WEI N I N FO 2015 I.P. et te M it de m ko m pl n Prog ra m m de r Der Winepass PLUS Weinangebote inkl. museumobil Card kostenlos für GÄSTE der PARTNERBETRIEBE Der Winepass PLUS, Ihr all-inklusive Urlaub an der Südtiroler Weinstraße! Diese Gästekarte ermöglicht es Ihnen zusätzlich zu den öffentlichen Verkehrsmitteln in ganz Südtirol und den unzähligen Attraktionen entlang der Südtiroler Weinstraße auch die Museen Südtirol weit zu erleben - und ist bereits in unseren Partnerbetrieben im Zimmerpreis enthalten. Im Winepass PLUS ist die museumobil Card inbegriffen. Der Winepass Weinangebote inkl. Mobilcard für Jedermann Der Winepass öffnet Ihnen die Türen zur faszinierenden Welt der Südtiroler Weinstraße! Neben einem attraktiven Weinprogramm an der Südtiroler Weinstraße steht Ihnen mit dem Winepass, indem die Mobilcard einbegriffen ist, die öffentlichen Verkehrsmittel unbegrenzt und in ganz Südtirol zur Verfügung. Der Winepass ist für 3 Tage um 35€ und für 7 Tage um 40€ in den Tourismusvereinen entlang der Südtiroler Weinstraße erhältlich. Info: Südtiroler Weinstraße, Tel. +39 0471 860 659, www.suedtiroler-weinstrasse.it, [email protected] WEININFO 2015 Entdecken, erleben, geniessen… Südtiroler Weinstrasse Vom Rebanbau bis zum fertigen Wein – an der Südtiroler Weinstraße kommen Weinliebhaber auf ihre Kosten! Entdecken, erleben und genießen Sie den Südtiroler Wein – es erwartet Sie ein Kalender voller Weinveranstaltungen und Weinerlebnisse: die WeinSafari - eine eintägige Weinreise, Genussradfahren auf den Spuren des Weines, Weinseminare der Südtiroler Weinakademie und Pakete rund um Wein & Architektur. Die NEUHEIT: Der Winepass, der Ihnen die Türen zur faszinierenden Welt der Südtiroler Weinstraße öffnet. Weinliebhaber erhalten die Möglichkeit, tief in die Welt des Südtiroler Weines einzutauchen. Sie erkunden die neu gebauten Kellereien, lernen mehr über die kleineren Weinbaubetriebe oder genießen einfach nur edle Tropfen in einmaligen Innenhöfen oder umgeben von moderner Architektur in stimmungsvoller Atmosphäre. Hier finden Sie das gesamte Weinangebot an der Südtiroler Weinstraße gut und übersichtlich zusammengefasst. Viel Spaß beim Erleben und Genießen! Info: Südtiroler Weinstraße Pillhofstraße 1, 39057 Frangart-Eppan Tel. +39 0471 860 659 [email protected] www.suedtiroler-weinstrasse.it MÄRZ Bozner Weinkost | Bozen 4.-7. März APRIL/MAI Der Spargel und der Wein | Terlan, Vilpian und Siebeneich April und Mai Südtiroler WeinstraßenWochen 25. 04. – 06. 06.2015 Tag des Weines | Eppan 25. April Kalterer Weinwandertag | Kaltern 26. April Kalterer Wineparty | Kaltern Bacchus Urbanus | Bozen 2. Mai 2./9./16./23./30. Mai WeinSafari: Wein & Gesundheit | Südtiroler Weinstraße 7. Mai Südtiroler Blauburgundertage | Neumarkt, Montan 9. Mai Weinseminar: Das Sekt-ABC | St. Pauls-Eppan Kompaktseminar Weinwissen | Kaltern 12. Mai 14./21./28. Mai Gewürztraminer Symposion | Tramin 14.-16. Mai Südtiroler Blauburgundertage | Neumarkt, Montan 16.-18. Mai Das Beste aus Kaltern | Kaltern 19. Mai Weinseminar: Weine Südtirol | Kaltern 20. Mai Traminer Sinnesfreuden | Tramin 21.-23. Mai WeinSafari | Südtiroler Weinstraße 21. Mai Rebenblüte in Girlan | Girlan-Eppan 22. Mai Alte Rebsorten | Kaltern 23. Mai Terlaner Urbansnacht | Terlan 25. Mai Genussfestival Südtirol | Bozen 29.-31. Mai Wein & Handwerk | Kurtinig 30. Mai Gewürztraminer Weinwandertag | Tramin 31. Mai Wein & Musik | Kurtatsch 1. Juni Salurner Wein und Ambiente genießen | Salurn 2. Juni Lagrein im Wandel der Zeit | Auer 4. Juni WeinSafari: Wein & Gesundheit | Südtiroler Weinstraße 4. Juni Kompaktseminar Weinwissen | Kaltern 4. Juni Wine and Fashion | Rathausplatz Nals 5. Juni Weinseminar: Wein-ABC | Kaltern 5. Juni Wein & Genuss in Andrian | Andrian 5. Juni Nacht der Keller | Südtiroler Weinstraße 6. Juni WEININFO 2015 JUNI Kaltern ganz in Weiß | Kaltern Gschleier Weinkost | Girlan-Eppan 23. Juni 30. Juni JULI Gewürztraminer Weinstraße | Tramin Weinabende | Andrian “Kirchtag” in St. Magdalena | Bozen Wein-Kultur-Wochen in St. Pauls | St. Pauls-Eppan 10. Juli 15./22./29. Juli 22. Juli 23. Juli-4. August AUGUST Lorenzinacht | Bozen Lorenzinacht | Andrian Unterlandler Weinkosttage | Auer Weinsommer in Girlan | Girlan-Eppan 10. August 10. August 20.-22. August 21. August SEPTEMBER Kalterer Weintage | Kaltern 3./4. September OKTOB ER Bacchus Urbanus | Bozen 3./10./17./24./31. Oktober Traminer Törggelefest | Tramin 2./3. Oktober Kalterer Weinkulinarium | Kaltern 3. Oktober Tag der offenen Grappabrennereien | Südtiroler Weinstraße 4. Oktober Konzert zur Weinlese | Tramin 8. Oktober Die letzte Traubenfuhre | Girlan-Eppan 17. Oktober Traminer Weingassl | Tramin 17. Oktober Kultur Kulinarische Weinbergwanderung | Tramin 17. Oktober Traminer Sinnesfreuden | Tramin 22.-24. Oktober WEINERLEBNISSE WeinSafari Wein & Architektur Culturonda® Wein Die Südtiroler Weinakademie Kurtatscher Weinexpedition Das Südtiroler Weinmuseum Wein & Rad Weinradeln Weinwege an der Südtiroler Weinstraße WÖCHENTLICHES Wöchentliche Weintermine MÄRZ | APRI L | MAI 2015 MÄRZ Bozner Weinkost 4. bis 7. März | Schloss Maretsch, Bozen Bereits zum 93. Mal eröffnet die wichtigste Weinveranstaltung Südtirols das neue Weinjahr und lädt Interessierte dazu ein, die Südtiroler Tropfen zu verkosten und zu genießen. Im passenden Ambiente von Schloss Maretsch gibt die Südtiroler Weingala am 04.03. den edlen Auftakt. An den darauffolgenden Tagen präsentieren die Südtiroler Produzenten ihre Weine und es findet die Vergleichsverkostung der Südtiroler Etiketten statt. Die Südtiroler Wineparty und das Sektfrühstück finden 2015 im Rahmen des Genussfestivals Südtirol (29.-31.05.) statt. Info: Südtiroler Wein, Tel. +39 0471 945 750, [email protected] APRIL / MAI Der Spargel und der Wein April und Mai | Terlan, Vilpian, Siebeneich Der magischen Aura um den Spargel zollt das Spargeldreieck Terlan, Vilpian und Siebeneich auch heuer wieder gebührende Aufmerksamkeit und möchte Sie in den Monaten April und Mai zur Spargelzeit herzlich zum Spargelgenuss einladen. Nicht nur: Zur Spargelsaison gibt es auch einen exzellenten „Spargelwein“, den bekömmlichen TERLANER SAUVIGNON der Kellerei Terlan, der eigens für diese kulinarischen Wochen abgefüllt wird. Info: Tourismusverein Terlan, Tel. +39 0471 257 165, [email protected] oder www.spargelwirte.it Tag des Weines 25. April | 17-22 Uhr Raiffeisen Forum – Lanserhaus, St. Michael-Eppan Alljährlich präsentieren die rund 20 Weinproduzenten der Weinbaugemeinde Eppan noch vor den großen offiziellen internationalen Weinmessen ihre qualitativ hochwertigen Weinerzeugnisse dem interessierten Publikum. Im historischen Ambiente des Ansitz Lanserhaus in St. Michael-Eppan werden die neuen Jahrgänge und weitere edle Tropfen zur Verkostung angeboten. Als einer der ersten offiziellen Verkostungstermine zieht diese besondere Vergleichsverkostung alljährlich hunderte von Weinfachleuten und Weinbegeisterte an. Info: Tourismusverein Eppan, Tel. +39 0471 662 206, [email protected] Kalterer Weinwandertag 26. April | 10–18 Uhr | Kaltern Wärmende Sonnenstrahlen und die ersten grünen Frühlingsboten. Und mittendrin der Kalterer Weinwandertag. Die Veranstaltung mit dem roten Punkt öffnet Kellertüren und gibt Einblicke in die Kalterer Weinwelt. Uriges trifft auf Modernes, historische Kellergewölbe auf zeitgenössische Architektur. In den Partnerbetrieben findet man Weinverkostungen, Kellerbesichtigungen und feine Kulinarik vor. Einen ganzen Tag lang bietet sich Kaltern zum Entdecken an. Wandern Sie von Partnerbetrieb zu Partnerbetrieb und lassen Sie sich von der Vielfältigkeit Kalterns überraschen. Info: wein.kaltern, Tel. +39 0471 965 410, [email protected] Die Kalterer Wineparty 2. Mai | ab 19.30 Uhr | Kaltern Die Saison in Kaltern beginnt mit einer rauschenden Feier im eleganten Ambiente. Bevor das Weindorf und der Kalterer See erneut zum Magneten für unzählige Gäste werden, lädt wein.kaltern zur Wineparty. Ab 19.30 Uhr wird gemeinsam in den nahenden Sommer gefeiert. Treffen Sie auf die Kalterer Weinproduzenten und erleben deren beste Rot-und Weißweine, unter ihnen auch die Kalterersee-Charta-Weine 2014. Kulinarische Köstlichkeiten veredeln den Weingenuss. Von der Weinverkostung geht es zur späteren Stunde zur Party über mit beschwingter Musik im stilvollen Ambiente. Info: wein.kaltern, Tel. +39 0471 965 410, [email protected] Bacchus Urbanus Jeden Samstag im Mai | 14.30 Uhr | Bozen Eine Art „urbanes Trekking“ durch die Anbaugebiete der beiden autochthonen Weinsorten St. Magdalener und Lagrein. Anschließend wird ein Weinkeller besichtigt, in dem der beliebte Rebsaft gekeltert und von den „Weinwanderern“ mit Erklärung verkostet wird. Treffpunkt um 14.30 Uhr vor dem Informationsbüro am Waltherplatz. Dauer: ca. 4 Std. Min. 3 und max. 25 Personen. Info & Anmeldung: Verkehrsamt Bozen, Tel. +39 0471 307 000, [email protected] WeinSafari – Wein & Gesundheit 7. Mai / 4. Juni | 9-19.30 Uhr | Südtiroler Weinstrasse Der maßvolle und verantwortungsvolle Weingenuss regt den Geist an und steigert das Wohlbefinden. Deshalb steht bei dieser WeinSafari das Thema Wein & Gesundheit ebenso im Vordergrund wie der biodynamische Weinbau der Familie Loacker, die Bioweine des Strickerhofs oder die Weinkosmetiklinie vinPELLIS. Sie besuchen aber auch den Sektbunker in St. Pauls, genießen ein Drei-Gänge-Menü im Restaurant Patauner in Siebeneich und besichtigen die Erste + Neue Kellerei Kaltern, bevor der Tag in der Enothek Vis à Vis in St. Pauls ausklingt. Info & Anmeldung: bis Dienstag 5. Mai, bzw. 2. Juni Südtiroler Weinstraße, Tel. +39 0471 860 659, [email protected]. Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen, Kostenbeitrag: 110 € pro Person. Südtiroler Blauburgundertage 9. und 16. bis 18. Mai | Montan, Neumarkt Die diesjährige Ausgabe der Blauburgundertage findet wie gewohnt in den Blauburgunder-Weindörfern Neumarkt und Montan statt, wobei am Samstag 9. Mai im Schloss Enn in Montan die Gewinner des im Vorfeld stattfindenden Wettbewerbs prämiert werden. Am darauffolgenden Wochenende findet das Rahmenprogramm der Blauburgundertage statt: So 17.5./Mo 18.5.: Publikumsverkostung in Neumarkt mit allen Weinen, die am Wettbewerb teilgenommen haben und einer Auswahl internationaler Blauburgunder. Sa 16.5./So 17.5./ Mo 18.5.: umfangreiches Programm mit geführten Verkostungen und Weinseminaren in Montan. Info & Anmeldung: Tel. +39 331 817 9859, www.blauburgunder.it, [email protected] Weinseminar: Das Sekt-ABC 12. Mai | 19–22 Uhr | Kellerei St. Pauls Freuen Sie sich auf einen prickelnden Abend, erfahren Sie mehr über die Geschichte und die Herstellung von Sekt. Wie und mit welchen Speisen Sekt am besten kombiniert werden kann wird Ihnen vermittelt und beim Verkosten mehrere Südtiroler Sekte lernen Sie die Unterschiede und Feinheiten der edlen Schaumweine kennen. Info & Anmeldung: Südtiroler Weinakademie, Tel. +39 0471 964 609, [email protected], Kostenbeitrag: 65 € pro Person. Internationales Gewürztraminer Symposion 14. bis 16. Mai | Bürgerhaus, Tramin Das Internationale Gewürztraminer Symposion in Tramin, fixer Treffpunkt für Kenner und Liebhaber der Sorte, bietet in seiner 10. Ausgabe einige besondere Höhepunkte rund um die historische Rebsorte. Geführte Verkostungen mit Spitzenproduzenten gewähren den Blick hinter die Kulissen. Die freie Verkostung internationaler Gewürztraminer zeigt die variantenreichen Facetten der Rebsorte auf, während die „Faszination des Gewürztraminers als Speisenbegleiter“ am Runden Tisch diskutiert wird. Tramin bietet zudem ein großes Rahmenprogramm rund um den Gewürztraminer. Info & Anmeldung: Tourismusverein Tramin, Tel. +39 0471 860 131, [email protected] Kompaktseminar WeinWissen 14./21./28. Mai und 4. Juni | 17.30–19 Uhr | Südtiroler Weinakademie, Kaltern Bei diesem Kompaktseminar erhalten Sie eine Einführung in Südtirols Weinwelt. Sie erfahren alles Wissenswerte rund um den edlen Tropfen und verkosteten typische Weine hergestellt aus den autochthonen Rebsorten. Der perfekte Start für Ihren Genuss-Urlaub. Info & Anmeldung: Südtiroler Weinakademie, Tel. +39 0471 964 609, [email protected], Kostenbeitrag: 15 € pro Person. Das Beste aus Kaltern Verkostung der Kalterersee-Charta Weine 2014 19. Mai | 19-23 Uhr | Markplatz, Kaltern Gleich wie sein Namensgeber, der Kalterer See, hat ein Wein die Landschaft und die Menschen in Kaltern nachhaltig geprägt. Der Kalterersee ist ein frischer Rotwein, der durch elegante Leichtigkeit sein altes Bild hinter sich lässt und Neues anstrebt. Am Dienstag, 19. Mai präsentiert wein.kaltern unter dem Motto „Das Beste aus Kaltern“ die gelungensten Vertreter dieses Lokalmatadors. Ausgezeichnet mit der KaltererseeCharta, dem Siegel für Qualität, entfalten die Kalterersee-ChartaWeine Jahrgang 2014 ihre Fülle an fruchtigen Noten. Beim Genießen der Weine bietet sich ein persönliches Gespräch mit den anwesenden Produzenten und eine kulinarische Einkehr ins Weinhaus PUNKT an. Musik rundet die niveauvolle Veranstaltung am Marktplatz ab. Info: wein.kaltern, Tel. +39 0471 965 410, [email protected] Weinseminar: Weine Südtirols 20. Mai | 19–22 Uhr | Südtiroler Weinakademie, Kaltern Das vergleichsweise kleine Weinanbaugebiet Südtirols bietet eine einzigartige Vielfalt an einmaligen Weinen. Nehmen Sie Einblick in die Vielfalt der Weine. Erfahren Sie Wissenswertes rund um den Südtiroler Wein, von der Geschichte des Weinbaus über die Anbaugebiete, die Rebsorten bis hin zur Weinproduktion. Verkosten Sie die typischen Südtiroler Weine von den knackig frischen Weißweinen über die schweren unverkennbaren Rotweinen bis hin zu edelsüßen Spezialitäten. Info & Anmeldung: Südtiroler Weinakademie, Tel. +39 0471 964 609, [email protected], Kostenbeitrag: 65 € pro Person. WeinSafari 21. Mai | 8.30–19.30 Uhr | Südtiroler Weinstrasse Eine Entdeckungsreise zum Mittelpunkt des Weins. Gemeinsam an einem Tag die Südtiroler Weinstraße und ihre Weine erleben, den Weg des Weines vom Weinberg bis hin zum Tisch serviert, professionell begleitet, kulinarisch stimmig und erlebnisreich inszeniert. Die WeinSafari ist eine besondere Art, Genuss und Wissenswertes miteinander zu verbinden. Ein unvergessliches Weinkulturerlebnis! Info & Anmeldung: bis Dienstag 13. Mai, Südtiroler Weinstraße, Tel. +39 0471 860 659, [email protected] Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen, Kostenbeitrag: 110 € pro Person. Traminer Sinnesfreuden – Tramin von seiner besonderen Seite. Drei Tage, die zeigen, wie viel es in Tramin zu entdecken gibt. 21. bis 23. Mai | Tramin Tramin ist ein ansehnliches und beeindruckendes Weindorf im Süden Südtirols, es gilt als Ursprungsort der weltweit bekannten Gewürztraminer Rebe und ist Heimat einiger der bedeutendsten Südtiroler Weingüter und Brennereien. Sie haben die einzigartige Möglichkeit, hinter die Kulissen dieser renommierten Betriebe zu schauen und die Weingutsbesitzer, Önologen und Brennmeister persönlich kennenzulernen. Sie werden einen direkten Einblick in die Arbeit in Weinberg und Keller erhalten und alles über die Besonderheiten der verschiedenen Weinbergslagen und ihrer Gewächse erfahren, Sie werden Weine und Grappas unter fachkundiger Anleitung verkosten und gemeinsam mit Ihren Gastgebern speisen. Gehen Sie auf Entdeckungsreise und erleben Sie ein Fest der Sinne, jeden Tag aufs Neue! Info: Tourismusverein Tramin, Tel. +39 0471 860 131, [email protected] Rebenblüte - Eine blumige Angelegenheit... 22. Mai | Innenhof einer Kellerei in Girlan …und warum die Liebe doch durch das Weinglas geht. Wein und eine musikalische Reise durch Jazz, Klassik, Chanson, Fado, Pop und Musical mit der Weinwelt Girlan und der Sängerin, Tänzerin und Schauspielerin Doris Warasin. Die bescheiden anmutende Blüte der Weinrebe ist der beinahe unscheinbare Beginn einer Reise, die keine Station auslässt und erst zu Ende ist, wenn das Glas leer ist. Die Weinwelt Girlan lädt mit der „Rebenblüte“ alljährlich dazu ein, Kultur & Wein zu erleben und zu genießen. Nach Kabarett und Lesung werden die Besucher in diesem Jahr musikalisch verwöhnt. Info: Tourismusverein Eppan, Tel. +39 0471 662 206, [email protected] „Alte Rebsorten“: Verkostung von Weinen aus alten Rebsorten 23. Mai | 19–20.30 Uhr | Südtiroler Weinmuseum, Kaltern Im Freigelände des Südtiroler Weinmuseums wachsen Rebsorten, die früher in Südtirol weit verbreitet waren, heute teilweise nur mehr von wenigen Winzern kultiviert werden. Dazu zählen Sorten wie Blatterle, Fraueler oder Versoaln. Dementsprechend selten sind die daraus gekelterten Weine. Das Südtiroler Weinmuseum bietet im Rahmen der WeinstraßenWochen eine Verkostung dieser Raritäten kombiniert mit einer Führung durch die Ausstellung. Info & Anmeldung: Südtiroler Weinmuseum, Tel. +39 0471 963 168, [email protected], Kostenbeitrag: 12 € pro Person. Terlaner Urbansnacht 25. Mai | ab 19.30 Uhr | Terlan Der Heilige Urban ist im deutschen Sprachraum der Patron des Weines, der am 25. Mai gefeiert wird. Aus diesem Anlass findet um 18 Uhr in der Hofkapelle im Ansitz Köstenholz eine Andacht für gutes Wetter und die Segnung der Weingüter statt. Danach – ob Regen oder Sonnenschein – kredenzen die Kellereien von Terlan und Siebeneich in der Kirchgasse ihre vorzüglichen Weine zu Köstlichkeiten und freuen sich auf Sie. Info: Tourismusverein Terlan, Tel. +39 0471 257 165, [email protected] Genussfestival Südtirol 2015 – Spiegelbild der Genussregion Südtirol 29. bis 31. Mai I Bozner Altstadt „10 Jahre Qualitätszeichen Südtirol“ - das ist das große Thema der 3. Auflage des Genussfestivals Südtirol. Die Produkte mit dem Südtiroler Qualitätszeichen, der Südtiroler Apfel und Südtiroler Speck g.g.A. sowie der Südtiroler Wein DOC zeigen sich dabei mit ihrer ganzen Stärke und Authentizität. Das Genussfestival Südtirol verwandelt Bozen in einen Parcours der Sinne. Die „Südtiroler Wineparty“ und das „Südtiroler Sektfrühstück“ ergänzen das bunte Festivalprogramm. Info: Tel. + 39 0471 945 750, www.genussfestival.it Wein & Handwerk 30. Mai | 10–22 Uhr | St. Martinsplatz, Kurtinig Wein & Wirtschaftsschau einer Grenzlandgemeinde. Kurtinig stellt seine Weine, sowie die landwirtschaftlichen Eigenbauprodukte und die örtlichen