RUHRPOTTSTULLE DEM KUMPEL SEINE VORSPEISE UND ZWISCHENMAHLZEIT Ruhrpottstulle Roggenbrot mit Butter und Gewürzgurke gut belegt mit: geräuchertem Knochenschinken 5,50 € mittelaltem Gouda 3,50 € Beilage zur Stulle Speckkartoffelsalat (geht auch ohne Speck) Portion 3,00 € Spiegelei oder Rührei Stück 1,00 € DATT STEIGER OHRDÖWRE Schusterpastete Kartoffeln, Rindfleisch, Schweinefleisch, Paprika, Zwiebeln, Sauerrahm im Napf gebacken Erpelschinken Patrönchensalat, Himbeeressig und Walnussöl Forelle aus´m Birkenqualm Meerrettich, Preiselbeeren und Eisenkraut allet für 10,00 € 7,00 € Große Schüppe Salat Blattsalate, Tomate, Gurke, Sprossen, Kräuter, Möhren, Paprika, Croutons mit Essig-Öl oder Rahmdressing mit in Honig gratiniertem Ziegenkäse 12,00 € 12,50 € Omma´s grüner Salat Kopfsalat in Zitrus-Rahmdressing, gebratene Gockelbrust, Petersilienpesto und gebackenen Kartoffeln 8,00 € Heckengemös Wildkräuter, Rauke und vieles mehr, mit Scharun´s gerösteter Bio-Mettwurst, Sesamchip in Bieressig und Rapsöl (geht auch ohne Mettwurst mit gebratener Hammelmöhre - is dann vegetarisch) Große Portion Bratkartoffeln mit 3 Spiegeleiern 9,00 € Unser´n Kowalski seine Kalbscurrywurst mit Spezialkartoffeln und noch mehr 8,00 € SÜPPKENS Hausgemachte Hühnersuppe 6,00 € „Karl-Heinz“ mit Eierstich, Huhn, Fleischbällchen, Gemüsen und Kräutern Heißer Klärwerkerschlamm 6,00 € Linsencremesuppe mit geräucherter Entenbrust und gebackener Petersilie Süppken von Erdäppel 6,00 € mit gebackenen Zwiebeln, Kräutern und Stutenwürfeln (vegetarisch) 12,00 € Buchweizenpikert gefüllt mit Lauch, Paprika, Champignons, Zucchini dazu Bärlauchpesto und gerösteter Sesam (vegetarisch) 7,00 € Breite Nudeln mit gebrannten Walnüssen, gebackener Rauke und Pfefferrahm (vegetarisch) Breite Nudeln mit gebratenem Lachs und Kräutersauce 9,00 € LECKER FISCH Brathering mit Kaninchenfutter und Bratkartoffeln MIT FLEISCH 17,00 € Schweinefilet am Stück Kräuter-Senfkruste, Dampfbiersauce, Karottengemüse und Potthucke 19,00 € Rumpsteak vom Weideochsen Klärwerker Gewürzbutter, Böhnkes und Bratkartoffeln Dem Bergmann sein Sauerbraten vom deutschen Weideochsen, Mandeln, Rotkohl und Klöppse 15,00 € Filetschnitzel vom Schwein in Butterschmalz gebraten, dazu warmer Kartoffelsalat mit Speck und Spiegelei 13,00 € Filet vom deutschen Weideochsen 23,00 € Thymian-Pfeffersauce, Gemüse und Pastinaken-Lauchrösti 16,00 € Steiger und Hauer Schweinefiletsteak und gebratene Blutwurst, Rüben-Kartoffelstampf, glasierte Pflaumen und Dunkelbiersauce 14,00 € Gockelbrust „Tante Frida“ Appelmus, breite Nudeln, Junglauch im Schinkenmantel und „Onkel Alfred seine Rahmsauce“ 8,90 € „Manni“ sein „Pottburger“ Bauernbrötchen, Eisbergsalat, 180g Rindfleisch vom deutschen Weideochsen, rote Zwiebeln, Tomate, Bacon und Maschinenhaussauce mit Bergkäse pro Portion 1,00 € doppelt Fleisch pro Portion 3,90 € „Manni“ seine Wedges Kräuter-, Barbecueoder Chilidipp 3,00 € je 0,50 € 11,00 € SÜSSET & KÄSE FÜR DANACH Gebratene Schollenfilets 15,00 € Zwiebel-, Speck- und Stutenwürfel, Zitrone, Salätken und Kartoffeln Welsfilet auf bunten Linsen 18,00 € mit Meerrettichsauce und Potthucke Der Appel 6,00 € Apfel mit Streuseln, Mus und verbranntet Eis Allet vonne Schokolade Schäumchen, Törtken, Gefrorenes Fotoquelle: Gabi Lyco, Emschergenossenschaft Alle unsere Speisen werden frisch und ohne Konservierungsstoffe zubereitet. 