Getränkekarte als PDF-Dokument

Altes Forstamt
Getränkekarte
Sekt und Prosecco
Rieslingsekt
0,1 l
4,60 Euro
0,1 l
0,75 l
0,1 l
4,50 Euro
22,80 Euro
4,80 Euro
Prosecco-Rosenblüten
0,1 l
4,80 Euro
Prosecco-Granatapfel
0,1 l
4,80 Euro
Prosecco-Aperol
0,1 l
4,80 Euro
Campari Orange
0,3
4,60 Euro
Martini Bianco
5 cl
3,90 Euro
Sherry medium oder dry
5 cl
3,80 Euro
Portwein rot
5 cl
3,80 Euro
Sekt Rosé, Alkoholfrei
0,1 l
3,50 Euro
Bitter mit Zitrone und Eis
0,1 l
2,90 Euro
Prosecco
Prosecco-Himbeere
Alkoholfreier Aperitif
Seite 1
Alkoholfreie Getränke
Apfelsaft naturtrüb
Bad Camberger Mineralwasser
(Medium/Still)
0,2 l
0,4 l
0,2 l
0,4 l
0,2 l
0,4 l
0,2 l
0,4 l
0,2 l
0,4 l
0,2l
0,4l
0,2 l
0,4 l
0,25 l
0,5 l
2,10 Euro
3,50 Euro
2,10 Euro
3,50 Euro
2,10 Euro
3,50 Euro
2,00 Euro
3,40 Euro
2,20 Euro
3,50 Euro
1,90 Euro
3,20 Euro
2,00 Euro
3,40 Euro
2,30 Euro
3,50 Euro
Bionade Holunder
0,33 l
2,90 Euro
Zwiefalter Abt Kellerpils naturtrüb
0,15l
0,4l
0,3 l
1,60 Euro
3,70 Euro
2,90 Euro
Zwiefalter Pils
0,3 l
2,90 Euro
Maisel's Hefeweizen
0,3 l
0,5 l
0,5 l
2,70 Euro
3,50 Euro
3,50 Euro
Orangensaft
Johannisbeernektar
Saftschorle
Bitter Lemon (chininhaltig)
Sprite
Cola / Spezi
Biere
Heineken
Maisel's dunkles Hefeweizen
Seite 2
Maisel's Kristallweizen
0,5 l
3,50 Euro
Maisel's Weizen Alkoholfrei
0,5 l
3,50 Euro
Veltins Alkoholfrei
0,3 l
2,90 Euro
Radler
0,3 l
0,5 l
2,70 Euro
3,60 Euro
Heiße Getränke
Tasse Kaffee
2,30 Euro
Cappuccino
2,70 Euro
Espresso
2,20 Euro
Latte Macchiato
3,40 Euro
Glas Tee
2,10 Euro
Weingut Alexander Laible
Nachwuchswinzer des Jahres 2009 in Europa
2014 Riesling*, trocken
Nach Zitrus duftender Riesling, umhüllt von
gelben Früchten,Pfirsich,
Aprikosen und Kiwi. Trinkspaß pur .
0,2l
0,75l
8,40 Euro
25,20 Euro
2014 R0se**, trocken
Himbeeren, Wildkirsch und Walderdbeeren
bis hin zu roten Johannisbeeren.
Gaumenschmeichler. Als Essensbegleiter oder
Solist. Schneller leer als man denkt.
0,2
0,75
8,40 Euro
25,20 Euro
Seite 3
2014 Weißer Burgunder**, trocken
Zitrus, Aprikose, Pfirsich bis hin zur
Quitte, schöner Schmelz.
0,2l
0,75l
8,60 Euro
25,80 Euro
2013 Lemberger Thymos*** , trocken
Der Name Thymos kommt aus dem
Griechichen und bedeutet "Leidenschaft.
Anklang von Kaffeenoten, Kräutern und
feinen dunklen Beeren.
Sehr Ausdruckvoller Wein, lange Anhalt.
