Medienspiegel - MGB

Medienspiegel
vom 04. August 2014
bis 05. August 2014
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Inhaltsverzeichnis
Thema: MGB
05.08.2014
Basler Zeitung:
Denner greift Kunden in die Taschen.................................................................................... 3
05.08.2014
Tribune de Genève:
Les produits bio? L'affaire des grandes surfaces...................................................................4
05.08.2014
Tribune de Genève:
M-Stars s'appelle désormais M-Fanshop............................................................................... 5
05.08.2014
Aargauer Zeitung:
Neue Zollbestimmungen: Einkaufstouristen beschimpfen Grenzwächter.............................. 6
05.08.2014
20min.ch:
App macht Handy zum Kreditkarten-Schlüssel......................................................................8
05.08.2014
20 Minuten GES:
In den USA ein Hit: Zwitter Snacks..................................................................................... 10
05.08.2014
Die Nordwestschweiz GES:
Die Schweizer Armee hat als Karrieresprungbrett ausgedient............................................ 11
05.08.2014
solothurnerzeitung.ch:
Der «Suberg»-Regisseur wird vor Filmbeginn reinschauen................................................ 12
05.08.2014
kulturonline.ch:
Censorship And The Irrepressible Drive Toward Love And Divinity..................................... 13
05.08.2014
Wynentaler Blatt:
Das Festival der leisen Töne............................................................................................... 14
Thema: Migros Zürich
04.08.2014
Zürichsee-Zeitung Horgen:
Kinofilme im Park im Grüene.............................................................................................. 15
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05. August 2014
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Autor: Kurt Tschan
Basler Zeitung
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Denner greift Kunden in die Taschen
Im Einkaufscenter Stücki verschärfte der Discounter die Kontrollen
Von Kurt Tschan
Basel. Wer bei Denner im Einkaufscenter Stücki mit gefüllten Taschen einkaufen geht, muss sich seit einigen Wochen
an der Kasse unangenehme Kontrollen
gefallen lassen. Das Verkaufspersonal
greift entweder selbst in die Taschen
oder weist die Kunden an, den Inhalt
aufs Laufband zu legen. Da das Personal nicht in allen Fällen zwischen den
Produkten des in Nachbarschaft liegenden Grossverteilers Migros zu unterscheiden weiss, folgen gegebenenfalls
sogar bohrende Fragen, wo zum Beispiel der halbe Liter Apfelschorle denn
eingekauft worden sei.
Auf Nachfrage der BaZ sagt ein Verkäufer, dass Vorgesetzte dem Personal
die Anweisung erteilt hätten, die Taschen der Kunden genau zu kontrollieren. Wer dieser Anweisung nicht Folge
leiste, habe selbst Konsequenzen zu gegenwärtigen, da kontrolliert werde, ob
die Kundenkontrollen tatsächlich auch
durchgeführt würden. «Wer da nicht
mitmacht», sagt der Angestellte, «ist
selber schuld und riskiert seinen Job.»
Tatsache sei, dass die Inventurabteilung eine Zunahme der Differenzen
festgestellt habe, bestätigt Denner-Sprecher Thomas Kaderli. Im Klartext bedeutet dies nichts anderes, als dass bei
Denner im Stücki mehr gestohlen wird.
Stücki-Leiter Jan Tanner bestätigt diesen Sachverhalt. «Uns sind die Probleme mit Ladendiebstählen bei Denner
bekannt», sagt er. Er beschwichtigt je-
doch. Dieser Negativtrend sei «nicht im
ganzen Center zu erkennen oder gar zu
bestätigen».
Grundsätzlich sei der Shop für seine
Fläche zuständig. Bei Kontrollen müssten jedoch die rechtlichen Grundlagen
respektiert werden. «Wir sind diesbezüglich mit den Shops im engen Kontakt und sprechen uns bei diesen Themen ab», sagt Tanner.
Wie häufig bei Denner im Stücki
Langfinger zugreifen, verrät Kaderli
nicht. Er bestätigt aber, dass die konzerneigene Sicherheitsabteilung wegen
der Zunahme spezielle Schulungen
durchgeführt und das Personal angewiesen habe, beim Einkassieren genauer hinzuschauen. Immer wieder kommt
es beispielsweise vor, dass in günstige
Verpackungen teure Einzelstücke geschmuggelt werden.