Wirtschaftsleistungen vor. Info: Tourismusverein Südtiroler Unterland, Tel. +39 0471 880 100, [email protected] Gewürztraminer Weinwandertag 31. Mai | 9-19 Uhr | Tramin Erleben, entdecken, genießen, das ist das Motto des neuen Events in Tramin an der Südtiroler Weinstraße. Wandern auf den Spuren des Gewürztraminers durch mediterrane Landschaften und durch Weinberge rund um Tramin. Unterwegs laden Kellereien und Brennereien an einmaligen Plätzen zum Verkosten und Genießen ein. Das „Hoamet-Tramin-Museum – Leben an der Grenze“ mit seiner großen historischen Ausstellung von Gewürztraminern aus aller Welt, hält seine Tore offen und bietet Themenführungen an. Info: Tourismusverein Tramin, Tel. +39 0471 860 131, [email protected] Wein & Musik in Kurtatsch 1. Juni | ab 18 Uhr | Lindenhof, Kurtatsch Die bäuerlichen Vereine von Kurtatsch tischen wieder auf: Feines vom Grill, Nachspeisen aus der Bäuerinnenkuchl und erlesene Weine aus dem sonnenverwöhnten Weinbaugebiet von Kurtatsch. Dazu begeistert ab 19 Uhr der Musiker und Liedermacher Martin Perkmann – bekannt aus dem Südtirol 1 Hitcountdown – mit seiner Piano Musik, der Akustik Guitar und seinem Live Gesang. So steht einem netten Abend unter Freunden nichts im Wege! Die Veranstalter freuen sich auf Ihr Kommen: SBJ Kurtatsch, Penon, Graun, SBO Kurtatsch und SBB Kurtatsch mit freundlicher Unterstützung des Tourismusvereines Südtiroler Unterland Info: Tourismusverein Südtiroler Unterland, Tel. +39 0471 880 100, [email protected] Salurner Wein und Ambiente geniessen 2. Juni | 18-24 Uhr | Rathausplatz, Salurn Salurner Kellereien laden zu einer festlichen Verkostung ihrer Spitzenerzeugnisse ein: Unter freiem Himmel, zu den Füßen der sagenumwobenen Haderburg, erwarten Sie erlesene Weiß- und Rotweine und Sekte, lokale Spezialitäten und stimmungsvolle musikalische Umrahmung. Eine Führung zu den Schätzen des südlichsten Dorfes Südtirols vervollständigt den Abend, an dem die einzigartige Vielfalt der Salurner Weine zelebriert wird. Info: Feriendestination Castelfeder, Tel. +39 0471 810 231, [email protected] Lagrein im Wandel der Zeit 4. Juni | ab 19 Uhr | Kirchplatz, Auer Erfahren Sie an diesem Abend viel Wissenswertes über den einzigartigen Rotwein Lagrein. Der Verein Wein&Kultur informiert Sie über die Herkunft, Verbreitung und Stilistik der autochthonen Weinsorte Lagrein. Die Veranstaltung bietet Ihnen die einmalige Gelegenheit den Lagreinwein neuer und älterer Jahrgänge im Verkosten zu vergleichen. Kulinarisch werden Sie passend zum Lagrein mit Polenta, feinem Käse, hausgemachten Würsten und einem Apfelstrudel verwöhnt. Musikalische Unterhaltung wird geboten. Kommen Sie nach Auer und genießen Sie den Abend rund um den Wein Lagrein! Wir freuen uns auf Sie, der Verein Wein&Kultur, der Tourismusverein Castelfeder und die HGV-Ortsgruppe Auer. Info: Feriendestination Castelfeder, Tel. +39 0471 810 231, [email protected] Wine and Fashion 5. Juni | 19 Uhr | Rathausplatz, Nals Der Anbau der Trauben und ihre Verarbeitung, das ist es, was jede Flasche Wein so individuell macht wie ein Couture Kleid. Wie auch in der Mode macht nur die Liebe zum Detail den Unterschied zu einem besonderen Wein. Schick und köstlich: Die Gemeinde Nals, der Tourismusverein Nals und die Kellerei Nals Margreid laden Sie zu einem „spannenden“ Weinevent mit exklusiver Modeschau ein. Lassen Sie sich von den kulinarischen Gaumenfreuden der Gastwirte von Nals bei einem Open-Air-Dinner direkt am Laufsteg verwöhnen und genießen Sie dazu die Weine der Kellerei Nals Margreid. Foto: Helmuth Rier Info: Tourismusverein Nals, Tel. +39 0471 678 619, [email protected] Das kleine Wein-ABC 5. Juni | 19–22 Uhr | Südtiroler Weinakademie, Kaltern Bei einem spannenden Vortrag bekommen Sie einen Einblick in die Welt des Weines. Lernen Sie die Abläufe der Weinproduktion kennen, welche Temperatur Wein haben soll, welches das richtige Glas ist, wie Wein richtig lagern und wie wird Wein richtig verkostet. Sehen – riechen – schmecken, das will gelernt und geübt sein – an diesem Abend haben Sie die ideale Gelegenheit, Wein in Theorie und Praxis zu entdecken. Info & Anmeldung: Südtiroler Weinakademie, Tel. +39 0471 964 609, [email protected], Kostenbeitrag: 55 € pro Person. Wein & Genuss in Andrian 5. Juni | 19–22 Uhr | Villa Weinberg, Andrian Erleben Sie die Weine der Kellerei Andrian, begleitet von regionalen Köstlichkeiten in stimmungsvoller Atmosphäre im Garten der Villa Weinberg in Andrian. Bei schlechter Witterung findet die Veranstaltung nicht statt. Info: Tourismusverein Andrian, Tel. +39 0471 510 100, [email protected] Nacht Der Keller 6. Juni | 17–24 Uhr | Südtiroler Weinstrasse Genuss-Höhepunkt der Südtiroler WeinstraßenWochen - Vino in Festa ist auch 2015 wieder die Nacht der Keller: Am 6. Juni öffnen die Kellereien entlang der Südtiroler Weinstraße von 17 bis 24 Uhr erneut ihre heiligen Hallen und gewähren Einblicke in ihre Keller. Das bunte Rahmenprogramm macht die ausgiebige Kellertour zum unterhaltsamen WEINerlebnis. Für unbeschwerten Genuss pendeln die Besucher mit einem eigens eingerichteten Shuttledienst von Kellerei zu Kellerei. Info: Südtiroler Weinstraße, [email protected] BOZEN Weingut A. Von Elzenbaum Kellerei Schmid Oberrautner [email protected] Elena Walch www.schmid.bz Thurnhof, Berger Andreas www.thurnhof.com, Kandlerhof, Fam. Spornberger www.kandlerhof.it www.elenawalch.com Weingut J. Hofstätter www.hofstatter.com KURTATSCH Messnerhof, Pichler Bernhard Kellerei Kurtatsch www.messnerhof.net www.kellerei-kurtatsch.it EPPAN Castel Turmhof Tiefenbrunner Kellerei St. Michael-Eppan www.tiefenbrunner.com www.stmichael.it Kellerei Schreckbichl www.schreckbichl.it Weingut Klaus Lentsch MARGREID Weinhof Kobler; Kobler Armin www.klauslentsch.eu www.kobler-margreid.com KALTERN KURTINIG Kellerei Kaltern Weingut Teutsch Martin www.kellereikaltern.com Erste + Neue Kellerei www.martin-teutsch.com www.erste-neue.it SALURN Steflhof, Andergassen Georg Weingut Haderburg www.steflhof.it Kellerei Salurner Klause, Ceolan Walter Klosterhof, Andergassen Oskar www.haderburg.it www.salurnerklause.com www.weingut-klosterhof.com Weingut Unterhofer, Unterhofer Thomas MONTAN www.weingut-unterhofer.com www.masothaler.it TRAMIN BRANZOLL Kellerei Tramin Weingut H. Lentsch www.kellereitramin.it www.lentsch.it Maso Thaler JUNI Kaltern ganz in Weiss 23. Juni | 18–23 Uhr | Marktplatz Kaltern Weißweine gelten als besonders frisch und geschmacksintensiv. Kaltern ganz in Weiß widmet dem edlen Getränk einen ganzen Abend und lädt ein, in die einzigartige Welt der Weißweine. Am Marktplatz tummeln sich bekannte Weine mit großem Namen, aber auch seltenere Weißweine, die zu Überraschungen einladen. Für die Besucherinnen und Besucher ein Paradies an intensiven Geschmackserlebnissen. Äpfel, Birnen, Mango, Bananen und Zitrusfrüchte - kein Wein schmeckt wie der andere im Weindorf Kaltern. Der Marktplatz schmückt sich ganz in Weiß und auch die Gäste werden eingeladen, ihre Kleidung ganz auf das Thema des Abends abzustimmen. Genießen Sie den Kultabend in Kaltern. Info: wein.kaltern, Tel. +39 0471 965 410, [email protected] Gschleier Weinkost 30. Juni | Girlan-Eppan Eine Weinkost inmitten der Girlaner Weinberge! Frische, fruchtige, aromatische Weißweine sowie vielschichtige, körperreiche Rotweine stellen Ihnen die Girlaner Weinproduzenten entlang des Weinlehrpfades zur Kost. Kulinarische Köstlichkeiten, traditionelle wie mediterrane, stärken Sie und erfreuen vor allem Ihrem Gaumen. Die laue Sommernacht verspricht unbeschwerte Stunden und gibt Ihnen die Möglichkeit, Wissenswertes über den „Girlinger Wein“ zu erfahren. Die Girlaner Bauernjugend freut sich mit Ihnen auf ein gutes Glas Wein. Info: Tourismusverein Eppan, Tel. +39 0471 662 206, [email protected] JUNI | JULI 2015 JULI Gewürztraminer Weinstrasse 10. Juli | 19.30–23 Uhr | Ortszentrum, Tramin Der Gewürztraminer, ein Traminer, der nicht nur in Tramin, sondern in aller Welt zu Hause ist, gibt sich ein sommerliches Stelldichein. Am Marktplatz von Tramin bieten die Ortschaften der Südtiroler Weinstraße den besten Gewürztraminer ihrer Kellereien in eigens dafür kreierten Weingläsern zur Verkostung an. Kleine sommerliche Leckerbissen und Musik runden die Veranstaltung ab. Info: Tourismusverein Tramin, Tel. +39 0471 860 131, [email protected] Weinabende in Andrian 15./22. und 29. Juli | 20-23 Uhr | Andrianer Dorfplatz Verkostung von verschiedenen Weinen der Kellerei Andrian. Info: Tourismusverein Andrian, Tel. +39 0471 510 100, [email protected] „Kirchtag“ in St. Magdalena 22. Juli | St. Magdalena, Bozen Jedes Jahr am Namenstag der Dorfpatronin, dem 22. Juli, wird auf dem Bozner Weinhügel gefeiert. Die Weingüter im Dorf St. Magdalena und die Musikkapelle Zwölfmalgreien laden zur Verkostung des klassischen St. Magdalener Rotweines vom vergangenen Herbst. Info: Verkehrsamt Stadt Bozen, Tel. +39 0471 307 000, [email protected] Wein-Kultur-Wochen & Die Gastliche Tafel 23. Juli bis 4. August | St. Pauls-Eppan Das malerische Weindorf St. Pauls/Eppan steht 2 Wochen lang ganz im Zeichen des Weins und