenuss. Genaueres finden Sie in unserem Online-Shop unter
www.veit-weine.de oder fragen Sie uns einfach.
- 11 -
HALBTROCKENE ROTWEINE
WEIN- JAHRNR
GANG
€ / 0,75 l
BEZEICHNUNG
36
2014
41
2014
VEIT NOIR feinherb
FS= 19 g/l WS= 4,2 g/l
37
2014
ST. LAURENT feinherb
44
2014
V
SPÄTBURGUNDER feinherb
1,0 l
6,00
(6,00/l)
DORNFELDER halbtrocken
FS= 14,5 g/l WS= 4,5 g/l
FS= 20 g/l
FS= 21 g/l
6,00
(8,00/l)
WS= 4,6 g/l
WS= 4,4 g/l
6,00
(8,00/l)
7,00
(9,33/l)
LIEBLICHE ROTWEINE
42
2014
DORNFELDER lieblich
38
2014
DORNFELDER fruchtig-süß
FS= 44 g/l
FS= 66 g/l
WS= 4,5 g/l
WS= 4,5 g/l
- 12 -
5,50
(7,33/l)
5,50
(7,33/l)
So können wir
Jahr für Jahr beste
Trauben ernten, aus
denen unsere Weine
gekeltert werden.
Erfahrung und Wissen,
Zeit sowie modernste
Kellertechnik lassen im
Keller unsere einzigartigen
Weine entstehen.
Sie alle tragen unsere
Handschrift.
TROCKENE ROTWEINE
BARRIQUE
WEIN- JAHRNR
GANG
50
2009
BEZEICHNUNG
DORNFELDER - Barrique
FS= 4,5 g/l WS= 4,9 g/l
51
2012
FS= 4,8 g/l
WS= 5,1 g/l
€ / 0,75 l
9,50
(12,00/l)
10,00
(13,33/l)
VINUM MONTICELLUM - Barrique
Spätburgunder
52
2010
FS= 4,5 g/l
WS= 4,8 g/l
53
2011 FS= 6,0 g/l WS= 4,9 g/l
12,00
(16,00/l)
13,00
(17,33/l)
Diese besonderen Rotweine reiften bis zu 36 Monaten in kleinen Eichenholzfässern. Ausgeprägte Aromen von reifen Beerenfrüchten und feinsten Tanninen
- eingebunden in feine Vanillenoten - prägen diese Weine.
Eichenholzfässer in unserem Barriquekeller
- 13 -
TRAUBENSAFT
WEINNR
€ / 0,75 l
BEZEICHNUNG
27 TRAUBENSAFT weiß
28
TRAUBENSAFT rot
3,50
(4,67/l)
3,50
(4,67/l)
GLÜHWEIN
25 GLÜHWEIN weiß 26
GLÜHWEIN rot
- 15 -
1,0 l
4,50
(4,50/l)
1,0 l
4,50
(4,50/l)
PRICKELNDER GENUSS
WEINNR
BEZEICHNUNG
€ / 0,75 l
80
VEIT SECCO Trocken
6,00
81
VEIT SECCO Halbtrocken
6,00
82
VEIT SECCO Lieblich
83
VEIT SECCO ROSÉ Trocken
84
VEIT KRISTALL
Brut
(8,00/l)
(8,00/l)
6,00
(8,00/l)
6,00
(8,00/l)
8,50
(10,67/l)
85
VEIT KRISTALL
Trocken
(10,67/l)
86
VEIT KRISTALL ROT Trocken
(10,67/l)
feinperlig und fruchtig - ein prickelndes Erlebnis !
- 16 -
8,50
8,50
LIKÖRE & DESTILLATE
WEINBEZEICHNUNG
NR
€ / 0,5 l
60 WEINTRAUBENLIKÖR
20% vol.
11,00
61 ROTER PFIRSISCHLIKÖR 20% vol.
11,00
62 CASSIS Johannisbeerlikör
20% vol.
11,00
64 WILLIAMS-BIRNEN-LIKÖR 20% vol.
11,00
70 TRESTERBRAND
40% vol.
10,00
72
14,50
ALTER MARC
vom Spätburgunder - im Fass gereift
40% vol.
(22,00/l)
(22,00/l)
(22,00/l)
(22,00/l)
(20,00/l)
(29,00/l)
75 MIRABELLE
40% vol.
