Wein- und Getränkekarte Der Wein ist die edelste Verkörperung des Naturgeistes.“ „ Friedrich Hebbel Aperitif: Haussekt „Superb“ Geldermann5 trocken 0,1 l 0,75l …aufgegossen mit Likör (laut Tagesangebot) Weißwein Aperitif5 - mit Wermut - Brennerei Kramlich - Donaumoos 11,5 % 3,00 18,00 3,50 15 % 4,80 Glas 5 cl Alkoholfreier Bitter Aperitif 2, 3 3,50 Fritz Müller rose Deutscher Perlwein, Weingut Hofmann – Rheinhessen 0,75 l Traubensecco ~ Perlender Traubensaft- Alkoholfrei Weingut Hans Wirsching, Franken 0,75 l 11 % 22,00 17,50 Aperitif oder Digestif - Essige vom Weinessiggut Doktorenhof - Pfalz Weinessig vom Weißen Burgunder mit Orangenblüten Tränen der Kleopadra (Weinessig mit Kräuterauszügen und Honig) Zauberblüten Essenzia (Weinessig mit Blütenauszügen, Honig und Traubenmost) 3,5 % Säure 3,5 % Säure 3,0 % Säure 4,00 4,00 4,00 Martini bianco5 Campari orange2 5cl 15 % 25 % 3,50 3,00 Sherry dry5 Sherry medium dry5 5cl 5cl 15% 15% 2,50 2,50 1:Coffein, 2:Farbstoff, 3:Chinin, 4: Süßungsmittel, 5: Sulfite Alkoholfreie Getränke Hofmühl Spezi 1, 2,9 Spezi 1, 2,9 Hofmühl Limonade (Orange / Zitrone) 2,9 Limonade (Orange / Zitrone) 2,9 0,50 l 0,25 l 0,50 l 0,25 l 2,60 2,00 2,60 2,00 Schweppes Bitter Lemon 3,9 Tonic Water3 0,20 l 2,30 Fritz Cola 1, 2 Fritz Cola Zuckerfrei 1, 2, 4 Fritz Melonenlimonade 0,30 l 0,30 l 0,30 l 2,50 2,50 2,50 0,50 l 0,25 l 0,25 l 0,50 l 0,50 l 0,75 l 0,75 l 2,80 2,20 2,20 2,70 2,70 4,30 4,30 Adelholzener Bio – Johannisbeersaftschorle Adelholzener Mineralwasser Classic Still Adelholzener Mineralwasser Classic Still Adelholzener Mineralwasser Classic Still Orangensaft Orangensaft Apfelsaft Apfelsaft Traubensaft Traubensaft Orangensaftschorle Orangensaftschorle Apfelsaftschorle Apfelsaftschorle Traubensaftschorle Traubensaftschorle Adelholzener Mineralwasser Lindauer Bodensee Fruchtsäfte 0,50 l 0,25 l 0,50 l 0,25 l 0,50 l 0,25 l 3,20 2,20 3,20 2,20 3,20 2,20 0,50 l 0,25 l 0,50 l 0,25 l 0,50 l 0,25 l 2,70 2,00 2,70 2,00 2,70 2,00 1:Coffein, 2:Farbstoff, 3:Chinin, 4: Süßungsmittel, 5: Sulfite, 6: Gerstenmalz, 7: Weizenmalz, 8: Röstmalzbier, 9: Ascorbinsäure, 10: Aspartam Biere … der Brauerei Hofmühl, Eichstätt Helles vom Fass6 Helles vom Fass6 Radler2,4,6, Radler2,4,6 Dunkles Bier6,8 Alkoholfreies Bier6 Weizen vom Fass6,7,8 Weizen vom Fass6,7,8 Cola – Weizen1,2,6,7,8,9 Russen1,6,7,8,9 Pils6 Alligator Doppelbock6,8 (Februar – April) 0,50 l 0,25 l 0,50 l 0,25 l 0,50 l 0,50 l 0,50 l 0,30 l 0,50 l 0,50 l 0,33 l 0,33 l 2,70 2,10 2,70 2,10 2,80 2,80 2,80 2,20 2,80 2,80 2,70 2,80 0,50 l 0,50 l 0,50 l 0,50 l 0,50 l 2,80 2,80 2,80 2,80 3,00 0,50 l 0,50 l 0,50 l 0,50 l 0,33 l 2,80 2,80 2,80 2,80 2,80 … der Brauerei Gutmann, Titting Weizen6,7 Dunkles Weizen6,7,8 Leichtes Weizen6,7 Alkoholfreies Weizen6,7 Weizenbock6,7 (November – Februar) 6,8 Kupfer Spezial Kupfer Spezial6,8 -AlkoholfreiKupfer Radler6,8,9 Kupfer Radler6,8,9 –AlkoholfreiKupfer Bock6,8 (Februar – April) … der Brauerei Winkler, Lengenfeld 1:Coffein, 2:Farbstoff, 3:Chinin, 4: Süßungsmittel, 5: Sulfite, 6: Gerstenmalz, 7: Weizenmalz, 8: Röstmalzbier, 9: Ascorbinsäure, 10: Aspartam Warme Getränke Glas Tee Portion Tee 1,60 2,80 Tasse Kaffee Portion Kaffee 2,00 3,30 Espresso Espresso mit Milchschaum Doppelter Espresso 2,00 2,10 2,70 Ristretto Doppelter Ristretto 2.00 2,70 Milchkaffee Latte Macchiatto Cappuccino mit Milchschaum Haferl Kaba 2,30 2,40 2,40 2,00 Glas Glühwein 