alpin-mediterraner Spezialitäten: Im Ambiente der schmucken Gassen, Winkel und historischen Erker bieten Veranstaltungen wie die „Südtiroler Weinpromenade“ mit über einem Dutzend Kellereien besten Einblick in die heimische Weinwirtschaft. Info: Tourismusverein Eppan, Tel. +39 0471 662 206, [email protected], www.weinkulturwochen.com oder www.gastlichetafel.com AUGUST Lorenzinacht 10. August | ab 18.30 Uhr | Bozner Lauben Plaudern, flanieren, genießen – so in etwa kann man sich die Lorenzinacht in Bozen vorstellen. Unter den Lauben in Bozens herrlicher Altstadt bieten Bozner Kellereien und Weinerzeuger ihre besten Weine zum Verkosten an, darunter natürlich St. Magdalener oder Lagrein, zwei Weine, die in und um Bozen besonders gut gedeihen. Regionale und kulinarische Spezialitäten runden den Abend wunderbar ab – und das an einem lauen Sommerabend mit mediterranem Flair. Info: Verkehrsamt Stadt Bozen, Tel. +39 0471 307 000, [email protected] J U L I | AU G U ST 2 0 1 5 Lorenzinacht 10. August | ab 19 Uhr | Andrianer Dorfplatz Die Nacht des Weines und der Sternschnuppen. Zur Lorenzinacht findet ein besonderes Fest auf dem Andrianer Dorfplatz statt. Für Speis & Trank sowie musikalische Unterhaltung wird bestens gesorgt. Bei schöner Witterung haben Sie die Möglichkeit, mit dem Astronomenverein „Max Valier“ den Sternenhimmel zu beobachten. Vielleicht entdecken Sie ja die eine oder andere Sternschnuppe und Ihr geheimster Wunsch wird wahr … Bei Regen entfällt die Veranstaltung. Info: Tourismusverein Andrian, Tel. +39 0471 510 100, [email protected] Unterlandler Weinkosttage 20. bis 22. August | 19–24 Uhr | Schloss Baumgarten, Auer Bei den 48. Unterlandler Weinkosttagen dreht sich in Auer alles um den Wein. Entlang der Weinmeile im Schloss Baumgarten werden die besten Weine verkostet, verglichen und prämiert und die Abende werden sowohl kulinarisch als auch musikalisch begleitet. Bei der Veranstaltung sind jene Weinsorten vertreten, welche im Unterland heimisch sind, deshalb erhalten Sie einen guten Überblick über die Weinproduktion in diesem Gebiet. Weinkenner, Weinliebhaber und Weinfreunde, geben sich ein Stelldichein zum Probieren und Fachsimpeln. Am 20. August werden die besten Weine prämiert, der 21. August ist dem Lagrein gewidmet und der letzte Abend, der 22. August steht unter dem Thema „Wein & Kabarett“. Es werden spezielle Urlaubspakete mit Übernachtungen, Führungen und Teilnahme an den Weinkosttagen angeboten. Info & Anmeldung: Tourismusverein Castelfeder, Tel. +39 0471 810 231, [email protected] Weinsommer in Girlan-Eppan 21. August | Girlan-Eppan Weinsommer 2015: Wein- und Gaumenfreuden in Girlans Kellerwelt: 9 Girlaner Kellereien bieten in den Innenhöfen ihre besten Weine und Edelbrände zur Verkostung an. Bereichert wird dieser Weinkostabend durch Gaumenfreuden, welche von Girlaner Gastbetrieben geboten werden. Info: Tourismusverein Eppan, Tel. +39 0471 662 206, [email protected] SEPTEMBER Kalterer Weintage - Das 30-jährige Jubiläum 3./4. September | 18–23 Uhr | Marktplatz Kaltern 30 Jahre Kalterer Weintage. Die Kalterer Weintage stehen für Tradition und Weinvielfalt. Unter dem Motto „Ein ganzes Dorf wird verkostet“ bietet das Weindorf Einsicht in den lokalen Sortenreichtum. Bei über 150 Rot-und Weißweinen, eine einmalige Gelegenheit, diese gesammelt an einem Ort anzutreffen. Unkompliziertes Weinvergnügen ist so vorprogrammiert. Zusätzlich zu den angebotenen Weinen überrascht das Komitee der Kalterer Weintage jedes Jahr mit einer besonderen (Wein)Überraschung. Um die Weintage nicht nur in kulinarischer Hinsicht in Erinnerung zu behalten, bietet ein abwechslungsreiches Wochenprogramm viel Informatives und Aufschlussreiches über die reiche Weinkultur in Kaltern. Info: wein.kaltern, Tel. +39 0471 965 410, [email protected] AU G U ST | S E P T E M B E R | O K TO B E R 2 0 1 5 OKTOB ER Bacchus Urbanus Jeden Samstag im Oktober | 14.30 Uhr | Bozen Eine Art „urbanes Trekking“ durch die Anbaugebiete der beiden autochthonen Weinsorten St. Magdalener und Lagrein. Anschließend wird ein Weinkeller besichtigt, in dem der beliebte Rebsaft gekeltert und von den „Weinwanderern“ mit Erklärung verkostet wird. Treffpunkt um 14.30 Uhr Informationsbüro am Waltherplatz. Dauer: ca. 4 Std. Min. 3 und max. 25 Personen. Info & Anmeldung: Verkehrsamt Bozen, Tel. +39 0471 307 000, [email protected] Traminer Törggelefest 2./3. Oktober | Festplatz Tramin Wie der neue Wein schmeckt, erfahren die Traminer und ihre Gäste spätestens beim beliebten Törggelefest, welches am Freitag und Samstag in Tramin abgehalten wird. Dann treffen sich Jung und Alt an dem herbstlich geschmückten Festplatz zu einem fröhlichen Fest. Da werden der „Neue“ und Traminer Spitzenweine verkostet, dazu gibt es herzhafte Südtiroler Spezialitäten und farbenfrohe, klangvolle Auftritte von Musikkapellen und Folkloregruppen. Info: Tourismusverein Tramin, Tel. +39 0471 860131, [email protected] Kalterer Weinkulinarium – Ein Dorfspaziergang zum Geniessen 3. Oktober | 10–18 Uhr | Marktplatz Kaltern Warme Herbstsonne und buntes Laub. Der Herbst zeigt sich in Kaltern mitunter von seiner glanzvollsten Seite. Während in den Weinbergen die letzten Trauben eingeholt werden, wird der neue Jahrgang am Marktplatz bereits gefeiert. Kalterns beste Weiß-und Rotweine, von den Weinproduzenten persönlich präsentiert, dürfen einen ganzen schönen Herbsttag lang gekostet und geschmeckt werden. Zusätzlich bieten die gastronomischen Partnerbetriebe der Initiative wein.kaltern allerhand herbstliche Leckereien an, während Musikgruppen für heitere Stunden sorgen. Genießen Sie beim Dorfspaziergang der besonderen Art den Herbst in Kaltern. Info: wein.kaltern, Tel. +39 0471 965 410, [email protected] Tag der offenen Grappabrennereien 4. Oktober | Südtiroler Weinstrasse Erleben Sie, wie die Brennmeister aus den Weintrestern mit viel Wissen und Geschick Grappa von höchster Qualität herstellen. Sie erhalten die neue Südtiroler Grappafibel, die allerlei Informationen zu Geschichte, Herstellung und Genuss von Grappa enthält. Jede Brennerei bietet Ihnen ein spezielles Rahmenprogramm. Bei Verkostungen, kulinarischen Spezialitäten mit Grappa und Wissenswertem über Tradition, Gebrauch und Genuss werden Sie einen unvergesslichen Tag erleben. Info: Tourismusverein Eppan, Tel. +39 0471 662 206, [email protected] O K TO B E R 2 0 1 5 Konzert zur Weinlese 8. Oktober | 20 Uhr | Bürgerhaus Tramin Die Bürgerkapelle Tramin, unter der Leitung des Kapellmeisters Norbert Rabanser, bietet Ihnen ein breit gefächertes Programm von Blasmusik zum Thema „Wein“ im Bürgerhaus. Der Kustos Hermann Toll führt Sie durch den Abend, anschließend lädt eine Traminer Kellerei zu einem Glas Wein ein. Info: Tourismusverein Tramin, Tel. +39 0471 860131, [email protected] Die letzte Traubenfuhre 17. Oktober | 14 Uhr | Girlan-Eppan Um den erfolgreichen Abschluss der Weinernte zu begehen, wird im Weindorf Girlan-Eppan alljährlich die letzte Fuhre Trauben mit einem geschmückten alten Fuhrwerk zum Dorfplatz gebracht und in einer historischen Weinpresse gepresst. Neben der Verkostung des Traubenmostes bieten Girlans Kellereien und Weinanbaubetriebe am Kirchplatz ihre edlen Qualitätserzeugnisse zur Verkostung an. Passend zur Saison und zur Törggelezeit werden am Platze duftende und frisch gebratene Kastanien angeboten. Anschließend ab ca. 16 Uhr: Törggelen der Musikkapelle Girlan im historischen „Glögglhof“ in Girlan. Typische „Törggelespezialitäten“ mit musikalischer Unterhaltung verschiedenster Musikgruppen. Info: Tourismusverein Eppan, Tel. +39 0471 662 206, [email protected] Traminer Weingassl 17. Oktober | 14.30-24 Uhr | Ortszentrum Tramin Das „Traminer Weingassl“ sollten Sie sich nicht entgehen lassen! Es ist ein besonderes Event inmitten einer einmaligen Herbstkulisse an der Südtiroler Weinstraße. Da werden Traminer Spitzenweine in eigens dafür kreierten Weingläsern verkostet, zudem gibt es allerlei typische Südtiroler Leckerbissen. Und alles umrahmt von Musik und Folkloredarbietungen. Info: Tourismusverein Tramin, +39 0471 860 131, [email protected] Kultur Kulinarische Weinbergwanderung 17. Oktober | 16 Uhr | Tramin Der Wein und vor allem der Weinberg stehen im Mittelpunkt bei dieser Führung. Ein fachkundiger Führer begleitet Sie zu den reizvollsten Plätzen von Tramin. Er erzählt von der Geschichte unseres Dorfes und über den Weinbau, dabei wandert man durch den ältesten Dorfkern und verkostet verschiedene Weine mitten im Weinberg. Info & Anmeldung: Tourismusverein Tramin, Tel. +39 0471 860 131, [email protected] O K TO B E R 2 0 1 5 Traminer Sinnesfreuden – Tramin von seiner besonderen Seite. Drei Tage, die zeigen, wie viel es in Tramin zu entdecken gibt. 22. bis 24. Oktober| Tramin Tramin ist ein ansehnliches und beeindruckendes Weindorf im Süden Südtirols, es gilt als Ursprungsort der weltweit bekannten Gewürztraminer Rebe und ist Heimat einiger der bedeutendsten Südtiroler Weingüter und Brennereien. Sie haben die einzigartige Möglichkeit, hinter die Kulissen dieser renommierten Betriebe zu schauen und die Weingutsbesitzer, Önologen und