0,75
32,80 Euro
2013 Spätburgunder, trocken ,
Hex vom Dasenstein
Vollmundig, feinfruchtig mit delikater
Kirschnote
0,2 l
0,75 l
6,20 Euro
18,70 Euro
2014 Achkarren
Grauer Burgunder - Hauptanbausorte in
Achkarren, ein kräftiger, fruchtiger Wein mit
ausgeprägtem Aroma.
0,2 l
0,75 l
5,30 Euro
15,90 Euro
0,75
17,40 Euro
Rund um den Kaiserstuhl
Weingut KIEFER, Kaiserstuhl
2013 Rivaner - feinherb
Frischer, heller Klarapfel mit feinem
Fruchtschmelz. Wirkt schlank und elegant.
Im Finale zeigt er eine feine Mineralität und
hat eine gewisse Rasse.
Alkohol 11,5% Vol.,Säure 6,2 g/l,
Restzucker 13,0 g/l
Seite 4
Heuchelberg Weingärtner e.G.
2012 Acolon, trocken
Der ACOLON, eine Kreuzung von
Lemberger und Dornfelder,vollmundig und
kräftig; Duft nach schwarzen Johannisbeeren;
südländische dezente Tannine
0,75l
19,80 Euro
2014 REBHUHN - Riesling, trocken
Ein frisch-fruchtiger Duft nach Aprikosen,
Pfirsich, Kiwi, Mirabellen und Zitronen
dominiert. Am Gaumen zeigt der Aldinger
Riesling "Rebhuhn" harmonische,
frisch-fruchtige Nuancen und ein
trinkfreudiges Gesamtbild.
0,75
20,80 Euro
2014 ROSÈWEIN - CUVÈE, trocken
In der Nase zeigt dieser Roséwein Noten von
Erdbeere und hellen Waldfrüchten, die
zusätzlich von exotischen Aromen unterstützt
werden. Ebenfalls hat der Rosé mit seiner
sehr gut eingebundenen Säure einen spritzigen
Cha
0,75
21,80 Euro
2013 Spätburgunder – Untertürkheimer
Gips, trocken (Barrique)
Sehr elegant, aber doch vollmundig. In der
Nase ein schönes Aroma von Beeren,
Kirsche, rote Johannisbeere und nicht zu
aufdringlicher Vanille. Am Gaumen findet
sich eine dezente Gerbstoff
0.75
29,80 Euro
Weingut Aldinger, Fellbach
Seite 5
Weingut Burkhardt, Ellhofen
2013 Gewürztraminer Kabinett, säuere arm
Reife Frucht duftet nach Rosen, dichtes
Bouquet. Würzig und geschmeidig im Mund.
0,2
0,75
5,70 Euro
17,10 Euro
2013 Lemberger Spätlese, halbtrocken
Kräftiger, vollmundig und runder Rotwein.
0,2
0,75
5,90 Euro
17,70 Euro
0,2 l
0,75 l
7,30 Euro
21,90 Euro
0,2 l
5,90 Euro
0,2 l
0,75 l
5,90 Euro
17,90 Euro
Staatsweingut Weinsberg
2013 Dornfelder trocken
farbkräftiger, körper- und tanninreicher
Rotwein mit fruchtigem, an Sauerkirschen
erinnernden Geschmack
Weingut Drautz-Able Heilbronn
2012 Trollinger, trocken
Am Gaumen frisch, herzhaft mit leicht
mineralischer Note.
Leichter Körper, säurearm.
Winzerverein Hagnau
2013 Müller-Thurgau, Sonnenufer trocken
Lebendige Müller-Thurgauart. Verspielte
frische Nase. Saftige Zitrusfrüchte und
Kiwi begleitet von zartwürzigen Noten aus
dem Kräutergarten. Feine Präsenz am
Gaumen.
Seite 6
2012 Pinot Noir, Burgstall - trocken
Purpurrot mit schwarzen Schatten.
Vielschichtig und tief in Würze und Frucht.
Ob Schwarzkirsche, Pflaume, schwarzer
Pfeffer, Akzente von Rauch und Süßholz.