3,40 Schoppenweine sämtliche Weiß- und Rotweine enthalten Sulfite Weiß Rot Franken 2013er Iphöfer Kronsberg Silvaner, trocken 12%-Weingut Hans Wirsching- 6,00 Württemberg 2013er Samtrot, feinherb, halbtrocken 12 %- Weingut Eberbach-Schäfer- 6,50 Baden 2014er Eichstetter Herrenbuck Grauer Burgunder, trocken 12,5 %- Weingut Kiefer- 6,00 Baden 2012er Eichstetter Herrenbuck Spätburgunder, trocken 12,5 %- Weingut Kiefer- 6,00 Rheinhessen 2014er „Jakob“ Chardonnay Spätlese, trocken 13 %-Weingut Stark- 5,00 Niederösterreich 2013er Blauer Zweigelt, trocken 13 %- Weingut Berger- 6,50 Pfalz 2013er Deidesheimer Herrgottsacker Riesling, trocken 11,5 %-Weingut Reinhardt- 5,00 Frankreich 2013er Cabernet Sauvignon, Vin de pays dóc 13,5 %- Domaines Astruc, Maltras 2013er Forster Elster Riesling Kabinett halbtrocken 11 %– Weingut Reinhardt- 5,00 Italien 2013er Merlot & Corvina, Indicazione Geografica Tipica 13 %-Santa Sofia- 6,50 Jahrgangswechsel vorbehalten! Weinschorle Weinschorle weiß & rot weiß & rot 0,50 l 0,25 l 3,50 2,40 Rheinhessen 2013er Spätburgunder, Spätlese, halbtrocken 12 %- Weingut Stark 0,25 l 5,00 Franken 0,25 l 5,50 aus Müller-Thurgau halbtrocken 11,5 % aus Müller-Thurgau halbtrocken 11,5 % Rosé 2013er Wirsching rosé, trocken 12 %– Weingut Wirsching - 5,00 Halbe Flaschen sämtliche Weiß- und Rotweine enthalten Sulfite 0,375 l Weiß Franken 2011er Silvaner Alte Reben, Spätlese trocken 13,5%- Weingut Hans Wirsching- 19,00 Baden 2012er Weißer Burgunder & Chardonnay, Barriqueausbau trocken 13,5 %- Weingut Johner- 21,00 Dessertwein 0,5 l Pfalz 2008er Duttweiler Kreuzberg, Riesling Auslese 7 %- Weingut Bergdolt - (0,5 l) 35,00 Flaschenweine - Rose 0,75l Reinhessen 2013er Rossi rose, trocken 12 %- Weingut Hofmann- 28,50 Franken 2013er Wirsching rosé, trocken 12 %– Weingut Wirsching- 16,80 Flaschenweine - Weiß - 0,75l sämtliche Weiß- und Rotweine enthalten Sulfite Franken 2012er Iphöfer Kalb Riesling, Kabinett halbtrocken 12 %- Weingut Hans Wirsching- 25,50 2013er Damaszener Stahl Silvaner, trocken 12,5 %– Weingut Stahl- 30,00 Württemberg 2011er Kleinbottwarer Riesling „S“, trocken 13,5 %- Weingut Graf Adelmann- Schlossabfüllung- 30,00 Baden 2012er Weißer Burgunder & Chardonnay, Barriqueausbau trocken 13,5% - Weingut Johner- 38,00 Ahr 2013er Weissburgunder, trocken 12,5 %- Weingut Meyer- Näkel- 30,00 Reinhessen 2012er Riesling, trocken 13%- Weingut Becker- 21,50 2012er Blanc de noir, trocken 11,5 %- Weingut Becker- 25,00 2012er Sauvignon Blanc, trocken 12,5 %- Weingut Hofmann- 28,50 2014er Grauburgunder, trocken 12,5 %- Weingut Hofmann- 25,00 Rheingau 2013er Wickerer Nonnberg Riesling, trocken 12 %-Weingut Joachim Flick- 23,00 2008er Stielweg „Alte Reben“ Riesling, trocken 13,5 %- Weingut Künstler- 41,50 Mosel 2014er Weisser Burgunder, trocken 13%-Weingut Grans-Fassian- 30,00 2013er Alte Reben „L“ Riesling, trocken Weingut Grans-Fassian- 36,00 Österreich 2012er Gelber Muskateller V.O. 12 %- Weingut Rabl Langenlois, Niederösterreich- 26,00 2013er Grüner Veltliner –Spiegel 12,5 %- Weingut Rabl Kamptal, Langenlois- 22,00 2013er Chardonnay –Altmandl 12,5 %- Weingut Berger, Niederösterreich- 26,50 2013er Grüner Veltliner –Lössterrassen- Kremstal 12,5 %- Weingut Berger, Niederösterreich- 22,50 Italien – Südtirol 2014er Weißburgunder 13,5 %– Nals Margreid- 22,00 Spanien 2011er Conde de Valdemar, Blanco Barrica 13 %- Rioja- 28,50 2003er Marques