Brennmeister persönlich kennenzulernen. Sie werden einen direkten Einblick in die Arbeit in Weinberg und Keller erhalten und alles über die Besonderheiten der verschiedenen Weinbergslagen und ihrer Gewächse erfahren, Sie werden Weine und Grappas unter fachkundiger Anleitung verkosten und gemeinsam mit Ihren Gastgebern speisen. Gehen Sie auf Entdeckungsreise und erleben Sie ein Fest der Sinne, jeden Tag aufs Neue! Info: Tourismusverein Tramin, Tel. +39 0471 860 131, [email protected] Die WeinSafari Eine Entdeckungsreise zum Mittelpunkt des Weines Ein Tag rund um den Südtiroler Wein, serviert von fachkundigen Weinleuten, genossen in netter Gesellschaft. Die mediterrane Landschaft entlang der Südtiroler Weinstraße, ein kulinarisches Intermezzo und Wissenswertes rund um Land und Leute machen die Weinreise im Kleinbus zum unvergesslichen Weinkulturerlebnis. – Termine: ganzjährig, jeden ersten Donnerstag im Monat. Zusätzliche Termine während der Südtiroler WeinstraßenWochen: 21. Mai 2015. – Teilnehmer: mindestens 10, maximal 20 Personen. Für Gruppen ab 10 Personen auf Anfrage. – Preis: 110 € pro Person (inkl. Busfahrt in Begleitung eines erfahrenen Reiseführers, Besichtigungen, Verkostungen, Mittagsessen, einer Stadt-bzw. Dorfführung und Imbiss am Abend). – Anmeldeschluss: Innerhalb Dienstags vor der WeinSafari. Wein & Architektur Zwischen Tradition und Avantgarde Neben Weinhöfen und Ansitzen im Überetscher Baustil, Elementen der deutschen Gotik und der italienischen Renaissance haben Südtiroler Architekten einen eignen zeitgemäßen Stil entwickelt. In den vergangenen Jahrzehnten schufen sie neue architektonische Zeitzeugen, die neue Akzente setzen und sich mit ganzer Leidenschaft dem Thema Wein widmen. – Termine: ganzjährig, jeden ersten Mittwoch im Monat. Dauer: 8.30-12.30 Uhr. Treffpunkt: Frangart, Pillhof. – Preis: 52 € pro Person (inkl. Busfahrt in Begleitung eines erfahrenen Reiseführers, 3 Betriebsbesichtigungen, eine Verkostung von drei Weinen). – Anmeldeschluss: bis Montag 12 Uhr; min. 8 Personen. Für Gruppen ab 8 Personen auch auf Anfrage. Info & Anmeldung: Südtiroler Weinstraße, Tel. +39 0471 860 659 [email protected] WEINERLEBNIS 2015 Culturonda® Wein 12 Wege zu Weinkultur und Weingenuss in Südtirol Der individuell kombinierbare Reiseführer Culturonda® Wein macht Weinkultur und Weingenuss in Südtirol erlebbar. 12 Themen mit je drei Erlebnispunkten wurden dafür ausgewählt. Culturonda® Wein ergründet die Kunst des Südtiroler Weinbaus, seine Traditionen und Geschichte(n) aus wechselnden Perspektiven zwischen Meisterschaft und Lebensart. Culturonda® Wein App: Die App ist ein Reiseführer, der Weinkultur und Weingenuss in Südtirol auf ganz neue Art erlebbar macht. 12 Themen mit je drei Erlebnispunkten wurden für Ihre Reise ausgewählt: Landschaft und Architektur, Rebsorten, Terroir, Weinlehrpfade, Kellereien und Weinhöfe, Kunst und Kunst der Verkostung, Weinklöster, Küche und Brauchtum. Die Highlights der App: - 12 Weinthemen erleben - Erlebnispunkt-Finder - Meine Erlebnispunkte - Welcher Wein passt? - Weinerlebnis-Videos - Podcasts - Veranstaltungen - Interaktive Landkarte Die App bietet Infos zu Themen und Erlebnispunkten, zu Öffnungszeiten, zur Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln und Parkmöglichkeiten, eine genaue Anreisebeschreibung über Google-Maps, Bildergalerien, 3 Kurzfilme und 10 Hörgeschichten. Ein Servicetool erleichtert die Suche einzelner Erlebnispunkte, berücksichtigt den jeweiligen Standort des Nutzers und sein individuelles Zeitbudget. Die Wahl des passenden Weins zu einzelnen Südtiroler Gerichten erleichtert der Menüpunkt „Welcher Wein passt?“. Kostenlos herunterladen: die Culturonda®Wein App für iPhone und Android, www.suedtirol.info/culturondaapp_de Weinwissen erleben Willkommen bei der Südtiroler Weinakademie! Seit nun mehr vier Jahren vermitteln Sommeliers, Weinakademiker, Kellermeister und internationale Experten ihr Wissen an Neueinsteiger und Weinkenner. – Wein & Lernen beinhaltet neben Wein-ABC’s für diejenigen, die gerne ein Gläschen trinken, sonst aber noch nicht viel über den Rebensaft wissen, auch Verkostungen oder Workshops für jene, die eine professionelle Fortbildung wünschen. – Wein & Ausbildung umfasst strukturierte und aufbauende Aus- und Weiterbildungen über mehrere Abende oder Tage hinweg zu verschiedenen Themen. Kursteilnehmer werden nach bestandener Prüfung mit einem Diplom ausgezeichnet. – Wein & Erleben – diese Kategorie bietet für Anfänger wie für Spezialisten Kurse, bei denen nicht allein der Wein im Mittelpunkt steht, sondern bei denen er als Begleiter im Laufe eines unterhaltsamen Abends dient. – Bier – neben dem Wein gewinnt auch die Bierkultur immer mehr an Bedeutung. Lassen auch Sie sich bei Verkostungen und an kulinarischen Abenden von der Vielfalt der Biere überraschen. Neu ist die Ausbildung zum Diplom-Bier-Expert! Info: Südtiroler Weinakademie Maria von Buol Platz 4A, I-39052 Kaltern am See (BZ) Tel. +39 0471 964 609, Fax +39 0471 966 975 [email protected], www.suedtiroler-weinakademie.it Kurtatscher Weinexpedition Faszination Weinberg - Entdeckungswanderung mit Verkostung durch die abwechslungsreichen Lagen der Kellerei Kurtatsch Einzigartig in Südtirol sind die verschiedenen Lagen der Kellerei Kurtatsch. Höhenlagen von 200 bis 900 Meter, Südost- bis Südwesthänge und Böden von sandig-schottrig über steinig bis rot-lehmig verleihen jedem Wein seinen eigenen Charakter. Gehen Sie mit uns auf Expedition, um die besten Lagen zu erkunden und direkt am Ursprung den jeweiligen Wein zu verkosten. – Termine: von März bis November, einmal im Monat. – Preis: 73 € pro Person bei mindestens 7 Teilnehmern. Inbegriffen sind: Busfahrt, ca. 12 Weinproben, Brotzeit, Mittagessen mit Wein und Wasser und die ganztägige fachliche Führung. Infos und Anmeldung: (bis am Vortag 16 Uhr) Kellerei Kurtatsch, Tel.: +39 0471 880 115, [email protected] WEINERLEBNIS 2015 Das Südtiroler Weinmuseum: Kultur Geschichte Wein 29. März – 11. November V E R A N S T A LT U N G E N W E I N M U S E U M Führung durch das Weinmuseum donnerstags | 10–11.30 Uhr Kalterer Weinwandertag 26. April | 10–17 Uhr | Eintritt frei Internationaler Museumstag 17. Mai | 10–17 Uhr | Eintritt frei „Alte Rebsorten“: Verkostung von Weinen aus alten Südtiroler Rebsorten 23. Mai | 19 Uhr 3. und 10. September | 15.30 Uhr „Alte Südtiroler Rebsorten“: Themenführung mit der Weinbaufachfrau Barbara Raifer 4. September | 16 Uhr Kastanienbraten im Weingarten 8. November | 10–13 Uhr | Eintritt frei Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag: 10–17 Uhr, Sonn- und Feiertage: 10–12 Uhr, Montag geschlossen, 1. November geschlossen. Führungen: nach Anmeldung, Dauer: ca. 1 Stunde. Führung mit Weinverkostung im Tiefen Keller: Dauer ca. 1,5 Stunden. Info: Südtiroler Weinmuseum, 39052 Kaltern, Goldgasse 1, Tel. +39 0471 963 168, www.weinmuseum.it, [email protected] Wein & Rad – der Rebe auf der Spur Zahlreiche Möglichkeiten für Besichtigungen von Weinkellereien, Burgen und historischen Ansitzen und Degustationen lokaler Spitzenweine: All dies können Sie auf den drei Genuss-Radrouten entlang der verkehrsberuhigten Radwege der Südtiroler Weinstraße erleben. Jede der drei Radrouten umfasst das Anbaugebiet mindestens einer alten, autochthonen Rebsorte. Milde Temperaturen und rund 300 Sonnentage im Jahr machen die älteste Weinstraße Italiens zum idealen Ort für einen aktiven und genussvollen Urlaub mit dem Rad. Unser Rundum-Service Allen Genuss-Radfahrern bieten wir selbstverständlich einen RundumService und Tipps, um sich entspannt auf die Radrundfahrt durch die Südtiroler Weinstraße konzentrieren zu können: 1. Wir achten auf Ihre Sicherheit: erst Wasser gegen Durst, dann Wein als Genuss. 2. Bei uns ist Ihr Rad in guten Händen: sicheres Abstellen vor Ort ist stets gewährleistet. 3. Wir sorgen für Ihren Komfort: Auf Wunsch werden Ihre Einkäufe gegen Gebühr von einigen unserer Mitgliedskellereien ins Hotel geliefert. Der FUN BIKE Radwegeführer „Südtiroler Weinstraße, Radrouten & Einkehrtipps“ mit drei Weinrouten und drei Radrouten ist im Fachhandel und in den Tourismusvereinen entlang der Südtiroler Weinstraße erhältlich. Info: Südtiroler Weinstraße, Tel. +39 0471 860 659, www.suedtiroler-weinstrasse.it/rad WEINERLEBNIS 2015 Weinradeln Wein wächst an der Südtiroler Weinstraße, der ältesten Weinstraße Italiens, in Tal- und Hanglagen. Mit dem Rad wird Südtirols Weinlandschaft abwechslungsreich erfahren und ist ein ganz besonderes Erlebnis. Die Genuss-Radroute Nord führt durch Apfelwiesen und Weingärten, vorbei an nostalgischen Bahntrassen, durch die Weinstadt Bozen und zu mittelalterlichen Ansitzen und Kellereien, die zur Einkehr einladen. Die Tour im Detail: Start: 9 Uhr beim Radverleih in Eppan. Von Eppan gehts Richtung Frangart nach Schloss Sigmundskron. Das beeindruckende, über Bozen thronende Schloss ist seit 2004 Sitz des Messner Mountain Museums Firmian. Von dort geht es nach Kardaun über Rentsch unterhalb des Magdalenerhügels weiter durch Gries. Im Ursprungsgebiet des edlen St. Magdaleners und der autochthonen Rebsorte Lagrein liegen historische Kellereien und private Weingüter, von denen eine besichtigt wird. Vorletzte Etappe geht durch Weinreben bis nach Siebeneich-Terlan. Zum Abschluss wird eine kleine Marende mit einem Glas Wein genossen. 