Ein kraftvoller und langer Ausdruck am
Gaumen, von pik
0,75l
27,90 Euro
2013 Weißer Burgunder, trocken
Ein wunderbares Bukett von saftigen Birnen
und Mandeln, gut balanciert mit dezenten
Honig- und Zitrusnoten. Die " Dame "
unter den kräftigen Weissweinen !
12% Vol.Alk.
0,75
22,90 Euro
2014 Bachus, trocken
In der Farbe ein helles Gelb. Ein strahlendes
Bukett von Heublumen, Holunderblü-ten
und exotischer Frucht. Griffig und
ausdrucksvoll am Gaumen, dennoch fein
gebaut. Lebendig unbeschwert zu genießen.
Der phantasievollen Frühli
0,75
19,90 Euro
2013 Regent, trocken
Im Holzfass gelagert. Der mediterrane Typ
vom See.
Für junge und jung gebliebene Genießer
0,75 l
27,80 Euro
2012/13 Blauer Spätburgunder
„Bernadette“, halbtrocken
Der milde Schmeichler. Das Leben wäre zu
hart
ohne einen solchen Wein.
0,2l
0,75 l
8,40 Euro
25,20 Euro
Weingut Aufricht Bodensee
Seite 7
2013 Gelber Muskateller, halbtrocken
Fruchtug, frisch.
0,2l
0,75l
8,20 Euro
24,60 Euro
0,75l
22,90 Euro
0,2l
0,75l
5,70 Euro
16,90 Euro
2013 Riesling, trocken
Rassiger, frischer und fruchtiger Wein mit
Pfirsich- und Citrusaromen
0,2 l
0,75 l
6,90 Euro
20,90 Euro
2012 Merlot**, trocken, Holzfass gereift
Duft nach knackigen Kirschen und schwarzen
Johannisbeeren abgerundet mit
verheißungsvollen Süßholzaromen. Dieser
Merlot ist Kuschelrock pur.
0,75l
29,90 Euro
Weingut Graf Adelmann, Kleinbottwar
2013 Brüssele – Lemberger Rose`, trocken
Strahlendes Rose`, feine Kirschnote und
Anklänge von roter Johannisbeere
Weingärtner Esslingen
2013 Faifegrädler, Spätburgunder
Weißherbst Kabinett, halbtrocken
Feiner, zarter Burgunderduft, am Gaumen
seidig zart und fruchtig.
Weinmanufaktur Untertürkheim
Seite 8
Junge Schwaben , Kistenmacher & Hengerer
Bernhard Ellwanger,
2012 Sauvignon Blanc, - Höhenluft trocken
Die Weinberge dieses Sauvignon blancs sind
allesamt auf 380 – 400m über
Meeresspiegel gelegen. Die frische
“Höhenluft” in diesen Lagen sorgt für die
verspielten Aromen v
0,2l
0,75l
8,60 Euro
25,90 Euro
0,75
22,70 Euro
0,2 l
0,75 l
8,30 Euro
24,90 Euro
0,75 l
28,90 Euro
Weingut Zimmerle, Korb
2013 Essenziell Rot, trocken
Trocken, Jahrgang 2013 Cuvée aus
Dornfelder, Regent und Portugieser, verfügt
über eine konzentrierte Beerenfrucht nach
Schwarzer Johannisbeere mit vollem, saftigem
Körper und weichen Gerbstoffen.
Collegium Wirtemberg Weingärtner, Rotenberg und Uh
2011/12 Lemberger, trocken
Mit seiner leuchtenden Farbe besticht dieser
Wein im Glas.
Körperreicher, kräftiger Rotwein im
internationalen Stil.
2011/12 Cuvee „M“
Cuvee aus Lemberger, Cabernet und Merlot.
