Der Wein ist die Stimme des Liedes zum freudigen Wunder Gesellt und malt sich mit glühenden Strahlen zum ewigen Frühling der Welt. „ Theodor Körner, Gedichte“ Miracle du vin qui refait de l’homme Ce qu’il n’aurait jamais dû cesser d’être, l’ami de l’homme. „ Engels“ Ihre Schlossmannschaft L’équipe du Château Unsere Preise verstehen sich inkl. 8 % Mehrwertsteuer Weisswein im Offenausschank Vins blancs ouverts 2010 Jeninser Riesling x Sylvaner Christian Obrecht 2010 Summa Summarum Pinot Grigio IGT Delle Venezie 10 cl 50 cl Fr. 6.90 Fr. 48 75 cl Fr. 24 Rotweine im Offenausschank Vins rouges ouverts 10 cl 2011 Maienfelder « Kuoni Wii » 50cl 75 cl Fr. 24 2011 Zizerser Von Salis Fr. 28 2011 Maienfelder Fortunat Möhr-Niggli Fr. 25 2009 Maienfelder Blauburgunder Philipp Zindel, Lindenhof Fr. 5.60 Fr. 39 2009 Château de Villeclare Jonquères d’Oriola Paleau del Vidre Fr. 5.00 Fr. 34 2006 Rioja Molino de Puelles Crianza DOC Fr 7.00 Fr. 49 2008 Rioja Puelles Crianza DOC Fr. 6.40 Fr. 44 Unsere Preise verstehen sich inkl. 8 % Mehrwertsteuer Weissweine aus der Bündner Herrschaft Vins blancs de la région „Herrschaft Grisonne“ 37.5 cl 70/75 cl 2011 Melser Riesling x Sylvaner Rathauskeller Fr. 38 2009 Fläscher Riesling x Sylvaner Hanspeter Kunz, Weinbau Egg Fr. 45 2010 Fläscher Pinot Gris Hanspeter Kunz, Weinbau Egg Fr. 53 2011 Fläscher Riesling x Sylvaner Thomas Marugg Fr. 49 2011 Jeninser Riesling x Sylvaner Christian Obrecht Fr. 48 2010 Jeninser Chardonnay Christian Obrecht Fr. 55 2011 Maienfelder Pinot Blanc Fortunat Möhr-Niggli Fr. 52 2010 Maienfelder Riesling x Sylvaner Fortunat Möhr-Niggli Fr. 45 2011 Maienfelder Cuvée Blanche (Blauburgunder/ Chardonnay) Schloss Salenegg Fr. 48 2010 Fläscher Süsswein Thomas Marugg Unsere Preise verstehen sich inkl. 8 % Mehrwertsteuer Fr. 36 Weissweine Vins blancs 37.50 cl 70/75 cl 2009 Johannisberg Goutte d’Or Varone, Sion Fr. 48 2009 St. Saphorin 2010 « Domaine de Charmigny » Badoux Fr. 48 2010 Aigle les Murailles 2009 Badoux 2008 Yvorne Petit Vignoble 2010 Badoux, Aigle Fr. 25 Fr. 52 Fr. 28 Fr. 28 Fr. 49 Burgund - Bourgogne (Frankreich) 2010 Pouilly-Fuissé Prémier Cru AOC Dom. Faiveley Fr. 68 Dom. Masson-Blondelet Fr. 54 Crianza DOC Fr. 34 Loire 2009 Pouilly-Fumé AC Villa Paulus Sémillon/Sauvignon Blanc/Gris Spanien / Espagne 2009 Rioja Marqués de Càceres Unsere Preise verstehen sich inkl. 8 % Mehrwertsteuer Rose Weine aus der Bündner Herrschaft Rosé de la Herrschaft Grisonne 50 cl 70/75 cl 2011 Maienfelder Blauburgunder Rosé Fortunat Möhr-Niggli 2010 Malanser Schiller Bio Louis Liesch, Malans Fr. 46 Cave Châtenay-bouvier SA Boudry Fr. 47 Fr. 29 Westschweiz 2011 Œil-de-Perdix Vaumarcus Domaine du Château Unsere Preise verstehen sich inkl. 8 % Mehrwertsteuer Rotweine aus der Bündner Herrschaft Vins rouges de la « Herrschaft Grisonne » 50 cl 70/75 cl 2011 Melser Rathauskeller Blauburgunder Weinbaugenossenschaft, Mels Fr. 38 2011 Jeninser Blauburgunder Christian Obrecht, Jenins Fr. 48 2009 Trocla Nera Magnum Christian Obrecht, Jenins Fr. 135 2009 Malanser Blauburgunder „Bio“ Louis Liesch, Malans Fr. 42 2009 Malanser Blauburgunder „Barrique Bio“ Louis Liesch, Malans Fr. 67 2010 Maienfelder Beerli „Kuoni Wii“ Von Salis Fr. 45 2009 Mayenfelder Schloss Salenegg Burgund Fr. 62 2009 Mayenfelder Schloss Salenegg Magnum Fr. 119 2010 Maienfelder Blauburgunder Fortunat Möhr Niggli 2009 Maienfelder Blauburgunder Philipp Zindel, Lindenhof Unsere Preise verstehen sich inkl. 8 % Mehrwertsteuer Fr. 29 Fr. 46 Fr. 