13.30 Uhr Rückfahrt. – Termine: Mai bis Oktober jeden zweiten Dienstag im Monat. – Dauer: 9 bis 13.30 Uhr. – Preis: 40 € pro Person mit eigenem Rad, mit Leihrad sind es zggl. 21 € und mit einem Leih-E-Bike zggl. 30 € (inkl. 1 Kellerbesichtigung mit einer kleinen Verkostung, Südtiroler Marende, Begleitung eines erfahrenen Bikeguide.) Info & Anmeldung: Südtiroler Weinstraße, Tel. +39 0471 860 659 [email protected] Anmeldeschluss bis Montag 12 Uhr; min. 4 Personen. Für Gruppen ab 8 Personen auch auf Anfrage. Weinwege an der Südtiroler Weinstrasse Weinwege bieten den Besuchern, alleine oder mit Führung, interessante Einblicke von der Pflanzung der Jungrebe bis zur Verkostung des Weines. Weinlehrpfade und Weinwege an der Südtiroler Weinstraße: Kurtatscher Weinlehrpfad Erschnuppern Sie typische Duftnoten unserer Weine Duft- und Genusswanderung durch das Rebenleben des Kurtatscher Weinlehrpfades. Auf dem 2,1 km langen Weg durchs Kurtatscher Rebenleben haben Sie die Möglichkeit, alle wichtigen Ereignisse im Weinbaujahr mitzuverfolgen. Es können sogar die Duftnoten der Weine erschnuppert und erraten werden. Gehzeit: ca. 50 Min. bis Entiklar, ca. 1,5 Stunden bis Margreid. Geführte Wanderung mit Weinverkostung: jeden Mittwoch um 14 Uhr, ca. 4 Stunden. Mai und Juni: Duft- und Genusswanderung über den Kurtatscher Weinlehrpfad mit Brettljause im Weinberg, 5 Weinproben, Shuttle und Führung. Info & Anmeldung: Tourismusverein Südtiroler Unterland, Tel. +39 0471 880 100. Wein.weg in Kaltern Entdecken Sie wunderschöne Reblandschaften und verwunschene Rebstöcke Sanft schlängelt sich der wein.weg durch saftige Weingüter, rund um den Kalterer See bis nach Oberplanitzing. Sein Ziel: die Kleinteiligkeit und Tradition der Kalterer Weinwirtschaft sinnfällig zu vermitteln. Entlang des Weges sind am Boden kalksteinweiße Schwellen eingelassen, die den Übergang von einem Riegel – einer Weinlage in den anderen kennzeichnen. Ihr Klang lautmalerische Poesie: Keil, Vial, Prunar... insgesamt 60 sind es. Kreuzpunkt des wein.weges ist – wie könnte es auch anders sein – das weinhaus PUNKT im Herzen von Kaltern. Gehzeit: ca. 1 Stunde bis zum Kalterer See, ca. 1 Stunde bis Oberplanitzig. Informationen zu geführten Wanderungen auf dem wein.weg mit anschließender Weinverkostung erhalten Sie im Tourismusverein. Info: wein.kaltern, Tel. +39 0471 965 410, [email protected] WEINERLEBNIS 2015 Natur- und Weinlehrpfad am „Hohen Weg“ in Girlan-Eppan Wandern und lernen Der Wein- und Naturlehrpfad in Girlan-Eppan lädt auf eine Geschmacksreise durch die Weinberge ein. 15 Informationstafeln klären den Wanderer in Stationen über den Eppaner Weinbau und die Flora der Region auf. Ausflüge zu den nahegelegenen Weinkellereien bieten eine geschmackvolle Abwechslung zu den zahlreichen Radrouten zwischen Burgen, Weinbergen, Obstwiesen und Weindörfern. Gehzeit: ca. 40 Min. Info: Tourismusverein Eppan, Tel. +39 0471 662 206, [email protected] Terlaner Weinweg Lernen Sie die Terlaner Weingeschichte und Weinkultur kennen Ausgehend von der Kellerei Terlan folgt man dem beschilderten Weinweg, welcher ca. 3,5 km durch geschlossene Reblandschaft im oberen Teil von Terlan führt. Auf 20 Hinweisschildern erfahren Sie alles Wissenswerte zur Terlaner Weingeschichte und -kultur. Zum Weinweg gibt es eine Broschüre. Gehzeit: ca. 1,5-2 Std. Geführte Wanderungen über den Weinweg jeden Donnerstag im April, Mai, Juni, September und Oktober. Info: Tourismusverein Terlan, Tel. +39 0471 257 165, [email protected] Weinlehrpfad Castel Sallegg Guter Wein entsteht im Weinberg Warum das so ist und was sich im Weinberg abspielt, zeigt der Weinlehrpfad bei Castel Sallegg in Kaltern: Inmitten der Rebzeilen erzählen Info-Tafeln von den Südtiroler Rebsorten mit ihren Besonderheiten, dem Jahreszyklus der Rebe und der Geschichte des Weinbaus. Auch Hintergrundinformationen zu Klima, Geographie und Terroir sind dabei. Startpunkt des rund 350 Meter langen Weges ist der Rottenburger Platz im Zentrum von Kaltern. Von dort aus führt er durch das Weingut bis hinauf zum Innenhof von Castel Sallegg. Gehzeit: 30 Minuten. Öffnungszeiten: von Mitte März bis Mitte November (in der Reifezeit nur mit Führung). Vom 1. April bis Ende Oktober jeden Mittwoch um 15 Uhr geführte Besichtigung mit anschließender Kellerführung (ausgenommen Erntezeit) und Weinverkostung. Info: Weingut Castel Sallegg: Tel. +39 0471 963 132, www.castelsallegg.it 2015 Wöchentliche Weintermine Weinerlebnisse an jedem Tag der Woche Hier finden Sie eine Auflistung der wöchentlichen Veranstaltungstermine rund um den Wein entlang der Südtiroler Weinstraße. = im Winepass PLUS inbegriffen. M O N TA G S Eppan | 16 Uhr Weinprobe im Weingut Stroblhof. Weinbergbegehung mit Kellerbesichtigung und anschließender Edelweinprobe. Preis 15 € pro Person. Anmeldung unter Tel. +39 0471 662 250. Kaltern | 15 Uhr | April bis Juni und Oktober Kaltern | 16 Uhr | Juli, August und September Kutschenfahrt auf dem Weinweg durch die wunderschöne Reblandschaft von Kaltern mit Kellerführung und Weinprobe. Treffpunkt vor dem Tourismusbüro. Anmeldung innerhalb 12 Uhr im Tourismusbüro Kaltern, Tel. +39 0471 963 169. Tramin | 9-11 und 15-17 Uhr | April bis August Blindverkostung & Weinquiz in der Hofkellerei W.&G. Walch, J.-v.-Zallinger Str. 10. Kostenlos. Anmeldung (auch kurzfristig) erbeten unter Tel. +39 0471 860 215. WÖCH ENTLICH ES 2015 Tramin | 10 Uhr | April bis Oktober Besichtigung der Brennereien der Brennereien Roner mit anschließender Verkostung von 4 Destillaten. Treffpunkt im Detailgeschäft, J.-v.-Zallinger Straße 44. Preis 8 € pro Person. Anmeldung unter Tel. +39 0471 963 518. Tramin | 15.30 Uhr | Mai bis Ende Oktober Besichtigung des Weingutes Elena Walch mit Verkostung von 5 Spitzenweinen. Treffpunkt im Gartenbistrot „Le verre capricieux“, A. Hofer Straße 1. Dauer 1,5 Std. Preis 13 € pro Person. Anmeldung erforderlich unter Tel. +39 0471 860 172 oder [email protected]. Tramin | 20 Uhr | April –Oktober Weinverkostung beim Traminer Weinbauernhof Drauhof, in der Au 28. Preis 3 € pro Person. Anmeldung im Tourismusverein Tramin, Tel. +39 0471 860 131. Margreid | 10 Uhr Weinguts- und Kellerführungen am weinhof KOBLER mit anschließender Weinprobe mit dem Winzer. Während der Lesezeit Führungen mit Vorbehalt. Preis 10 € pro Person. Anmeldungen unter Tel. +39 339 141 7507. Auer/Montan/Neumarkt/Salurn | 10.30 Uhr | April bis Oktober Geführte Radtouren: Mit dem City- oder Mountainbike kann das Südtiroler Unterland mit einem professionellen Team erkundet werden. Anschließend können Sie im Glassierhof in Neumarkt hervorragende Weine verkosten. Dauer ca. 4 Std. Preis 12 € pro Person. Anmeldung erforderlich bis zum Vortag um 18 Uhr in der Tourismusvereinigung Castelfeder, Tel. +39 0471 810 231. D I E N S TA G S Andrian | 18 Uhr April bis einschliesslich Oktober Weinverkostung in der Kellerei Andrian, der ersten Kellereigenossenschaft Südtirols, gegründet 1893. Treffpunkt im Verkaufslokal der Kellerei Andrian. Preis 8 € pro Person. Anmeldung im Tourismusverein Terlan, Tel. +39 0471 257 165. Bozen| 16 Uhr Führung durch die Kellerei Bozen, sowie Erkenntnisse über den Südtiroler Weinbau und die Weinherstellung. Anschließend erfolgt eine begleitende Degustation unserer Weinlinien. Dauer ca. 1 Std. Preis 10 € pro Person. Anmeldung bis 10 Uhr unter Tel. +39 0471 270 909. Bozen | 17 Uhr Ökologie im Weinberg. Weingutsbesichtigung und Verkostung im Weingut Messnerhof. Preis 10 € pro Person. Anmeldung unter Tel.+ 39 339 473 2612 oder [email protected]. Gegen Vereinbarung ist die Besichtigung auch an anderen Wochentagen und zu anderen Zeiten möglich. Eppan | 15.30 Uhr Anfang April bis Ende Oktober Das kleine Weinseminar. Erleben Sie mit uns den Werdegang von der Traube hin zum Wein. Nach einer gemeinsamen Flurbegehung durch den Weinberg und einer Kellerbesichtigung genießen Sie die Weine der Kellerei St. Pauls. Während der Erntezeit nur Weinbergbegehung und Weinverkostung. Treffpunkt Vinothek der Kellerei St. Pauls. Dauer ca. 2,5-3 Std. Preis 12 € pro Person. Anmeldung in der Vinothek, Tel. +39 0471 662 183. WÖCH ENTLICH ES 2015 Eppan | 16 Uhr Hof-Brennereibesichtigung mit Flurbegehung im Weinund Obsthof Fischerhof, in Schreckbichl-Eppan mit anschließender Verkostung von Edeldestillaten und Fruchtlikören. Preis 6 € pro Person. Anmeldung innerhalb Montag im Tourismusverein Eppan, Tel. +39 0471 662 206. Kaltern | 16.30 Uhr Fachweinprobe - Nach einer Kellerbesichtigung wird gemeinsam mit einem Weinexperten eine Auswahl verschiedener Weine verkostet und über Wissenswertes zu Keller und Wein gesprochen. Anmeldung innerhalb 12 Uhr im Tourismusbüro Kaltern, Tel. +39 0471 963 169. Kaltern | 18 Uhr | April bis Oktober Weinbergbegehung und Weinverkostung im Barriquekeller des Klosterhofs. Dauer ca. 2,5 Std. Preis 15 € pro Person. Anmeldung unter Tel. +39 