6,00 € Käseplatte 6,00 € vier verschiedene Käse mit Himbeersenf BernePark Restaurant im Maschinenhaus Ebelstraße 25a 46242 Bottrop Betreiber: GAFÖG Arbeitsförderungsgesellschaft -gemeinnützige GmbH- Weusterstraße 31 46240 Bottrop BIERE Stauder vom Fass Stauder vom Fass Stauder Radler Stauder Radler Stauder alkoholfrei Erdinger Hefeweizen Erdinger Hefeweizen alk.frei Diebels Alt Tut Gut Malz SPIRITUOSEN 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,33 l 0,5 l 0,5 l 0,33 l 0,33 l 2,30 € 3,80 € 2,40 € 3,90 € 2,40 € 3,80 € 3,80 € 2,40 € 2,40 € 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 4 cl 4 cl 0,2 l 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,50 € 4,50 € 5,00 € 5,50 € APERITIF Sherry trocken Sherry medium Portwein rot Martini bianco Martini dry Averna Campari Soda Campari Orange Aperol Spritz OFFENE WEINE & SEKT Prosecco Spürnasen Sekt Chardonnay Brut Jahrgangssekt Pfalz 0,1 l 0,1 l 3,00 € 4,00 € Weißweine Ökonomierat Rebholz Pfalz Grauburgunder trocken Weißburgunder trocken 0,2 l 0,2 l Rußbach Rheinhessen 0,2 l Sauvignon blanc Eppelsheimer trocken Riesling Kalkstein trocken 0,2 l Spanien D.O. Rueda Gran Cardiel, Verdejo-Viura, Rueda 0,2 l 9,50 € 9,50 € 8,50 € 9,50 € 4,90 € Roséweine Spürnasen Rosé Pfalz halbtrocken 0,2 l 5,50 € Rotweine Spanien D.O. Toro Bodega Rajadorada, San Roman, Tinto Roble 0,2 l 0,2 l Canforrales Tempranillo Spanien D.O. La Mancha Spürnasen Spätburgunder, Baden 0,2 l 9,50 € 4,50 € 6,50 € KAFFEE Münsterländer Doppelkorn 2 cl Wodka 2 cl Eversbusch Wacholder 2 cl Emscherwasser Damen 2 cl Emscherwasser Herren 2 cl Malteser Aquavit 2 cl Linie Aquavit 2 cl Cognac Otard 2 cl Remy Martin VSOP 2 cl Grand Marnier 2 cl Calvados Carte Vert 2 cl Grappa Riserva 4 cl (18 Jahre im Holzfass) Grappa Riserva 4 cl Jägermeister 2 cl Fernet Branca 2 cl Sambuca mit Kaffeebohnen 2 cl Ramazotti auf Eis 4 cl Kirschwasser 4 cl Himbeergeist 4 cl Williams Christ Birne 4 cl Kaltenthaler Brand Premium Obstler 4 cl Drambuie 2 cl Baileys 2 cl 1,80 € 2,00 € 1,80 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,50 € 5,50 € 6,00 € 3,50 € 4,50 € 6,00 € 4,50 € 2,30 € 2,50 € 2,50 € 4,50 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 3,50 € 3,50 € ALKOHOLFREIE GETRÄNKE fritz-kola fritz-kola zuckerfrei fritz-mischmasch fritz-limo orange fritz-limo zitrone fritz-limo melone Fassbrause Zitrone Fassbrause Apfel-Rhabarber Gerolsteiner Medium Gerolsteiner Medium Gerolsteiner Naturell Gerolsteiner Naturell Schweppes Bitter Lemon Schweppes Indian Tonic Schweppes Ginger Ale 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,25 l 0,75 l 0,25 l 0,75 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,10 € 4,90 € 2,10 € 4,90 € 2,60 € 2,60 € 2,60 € SCHORLEN & SÄFTE fritz-bio apfelschorle natur fritz-bio rhabarberschorle fritz-bio traubenschorle Orangensaft Apfelsaft Johannisbeersaft Rhabarbersaft 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 2,50 € 3,00 € 3,00 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 3,50 € Caffè Cremante Feines Zusammenspiel: Die ideale Mischung für einen würzigen Caffè Crema Normal 1,80 € Groß 3,20 € Espresso Speciale Einzigartig virtuos: Kräftiger Espresso italienischen Typs mit fein abgestimmter Fruchtsäure und intensiv mineralischer Note. 2,00 € Einfach 3,80 € Doppelt Cappuccino 2,50 € Milchkaffee 2,70 € Latte Macchiato 2,70 € Espresso Macchiato 2,10 € 2,70 € Chocciato heiße Schokolade mit Milchschaum und Espresso Heiße Schokolade mit leicht geschäumter Milch Normal Groß 2,20 € 3,60 € TEE Grüner Tee Japan Sencha Eleganter, belebender Tee aus Japan. Sein feinherber Geschmack wird durch eine leichte Süße abgerundet. Vitamin Oase Erfrischende Komposition aus Hibiskusblüten, Orangenschale, Apfelstücken und Weinbeeren. Ayurveda Tulsi Orange Entspannende Komposition aus Tulsikraut, Orangenschale, Rooibostee, Apfel, Ingwer und Verbenenkraut. Pfefferminztee Aus reinem Pfefferminzkraut. Wohltuend und erfrischend, mit kühlender Wirkung. Earl Grey Bergamotte Typisch englische Teespezialität mit dem frischen Aroma der Bergamotte. Darjeeling First Flush Aus den Hochlagen Indiens. Fein, ausgewogen, blumig mit goldener Tasse. im Glas je 1,80 € BernePark Restaurant im Maschinenhaus Ebelstraße 25a 46242 Bottrop Betreiber: GAFÖG Arbeitsförderungsgesellschaft -gemeinnützige GmbH- Weusterstraße 31 46240 Bottrop