SYNPA, les ingrédients de spécialité de la chaîne alimentaire

LES INGREDIENTS DE SPECIALITE DE LA CHAINE ALIMENTAIRE
66 rue La Boétie - 75008 PARIS – Tél. : 01 40 62 25 80 – Fax : 01 45 50 37 05. Courriel : [email protected] – Internet : www.synpa.org
Membre de l’ELC. Partenaire de la FEFANA. Membre associé de l’ANIA. Membre de Réséda.
― Communiqué ―
Paris, le 3 juillet 2014.
SYNPA, les ingrédients de spécialité de la chaîne alimentaire :
nouveau nom, nouveaux adhérents.
Le 19 juin s’est tenue l’Assemblée Générale statutaire du SYNPA. Les adhérents ont voté à
l’unanimité le changement du nom de l’association professionnelle. Désormais il faudra parler du
« SYNPA, les ingrédients de spécialité de la chaîne alimentaire ». Cette évolution vise à souligner
la diversité des ingrédients de spécialité représentés au SYNPA, renforcée par la récente adhésion
d’entreprises productrices de ferments et de présure. L’Assemblée générale a salué l’arrivée de 7
entreprises : Perstorp, Bioprox, Chr Hansen France, Laboratoires ABIA, Laboratoires Standa, LCP
Food Ingredients, SAS LIP. Au total, le SYNPA compte désormais 41 entreprises adhérentes.
SYNPA, les ingrédients de spécialité de la
chaîne alimentaire
Le nom du SYNPA évolue pour exprimer
la diversité des ingrédients de spécialité
représentés :
- En alimentation humaine : les ferments,
les enzymes alimentaires - dont la
présure, les ingrédients innovants dit
« novel food », la famille des additifs
alimentaires
(agents
de
texture,
émulsifiants, colorants, édulcorants,
polyols, agents d’enrobage…) et la famille
des
ingrédients
« santé » (fibres,
vitamines, minéraux, levure enrichie en
sélénium, lactase…).
- En alimentation animale : les additifs
pour l’alimentation animale (vitamines,
acides aminés, minéraux, substances
aromatiques, enzymes, conservateurs,
additifs zootechniques…).
Les anciens membres du SPPAIL rejoignent le SYNPA
Suite à la dissolution du SPPAIL (Syndicat professionnel
des producteurs d’auxiliaires pour l’industrie laitière),
les anciens membres ont rejoint le SYNPA : Chr Hansen
France, Laboratoires ABIA, Laboratoires Standa, LCP
Food Ingredients et SAS LIP. DSM Food Specialties et
Danisco France, déjà membres du SYNPA, ont étendu
leur périmètre d’adhésion aux ferments et à la
présure.
Les nouveaux adhérents
Perstorp
Bioprox
Chr Hansen France
Laboratoires ABIA
Laboratoires Standa
LCP Food Ingredients
DSM Food Specialties
Danisco France
Additifs pour l’alimentation animale
Ferments et cultures probiotiques
Colorants, Cultures, Enzymes
Présure
Ferments
Présure et chlorure de calcium
Cultures
Cultures et présure
SAS LIP
Moisissures, levures, bactéries
Le SYNPA représente les ingrédients de spécialité de la chaîne alimentaire. Indispensables à l’alimentation des animaux et êtres humains,
ils apportent des bénéfices sanitaires, technologiques, organoleptiques, nutritionnels et environnementaux.
Créé en 1968, le SYNPA compte 41 sociétés adhérentes, des TPE- PME aux filiales d’entreprises internationales.

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