0471 961 046. Tramin | 10 Uhr | April bis Oktober Kellerführung in der Kellerei Tramin mit anschließender Verkostung von drei Weinen. Treffpunkt 9.50 Uhr in der Vinothek der Kellerei Tramin. Preis 8 € pro Person. Keine Anmeldung erforderlich. Tramin | 10.30 Uhr | Mai bis Ende Oktober Weinbergführung im Weingut Elena Walch mit kleinem Mittagsmenü im Bistrot und Verkostung von Lagenweinen. Treffpunkt im Gartenbistrot „Le verre capricieux“, A. Hofer Straße 1. Dauer 3,5 Std. Preis 40 € pro Person. Anmeldung erforderlich unter Tel. +39 0471 860 172 oder [email protected]. Tramin | 19.30 Uhr | Juli und August Traminer Dorfführung, Infos über Geschichte, Kultur, Brauchtum, Trauben-, Obst- und Destillateproduktion von Tramin und abschließend Verkostung eines Glas Wein unter freiem Himmel. Dauer ca. 2 Std. Preis 8 € pro Person. Anmeldung unter Tel. +39 349 617 5468 oder +39 0471 860 165. Kurtatsch/Entiklar | 16.30 Uhr Kellereiführung durch die Kellergebäude auf Schloss Turmhof mit anschließender Weinprobe. Während der Erntezeit und Kelterung nur Weinprobe. Treffpunkt Schloss Turmhof. Preis 4 € pro Person. Anmeldung bis am Vortag unter Tel. +39 0471 880 122. Kurtinig | 9.30 Uhr | (Ostern bis Allerheiligen) Geführte Apfel- und Weinwanderung. Treffpunkt: Hotel Teutschhaus. Dauer ca. 1 Std. Kostenlos. Anmeldung bis am Vortag im Tourismusverein, Tel. 0471 880100. Min. 6 Pers. Margreid | 15 - 18 Uhr Wildkräuter-Führung im Bio-Weingut Othmar Sanin mit Weinprobe. Ein Weingut als Kräutergarten! Nach einem Rundgang mit dem Biowinzer verkosten Sie WildkräuterPesto, Kräuterquark, in Olivenöl eingelegte junge Traubenblätter, würzige Wildkräutersalze, sowie immunstärkende, feingemahlene Traubenschalen und -kerne, Bioweine und -Traubensäfte. Preis 10 € pro Person. Anmeldung unter Tel. +39 335 142 0497 oder [email protected] WÖCH ENTLICH ES 2015 MITTWOCHS Nals | 16 Uhr | April bis Oktober Kellerführung durch die Kellerei Nals Margreid mit anschließender Weinprobe. Treffpunkt Kellerei Nals Margreid. Preis 8 € pro Person. Anmeldung unter Tel. +39 0471 678 626 oder [email protected] Bozen | 16 Uhr Führung durch die Produktionsstätten und den Rotweinkeller der Kellerei Bozen, sowie Erkenntnisse über den Südtiroler Weinbau und die Weinherstellung. Anschließend erfolgt eine begleitende Degustation der Weinlinien. Dauer ca. 1 Std. Preis 10 € pro Person. Anmeldung bis 10 Uhr unter Tel. +39 0471 270 909. Eppan | 14 Uhr Weinparcours Girlan - Geführte Weinwanderung auf dem „Girlaner Weinlehrpfad“, sowie Besichtigung von Kellereien mit Weinverkostung und kleiner Brotzeit. Treffpunkt Parkplatz Girlan (gegenüber dem Despar). Preis 8 € pro Person. Anmeldung im Tourismusverein Eppan, Tel. +39 0471 662 206. Kaltern | 10 Uhr | April bis Juni Kalterer Polenta: Natur und Genuss Die Rastenbachklamm ist neben dem Kalterer See eines der beeindruckendsten Biotope in Kaltern. Entdecken Sie mit unserer Natur – und Landschaftsführerin diese einzigartige Landschaft und lernen Sie Kalterns Qualitätsprodukte mit dem Kalterer Plent und dem Kalterersee-Wein, der nicht unberechtigt als die „Seelenessenz von Kaltern“ bezeichnet wird, näher kennen. Anmeldung im Tourismusbüro Kaltern, Tel. +39 071 963 169. Kaltern | 14 Uhr September und Oktober Geschichte und Wein. Unsere Natur- und Landschaftsführerin wandert mit Ihnen durch die Rastenbachklamm hinauf zur Petersruine, informiert über geschichtliche Hintergründe und entdeckt mit Ihnen die schönsten Aussichtspunkte Kalterns. Die Wanderung endet mit einer Weinverkostung im Weingut Dominikus am Kalterer See. Der selbsterbaute Weinkeller ist eine Attraktion für sich. Preis 10 € pro Person. Anmeldung im Tourismusbüro Kaltern, Tel. +39 0471 963 169. Kaltern | 15 Uhr Kellerführung mit Weinverkostung im Weingut Peter Sölva & Söhne, einer der ältesten Weinbaubetriebe in Kaltern. In der gemütlichen Vinothek findet anschließend eine Weinverkostung der Weine des Weingutes statt. Preis 10 € pro Person. Anmeldung unter Tel. +39 0471 964 650. Kaltern | 16.30 Uhr April bis Ende August Weinbergbegehung - Wandern mit einer Führung auf dem Weinweg und dabei Wein erleben, genießen und mehr! Sie erfahren allerlei über Kaltern und seinen Wein, sowie über die Initiative wein.kaltern. Abschließend steht ein Besuch bei einem Winzer auf dem Programm. Anmeldung im Tourismusbüro Kaltern, Tel. +39 0471 963 169. Tramin | 11 Uhr | April bis Oktober Themenführung im „Hoamet Tramin Museum“ Traminer und Gewürztraminer: Geschichte, Video und Verkostung von 3 Gewürztraminern aus Tramin, Europa und Übersee. Treffpunkt im Museum, Rathausplatz 9. Preis 8 € pro Person. Anmeldung erforderlich, Tel. +39 328 560 3645. WÖCH ENTLICH ES 2015 Tramin | 16 Uhr April bis Juni, September und Oktober Traminer Dorfführung, Infos über Geschichte, Kultur, Brauchtum, Trauben- Obst und Destillate Produktion von Tramin und abschließend Verkostung eines Glases Wein in einer der ältesten Eigenbaukellereien. Preis 8 € pro Person. Anmeldung im Weingeschäft Traminer Weine, Tel. +39 0471 860 664. Min. 6 Personen. Kurtatsch | 14 Uhr | April, Juli, August, September Oktober und November Geführte Duft- und Genusswanderung durch den Kurtatscher Weinlehrpfad mit Weinproben. Preis 13,50 € pro Person (inkl. Führung, 5 Weinproben und Shuttlebus von Entiklar nach Kurtatsch). Kurtatsch | 14 Uhr | Mai und Juni Geführte Duft- und Genusswanderung durch den Kurtatscher Weinlehrpfad mit Weinproben und Picknick mit typischer Südtiroler Marende auf dem höchsten Aussichtspunkt der Wanderung. Preis 18 € pro Person (inkl. Führung, 5 Weinproben, Brettljause und Shuttlebus von Entiklar nach Kurtatsch). Anmeldung bis Mittwoch 11 Uhr im Tourismusverein Südtiroler Unterland, Tel. +39 0471 880 100. Min. 6 Personen. Margreid | 10.30 Uhr Führung durch das schöne Weindorf Margreid mit Besichtigung der ältestdatierten Weinrebe Südtirols (1601). Treffpunkt am Dorfbrunnen, Gertraudiplatz. Preis 1 € pro Person. Anmeldung bis zum Vortag im Tourismusverein Südtiroler Unterland, Tel. +39 0471 880 100. Kurtinig | 15 Uhr Fachkundige Führung durch das Weingut Peter Zemmer mit anschließender Weinprobe. Preis 4 € pro Person. Anmeldung unter Tel. +39 0471 817 143. Max. 12 Personen. D O N N E R S TA G S Terlan | 13.30 Uhr | April, Mai und Juni Terlan | 14.30 Uhr | September und Oktober Geführte Begehung des Terlaner Weinweges. Preis 5 € pro Person. Anmeldung innerhalb 11.30 Uhr im Tourismusverein Terlan, Tel. +39 0471 257 165. Terlan | 15.30 Uhr | April bis August Terlan | 16.30 Uhr | September und Oktober Geführte Besichtigung der Kellerei Terlan mit Weinverkostung. Im September und Oktober nur Weinverkostung. Preis 12 € pro Person für die Termine April bis August, 10 € pro Person für die Termine im September und Oktober. Anmeldung innerhalb 11.30 Uhr im Tourismusverein Terlan, Tel. +39 0471 257 165. Max. 20 Personen. Bozen | 15 Uhr Biodynamie im Weinberg. Weingutbegehung, Kellerführung und Verkostung am Schwarhof der biodynamischen Weingüter Loacker. Dauer: ca. 1-2 Std. Preis 12 € pro Person. Anmeldung bis 12 Uhr unter Tel. +39 0471 365 125. WÖCH ENTLICH ES 2015 Bozen | 16 Uhr Kunst und Wein am Weingut Eberlehof. Nach einer Besichtigung der Kirche von St. Magdalena mit Fresken aus dem 13. Jhd. folgt ein Rundgang im Weinberg. Anschließend findet die Führung durch das Weingut und eine Verkostung der Qualitätsweine inmitten wertvoller Kunst des Eberlehofes statt. Dauer 1,5 Std. Preis 10 € pro Person. Anmeldung bis 12 Uhr unter Tel. +39 0471 978 607. Bozen | 16 Uhr Lernen Sie die Familie Rottensteiner und ihre Weine bei einem Besuch im Weingut persönlichen kennen und seien Sie zu Gast bei einer der ältesten Weinbau-Familien Südtirols. Geboten werden eine Kellerführung durch das Weingut H. Rottensteiner mit anschließender Verkostung. Preis 8 € pro Person. Anmeldung bis 12 Uhr unter Tel. +39 0471 282 015 oder [email protected] Eppan | 10.30 Uhr Erleben Sie Weinkultur bei einer Weinverkostung in der Kellerei J. Brigl im Maria Rastweg 3 in Eppan. Markus führt Sie in die Welt des Weines ein. Preis 8 € pro Person. Anmeldung unter Tel. +39 0471 662 419. Max. 12 Personen. Eppan | 16.00 Uhr Weingenuss & Gaumenfreuden in der Enothek „Vis à Vis“. Geführte Weinverkostung in Kombination mit Südtiroler Spezialitäten, Speck, Käse, Wurst, Schokolade sowie Einführung in die Sinneswelt des Südtiroler Weines. Die Protagonisten der Verkostung sind Qualitätsweine aus der Weinbaugemeinde Eppan. Dauer ca. 1,5 Std. Preis 16 € pro Person. Anmeldung bei der Enothek „Vis à Vis“, St. Pauls unter Tel. +39 0471 662 919 oder +39 339 369 997. Max. 20 Personen. Kaltern | 10 Uhr April bis Ende Oktober Führung mit Weinprobe im Südtiroler Weinmuseum. Ein Rundgang durch das Arbeitsjahr der Weinbauern in alter Zeit und vermittelt gleichzeitig eine Ahnung von der Bedeutung des Weines für die Volkskultur in Südtirol. Die Führung endet mit der Verkostung eines Glases Kalterersee Wein. Preis 4 € pro Person. Anmeldung im Tourismusbüro Kaltern, Tel. +39 0471 963 169. Kaltern | 10 Uhr Weinverkostung von 4 Selektionsweinen mit Kellerführung im winecenter der Kellerei Kaltern (Kellerführung in der Erntezeit eingeschränkt). Preis 10 € pro Person Anmeldung unter Tel. +39 0471 966 067 oder [email protected] Kaltern | 10 Uhr | September und Oktober Törggelewanderung - Wanderung durch die Kalterer Weinberge mit vielen Geschichten über das Weindorf und den Weinbau. Anschließend erwartet Sie eine typische Kalterer Mahlzeit: Polenta mit Käse, serviert mit dem Kalterersee Wein. Anmeldung im Tourismusbüro Kaltern, Tel. +39 0471 963 169. Kaltern | 17.30 Uhr Erfahren Sie bei unserem WeinWissen kompakt in nur 90 Minuten alles Wissenswerte rund um den edlen Tropfen. Diese kleine Einführung ist der perfekte Start für Ihren Genuss-Urlaub. Erleben Sie die Welt der Weine mit allen Sinnen! Preis 15 € pro Person (inkl. Weinverkostung). Anmeldung innerhalb Do. 14 Uhr, Tel. +39 0471 964 609 oder [email protected] WÖCH ENTLICH ES 2015 Tramin | 9-11 und 15-17 Uhr | April bis August Blindverkostung & Weinquiz in der Hofkellerei W.