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Die INTERNORGA ist die internationale
Leitmesse im Außer-Haus-Markt. Hier
treffen sich die Entscheider der Branche.
Die INTERNORGA erkennt als first mover
zukunftsweisende Themen und aktiviert
damit wertvolle Kontakte für Sie.
Als Hotspot für Gastronomen, Gemeinschaftsverpfleger, Caterer, Planer, Händler,
Hoteliers, Bäcker und Konditoren ist sie
jährlich DER Pflichttermin.
Gute Gründe für Sie dabei zu sein:
• Qualifiziertes, internationales Branchen
umfeld mit mehr als 1.300 Ausstellern
• TOP Kontakte bei rund 100.000 etablierten
nationalen und internationalen Fachbesuchern
• innovative Formate wie beispielsweise
CRAFT BEER Arena, Newcomers’ Area,
Pink Cube u. v. m. runden Ihr Angebot ab
und aktivieren neue Zielgruppen
• zielgruppenspezifische Ansprache der
heterogenen Zielgruppe
• umfassender Markteinblick im komprimierten Zeitraum
Überzeugend in Angebotstiefe und –breite,
besticht die INTERNORGA mit einer unvergleichlichen Fachbesucherdichte auf internationalem Niveau. Als einzige deutsche
Gastronomiemesse ist sie vom Verband
der Deutschen Messewirtschaft (AUMA) als
international klassifiziert.
Überblick der Themenbereiche:
• Bäckerei- und Konditoreibedarf
• Ladenbau
• EDV, Kassensysteme und Kommunikation
• Einrichtung und Ausstattung
• Küchentechnik und -ausstattung
• Nahrungsmittel und Getränke
Alle sprechen darüber.
Alles spricht dafür.
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Im Jub ights – lass en!
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Wir
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INNOVATIV. INSPIRIEREND.
INTERNATIONAL.
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V or w ort
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Mehr TRENDS. Mehr
INSPIRATION. Mehr KUNDEN.
Wer vorn bleiben will, muss der Zeit voraus sein. Aktuelle Trends, inspirierende Themen und innovative
Konzepte, dafür ist die INTERNORGA bekannt. Die Schaffung dieser Formate zahlt sich für Sie vor allem
durch die Aktivierung neuer Zielgruppen und daher auch im Umsatz aus.
NEU
CRAFT BEER Arena – einzigartig für einzigartige Biere.
• Die Location für handgebraute Biere.
• Hier treffen sich sachkundige und interessierte Gastro
nomen, Biersommeliers, Einkäufer, Fachhändler und
Hoteliers.
• Workshops, Tastings und Podiumsdiskussionen sind ein
zusätzlicher Besuchermagnet.
Pink Cube – das Trendforum.
• Die Plattform für Diskussionen, Impulse und Ideen für
Bäcker, Gastronomen, Hoteliers und Metzger.
• Vorstellung wegweisender Konzepte aus aller Welt und
den unterschiedlichsten Branchen.
Newcomers’ Area – innovativer geht’s nicht.
• Etablierte Plattform für zukunftsweisende Produkte und
Konzepte von Neueinsteigern in den Außer-Haus-Markt.
• Echte Innovationen und Entwicklungen, die Impulse in
den Markt bringen – der Inspirationsmagnet für alle
Fachbesucher.
„Die INTERNORGA ist für uns
eine wertvolle Messe, auf der wir
genau das Fachpublikum erreichen, das
wir brauchen. Die Gesamtfläche ist top
organisiert, Formate wie die Newcomers’
Area oder die neue CRAFT BEER Arena
halten die INTERNORGA jung.“
Christian Strootmann,
Vorstandsvorsitzender
BHS tabletop AG
LiquID Bar – hochwertig für Hochprozentiges.
• Die Welt der Spirituosen und Filler in inspirierender
Atmosphäre.
• Perfekt für individuelle Hersteller mit frischen Ideen und
aufgeschlossene Besucher.
SKYWALK Tafel – Table Top informiert.
• Spektakuläre 30 m lange Tafel mit allen Trends für
Geschirr, Gläser, Besteck, Tischwäsche und Deko.
• Über den gesamten Messezeitraum die Inspirationsquelle
für Gastronomen.
NEU
Food Truck Village.
• In Amerika kaum wegzudenken: Neue, trendige mobile
Kantinen-Konzepte begeistern auch auf der INTERNORGA
die Visionäre der Branche.
• Stündlicher Truckers’ Talk für Fragen und Anregungen für
das eigene Geschäft.
NEU
Blue Box & BACK Stage.
• Spezielle Flächen zur gezielten Ansprache der
Bäcker- und Konditorenbranche.