12,50
76
16,00
FEINSTER TRESTERBRAND
vom GEWÜRZTRAMINER
40% vol.
(25,00/l)
(32,00/l)
77 WALDHIMBEERGEIST
40% vol.
13,50
78 WILLIAMS-CHRIST-BIRNE 40% vol.
15,00
79 KIRSCH
40% vol.
15,00
- 17 -
(27,00/l)
(30,00/l)
(30,00/l)
WEINEINKAUF
VINOTHEK
Besuchen Sie uns zum Weineinkauf in unserer
modernen Vinothek mit einem der schönsten
Panoramablicke der Mosel!
Hier können Sie unsere Weine in einem einmaligen
Ambiente verkosten und uns persönlich kennen lernen.
Wir zeigen Ihnen gerne wo unsere Trauben wachsen und
die Weine vinifiziert werden.
WEINSHOP
Bestellen Sie Ihre Lieblingsweine ganz bequem von zu
Hause in unserem Onlineshop.
www.veit-weine.de
WEINPROBE
Sie kennen unsere Weine noch nicht? Probieren Sie diese
doch ganz in Ruhe zu Hause, ob mit Freunden oder mal
so zu zweit.
Sie teilen uns Ihre Weinvorlieben mit und wir stellen
Ihnen individuelles Probepakt mit 6 verschiedenen
Weinen zusammen.
39,50 € frei Haus
innerhalb Deutschland
Musterbeispiel
WEINPRÄSENTE
Überraschen Sie Freunde, Verwandte oder
Geschäftspartner mit perfekt abgestimmten
Weinpräsenten aus unserem Weingut.
Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne!
VERANSTALTUNGEN
JAHRGANGSPRÄSENTATION
6. - 7. Juni 2015
13 - 20 Uhr
Verkosten Sie unsere neuen Weine aus dem Jahrgang 2014 in
unserem Weingut!
WEINSOMMER HANNOVER
23. - 26. Juli 2015
Opernplatz Hannover
Genießen Sie unsere Weine in einzigartiem Ambiente in
Hannovers Zentrum.
WEIN- und HOFFEST in BORTFELD
7. - 8. August 2015
Besuchen Sie unser gemütliches Wein- und Hoffest auf dem Hof
der Familie Essmann in Bortfeld bei Braunschweig. Genießen Sie
unseren Weinen leckere hausgemachte Spezialitäten.
WIR FREUEN UNS AUF SIE!
VERSAND
POST - DHL
Wir versenden bruchsicher und versichert mit der
deutschen Post in Kartons zu 6 - 12 - 15 - 18 oder 21 Flaschen.
(Bei Bestellungen mit Sekt, Secco oder 1,0 l Flaschen können max. 18 Fl. pro Karton
versendet werden)
Pro Karton berechnen wir:
5,95 € innerhalb Deutschland
14,95 € innerhalb der EU
SPEDITION
Ab 48 Flaschen versenden wir Ihre Bestellungen innerhalb
Deutschland per Spedition. Hierfür berechnen wir eine
Frachtkostenpauschale von 19,00 €. Als Frachtentschädigung packen
wir Ihnen 3 Flaschen Wein ohne Berechnung hinzu.
Ab einem Auftragswert von 500 € versenden wir frachtkostenfrei!
SELBSTAUSLIEFERUNG
Bei Auslieferungen durch unser Weingut an den bekannten
Weintouren liefern wir ab 48 Flaschen frachtfrei. Hierbei achten
Sie bitte aus Transportgründen auf die Verpackungseinheit von 6
Flaschen pro Weinsorte.
Brände und Liköre können auch einzeln bestellt werden.
SONSTIGES
Mit Erscheinen der Weinkarte 2015/2016 verlieren die vorherigen
Weinkarten ihre Gültigkeit. Alle Preise verstehen sich inklusive
19 % Mehrwertsteuer. Rechnungen sind innerhalb von 10 Tagen
ohne Abzug zahlbar - bis zur vollständigen Bezahlung bleibt die Ware
Eigentum des Weingutes.
Bankverbindung:
Sparkasse Mittelmosel - Eifel Mosel Hunsrück
IBAN: DE22 5875 1230 0067 0010 24
BIC: MALADE51BKS
WEINGUT
LUDGER VEIT
Noviander Weg 16
54518 Osann-Monzel
Mosel
Tel: 06535 7700
Mobil: 0170 4333290
www.veit-weine.de
[email protected]

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