&G. Walch, J.-v.-Zallinger Str. 10. Kostenlos. Anmeldung (auch kurzfristig) erbeten, Tel. +39 0471 860 215. Tramin | 10 Uhr | April bis Oktober Kellerführung in der Kellerei Tramin mit anschließender Verkostung von drei Weinen. Treffpunkt 9.50 Uhr in der Vinothek der Kellerei Tramin. Preis 8 € pro Person. Keine Anmeldung erforderlich. Tramin | 10.30 Uhr | Mai bis Ende Oktober Besichtigung des Weingutes Elena Walch mit Verkostung von 5 Spitzenweinen. Treffpunkt im Gartenbistrot „Le verre capricieux“, A. Hofer Straße 1. Dauer 1,5 Std. Preis 13 € pro Person. Anmeldung erforderlich unter Tel. +39 0471 860 172 oder [email protected] Tramin | 14.30 Uhr | April bis Oktober Fachkundige Besichtigung der Brennereien Roner mit anschließender Verkostung von 4 Destillaten. Treffpunkt im Detailgeschäft, J.-v.-Zallinger Straße 44. Preis 8 € pro Person. Anmeldung unter Tel. +39 0471 864 010 oder [email protected] Kurtatsch | 16 Uhr Besichtigung der Kellerei Kurtatsch mit Erklärungen zur Weinbereitung und Fachweinprobe. Während der Erntezeit nur Weinprobe. Treffpunkt Kellerei Kurtatsch. Preis 8 € pro Person. Anmeldung unter Tel. +39 0471 880 115. Min. 5 Personen. Margreid | 10.30 Uhr Führung durch das schöne Weindorf Margreid mit Besichtigung der ältestdatierten Weinrebe Südtirols (1601). Treffpunkt am Dorfbrunnen, Gertraudiplatz. Preis 1 € pro Person. Anmeldung bis zum Vortag im Tourismusverein Südtiroler Unterland, Tel. +39 0471 880 100. Margreid | 14.30 Uhr Besuch und Kellerführung im Weingut Alois Lageder inkl. 3 Kostproben in der Weinschenke Vineria Paradeis. Preis 10 € pro Person. Anmeldung unter Tel. +39 0471 809 580. Geführte Verkostung unserer Weine auf Anfrage. In der Lesezeit keine Führungen. Auer | 10 Uhr | April bis Oktober Dorfführung durch das Gassenlabyrinth von Auer mit anschließender Weinverkostung im Weingut Clemens Waldthaler. Dauer ca. 2 Std. Preis 5 € pro Person. Anmeldung erforderlich bis zum Vortag um 18 Uhr in der Tourismusvereinigung Castelfeder, Tel. +39 0471 810 231. F R E I TA G S Terlan | 14.30 Uhr | September und Oktober Besichtigung der Sekt- und Weinkellerei Von Braunbach in Siebeneich mit Weinverkostung. Preis 10 € pro Person. Anmeldung innerhalb 11.30 Uhr im Tourismusverein Terlan, Tel. +39 0471 257 165. Min. 6 Personen. WÖCH ENTLICH ES 2015 Andrian | 18 Uhr | März bis Oktober Weinverkostung in der Kellerei Andrian, der ersten Kellereigenossenschaft Südtirols, gegründet 1893. Treffpunkt im Verkaufslokal der Kellerei Andrian. Preis 8 € pro Person Anmeldung im Tourismusverein Andrian, Tel. +39 0471 510 100. Bozen | 15.30 Uhr Kellerführung und Verkostung in der Weinkellerei Schmid Oberrautner von 3 Weinen und Marende. Preis 10 € pro Person. Anmeldung unter Tel. +39 0471 281 440. Bozen | 17 Uhr Kellerführung mit Weinverkostung im Griesbauerhof. Preis 12 € pro Person. Anmeldung unter Tel. +39 338 613 7880 oder [email protected] Kaltern | 10 Uhr Erste + Neue: Kellerführung mit Weinverkostung der Cru – und Puntaylinie. Dauer: ca. 1,5 Std. Kurz vor 10 Uhr im Weingeschäft (Weindiele) der Erste + Neue Kellerei, Kellereistr. 5-10, Kaltern einfinden. Preis 8 € pro Person. Keine Anmeldung erforderlich. Kaltern | 17.30 Uhr Kellerführung und Weinverkostung im Weingut Unterhofer. Preis 10 € pro Person. Anmeldung bis zum Vortag 11 Uhr unter Tel. +39 338 460 1235. Tramin | 10 Uhr | April bis Oktober Weinseminar mit einem Überblick über den Weinbau Südtirols. Weiters eine lehrreiche und humorvolle Anleitung zum Weingenuss mit den Themen Lagerung, Service, Weingläser, Trinktemperaturen, Verkostungstechnik und Wein-Speisenanpassung. Dauer ca. 2 Std. Preis 9 € pro Person. Anmeldung bis Donnerstag 18 Uhr unter Tel. +39 349 617 5468 oder +39 0471 860 165 oder [email protected] Tramin | 10 und 11 Uhr April bis Oktober Themenführung mit kleiner Weinverkostung im Hoamet Tramin Museum - Leben an der Grenze mit Kustos Hermann Toll. Treffpunkt im Museum, Rathausplatz. Preis 5 € pro Person. Anmeldung erforderlich. Tramin | 14 Uhr | April bis Ende August Tramin | 13 Uhr | September und Oktober Geführte Genuss Radtour von Tramin zum Kalterer See für Jung und Alt, für die gesamte Familie. Eine ortskundige Begleiterin erzählt über Land und Leute, Einkehr bei einer Bäuerin mit Verkostung einiger Eigenbauprodukte und Weinverkostung am Ende der Tour. Helmpflicht, Dauer ca. 4 Std., ca. 18 km, 100 Meter Höhendifferenz. Preis 12 € pro Erw., 6 € pro Kind. Anmeldung bis Freitag 12 Uhr unter Tel. +39 0471 860 131. Kurtatsch | 10 Uhr Foto: SMG/Frieder Blickle Foto: SMG/Alex Filz Führung durch das Museum Zeitreise Mensch im Ansitz Orth. Sie erfahren mehr über die Weinbaugeschichte von den frühesten archäologischen Hinweisen bis zu modernen Kelterungsmethoden. Preis 6 € pro Erw., 3 € pro Kind 7-12 J., 12 € pro Familie, 4 € bei Gruppen ab 10 Personen. Anmeldung unter Tel. +39 0471 880 267. www.museumzeitreisemensch.it WÖCH ENTLICH ES 2015 Auer | 16 Uhr Von der Rebe zu der Flasche: Kellerführung und Verkostung von 4 Weinen im Weingut Clemens Waldthaler. Dauer 1,5 Std. Preis 7 € pro Person. Anmeldung unter Tel. +39 0471 810 182. Montan/Pinzon | 16 Uhr| April bis Oktober Weinbergführung mit Weinverkostung: Die Wanderung führt durch Weinberge, wo Sie die verschiedenen Anbausysteme und Traubensorten kennenlernen. Anschließend können Sie im Buschenschank Planitzer hervorragende Weine verkosten. Dauer 3 Std. Preis 5 € pro Person. Anmeldung erforderlich bis zum Vortag um 18 Uhr in der Tourismusvereinigung Castelfeder, Tel. +39 0471 810 231. Montan | 16 Uhr Wein & Architektur in der Klimahaus Wine Kellerei Pfitscher - Das Familienweingut erhielt als erste Kellerei Italiens das Qualitätssiegel KlimaHaus Wine. Tradition wahren, Neues wagen – das Credo scheint aufgegangen zu sein. Erleben Sie hautnah das Ambiente und die Qualitätsweine der Familie Pfitscher. Preis 8 € pro Person. Anmeldung unter Tel. +39 0471 168 1317 oder [email protected] Neumarkt/Mazzon | 17 Uhr Weinberg plus Keller plus Verkostung. Möglichst viel von der Natur lernen, das ist der Weg der Fam. Rottensteiner. Nach einer Weinbergbegehung und einer Kellerführung verkosten Sie die Weine des Brunnenhofs. Preis 10 € pro Person. Anmeldung unter mobil +39 333 322 8168 oder [email protected] S A M S TA G S Bozen | 10.30 Uhr Die Bozner Altstadt und die Kunstschätze ihrer Kirchen. Ein geführter Rundgang durch die Weinstadt Bozen, wo die Rebanlagen bis ins Stadtzentrum reichen und die Rotweine Lagrein und St. Magdalener, edle Tropfen von höchster Qualität, hergestellt werden. Treffpunkt vor dem Informationsbüro. Preis 6 € pro Person. Anmeldung im Verkehrsamt Bozen, Tel. +39 0471 307 000. Max. 35 Personen. Eppan | 17 Uhr „Geistreiches“ - Besichtigung der Gutshofbrennerei Alfons Walcher. Eine Führung durch die Gutshofbrennerei Alfons Walcher in Fangart, Pillhofstr. 99, mit anschließender Degustation von Südtiroler Edelbränden im neu gestalteten „Grappagnac“-Saal in der Brennerei. Dauer ca. 1,5 Std. Preis 7,50 € pro Person für 5 Edelbrände, Grappaglas als Souvenir. Anmeldung im Tourismusverein Eppan, Tel. +39 0471 662 206. Tramin | 10 Uhr | April bis Oktober Südtiroler Spezialitäten – Genuss für Feinschmecker. Genussbotschafter erzählen Wissenswertes über die Besonderheiten der Südtiroler Landwirtschaft, deren Produkte und des Gütesiegels „Qualität Südtirol“. Verkostung der Spezialitäten, angereichert mit Tipps/Rezepten zum Genießen. Treffpunkt Rathausplatz (beim großen Brunnen) in Tramin. Dauer ca. 2 Std. Preis 14 € pro Person. Anmeldung bis Freitag 18 Uhr unter Tel. +39 349 617 5468 oder +39 0471 860 165 oder [email protected] Ich vertraue dem, der die heimische Wirtschaft fördert. www.raiffeisen.it Meine Bank et te M it de m ko m pl n Prog ra m m de r W W W. S U E DT I R O L E R- W E I N ST R A S S E . I T IMPRESSUM Fotos: Titelbild - Südtirols Süden/Luca Guadagnini, Südtiroler Weinstraße /allesfoto.com, Tourismusvereine an der Südtiroler Weinstraße, Tourismusverband Südtirols Süden (bei anderslautenden Quellen Bildnachweis direkt am Bild) Grafik: www.heering–advertising.com Druck: Karo Druck
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