• Vorträge und Workshops zeigen innovative
Ideen für das Handwerk.
NEUE IDEEN.
NEUE KONTAKTE.
NEUE GESCHÄFTE.
„2015/16 gehören die
Kongresse längst zur DNA der
INTERNORGA. Sie unterfüttern ihre
Führungsposition, sie unterstreichen
ihre Alleinstellung in der mitteleuro
päischen Hospitality-Messelandschaft.
Die Stadt Hamburg, die Internorga
und ihre Fachkongresse sind im Trio
Anziehungskraft pur!“
Gretel Weiß, Chefredakteurin/
Herausgeberin „food-service“ und
„FoodService Europe & Middle East“
Die INTERNORGA Kongresse – das
fachliche Highlight
Hier treffen sich die Top-Entscheider. Die
INTERNORGA Kongresse sind jedes Jahr
die fachlichen Höhepunkte. Sie widmen
sich den Themen, die die Branche gerade
bewegen. Für Sie als Aussteller bedeutet
das: Ein hoch qualifiziertes Publikum ist
garantiert, auch auf Ihrem Messestand!
Deutscher Kongress für
Gemeinschaftsverpflegung.
Die führende nationale Veranstaltung ist der
alljährliche Pflichttermin für Führungskräfte
aus dem GV- und Catering-Business. Ein
besonderes Highlight ist das „Schleusenfest 2.0“, bei dem sich die Branche am
Vorabend des Kongresses zum entspannten
Networking trifft.
Internationales Foodservice-Forum.
Europas größter Kongress für die professionelle Gastronomie ist jedes Jahr der Anziehungspunkt der Extra-Klasse. Hier präsentieren Top-Redner und -Player der Branche
2.000 Entscheidern aus aller Welt konzep
tionelle Erfolgsrezepte und strategische
Entscheidungshilfen.
INTERNORGA-Forum Schulcatering.
Hochkarätige Referenten präsentieren
aktuelle Trends in der Kinder- und Schülerverpflegung und innovative Konzepte für die
Mensa von morgen.
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HIGHlIGHTS 2015
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INTERNORGA zukunftspreis – ein
ausgezeichneter Erfolg!
Unter den Kriterien der Innovation und Nachhaltigkeit
wird der INTERNORGA Zukunftspreis von einer unabhängigen Fachjury verliehen. Weit über 120 Einreichungen
auch aus dem Ausland sowie die Erweiterung um die
neue Kategorie „Trendsetter Unternehmen – Artisan“
bestätigen wieder einmal seinen sehr hohen Stellenwert.
Im Beisein des Bundeswirtschaftsministers Sigmar Gabriel
wurden die stolzen Preisträger 2015 ausgezeichnet.
Die Bewerbungsphase für 2016 startet in Kürze. Impressionen der letzten Verleihung und die Bewerbungsunterlagen für 2016 finden Sie auf internorga.com/zukunftspreis
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BESUCHER
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AUSGEZEICHNET.
KOMPETENT.
EINFACH TOP.
95 %
der Besucher sahen ihre
Erwartungen als erfüllt an.
Die Besucherauswertung 2015.
Mit rund 95.000 Besuchern aus 41 Nationen ist die INTERNORGA auch 2015 wieder die
führende und größte Messe für den Außer-Haus-Markt. Das belegen auch die überragenden
99 % Besucherzufriedenheit und die fantastische Weiterempfehlungsbereitschaft von 91 %.
Jedes Jahr erreicht die INTERNORGA neue Interessenten und potenzielle Geschäftspartner
für Sie: Stolze 30 % der Besucher waren z. B. 2015 zum ersten Mal dabei. Beeindruckend:
Das Einzugsgebiet der INTERNORGA vergrößert sich weiter, national wie international.
Knapp 40 % der Fachbesucher haben einen Anfahrtsweg von mehr als 300 Kilometern.
Als Aussteller erreichen Sie auf der INTERNORGA Unternehmen unterschiedlichster Größe
(60 % bis 49 Mitarbeiter, 20 % 50 bis 199 Mitarbeiter, 20 % über 200 Mitarbeiter) und damit
eine vielfältige Zielgruppe mit den unterschiedlichsten Bedürfnissen.
99 %
aller Besucher waren 2015
mit der INTERNORGA
zufrieden.
84 %
der Besucher sind an
unternehmerischen
Entscheidungsprozessen
beteiligt.
Rund
40 %
der Fachbesucher haben
einen Anfahrtsweg von
über 300 Kilometern.
