　Kobe University Repository : Kernel Title クリ樹の耐凍性に及ぼす土壌水分並びに地温の影響 Author(s) 沢野, 稔 Citation 神戸大学農学部研究報告, 14(1): 31-35 Issue date 1980 Resource Type Departmental Bulletin Paper / 紀要論文 Resource Version publisher URL http://www.lib.kobe-u.ac.jp/handle_kernel/81006430 Create Date: 2014-11-15 神大農研報 ( S c i .R e p t .F a c .Agr.KobeU n i v . )1 4 :31-35，1 9 8 0 クリ樹の耐凍性に及ぼす土壌水分並びに地温の影響沢野稔* (昭和5 4 年 8月1 0日受理) EFFECTSOFS O I LMOISTUREANDROOTTEMPERA TURE ONFREEZINGTOLERANCEOFCHESTNUTTREE 恥 1 inoruSAW ANO A b s t r a c t Thee f f e c t so fs o i lm o i s t u r ec o n d i t i o n sandr o o tt e m p e r a t u r e son f r e e z i n gt o l e r a n c e were i n v e s t i g a t e d w i t ht h ep o t t e do n e y e a r o l dc h e s t n u tt r e e sc v s .‘ G i n y o s e '( C a s t a n e ad e n t a t a 5mB・e tZ u c c . ) and ‘ B o j i C a s t a n e am o l l i s s i m aBLUME) g r a f t e donf r e es t o c k s，during t h ep e r i o dfroml a t ef al It oe a r l y No.3 5 0 '( spnng. 1 ) Ana c c 坦l e r a t i o no fhardeningi nf al Iandadelayo fdehardeningi ns p r i n gwerei n d u c t e da tpF3.0 o fs o i lm o i s t u r e，butd i dn o tbelowpF2.7 ，undernaturaltemperaturec o n d i t i o n s . C ， t h er a t e so f dehardening 2 ) Whent h ewholet r e e swerekeptunderdehardeningc o n d i t i o na t20" ，andhighs o i lm o i s t u r ec o n d i t i o n sa tpF1 .5andpF2 .5 werea c c e l e r a t e dw i t hi n c r e a s i n gs o i lm o i s t u r e s r e s u l t e di ni n c r e a s ei ns h o o twaterc o n t e n t sandi nd e c r e a s ei nh a r d i n e s s， i nDecember.Andi nFebruary ， samet r e a t m e n t sshowedr a p i dd e c r e a s ei nh a r d i n e s sandbud b u r s t，b u t occured gradual d e c r e a s ei n h a r d i n e s sandd e l a yi nbuddevelopmenta tpF3 .O . 3 ) Thehighr o o tt e m p e r a t u r ea t1 5" Cand20 " Cf o ronemontho rmorer e s u l t e di ni n c r e a s巴 i ns h o o t w a t e rc o n t e n t sandi nd e c r e a s ei ns h o o th a r d i n e s sunderw i n t e rc o l dc o n d i t i o n . 