«Es kam zu Missverständnissen»
Kaderli dementiert, dass die strikten
Massnahmen im Stücki auf alle 800 Filialen ausgeweitet worden sind. Er will
sie in dieser Form auch nicht bestätigten und schiebt die Verantwortung dem
Personal zu. «Ganz offenbar kam es bei
der Schulung zu Missverständnissen»,
sagt er. «Einige der Angestellten schiessen seitdem über das Ziel hinaus. Wir
haben interveniert und das Personal auf
den eigentlichen Sinn der Schulungen
hingewiesen», betont Kaderli, nachdem
bereits Beschwerden beim Kundendienst eingetroffen seien. Nur bei begründetem Diebstahlverdacht werde
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bei Denner jemand angehalten und untersucht.
Grundsätzlich stellt Kaderli bei Ladendiebstählen eine zunehmende Professionalisierung fest. Nicht nur im
grossen Stil, wenn ausserhalb der Geschäftszeiten in Läden eingebrochen
werde, stehe ausser Zweifel, dass Berufsdiebe am Werk seien. Um ihnen auf
die Schliche zu kommen, müsse die Sicherheitsabteilung des Unternehmens
immer innovativer werden, sagt er. Details über neue technische Methoden
wollte er nicht bekannt geben. Er bestätigt jedoch, dass auch mobile, gut ausgerüstete Teams im Einsatz stünden.
Kein Thema ist bei Denner eine Abgabepflicht von bereits gefüllten Einkaufstaschen vor dem Betreten des Ladens. Dafür sei der Aufwand zu gross,
sagt er. Zurückhaltend geht Denner
auch mit den gemachten Videoaufnahmen um. Diese werden nur in Absprache mit der Staatsanwaltschaft im Verlauf eines Verfahrens genutzt.
Wie oft Langfinger in der Schweiz
zulangen, wird vom Bund zwar statistisch erfasst. Da verschiedene Kantone
jedoch vereinfachte Verfahren kennen,
mit denen die Delikte direkt über die
Justiz abgewickelt werden können, gilt
die Statistik nicht als aussagekräftig.
Immerhin lag 2013 die Aufklärungsquote bei stattlichen 83,3 Prozent. Insgesamt 10369 Personen wurden zur
Rechenschaft gezogen.
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Economie9
Tribune de Genève | Lundi 4 août 2014
Il a dit
«En taxant les entreprises
à 13,8%, Vaud perdrait son
avantage compétitif»
SÉBASTIEN ANEX
Jean-Marie Greindl
Président de la zone Europe de PPG
Industrie, le numéro un mondial
de la peinture
Le chiffre
Téléphonie
90
Orange et Sunrise Chômage
sur un seul réseau? en hausse
C’est, en années, l’âge qu’avait
«L’Unità» avant de cesser de
paraître. Le célèbre journal
communiste italien a fait faillite
la semaine dernière.
Les deux opérateurs envisagent
de partager leurs antennes, ce
qui, selon des observateurs,
pourrait permettre à leurs clients
de bénéficier d’un meilleur
service pour le même prix.
Alimentation
Les produits bio? L’affaire
des grandes surfaces
Sur le créneau de
la nourriture saine,
les petites boutiques
n’arrivent pas
à concurrencer
les grands
distributeurs
Evolution du marché bio en Suisse
En milliards de francs
1,29
1,44
1,67
1,55
1,74
1,83
2,05
Julie Muller
Pour les petites enseignes qui proposent des produits biologiques,
les temps sont difficiles. De nombreuses boutiques ont même dû
récemment mettre la clé sous la
porte. La fermeture la plus marquante est incontestablement
celle de l’entreprise Vatter, connue à Berne pour avoir été le premier supermarché bio de Suisse.
En 2011, après dix-huit ans d’activité, la PME a déposé le bilan.
D’autres magasins bio sont à la
peine. Exemple avec Urban Market à Genève: après avoir ouvert
trois boutiques, l’enseigne en a
fermé deux pour se concentrer
sur celle des Eaux-Vives.
Des commerçants y croient
toujours. Et réagissent en changeant de stratégie. Les tenants de
La Biotique à Lausanne disent
ainsi avoir choisi de se «diversifier
dans le conseil par rapport aux
intolérances alimentaires». Du
côté d’Urban Market, on développe actuellement un projet de
restaurant et de «drive-in». On devrait bientôt pouvoir y acheter des
produits bio sans sortir de sa voiture. Un pari risqué.
