Weingut Holger Dütsch Unser Weinangebot Frühjahr 2015 Liebe Weinfreunde, der Frühling ist für viele Menschen die schönste Zeit im Jahr. Die Tage werden länger, die Natur erwacht zu einer wahren Blütenpracht. Der Gesang der Vögel und die ersten warmen Sonnenstrahlen sind eine Wohltat für die Seele. Für uns als Winzer ist das Frühjahr auch die Zeit für eine Bilanz des vergangenen Jahres. Wenn die ersten Weine abgefüllt werden, haben wir alles getan, was wir tun können. Ab diesem Zeitpunkt haben wir keinen Einfluss mehr auf die weitere Entwicklung und können das Resümee des Jahrgangs und unserer Arbeit ziehen. Für das Jahr 2014 sieht das so aus: Es war auf jeden Fall ein sehr spannendes und abwechslungsreiches Jahr. Einem sehr milden Winter mit extrem frühem Austrieb der Reben folgte ein kühles, trockenes Frühjahr und ein nasser Sommer. Gespickt wurde das Ganze mit verschiedenen Schädlingen, unter denen es die Kirschessigfliege fast zur Berühmtheit gebracht hat. Um größere Schäden zu vermeiden musste die Ernte schon im September in einem „Blitzherbst“ eingebracht werden. Das Ergebnis übertrifft unsere Erwartungen bei weitem und ist sicher auch unserem gewachsenen Erfahrungsschatz und den Investitionen der vergangen Jahre zu verdanken. Die 2014er Weine entsprechen unseren hohen Ansprüchen in jeder Hinsicht! So ist jede Flasche Wein nicht nur ein wunderbares Genussmittel, sondern auch das Tagebuch des Winzers. Mit dem Austrieb der Reben im April beginnt in unseren Weinbergen von Neuem ein Wunderwerk der Schöpfung und die Hoffnung auf einen guten Jahrgang. Wie das Jahr auch werden mag, im Moment muss uns nicht bange werden, denn wir haben genug Wein für viele schöne Frühlingstage. Freuen Sie sich darauf! Ihre Familie Dütsch Weinverkauf bei uns im Weingut am Dienstag 15.00 - 18.00 Uhr Donnerstag 15.00 - 18.00 Uhr Freitag 15.00 - 18.00 Uhr Samstag 10.00 - 13.00 Uhr und nach Vereinbarung Weingut Holger Dütsch St.-Michael-Straße 39 76534 Baden-Baden-Neuweier Telefon: 07223 95 97 39 Telefax: 07223 28 18 82 3 Mobiltelefon: 0174 33 13 53 8 Email: [email protected] www.weingut-duetsch.de Versandkosten im Inland Mit der Post im Postversandkarton: 6er Karton 6,00 € 12er Karton 7,00 € 18er Karton 8,00 € Mit der Spedition im Originalkarton: ab 60 Flaschen 25,00 € ab 120 Flaschen Lieferung frei Haus Alle Preise inkl. 19% Mwst. Gerichtsstand Baden-Baden Preisliste gültig ab 23. März 2015 Silvaner und andere Köstlichkeiten Die fränkischen Wurzeln des Kellermeisters haben den Silvaner zu einem festen Bestandteil in unserem Sortiment gemacht. In früheren Jahren weit verbreitet, ist er inzwischen zu einer Rarität in der Region geworden. Er zeichnet sich durch seine bodenständige und sehr bekömmliche Art aus. Wie unser Müller-Thurgau und unser Rosé wächst er auf den sanften Hügeln zwischen Rheinebene und Schwarzwald auf fruchtbaren Löß-Lehm Böden. 