巴，c t e dbya i rt e m p e r a t u r ei ns p r i n g， 4 ) Thes h o o th a r d i n e s sandbuddevelopmentwerec o n s i d e r a b l ya f f b u tt h e ywerea f f e c t e ds l i g h t l ybys o i lt e m p e r a t u r e .At t h es o i lt e m p e r a t u r e below 1 0" C ， t h er a t e so f 0 dehardeningando fbuddevelopmentwered e l a y e da scomparedwitht h o s巴 above1 5 C . 5 ) Theser e s u l t ss u g g e s tt h a tt h ee f f e c t i v es o i lc o n d i t i o n sf o rp r e v e n t i n gt h ef r e e z i n gi n j u r yo fc h e s t n u t t r e e sa r eabovepF3 . 0andbelow1 0" C . 緒言実験材料及び方法グリの凍害は，凍害そのものによる害のほか，二次的供試材料は，はち栽捜した共台の銀寄く日本種〉と傍に各種の病虫害の誘因となる場合が多く，従来より多大土 350号(華中系中国種〉の 2品種を用いた。これらはの関心が払われてきた。凍害は単なる寒さによる害とい断根による水分の吸収障害を遊るため，予め 1 8 c 皿のピニうものではなく，気象，品種的特性，栽培及び土壌条件ール製ポットに直はんした実生台に低接ぎした 1年生のなどの諾要因が複雑に関連している。幼樹で，使用時まで常法により管理した。 Fリの凍害に関するこれまでの研究で，土壌条件との土壌水分は予め埋設したテンションメーターにより測関係について行われたものは，肥培管理など，栄養面か定した。水分の制御には，所定の水分張力に達した時のらのものが多く 5 . 7 . 1 5， 1 )，土壌水分や地温に関するもの総重量〈ポット重量+植物重量+乾土重量+所定水分重 4 . 1 2 . 9 )。は比較的少ない 1 量+テンションメータ一重量〕を求め，潅水前に秤重この報告は，グリ樹の耐凍性に及ぼす土壌水分並びに地温の影響について，晩秋から早春にわたって実験を行なった結果をまとめたものである。本果樹園芸学研究室し上記の総重量に達するまで給水した。潅水は着菜期間中は 1日2回，落葉後は 1日 1回の割合で行なった。 .5，2 . 5，2 . 7，3 . 0の 4区とし，乾燥によ試験区は pF 1 る差をできるだけ少なくするため，はち全体をポリエチ沢野 32 稔企一ーーーーーーーー句、 •、、 ¥ ー-6 l J ，，， ¥ . ・ p - K 出Z J 1 O 《 ¥ 、 - ~6t ・。 L M μ ~ 刷 / 4 T. 26 978 3 NOV1 6 - 4 915 4 Nov. 30 。 8 ー --A----PF3. 0 - 0ー一一-a - 627 _. -. 一 -一.2. 5 0C . • -A ( DEC. 26 MAR. 1 MAR. 1 6 MAR. 24 1978 F i g .1 . Changeso ff r e e z i n gt o l e r a n c eo fs h o o t so f' G i nyo s e 'f o rs o i lm o i s t u r e m o d i f i c a t i o nt r e a t m e n t si nd i f f e r e n ts e a s o n . レンの袋で包み，土袋表面からの水分の蒸発を紡いだ。採取した枝条は約 3cmの長さに切断し，十分に水で湿 50， 1 00 ，1 50 ，2 0 ・ Cの各温らせた後，ピユーノレ袋に入れ，自由に温度調節ができる度に設定した冷蔵庫又は加温器ーを用いた。これらの器内低温恒湿器(精度土 0 . 2 " C )に入れて凍結した。 1時間に地下部のみを入れ，その上から発泡スチロール板でふ Cの割合で温度を下げ，所定の温度に達してから当り 3・地下部の温度処理にはたをし，地上部は外気にさらした。なお，器内は常時フ 3時間凍結した後， O"Cの庫内に移して融解させた。