Un secteur onéreux
Comment expliquer tant de difficultés, alors que le marché du bio
se porte bien (voir notre graphique)? En 2011, lorsque Vatter a
stoppé ses activités, son propriétaire avait expliqué que cette fermeture était due à la forte concurrence de Coop et Migros, qui peuvent dégager des économies
d’échelle plus importante en vendant des grandes quantités.
Certains commerçants avancent d’autres explications: «La visibilité compte beaucoup. Notre
boutique en face de Manor marche mieux que celle de la rue de la
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Part du marché bio dans quelques cantons en 2013
Grisons
Zurich
Berne
Valais
Fribourg
Genève
Vaud
Total CH
TOTAL
ENTREPRISES
AGRICOLES
FERMES
BIO
PART DE
FERMES
BIO
2298
3207
10 872
2930
2728
269
3442
49 513
1278
336
1133
305
141
13
155
5827
55,6%
10,5%
10,4%
10,4%
5,2%
4,8%
4,5%
11,8%
O.C. SOURCES: BIO SUISSE, OFFICE FÉDÉRAL DE L’AGRICULTURE
Genève et Vaud en retard
U Si l’agriculture bio est très
développée au niveau national,
c’est moins évident dans les
cantons de l’arc lémanique. En
Suisse, 11,8% des entreprises
agricoles se trouvent être des
fermes bio, Genève et Vaud n’en
comptant respectivement que
4,8 et 4,5%.
Comment expliquer un tel
retard? Selon Josy Taramarcaz,
agriculteur biologique et
membre de l’organisation
agricole Agridea, cela s’explique
de deux façons: «Tout d’abord, il
y a l’aspect psychologique. Les
Suisses alémaniques sont plus
intéressés par le processus
biologique en tant que tel, alors
que les Romands sont davantage
attirés par la proximité et
l’origine du produit», relève-t-il.
Et le deuxième point?
«Celui-ci concerne la technique.
Le bétail est un élément central
pour la fertilisation des cultures
et les engrais de synthèse sont
interdits dans les cultures bio.
Les cantons de Vaud et surtout
de Genève ont très peu de
bétail. Or, la technique bio sans
bétail est plus difficile et cela
représente un frein pour les
producteurs désirant faire le pas
d’une reconversion en bio.»
Josy Taramarcaz nuance
cependant: «Une nouvelle loi
dans le canton de Vaud et un
règlement à Genève viennent
d’être mis en place pour l’aide à
la reconversion dans le bio,
donc les choses changent vite et
cela se voit dans les chiffres.» En
effet: en 2001, Genève et Vaud
recensaient respectivement 9 et
94 exploitations bio. Désormais,
en 2014, elles en possèdent 28 et
197. Une révolution silencieuse
est en marche dans les campagnes de l’arc lémanique. J.M.
Servette», relève la gérante du
magasin BioServette, à Genève.
Si les explications varient, une
chose est sûre: depuis une décennie, la Suisse développe son secteur bio. Elle se trouve même aujourd’hui championne d’Europe,
avec le Danemark, de la consommation d’aliments issus de l’agriculture bio. On dénombre plus de
6000 agriculteurs répondant aux
critères pourtant sévères de l’organisation Bio Suisse, un chiffre
en constante augmentation.
Ce marché pesait l’an dernier
2,053 milliards de francs, affichant une croissance annuelle de
223 millions de francs (+12,1%).
L’augmentation est spectaculaire,
alors qu’il y a six ans son chiffre
d’affaires n’atteignait pas 1,3 milliard de francs. Le marché du bio
helvétique a atteint un nouveau
record avec des ventes représentant l’an passé 6,9% du marché
alimentaire suisse. Les produits
bio les plus populaires? Les œufs
avec 21,2% du total, puis le pain
avec 20,3% et enfin les légumes,
salades et pommes de terre avec
13,5% de parts de marché.
Coop: 49% du marché
Les chiffres sont clairs, le business
du bio profite davantage aux
grands distributeurs. Sur les
2,053 milliards de francs de ventes générés par le bio, Coop en
empoche près de la moitié (1 milliard ou 49%). Le distributeur est
suivi par Migros (528 millions;
26%) et, loin derrière, par les petits commerces spécialisés
(259 millions; 13%).
