anti pasti - Agli Angeli Pertegada

Antipasti
Asparagi Bianchi con Cruditè di Pomodorini su misticanza ed olive
Weiβe Spargel mit kleine Tomaten, oliven mit Misticanza
F € 5,00
Asparagi Bianchi con uova mimosa e Speck a julienne saltato in padella
Weiβe Spargel mit Mimosa Eier und Speck julienne in Pfanne
F € 8,00
Crostini di Petto d’oca su misticanza con asparagi bianchi in agrodolce
Crostini mit Gänsebrust auf Salat mit weißem sauer Spargel
FC € 9,00
Burrata e Speck con verdurine dell’orto
Burratakäse und Speck mit Gemüse vom Garten
F € 10,00
Prosciutto Crudo e Buffala (280 g) con asparagi in agrodolce
Rohschinken und Büffelkäse (280 g) mit weißem sauer Spargel
F € 13,00
Sarde inpannate con Composta di Tropea
Panierte Sardinen mit Tropea Marmelade
F € 9,00
Cappesante Gratinate – Gratinierte Jakobmuscheln
C € 9,00
Gamberetti all’Americana – Garnelen Cocktail
F € 9,00
Crostini con salmone - Röstbrot mit Räucherlachs
F € 9,00
Insalata di Polipo– Oktopus Salat
C € 10,00
Antipasto misto freddo di pesce - Kalte Fischvorspeisen
FC € 12,00
Antipasto di Pesce degli Angeli - Gemischte, kalte und warme Fischvorspeisen
FC € 17,00
Cozze alla marinara con pomodoro- Miesmuscheln “Marinara” in Tomaten Sauce
F € 10,00
Vongole Saltate al vino Bianco – Venusmuscheln Matrosenart
F € 10,00
Cozze, Vongole e Capasanta – Miesmuscheln, Venusmuscheln und Jakobmuscheln
FC € 12,00
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Primi Piatti
Tagliolini Asparagi e Speck – Tagliolini Spargel und Speck
F € 9,00
Spaghetti Pomodorini, Burrata e Basilico – Spaghetti kl.Tomaten, Burrata u. Basil
F € 8,00
Pasta del Giorno – Tages nudeln
F € 8,00
Tagliolini al salmone - feine Bandnudeln mit Räucherlachs
F € 9,00
Spaghetti alle Vongole - Spaghetti mit Venusmuscheln
F € 10,00
Spaghetti del Pescatore solo Polpa tutto Sgusciato – Spaghetti “Fischerart”
FC € 10,00
Spaghetti del Mare “Scogliera” - Spaghetti mit Meeresfrüchte “Scogliera”
FC € 14,00
Tagliolini Gamberi ed Asparagi - Eierbandnudeln mit Spargel und Garnelen
FC € 10,00
Ogni giorno prepariamo qualche piatto particolare diverso dal solito menù.
Fragen Sie nach unseren Tagesgerichten.

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