融ァンにより空気を撹枠し温度が均一になるようにした。 'Cに10日間おいた後，組織のかっ変度合を肉眼又解後 5 耐凍性の検定と枝条の含水量の測定は各区それぞれ 2 はノレーベで観察し，彼害緩度を判定した。耐凍性の程度樹を用いて，地上 1 5 c mまでの部位について行なった。、 : ----6---- PF3. 0 一一 0 ー- ~ 2. 7 一一一企一一- .2. 5 μ ¥ 出、~ 10 三合、、、、、 '6 \ 〈 ak 4~---- 、 . " O - 8 ¥、 ¥ O 6 Z p 、 4 6 ¥ ¥ ωu ω '" 10 • ¥ 8 w u . . 12 . " ・ 4 4 NOV. 30 1977 DEC. 1 3 DEC. 26 FEB. 1 FEB.13 FEB. 23 1978 F i g .2 . Changeso ff r e e z i n gt o l e r a n c eo fs h o o t so f' G i n y o s e 'f o rs o i l mois t u r em o d i f i c a t i o nt r e a t m e n t s underdehardeningc o n d it i o na t2 0・ Ci nd i f f e r e n ts e a s o n . A s t e r i s k si n d i c a t et h a t s h o o tw a t e rc o n t e n t si n c r e a s e da b o v e53%i nb a r kC *)and above47~百 in wood C 会)，w i t ht r e a t m e n t s . おヤト凍耐 ι乞結I のタ 3 3 1 2 週、 6 6 ・、。、 .・・ a ・二二』量合. 1 0 8 ー _ . -x _..- noturol lemp. DEC. 22 . DEC 6 DEC，22 6 A V • S ' C _ ..・ _ ..- 4 OCT. 16 1976 --6-- 一一 0 ーー 1 0' C 一一企ーーーI S ' C 2 O ' C -￨瓜 8 ー、¥、、一 . ¥ ヘ、、 A" 、、、. 1H 8 ¥ ¥ ¥ 1 ¥¥ . ¥ 、' " ・ 1 0 Illi1 ¥ ii 01 t 温 --2 l :. 1 1 0 司L ¥i11 ・ (υ ￨) 出 UZ︿区出OFOZ-N 刷出ど一ーー一 .¥: ¥ーーーー - 6¥ い・ - ¥k¥ 1 2ト‘ 一一 au its 1 -・ 1・高一L d 1 ︿ . 1 2 4 FEB. 2 5 MAR. I O 1976 MAR. I 1977 - MAR. 30 1978 ff r e e z i n gt o l e r a nc eo fs h o o t so f' G i ny o s e 'f o rs o i lt e m p e r a t u r em o d i f i c a t i o n F ig. 3 . Changeso t r e a t m e n t si nd i f f e r e n ts e a s o n . Symbols( * ，交)a si nF i g・ 2. は各組織が筈なく r i r l えうる最低温度て'表わした。校条中の水分は，れ皮部と木部に分けて秤量ピンに入 1 0 5 ' Cで定量になるまで乾燥し，生体重と乾物重の差から 1 :含水量を求めた。した。 2. 地温の影響￨耐凍性に及ぼす季節的差異を明らかにするため，実験は晩秋，実験 M凍性の減少程度もやや遅れる傾向を示られた。また，結果冬， F i g s .3，早春の 3矧に分けて行なった ( 4 )。 1 . 土壌水分の影. 晩秋季の耐凍性は地温の L、かんにかかわらず，気温降耐凍性が増加する秋季と減少する春季に分けて調べ 5' Cと2 0・ C区では，一定限度以下につれて増大するが， 1 土壌水分が p F 1. 5~ 2 . 7の 5 ' C以上の高地温が 1か月又はそれ上には増加しなし、。 1 た。自然温度下において，範囲内では，秋の場合も春の場合も処理問で有意な差は 5 0号の両品種ともに，校条の以上続くと，銀寄，傍士 3 0 ) では，耐凍性は前認められないが，少湿区 (pF3. 含水量は皮郊で5 3%以上，木部で47%以とで，低温区の者より冬季の高まりがやや大き，く春季の減少遅延が見皮部の 47~50%，木部の 42~45% に対して高い値を示し F i g .1 )。られる ( ている。