Pour les grands revendeurs
tels que Coop et sa marque phare,
Naturaplan, le bio est un secteur
qui se développe. La barre du milliard de francs de chiffre d’affaires
est franchie pour la première fois
en 2013, alors que dix ans plus tôt
le groupe ne faisait que 579 millions de francs de ventes avec ce
segment. Coop compte parmi ses
meilleures ventes bio le lait entier,
différents jus aux légumes, les
croissants et les céréales.
Sa gamme de produit bio va
encore grandir, alors que Coop
lancera en septembre un yaourt
stracciatella et un gâteau de semoule à la vanille.
La science stimule les exportations de vins français
Des procédés aussi inédits
que naturels permettent
de mettre en évidence
certains arômes qui plaisent
en Chine et aux Etats-Unis
Dans le sud-ouest de la France, un
groupement de coopératives viticoles s’est allié à des scientifiques
pour «libérer» dans leurs cépages
les arômes les plus prisés des
consommateurs des nouveaux
marchés du vin, de la Chine aux
Etats-Unis. Le projet «Vinneo» a
Contrôle qualité
ainsi permis de mieux exprimer le
parfum de cassis du cépage Fer
Servadou, typique du Gaillac, ou
la violette perceptible dans la Négrette particulière au vin de Fronton, «sans aucun additif», assure
le directeur du groupement Vinovalie, Jacques Tranier.
Vinovalie s’est allié aux chercheurs de l’Institut national polytechnique de Toulouse, à des entreprises et au laboratoire de l’Institut français du Vin (IFV) sur ce
projet qui commence à porter ses
fruits. Vinovalie a vu ses exporta-
tions tripler au cours des cinq dernières années (de 2 à 6 millions
d’euros). «On ne voulait pas faire
le vin de notre grand-père mais
celui que notre grand-père aurait
aimé pouvoir faire s’il avait eu nos
moyens», explique Jacques Tranier, qui reproche à la viticulture
française d’avoir trop longtemps
«surjoué le retour à la tradition» et
tourné le dos à l’innovation.
Le défi? Innover en préservant
la typicité des cépages tout en
conciliant qualité
et volumes
tel. 041
624suffi99
sants. «Nous avons identifié des
molécules complexes, précurseurs de tel ou tel arôme dans le
grain, qui apparaissent et disparaissent en fonction de la maturité, pour affiner le moment optimal de la récolte», rapporte un
membre du projet.
L’IFV a multiplié les essais, réalisant environ 150 vinifications par
an, indique Carole Feilhes, son
œnologue à Gaillac. Vinovalie a
construit l’image à l’étranger de
ces «néovins» autour de deux
marques, Astrolabe et Terreo, qui
66
désormais s’écoulent mieux. AFP
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France
Le taux de chômage
dans l’Hexagone
continue de croître,
malgré les pronostics
de son président, qui
misait sur une baisse.
Nombre de demandeurs d’emploi
en France (en millions) 3,26
3,39
2,94
2,73
Juin 2011
Juin 2012
Juin 2013
Juin 2014
SOURCE: EUROSTAT
Lisbonne devrait sauver
Banco Espirito Santo
Le gouvernement portugais
serait sur le point d’injecter
des fonds dans la principale
banque du pays pour éviter
une crise systémique
Renflouer Banco Espirito Santo
(BES) pour calmer les marchés et
éviter une ruée sur les guichets:
voilà ce que Lisbonne s’apprête à
faire. L’annonce d’une injection
de fonds par l’Etat, couplée à une
contribution des actionnaires,
voire d’un retrait de la Bourse, devait intervenir hier dans la nuit.
Faute de pouvoir honorer leurs
dettes, cinq sociétés de l’empire
familial Espirito Santo, principal
actionnaire de BES, ont déposé le
bilan, mettant sous pression la
banque. La facture a été lourde,
avec une perte semestrielle record
de 3,57 milliards d’euros. La capitalisation boursière a été divisée
par trois, à 674 millions d’euros, et
le ratio de fonds propres a chuté à
5%, en dessous du minimum de
7% requis par les accords de
Bâle III. Parmi les autres grands
actionnaires figure avec 14,6% des
parts le groupe français Crédit
agricole, très présent à Genève.