Dichter Rotwein mit
verspielten Aromen. Angenehme
Tanninstruktur und milde Säure
Seite 9
2012 Riesling, trocken – im Holzfass Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
Leichte Hefenote, etwas Brotrinde, Aprikose
und Mandel im Bukett. Am Gaumen wirkt
der Wein cremig und buttrig. Er schmeckt
nach reifem Apfel, Vanille und Quitten und
nach Ge
0,75l
27,90 Euro
2013 Chardonnay, trocken
Dieser Chardonnay duftet grandios nach
Aprikosen und Pfirsichen. Seine Mineralität
verleiht dem Wein eine ausgewogene
Struktur. Am Gaumen wird dies mit Kraft
und Eleganz gepaart. Ein Muss nicht nur
für Chardonnay Freunde! An
0,75 l
22,50 Euro
2012 Rose, trocken
Lebendiges, jugendliches Bukett, herzhaft
und frisch, macht Lust auf mehr. Saignée
mit frischen Aromen von roten Beeren aus
Cabernet Cubin, Cabernet Cortis und
Lemberger.
Alkoholgehalt: 11,5%, Restsüße 7,2g/L,
Säure 6,2 g/L
0,75
17,90 Euro
2011 Lemberger, Hebsacker Lichtenberg,
trocken
Der Lemberger zeigt im Bukett feine
Aromen von reifen Kirschen und getrockneten
Pflaumen. Am Gaumen präsentiert sich
dieser Wein mit rundem Körper und weichen
Gerbstoffen.
0,75 l
24,50 Euro
2012 Zweigeltrebe, trocken
Der Ellwanger Zweigelt ist im großen
Holzfass gereift, was Tannine mittlerer
Intensität mit sich bringt. Durch die offene
Maischegärung ist die Farbe kräftig und
tiefrot. Insgesamt begegnet dir ein kraftvoller
Wein, reif
0,75 l
25,80 Euro
Weingut Jürgen Ellwanger
Seite 10
Weingut Pflüger, Pfalz
2014 Sauvignon Blanc, trocken, Bio
Animierendes Cassis, Anklänge von
Pfefferminze und Stachelbeere. Saftig
Charaktervoll und feine Mineralik.
Alkohol: 12,5 %, Restzucker: 5,1g /L,
Säure: 7,1g / L
0,75
23,50 Euro
0,75
25,60 Euro
2009 Zweigelt Strassertal, trocken
Kräftig in der Farbe, in der Nase ein feiner
Duft von Kirschen, am Gaumen besticht der
Johann Topf Zweigelt Strassertal durch
seine Frucht- und Kaffeearomen.
0,75 l
31,80 Euro
2012 Grüner Veltliner, trocken
Der Johann Topf Grüner Veltliner
Strassertal ist ein rassiger Weisswein mit
charmanter Frucht und wunderschön
belebender Säure, die im Abgang gut
nachhält. Der Johann Topf Grüner Veltliner
Strassertal sehr typisch für
0,2
0,75
6,60 Euro
19,90 Euro
Österreich
Wachau
Weingut Prof. Fritz & Heidi Miesbauer
2013 Grüner Veltliner, Smaragd
Weicher harmonischer Mandelton
Seite 11
Frankreich
2013 Château Pesquie Cuvee des Terrasses
- Côtes du Ventoux, trocken
Tiefe Rubin Farbe. Die Nase hat Aromen
von Johannisbeeren, Schwarzkirschen und
Pflaumen. Geröstete Gewürze, kraftvoller
Körper mit schön eingebundenen Tanninen.
0,75
23,60 Euro
0,75
21,90 Euro
0,75
18,90 Euro
2013 Sardasol Rose, Navarra
Wundervoll, weich, samtig mit Anklängen
von Erdbeeren und anderen roten Früchten.
0,2 l
0,75 l
5,20 Euro
15,60 Euro
2013 Rioja, Pueblo Viejo, trocken
Charakter Aromen von Vanille, Gewürznelke
und reifen Früchten,
samtig, elegant mit feiner Struktur.