休眠期にある 1 2月と休眠覚せい後の 2月に，植物体全厳冬季の地上部は厳しい寒さにさらされているにもか 0 ・ Cのディハードニング条件下において，土廃水分体を 2 5 ' C以上に保っと，やかわらず，長期間にわたり地温を 1 F i g .2 )。高温処理の影響は， 1 2月のの影響を調べた ( はり合水量が増加し，耐凍性の低下が見られる。 2月の場合と比べて l 耐凍性の減少程度は緩慢早春季では気温の上昇に伴なって耐凍性は急速に減少 6日間の処理でも芽の動きや形成層の活動は見られなで2 するが，地温の高いものは低いものより速やかに低下す場合ではかった。しかし， pF 1 .5 ， 2 . 5 ) では枝条内多湿区 ( の含水量が増加し， i r t H束性の減少程度も大き L、。また， 1 2月 1 3日に材料を採取した切株から少量ながら溢泌 ( b l e e d i n g ) が見られた。 2月の場合は高温により急速に耐凍性が減少し，芽や 7 区では，形成層の活動が始まる。 pF 1. 5 ~ 2. 始後 2 3日目で 80%以上の萌芽が見られたが，処理開 pF3 . 0区では，頂芽のみが蔚芽したに止まり，発育の遅延が認める傾向を示している。 0 ' C以下の場合には，地温が 1 いずれの時期においても，異常に高い含水量に達した樹は認められなかった。耐凍性の程度も，自然気概下のものとほぼ同様の経過が見られた。銀寄と傍土 3 5 0 号の比較では，傍土 3 5 0 号の方が耐凍性は一般に高く経過するが，地温に対する反応の傾向は近似している。 M 沢 fj111/一 2 0 1 8 1 6 ρ 2 0 直一一一一一一一一一 ~ 2 0 t ; . 1 8 園 t ・ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ 、a 1 6 ¥ & ・ 1 4 -F ¥ 、企 / ~ 1 0 w a v / o - ノ' / ト- 、、 . 、、 / / 1 2 . . 1 0 / 刷出ゎγ 8 DEC. 6 DEC. 2 2 1 2 4 1 0 _ . . . ・ _ . . - 6 OCT. 16 A --t;.一一 5t 一一 0 -一一1O" C -.-A-. - 15t 2 O " C 圏匝 8 6 F E B. 2 5 MAR. 1 0 DEC. 2 2 1 976 1976 1 4 f¥ 一 -x....- noturoltemp. 8 6 ¥ 1 、 . ・・. ‘ ¥ / ト、』 ¥ 1 2 1 6 ¥I ¥ / Z 6 f、 ¥ 、出 U ~ 稔 ¥ よ 14 〈野 1977 MAR. 1 1 9 7 8 州 AR . 3 0 F i g . 4 . Changes o ff r e e z i n gt o l e r a n c eo fs h o o t so f' B o j iNo.3 5 0 'f o rs o i lt e m p e r a t u r e m o d i f i c a t i o nt r e a t m e n t si nd i f f e r e n ts e a s o n . Symbols ( 女，会) a si nF i g .2 . 一般に高地温によって枝条の含水量が増加し，耐凍性の低下をまねくが，個体によっては，低地湿のものと同程度または，これに近い耐凍性と含水量をもつものが時の影響は地上部への水分供給の多少と多分に関係している。耐凍性の変化と土壌水分との関係について調べた結果時認められた。この様な個体差の生ずる原因として，台 . 0において，秋では，耐凍性の増大促進効果は， pF3 木の遺伝的性質や樹体の生理状態の相違が考えられるが，春では，減少遅延効果が認められる。また，冬季耐が，原因は明らかでない。凍性が高まった樹を高温にさらすと耐凍性は次第に減少するが，土壌水分の多いものほどその程度が大きい。特考察に，多湿状態で・は体内水分は異常に場加する。更に，冬校条の伸長が秋季に及ぶ様な過度の生長や，日照不足季地温のみを高めても耐凍性は減少する。この場合に又は葉の障害等により樹の成熟が遅れた場合には，異常ふ樹体内水分は増加する。新根発生の有無についてのに高い体内水分合量を示す。この様なものは低温にさら観察は行なわなかったが，クリの根の伸長の最低限界温しでも耐凍性の高まりは遅く，また一定限度以上には増度は 1 1o~12'C とされており 11) ，加しない 9)。植物体又は組織の一部を水分欠乏状態に度と一致する。