39 70/75 cl 2010 Fläscher Blauburgunder Hanspeter Kunz, Weinbau Egg Fr. 46 2011 Fläscher Blauburgunder Thomas Marugg Fr. 49 2010 Fläscher Blauburgunder „Auslese“ Thomas Marugg Fr. 62 2010 Fläscher Blauburgunder „Auslese“ Thomas Marugg Magnum Fr. 123 Rotweine Vins rouges 37.50 cl 70/75 cl 2009 Merlot di Losone Saleggi Angelo Delea, Losone Fr. 52 2009 Dôle Valeria 2008 Varone, Sion Fr. 38 2010 Pinot Noir du Valais „Val Roc“ 2010 Varone, Sion 2010 « Pourpre Eminence » Salvagnin Badoux, Aigle Fr. 40 2007 Masi Costasera Amarone Classico Amarone della Valpolicella Fr. 78 2009 Tommasi « Ripasso » 2009 Valpolicella Fr. 59 Fr. 22 Fr. 41 Fr. 24 Veneto (Italien) Fr. 28 Unsere Preise verstehen sich inkl. 8 % Mehrwertsteuer 70/75 cl Toscana (Italien) 2007 Villa Antinori IGT Fr. 49 2007 Canneto “Vino Nobile di Montepulciano” Fr. 52 Piemont (Italien) 2005 Barolo Ravera DOCG Imbottigliato all’ origine da Elvio Cogno, Novello Fr. 95 2006 Barolo Batasiolo DOCG Imbottigliato all’ origine da Batasiolo, La Morra Fr. 72 D.O. Royal Valley Fr. 62 2006 Hécula Monastrell Bodegas Gastano Fr. 49 2007 Enate Creanza, Somontano DO Temperanillo/Cabernet/Sauvignon Vinedos del Alto Argon Fr. 47 2007 Rioja Marqués de Càceres Crianza DOC Fr. 47 2009 Pesquera Ribera del duero Fr. 73 2008 Rioja Puelles Crianza DOC Fr. 44 2006 Rioja Molino de puelles Crianza DOC Fr. 49 Chile (Südamerika) 2006 Sideral Altari Spanien / Espagne Unsere Preise verstehen sich inkl. 8 % Mehrwertsteuer Beaujolais (Frankreich) 2009 Fleurie Villa Ponciago La Réserve Fr. 53 Henri Brunier et Fils Fr. 98 Jonquères d’Oriola Paleau del Vidre Fr. 34 Côtes du Rhône (Frankreich) 2008 Châteauneuf-du-Pape vieux Télégraphe Languedoc-Roussillon 2009 Château Villeclare Bordeaux Cru bourgeois supérieur 2009 Château Patache d’Aux Cabernet Sauvignon/Franc, Merlot Médoc AC Ce n’est pas le hasard qui a crée Bordeaux, c’est la nature même! „Camille Jullian“ Unsere Preise verstehen sich inkl. 8 % Mehrwertsteuer Fr. 55 Schaumweine / Les vins mousseux 20 cl Henkel Piccolo 37.50 cl 75 cl Fr. 14 Mauler “Brut” Fr. 52 Prosecco di Valdobbiadene Denominazione di Origine Controllata Fr. 26 Fr. 52 Champagne Pommery “Brut” Fr. 42 Fr. 80 Champagne Jacquart « Brut Mosaîque » Fr. 42 Fr. 80 Veuve Cliquot Ponsardin « Brut » Fr. 51 Fr. 90 Louis Roederer « Premier Brut » Fr. 48 Fr. 85 Prosecco Gancia Fr. 15 Champagner / Les Champagnes Unsere Preise verstehen sich inkl. 8 % Mehrwertsteuer 100 cl Bier 50 cl 30/33 cl Schützengold (alkoholfrei) Fr. 4.70 Schützengarten „Spezial“ Fr. 4.50 50 cl Schützengarten Weissbier Fr. 6.00 Klosterbräu Fr. 5.00 Mineral Karaffe Ragazer Quellwasser Fr. 2.50 Shorley Fr. 4.20 Elmer Citro Fr. 4.20 20 cl Grapillon Rouge Fr. 4.20 Apfelsaft Fr. 4.20 25 cl Orangina Fr. 4.20 Coca Cola / light / zero Fr. 4.20 Rivella grün / blau / rot Fr. 4.20 Schweppes Tonic 20 cl Fr. 4.20 Schweppes Bitter Lemon 20 cl Fr. 4.20 Valser Fr. 7.00 Allegra Fr. 4.20 Fr. 4.20 Henniez ohne Kohlensäure Fr. 7.00 Ice Tea Fr. 3.60 Tomatensaft 20 cl Fr. 4.50 Orangensaft frisch gepresst 20 cl Fr. 6.50 Unsere Preise verstehen sich inkl. 8 % Mehrwertsteuer Kaffee, Tee, Schokolade Kaffee Crème Fr. 3.80 Kaffee Espresso Fr. 3.50 Kaffee Hag Fr. 4.20 Kaffee Schale / Cappuccino Latte Macchiato Fr. 4.20 Milch, Ovo, Schokolade Fr. 4.20 Schwarztee mit Rahm / Citron Fr. 3.50 Kräutertee (Infusion) Fr. 3.50 Portion Kaffee oder Tee Fr. 5.60 Unsere Preise verstehen sich inkl. 8 % Mehrwertsteuer
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