0,2l
0,75l
6,60 Euro
19,90 Euro
2008 Albali, Valdepenas – Gran Reserva,
trocken
Ein großer, 2 Jahre im Barrique gereifter
Tempranillo voller Saft und Kraft. Mit
vielschichtiger Aromenpalette im grandiosen
Bukett: Dörrpflaume, Nelke, Mokka,
Zedernholz und Tabak. Am Gaumen
hochelega
0,75 l
25,80 Euro
Little James`Basket Press Rouge, Saint
Cosme, trocken
Dieser Wein ist ein reinsortiger Grenache,
dessen Trauben von verschiedenen Lagen der
südlichen Rhône stammen. Der
Hauptbestandteil dieses niveauvollen Weins,
nämlich 50 %, ist immer der jüngste
2013 Little James`Basket Press BLANC,
trocken
Zum einen offenbart der Little James Basket
Press blanc Frische, Aromatik und Säure,
zum anderen Reife, Fleischigkeit und Tiefe.
Die auftretenden Aromen erinnern an
Grapefruit, Aprikose, Buchsbaum und Ma
Spanien
Seite 12
Italien
2012 Sangiovese Rubicone, halbtrocken
Der Sangiovese Rubicone ist ein
samtig-weicher Rotwein aus der
Emilia-Romagna, der mit seinen fruchtigen
Beerenaromen rundum überzeugt.
0,2 l
5,10 Euro
2014 PRIMITIVO – DOPPIO
PASSO
Seinen beeindruckend intensiven und
vollmundigen Geschmack verdankt er einem
traditionellen Produktionsverfahren. Die
Besonderheit dieses Verfahrens liegt darin,
dass der Wein nach der ersten Gärung noch
einmal auf die
0,75l
24,00 Euro
2012 Negroamaro Primitivo, LUNA
ARGENTA
Intensives Rubinrot mit Violettreflexen.
Fruchtige Beerenaromen, feine Gewürznoten.
Voll im Körper, weiche Tannine, lang
anhaltend und rund.
0,75 l
0,2 l
20,70 Euro
6,90 Euro
0,75 l
31,90 Euro
0,2 l
0,75 l
€ 6,60 Euro
19,90 Euro
2009 Cannonau di Sardegna Sella &
Mosca
Tiefdunkles rot, 24 Monate in Eichenfässern
gereift, trocken, zartes Pflaumenaroma,
Veilchenduft.
2012 Merlot – trocken, Torre dei Vescovi,
Vicenza
Wunderbar Rubinrot leuchtender Merlot. Er
duftet angenehm weinig, bringt intensive
Aromen von Maraschinokirsche und Pflaume
ins Glas.
0,2 l € 6,40 0,75 L € 18,90
Seite 13
2005 Brunello di Montalcino, Alto di Bruca
0,75 l
62,20 Euro
2013 Primitivo di Manduria, trocken – colle
al vento
Intensives Rot mit violetten Spiegelungen.
Intensives Bouquet nach roter Frucht wie
Himbeere und Kirschen. Im Geschmack
vollmundig, angenehm und samtig.
Der Wein reift für mindestens 8 Monate in
0,75
24,90 Euro
2012 Barbera d`Alba, Parusso
Funkelndes intensives Rubinrot, sehr fruchtig
erinnert an Waldbeeren,
voll im Körper und doch elegant, beerig mit
langem Abgang
0,75
38,90 Euro
2014 Rosso di STELLE, Sizilien, trocken
0,75l
17,60 Euro
Voller Körper, der getragen ist von einem
milden Tanningehalt, granatrote Farbe.
Cuvee Nero d´avola und Nerello
moscalese.Tiefes, undurchdringliches
Rubinrot. In der Nase intensive Aromen von
roten Früchten und reifen Brombeeren, hinzu
kommen Noten von Pfeffer. Am Gaumen
warm, kraftvoll u
Altes Forstamt
Giuseppe Bua
Schloßplatz 9
73230 Kirchheim
Telefon: 07021 / 807 80 91
Telefax: 07021 / 807 80 92
Internet: www.altes-forstamt.de
Alle Preise inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer und Service
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Seite 14

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