6,00 € 2014 Müller-Thurgau (Literpreis 8,00) trocken der feinduftige und unbeschwerte Trinkgenuss 2014 Silvaner (Literpreis 9,33) trocken 7,00 € ein Stück Heimat: bodenständig und gut 7,00 € 2014 Rosé (Literpreis 9,33) trocken unser zartrosanes Universaltalent 2013 Silvaner TRADITION (Literpreis 12,00) trocken 9,00 € handfester Silvaner mit schöner Holzfaß-Reife Riesling Das Baden-Badener Rebland ist traditionell die Riesling Enklave in Baden. Wir pflegen den König der Weißweine auf 70 % unserer Anbaufläche. Überwiegend wurzeln die Reben tief in den mineralhaltigen Steillagen am Fuße der Y-Burg. Die Kabinettweine zeichnen sich durch ihre lebhafte Eleganz aus. Die Spätlesen werden nur aus den besten Trauben des Jahrgangs gekeltert und begeistern mit ihrer Opulenz und einer beeindruckenden Aromenfülle. 2013 Riesling (Literpreis 9,33) trocken 7,00 € (Literpreis 14,00) trocken der Name ist Programm: Unser Gutsriesling 2013 Riesling Kabinett MINERAL (Literpreis 10,67) trocken 2013 Riesling TRADITION 10,50 € ein unkonventioneller Riesling mit exotischem Duft, im traditionellen Stück-Faß (1200 ltr.) gereift 8,00 € 2013 Riesling Spätlese ALTENBERG (Literpreis 14,67) trocken der Purist: Herzhaft trocken mit erfrischender Säure 11,00 € der Individualist: Die würzige Hefenote unterstreicht den zarten Fruchtschmelz 2013 Riesling Kabinett MAUERBERG 8,00 € 2013 Riesling Spätlese MAUERBERG 11,50 € das Universaltalent: Delikater Riesling mit anregendem Fruchtspiel der Klassiker: Eleganter Riesling mit typischer PfirsichAprikose Aromatik (Literpreis 10,67) trocken 2014 Riesling Kabinett FEINHERB (Literpreis 11,33) 8,50 € kompromisslos gut, ein Wein der verbindet (Literpreis 15,33) trocken 2012 Riesling Spätlese TRADITION (Literpreis 16,67) trocken 12,50 € „einmaliger“ Wein mit enormer Länge und viel Reifepotential, im traditionellen Holzfass gereift Sekt Nur ausgesuchte, hochwertige Grundweine werden für die Versektung nach dem klassischen Flaschengärverfahren verwendet. Nach der langen Reife auf der Champagnerhefe wird jede Flasche von Hand abgerüttelt und degorgiert. Ein edler Aperitif und Begleiter feierlicher Anlässe. 2012 Riesling Brut (Literpreis 15,33) 11,50 € typische, feine Rieslingfrucht, anregend naturherb 2011 Rosé Brut (Literpreis 16,67) 12,50 € feines Mousseux, 30 Monate auf der Champagnerhefe gereift, naturherb Rotweine Unsere Rotweine werden traditionell über mehrere Wochen in Bottichen auf der Maische vergoren. Das kräftige Tanningerüst, das die jungen Weine dabei bekommen, wird durch die 10- bis 18monatige Reife im kleinen Eichenholz-Fass geschliffen. Nach einer weiteren Abrundung in der Flasche sind unsere Rotweine köstliche Essensbegleiter. 2012 Spätburgunder »S« (Literpreis 15,33) trocken 11.50 € langanhaltend, mit klarer und kraftvoller Frucht, ein Maul voll Wein! 2013 Spätburgunder trocken (Literpreis 14,00) trocken 10,50 € eleganter Burgunder mit feiner Beerenfrucht 2013 Blaufränkisch trocken (Literpreis 14,00) trocken 10,50 € markanter Sortentyp, mit viel Reifepotential Fundgrube Hier finden Sie Weine, die jetzt eine schöne Trinkreife erreicht haben, aber nur noch in begrenzter Stückzahl verfügbar sind. 2013 Müller-Thurgau trocken (Literpreis 6,67) trocken leichter Wein für den täglichen Bedarf Preise inkl. 19% Mwst. (in der 0,75-Liter-Flasche) 5,00 € 2012 Riesling Spätlese ALTENBERG (Literpreis 13,33) trocken Riesling pur! 10,00 €
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