Interessen der Besucher:
● 77 % Nahrungsmittel und Getränke
● 45 % Einrichtung und Ausstattung
● 47 % Küchentechnik und Küchenausstattung
● 36 % Bäckerei- und Konditoreibedarf/Ladenbau
● 24 % EDV-Kassensysteme und Kommunikation
● 18 % Andere Bereiche
„Die INTERNORGA ist für
uns in Deutschland die absolut
wichtigste Messe, mit einer gewissen
Strahlkraft in den skandinavischen
Bereich. Wir sind froh, dass wir hier
internationales Publikum begrüßen
durften.“
Eric Martín-Vázquez,
Leiter Int. Marketing & Int. Geschäft
Melitta Professional Coffee Solutions
GmbH & Co. KG
(Mehrfachnennungen möglich)
Branchen der Besucher:
● 28.500 Gastronomen
● 14.250 Hoteliers
● 12.350 Bäcker/Konditoren
● 14.250 Großverbraucher/Caterer
● 3.800 Fachhändler/Planer
● 2.850 Einkäufer aus LEH/GFGH
● 19.000 Verwandte Branchen
Herkunft der Besucher:
94 % Inland:
● 29 % Bremen/Niedersachsen
● 28 % Hamburg/Schleswig-Holstein
● 14 % Nordrhein-Westfalen
● 29 % Übrige Bundesländer
6 % Ausland
(z. B. Imbiss/Snack/Tankstelle/Food-/Nonfood-Industrie/Fleischerei)
Quelle: Messetest INTERNORGA 2015, erhoben durch das unabhängige Marktforschungsinstitut Geiszus Messe-Marktforschung GmbH.
98 %
Für
90 %
haben ihre Zielgruppen
erreicht.
aller Aussteller ist die
INTERNORGA die wichtigste
Gastronomiemesse in
Deutschland.
Quelle: Messetest INTERNORGA 2015, erhoben durch das unabhängige Marktforschungsinstitut Geiszus Messe-Marktforschung GmbH.
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Die Ausstellerergebnisse 2015.
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VERKAUFSORIENTIERT.
KONTAKTSTARK.
IMAGEFÖRDERND.
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AUSSTEllER
„Für uns als Aussteller war
diese INTERNORGA mit Sicherheit
in den letzten Jahren die erfolgreichste
und am besten frequentierte Messe …
Unsere Neuheiten wurden super aufge
nommen bei nationalen und internationalen
Kunden aus Luxemburg, den Niederlanden,
Skandinavien und der Türkei.
Die INTERNORGA ist für uns in Deutschland
die wichtigste Messe.“
Alexander Zareba,
Verkaufsleitung Hotel & Restaurant Deutschland, Unternehmensbereich Tischkultur,
Villeroy & Boch AG
Besser geht es nicht: Die INTERNORGA punktet insbesondere in der
Königsdisziplin der Messen und sorgt dafür, dass 91 % aller Aussteller neue
Kunden gewinnen konnten. Die Begeisterung dauert an, denn 95 % erwarten
ein positives Messenachgeschäft. Außerdem sehen 90 % aller Aussteller die
INTERNORGA als die wichtigste Gastronomiemesse in Deutschland an.
Rundum zufriedene Aussteller und Bestnoten in der Aussteller- und Besucherbefragung spiegeln den hohen Stellenwert der INTERNORGA ebenfalls wider.
82 %
haben sich bereits für
die Teilnahme 2016
entschlossen.
95 %
aller Aussteller waren
insgesamt mit der
INTERNORGA zufrieden.
89 %
waren mit dem
geschäftlichen Erfolg
zufrieden.
91 %
aller Aussteller konnten
neue Kunden gewinnen.
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M arketing - M i x
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Wir sorgen für Sie –
und Für Ihre Kunden.
Die umfassenden Branchenkenntnisse der Hamburg Messe ermöglichen eine gezielte Ansprache
der Besucher. Der kontinuierliche Einsatz verschiedenster Marketing-Maßnahmen sorgt dafür,
dass die INTERNORGA ein stetiges Gesprächsthema ist – denn Ihre Kunden sind auch unsere
Kunden. Profitieren Sie von umfangreichen Kommunikationsmaßnahmen.
• Ganzjährige Besucher-Newsletter an
mehr als 60.000 nationale und internationale Hoteliers, Gastronomen, Bäcker
und Konditoren.
• Rund 50.000 branchenspezifische Mailings
sowie zahlreiche zielgruppenorientierte
Werbemittel zur Aktivierung passgenauer
Besuchergruppen.
• Breit angelegte Anzeigen- und WebbannerKampagne im deutschen und europäischen
Raum in allen relevanten branchenspezifischen Fachmedien.
• Enge Besucherwerbung mit den sechs
norddeutschen DEHOGA Landesverbänden.
