V ESPERZEIT H ERZHAFTES Wurstsalat „Schweizer Art“ (A,C,G,J,1,3) mit Bauernbrot 8,20 Virginia Steak vom Jungschweinerücken 12,80 Wurstsalat „Schwäbische Art“ (A,C,J,1,3) mit Schwarzwurst und Bauernbrot 8,20 Grillteller Filetmedaillons vom Rind, Schwein und von der Pute 16,80 Rumpsteak vom Angusrind (260 g) 20,80 „Obatzter“ (A,G) Angemachter Camembert mit Zwiebeln, Rettich und Bauernbrot 8,80 Pikante Bäckle-Sülze (J,1,2,3) mit Zwiebelvinaigrette und Bratkartoffeln 10,80 S ALATE Bunter Sommersalat (C,H,J) 4,80 Gekräut. Blattsalat „Primavera“ (A,G,8) mit Büffelmozzarella, Strauchtomaten, Oliven, Zwiebeln und Weißbrot 11,20 Bunte Salatplatte (A,C,G,H,F,I,3) mit gebratener Putenbrust, Kräuterbutter und Weißbrot 11,80 Französischer Ziegenfrischkäse (A,G,1,2) auf Tomaten-Brot-Salat mit Serrano Schinken und Rucola, dazu Weißbrot 10,80 Garnelen Spießchen (A,B,F,G,I,J,3) mit warmer Kräuterbutter, dazu feine Blattsalate mit Balsamico-Dressing und Weißbrot 11,80 O RIGINALE Feine Bratwürste vom Rost (J,9) mit unserem schwäbischen Kartoffelsalat Käsespätzle (A,C,G,H,J) mit bunt gemischtem Sommersalat 9,80 11,80 Schweineschnitzel „Wiener Art“ (A,C) mit Pommes frites 11,80 (auch als kleinere Portion) 9,80 R OSTBRATEN VOM G RILL Alle Steaks servieren wir mit Kräuterbutter. Dazu können Sie zwischen Pommes frites oder gebackenen Schnitzbiegel-Kartoffeln wählen. R EIGSCHMECKTE Z ONGASCHNALZER Gemüse-Bolognese (Vegi) (A,C,G,8) mit schwarzen Oliven und Rucolapesto, dazu gebackene Kartoffel-Spinat-Taschen 10,80 Scaloppine von der Pute (A,C,G) mit gegrilltem Zucchinigemüse und Ciabatta-Pfifferling-Taler 14,80 Dorade Royal (D) Gebratenes Filet mit mediterran mariniertem Gemüse, KartoffelOlivenöl-Stampf und Rucolapesto 18,20 Medaillons v. Rinderfilet (A,C,G,I,1,3,5) mit Rosmarinjus, tomatisiertem Minestronegemüse und geräucherter BBQ-Butter dazu Kartoffelkrapfen 22,00 Rosa gebratener Lammrücken (A,C,8) mit Petersilien-Zitronen-Pesto, grünen Bohnen und Kartoffel-Oliven-Roulade 20,80 E IS GEHT IMMER … Solo Kugel Eis - XXL (A,C,G,H) 3,80 Eiskaffee (A,C,G,H) 4,00 5,20 Schwäbischer Rostbraten (A) mit Zwiebeln und Bauernbrot 15,80 Rote Beerengrütze (C,G,H) mit Vanilleeis und Sahne Schwäbischer Rostbraten mit Bratkartoffeln 18,80 Panna Cotta auf Himbeermark (C,G,H) mit Pistazien Eis 5,80 Verehrte Gäste, die Lebensmittel-Informationsverordnung schreibt die Kennzeichnung evtl. allergieauslösender Inhaltstoffe vor. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall nach unserer ALLERGEN-Karte. A LKOHOLFREI Mineralwasser 0,75l. Mineralwasser - still 0,5l. Cola4,5,10, Fanta2,5, Spezi2,4,5,10 0,5l. Apfelschorle 0,5l. 4,80 3,80 3,00 3,00 W EIN Fellbacher „Schiefer“ Riesling trocken 0,25l. Fellbacher Lämmler Riesling 0,25l. Collegium Wirtemberg Uhlbacher Götzenberg Riesling 0,25l. Fellbacher „Schiefer“ Trollinger trocken 0,25l. Fellbacher Lämmler Trollinger 0,25l. Grantschener Trollinger trocken 0,25l. Fellbacher Trollinger mit Lemberger feinherb 0,25l. Rosswager Halde Lemberger trocken 0,25l. Fellbacher Trollinger Weissherbst 0,25l. Schorle weiß, rot oder rosé 0,25l. 4,40 4,40 4,40 4,40 4,40 4,00 4,40 4,40 4,40 2,80 Tenuta Al Bano Carisi - Primitivo IGP 0,2l. Fellbacher Lämmler Spätburgunder -S- 0,2l. 4,90 5,80 Collegium Wirtemberg Weißburgunder trocken 0,2l. Weinmanufaktur Untertürkheim SIMPLY Blanc De Blancs 0,2l. „Hofgarten“ Blanc De Blanc - Baden (Kaiserstuhl) 0,2l. 5,30 4,90 Glas Sekt 0,1l. Aperol Sprizz 0,2l. (5,11) 4,50 5,80 5,60 >U N SE R E S O MM E RW E I N E MP F E H L U NG < Collegium Wirtemberg - 2013 Rosé trocken 0,75l. Flasche - 20,00 / 0,2l. Glas - 5,60 >B E I S ON N E N S C H EI N < Frische Sommerbowle - 0,25l. Glas - 4,80 B IER Sanwald Hefeweizen Hell vom Fass 0,5l. Sanwald Sportweizen Alkoholfrei (0,0%) 0,5l. Dinkelacker CD-Pils vom Fass 0,4l. Dinkelacker Privat Bier vom Fass 0,5l. Radler 0,5l. Clausthaler Alkoholfreies Bier 0,5l. 3,60 3,60 3,30 3,30 3,30 3,30 Verehrte Gäste, die Lebensmittel-Informationsverordnung schreibt die Kennzeichnung evtl. allergieauslösender Inhaltstoffe vor. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall nach unserer ALLERGEN-Karte.