Pressemitteilung Langenhagen, 18. März 2015 Gesunde Ernährung: Charles & Alice – Wir ♥ Frucht Vitamin-Schub für Österreich Drei neue Fruchtpüree-Varianten OHNE Zuckerzusatz Sonnengereifte Früchte aus dem ♥ Südfrankreichs Pur als veganer Snack oder zum Verfeinern Mit der Markteinführung der Produktreihe Wir ♥ Frucht holt die Uplegger Food Company ein naturbelassenes, veganes Produkt ohne Zuckerzusatz und künstliche Zusatzstoffe nach Österreich. Auf der Suche nach Produkten, die dem immer stärker werdenden KonsumentenWunsch nach gesunden, authentischen Nahrungsmitteln entsprechen, ist das norddeutsche Familienunternehmen im Süden Frankreichs fündig geworden: Die 1935 gegründete Frucht- und Gemüsemanufaktur Charles & Alice aus dem ländlichen Monteux beschäftigt heute 350 Angestellte, bei einer Jahresproduktion von 71.000 t und einem Jahresumsatz von über 135 Mio. EUR (2013). Das Unternehmen gilt in Frankreich als der Spezialist im Bereich Frucht-Desserts ohne Zuckerzusatz und setzt auf hochwertige, sonnengereifte Früchte aus seiner Region. Die Uplegger Food Company bringt nun zum April 2015 ein auf Apfelbasis hergestelltes Fruchtmousse mit dem Namen Wir ♥ Frucht den Handel: Apfel ♥ Aprikose Apfel ♥ Kirsche Apfel ♥ Mango 1 in folgenden Varianten in Pressemitteilung So ursprünglich und rein die Produkte, so vielseitig im Sinne einer gesunden Ernährung sind ihre Einsatzmöglichkeiten: „Wir ♥ Frucht eignet sich wunderbar als Snack und Vitaminschub oder als Dessert in der Schule, im Büro, nach dem Sport oder auf dem Sofa. Und das Beste: Man isst wirklich nur das, was man auch sieht“, so Kay Uplegger, der Enkel des Firmengründers Carl Uplegger. Untermauert sehen die Niedersachsen das Potenzial der Fruchtmoussesorten durch eine vom unabhängigen Marktforschungsinstitut GIM durchgeführte Studie, wonach Wir ♥ Frucht mit folgenden Eigenschaften beim Verbraucher überzeugen kann: 100% fruchtig 100% vegan 0% Zuckerzusatz und Süßstoffe 0% Konservierungs- und Farbstoffe 0% Geschmacksverstärker Dem Trend, dass immer mehr Menschen keine Zeit haben, sich auf der Arbeit gesund zu ernähren und stattdessen gerne vor dem Fernseher oder Laptop kalorienreiche Snacks zu sich nehmen, weiß Marcus Kühn, Head of Business Development der Uplegger Food Company, etwas entgegen zu setzen: „Wir ♥ Frucht ist wirklich praktisch, denn es passt in jede Tasche oder Brotbox und man kann es überall einfach weglöffeln, ohne ein schlechtes Gewissen haben zu müssen". Einführungstermin April 2015 Verpackungseinheit 4 Becher pro Karton (sortenrein, 4X 100g) UVP 1,89 EUR 2 Pressemitteilung Ansprechpartner Presse Stefan Bielesch Public Relations · Marketing Tel Fax E-Mail +49 [0]511 · 97 898 · 25 +49 [0]511 · 97 898 · 18 [email protected] Postanschrift Uplegger Food Company GmbH Hans-Böckler-Str. 17 D · 30851 Langenhagen Die Uplegger Food Company wurde 1884 als Käsegroßhandlung gegründet und ist somit eines der ältesten Familienunternehmen im deutschen Lebensmittelhandel. Als Importeur, Distributor und Vermarkter für internationale Frischeprodukte aus dem Milch-, Käse-, Dessert- und Conveniencebereich zählt die Uplegger Food Company heute 20 verschiedene Hersteller aus ganz Europa zu ihrem Portfolio. Weitere Informationen finden Sie im Internet unter www.Uplegger.de. 3 Rezeptvorschlag Wir ♥ Frucht Kirsch-Pancakes mit Ahornsirup Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Zutaten (für 6 Portionen) 150 ml Milch 2 Eier 30g Butter 25g Zucker 200g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Sonnenblumenöl 2X Charles & Alice - Wir ♥ Frucht Apfel-Kirsche Zubereitung Die Butter zum Schmelzen bringen Den Zucker und das Eigelb in einer Schüssel schaumig rühren Milch, Butter, Mehl und Backpulver hinzugeben Charles & Alice - Wir ♥ Frucht Apfel-Kirsche unterrühren Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und vorsichtig unterheben Den Teig eine Stunde ruhen lassen Eine Pfanne einfetten und erhitzen, dann kleine Teigkleckse ca. 1 Minute braten, bis der Teig in der Mitte Blasen schlägt, dann wenden und eine weitere Minute braten Die fertigen Pancakes mit Ahornsirup servieren und ♥. Bon Appétit ! 4