• Intensive PR-Arbeit am Puls der Zeit, z. B.
durch hochkarätige Blogger-Events und
die neue Social-Media-Präsenz.
• Attraktive Maßnahmen zur gezielten
Besucheransprache im europäischen
Raum durch Auslandsvertreter der
Hamburg Messe und Congress GmbH.
• Berichterstattung von über 700 akkreditierten Journalisten.
• Round-Table-Gespräche mit ausgewählten
Fachmedien.
• Die INTERNORGA App: Mit über 280.000
Seitenaufrufen und den Pfaden zu
Special-Interest-Themen.
• Entwicklung von maßgeschneiderten
Werbemitteln für Sie als Aussteller, um
Ihre Kunden mit wenig Aufwand persönlich
einzuladen.
All das sorgt dafür, dass die INTERNORGA in den Kalendern der Top-Entscheider 2016 bereits
DER Termin ist.
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„INTERNORGA:
LEITMESSE DER
BRANCHE SCHLIESST MIT
ÜBERRAGENDEM ERFOLG“
„Trendschau mit
neuer Bestmarke“
Cafe-future.net,
19.03.2015
food-service,
01.03.2015
„Hamburger
Branchentreff setzt
Themen“
Allgemeine Hotel- und
Gastronomie-Zeitung,
07.03.2015
„INTERNORGA: Baut
Vorsprung als Leitmesse
weiter aus“
backnetz.eu, 19.03.2015
„trends in allen
Hallen“
Gastrotel, 01.03.2015
„Im Spannungsfeld zwischen
Trendschmiede und Innovationspool, Ausstellung und Branchentreff –
die Leitmesse für den Außer-HausMarkt hat die Erwartung aller
Beteiligten erfüllt, wenn nicht sogar
übertroffen“
Catering Inside, 14.04.2015
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MELDUNGEN, DIE
STOLZ MACHEN!
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PRESSESTIMMEN
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HAMBURG
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„Aus unserer Sicht durchlaufen
wir eine der besten INTERNORGAs
aller Zeiten! Es gibt wieder einmal eine
hervorragende Mischung der verschie
denen Kundensegmente – die TopPlayer aus
der Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie,
Hotellerie und Systemgastronomie kommen
nach Hamburg. Es bestätigt sich wieder einmal:
Wer eine Investition machen will, den trifft
man hier auf der INTERNORGA.“
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Georg Weber, CEO
MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer
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HAMBURG – HOTSPOT
INNOVATIVER
GASTRO-KONZEPTE.
Ein lebendiges Gastro-Umfeld und die INTERNORGA – ein unschlagbares
und sehenswertes Team.
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Hamburg gehört, auch gastronomisch, zu den attraktivsten Städten
Europas: Kreative Quereinsteiger, internationale Markensysteme und
gesetzte Hamburger Größen mischen den Markt immer wieder auf.
Jedes Jahr eröffnen hier mehr Restaurants, Bistros, Cafés etc. als in
jeder anderen Stadt Deutschlands.
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ANMElDUNG
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TREFFEN MACHER!
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r SIE SICH JETZT AN!
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Auf internorga.com
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noch bequemer!
• Sie erhalten per EMail Ihre LogIn Daten.
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vorausgefüllt.
• Sie ändern also nur ausgewählte Angaben
oder übernehmen einfach Ihre Buchung
aus dem Vorjahr.
Die Beteiligungspreise 2016.
Standformen
Reihenstand (1 Seite offen)
Eckstand (2 Seiten offen)
Kopfstand (3 Seiten offen)
Blockstand (4 Seiten offen)
Freigelände
Preise netto pro m2
169,00 €
180,00 €
185,00 €
192,00 €
101,00 €
Beiträge
Medienpflichteintrag pro Hauptaussteller
Medienpflichteintrag pro Mitaussteller
Mitausstellergebühr pro Mitaussteller
AUMA-Beitrag pro m2
Preise netto
195,00 €
195,00 €
475,00 €
0,60 €
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Mindestgröße 12 m2 Ausstellungsfläche
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Ihre Ansprechpartner für die INTERNORGA 2016:
Claudia Johannsen
Geschäftsbereichsleiterin
Alexander Stark
Projektmanager
[email protected]
+49 40 3569-2432
[email protected]
Matthias Balz
Stellv. Projektleiter
Daniel Aalberts
Projektmanager
+49 40 3569-2435
[email protected]
+49 40 3569-2436
[email protected]
Hamburg Messe und Congress GmbH
Messeplatz 1
20357 Hamburg
Telefon +49 40 3569-2431
Fax +49 40 3569-2184
[email protected]
Stand Mai 2015
11. – 16. März 2016
internorga.com

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