熊本県において，おくと，低温によらないで，或る程度まで耐凍性が増加は，冬期間にも，根の伸長と校内の樹液の動きが観察さすることが知られている 8ふ 2 )。グリ樹において，れている 13)。秋季吸水量の増加が起る温 1 9 6 4 年の暖冬の年にに土壌を乾燥させたり，秋季の適当な時期に断根を行なこれらのことは，耐凍性の減少が高温によるほか，吸うと凍害防止効果の大きいことが実証されている 6， 9 )。水量の増加とも関連しており，土壊水分の多少や根の活一方，春季では，土壌の乾燥は多湿なものに比べて，同動状態が凍害発生と密接に関係していることを示してい一温度条件のもとで、は，樹の活動が遅れ，また，細胞浸る。透庄の変化も少なく，耐凍性の長く持続されることが知蔚芽期における地上部の耐凍性の減少程度は，芽や殻 1 4 )。この様に地上部の耐凍性に及ぼす根られている 12，成層の活動とも関連しており，気温に支配される程度が 3 5 クリ樹の耐凍性大きい。リンゴ，モモ，オウトウについて，根の温度は減少するので，地湿の影響は冬季におけるほど著しくな凍った土壌を除いて，春の芽の発育に大きな役割を果し . C以上〉のものは低地温(10 . C以下〉いが，高地温(15 ていないことが報告されている 4 )。クリにおいて，春のものより耐凍性の低下の早まる傾向がみられた。 0 ・ C及び室温に保って，地上部を 1 5 . C 季に地温を 2.C，1 以上のことから，クリの凍害防止に有効な冬季の土湊以上の室温におくと，いずれも急速な耐凍性の減少と芽条件は， pF3 . 0以上の乾燥と 1 0 . C以下の低温と考えらの発育が起り，地温の影響はほとんど見られない。低地れた。温による吸水量の低下は，蔚芽伸長する芽の割合が減少引用文献することによって補われる 10)。しかし，春季の気温が徐々に上昇する気伎のもとでは，地温が高い場合は， {品、場合より，耐凍性の減少速度は早まる i 傾向がある。従って，特定の地域又は固によっては，地温の影響が考 1 1 8 ，1 9 7 3 . .H.L I:P l a n tP h y s i o ， . l 6 2，8 3 3 2)CHEN，H.H.，P 9 7 8 . - 8 3 5，1 慮される場合も考えられよう。摘 1)青木秋広・松浦永一郎:栃木良試研報， 1 7 ， 108- 3)CUEN，P .，P .H.L I，C .J .WEISER:HortSci e n c e，要 1 0，372-3 7 4，1 9 7 5 . クヲf ! tの両H l 主性の変化に及ぼす土壌水分並びに地湿の影響を明らかにするため，はち栽培した 1年生樹を供試して実験を行なった。 .X .andS .D .SEELEY J .Amer. 4)HAmroN向島1 0 3，655-6 5 7， 1 9 7 8 . S o c .H o r t .S c i，1 5)桧山博也・土井憲・渡辺幸夫・足立元三:国学研 . 0の乾燥条件下で耐凍性の増大 1)土壌水分が pF3 促進効果が認められた。 2)ディハードニング条件 ( 2 0 ' C )下におくと，初冬発表要旨(秋季)，34-35 ，1 9 6 8 . 6)兵藤直彦:菜栽培の梁，四万騎農園，茨城， 1 9 3 5 . 7)井上悦甫・岡田芳麿:岡山林試報， 1 0，248-2 5 8， pF1 .5 ， 2 .のでは，枝条の含水量大きい。多湿区 ( 1 9 7 0 . 7 ，29-34 ，1 9 5 9 . 8) 酒井昭:低温科学生物篇， 1 が増加し，耐凍性の減少は著しかった。早春季では，い，1 97 1 . 9)沢野稔:神大農研報， 9， 15-19 ずれの処理においても，急速な耐凍性の低下と蔚芽がみ 1 0 )沢野稔:クリ樹の凍害防止に関する基礎的研究，季では，土壌水分の多いものほど，耐凍性の減少程度はられたが， pF3 . 0区では，多湿なものに比べて，それらの進展は多少遅延した。 3)冬季に地温を 1 5 . C以上に 1か月ヌはそれ以上の期 1-81，神大農果研， 1 9 7 5 . 1 5 5，1 9 3 3 . 1 1 ) 田中諭一郎:農及園， 8， 1 . 1- 6， 1 9 6 7 . 1 2 ) 内田和馬:茨城園試報， 2 間保つと，校条の含水量が増加し，それにつれて耐凍性 9，4 0， 1 9 6 4 . 1 3 ) 内原茂 ..農耕と園芸， 1 も減少した。 1，27-31，1 9 6 3 . 1 4 )安延義弘:神奈川園試研報， 1 1 5 )安延義弘:神奈川国試研報， 1 8 . 75-81， 1 9 7 0 . 4)蔚芽期では，気温の上昇により， i f 吋凍性は急激に