de Murrieta Blanco, Capellania 13,5 %- Rioja- 45,00 Flaschenweine - Rot - 0,75 l sämtliche Weiß- und Rotweine enthalten Sulfite Baden 2008er Blauer Spätburgunder, Barriqueausbau, trocken 13,5%- Weingut Johner- 45,00 Franken 2010er Spätburgunder „S“ trocken 13 %- Weingut Wirsching -beste Selektion aus alten Burgunderreben- 52,50 Württemberg 2012er Spätburgunder, trocken 12,5 %- Weingut Graf Adelmann- Schlossabfüllung- 24,50 2012er Merlot, trocken 13,5 %- Weingut Graf Adelmann- Schlossabfüllung- 28,50 2011er Trollinger, trocken 12 %- Weingut des Grafen Neipperg- 18,00 Ahr 2011er BLAUSCHIEFER Spätburgunder trocken 13,5%- Weingut Meyer- Näkel- 42,00 Pfalz 2011er Spätburgunder , trocken 13 %- Weingut Bergdolt- 30,00 2011er Spätburgunder „S“ Gutsabfüllung, trocken 13 %- Weingut Bergdolt- 36,00 Österreich - Burgenland 2012 „red“ vintage, trocken 12,5 %- Weingut Heinrich- 24,00 2010 Goldberg, trocken 13,5 %- Weingut Johann Heinrich- 34,00 2012 Maestro, trocken 13,5 %- Weingut Johann Heinrich- 36,00 Spanien 2011er Luzon Organic Monastrel, Bodega Luzón 14 %, Jumill- 21,00 Italien Südtirol 2012er Lagrein aus Gries 13,5 %- Nals Margreid- 30,00 Abruzzen Caldari di Ortona 2013er Montepulciano d'Abruzzo "Piane di Maggio" DOC 13 %, Agriverde- 20,00 Digestif: Brände aus der Brennerei Kramlich aus dem Donaumoos Weltendreher - mild trotz 55 % Vol., aromatische und facettenreich wie ein Geist, rein wie ein Brand und süß wie ein Likör Williams – Christ Birne - im Holzfass gereift Himbeergeist - im Kastanienholzfass gereift Spargel Edeldestillart Kartoffelschnaps mit Feige 55 % 40 % 40 % 40 % 25 % 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 3,00 3,50 3,50 3,00 2,50 Himbeer – Vanille Likör Vanille – Orangen Likör Bratapfellikör 20 % 24 % 18% 2 cl 2 cl 2 cl 3,00 3,00 3,00 Brand von Morellenfeuerkirschen Brand von Morio – Muskat Trauben Haselnussgeist Apfelbrand Jonagold Mirabellenwasser Feldzwetschgenwasser 40 % 40 % 40 % 42,5 % 40 % 40 % 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 3,50 3,50 3,00 3,00 3,00 3,00 Holunderblüten Likör Rhabarber Likör 20% 20% 2 cl 2 cl 2,50 2,50 Edelbrennerei A. J. Dirker - Mömbris Destillate von Severin Simon Feinbrennerei – Alzenau - Unterfranken Brandy 6 Jahre im Eichenfass gereift 40 % 4 cl 4,80 Wodka Ultra-Premium Wodka „eastern style“ 40 % 2 cl 2,50 Rum königlich-bayerischer-Marine Rum 40 % 2 cl 3,50 Whiskey bavarian pure pott still 40 % 2 cl 4 cl 4,50 7,80 Gin „next Level“ pott still Gin mit karibisch/exotischen Botanicals mit Tonic Water 46 % 4 cl 5,00 6,50 Los Arcos Medium Dry Amontillado, Emilio Lustau 18,5% 5 cl 4,20 Hennessy Fine de Cognac 40 % 4 cl 5,20 Writer´s Tears Irish Whiskey, Pot still blend 40 % 4 cl 6,20 Cardenal Mendoza Brandy 42 % 4 cl 4,80 Fassbind Les Vieilles Barriques Vieil Abricot 40% 2 cl 4,00 Piasì Grappa di Brachetto Distillerie Berta 40% 2 cl 3,20 Trester vom Weißen Burgunder Weingut Johner - Baden 45 % 2 cl 2,30 Der Spessart-Whiskey Spirituosen Jack Daniel´s Whiskey Underberg Kümmerling Fernet Branca Asbach Uralt 40 % 44 % 35 % 40 % 38 % 4 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 3,50 2,50 2,50 2,50 2,50 Bacardi (black & white) Wodka Jägermeister Ramazzotti Baileys* 37,5 % 37,5 % 35 % 30 % 17 % 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 5 cl 2,50 2,50 2,50 2,50 4,00 *) enthält Milch & Farbstoff
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