Une injection de fonds publics,
puisés dans l’enveloppe destinée à
la recapitalisation des banques
dans le cadre du plan de sauvetage
du Portugal, devrait rassurer les
épargnants, qui ne seraient pas
mis à contribution. «Les clients de
BES retirent leur argent depuis un
bon moment, mais il n’y a aucune
raison à cela», estime João César
das Neves, professeur d’économie
à l’Université de Lisbonne.
En vertu des nouvelles règles
européennes, actionnaires et
créanciers sont désormais priés de
mettre la main à la poche en premier ressort avant qu’une banque
ne puisse solliciter une aide étatique. D’où la panique des actionnaires de BES, qui ont massivement vendu le titre en Bourse, le
précipitant à des plus bas historiques.
Parmi les scénarios étudiés figure la mise à l’écart des actifs
toxiques, dont les titres de dette
de la famille Espirito Santo, qui
seraient logés au sein d’une structure chargée de les liquider. Les
«Les clients de
BES retirent leur
argent depuis
un moment, mais
il n’y a aucune
raison à cela»
João César das Neves
Professeur d’économie
à l’Université de Lisbonne
actifs sains seraient confiés au
Fonds de résolution des banques
portugaises, créé en 2012 à la demande de la troïka (UE-FMI-BCE)
des créanciers du Portugal. C’est
via ce fonds que le gouvernement
envisage de renflouer la grande
banque lusitanienne.
Le cas du Portugal est le premier test des nouvelles règles transitoires en vigueur en attendant la
mise en place en 2016 de l’union
bancaire européenne, qui vise à
éviter aux contribuables de payer
pour les banques. En renflouant
BES, Lisbonne cherche à éviter
que l’affaire ne contamine l’ensemble du secteur financier du
pays, voire de l’Europe. AFP
Un horloger suscite
l’ire de ses investisseurs
La société carougeoise
Hyetis tarde à livrer des
montres inédites pourtant
promises aux personnes
qui ont cru en elle
L’horloger genevois Hyetis est traqué par ses investisseurs énervés,
selon Le Matin Dimanche d’hier.
Les raisons de la colère? Des promesses qui, d’après certains observateurs, n’auraient pas été tenues.
L’an dernier, plusieurs centaines de passionnés d’horlogerie,
séduits par un projet de montres
connectées de la société Hyetis,
décident de participer à son financement via des plates-formes
de financement participatif
(«crowdfunding»). En retour, le
groupe carougeois promet de
leur livrer, tout du moins à une
partie d’entre eux, la fameuse
montre dès le mois de décembre
2013.
Grant Finley, un investisseur,
a ainsi déboursé 1200 francs.
D’autres ont pu mettre davantage
sur la table. Mais depuis, ils se
heurtent à un mur, celui du temps
puis du silence. La PME horlogère
commence par repousser
l’échéance de la livraison, au prin-
temps de cette année, puis à juin.
Un dernier courrier datant de juin
indique qu’il leur faudra encore
patienter jusqu’à décembre. Hyetis n’a depuis donné aucun signe
de vie à ses investisseurs. Lesquels s’inquiètent donc, voire n’y
croient plus. Certains envisagent
même de porter plainte pour escroquerie dès ce lundi.
Les cadres de Hyetis, contactés par le Le Matin Dimanche, se
sont pourtant voulus rassurants.
Me Damien Blanc, l’un des administrateurs de la société, estime
ainsi que «toutes ces accusations
sont un non-sens. Nos difficultés
proviennent de l’un de nos principaux fournisseurs, qui n’a pas livré à temps la technologie voulue.
Et cela a forcément retardé la réalisation du prototype, et reporté
la fabrication des 5000 montres
connectées promises.»
L’avocat ajoute que Hyetis est
«à bout touchant» et que le
groupe mène «en ce moment des
négociations pour les derniers investissements», afin de remplir
ses vieilles promesses.
Ce signe de vie calmera-t-il les
ardeurs des investisseurs? Les
prochains jours, ou semaines, devraient rapidement nous en dire
davantage. R.ET.
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05. August 2014
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Autor: ats
Tribune de Genève
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Marketing
M -Stars s'appelle
désormais
M-Fanshop
Lancée en 2010, la boutique en
ligne M -Stars, dédiée aux articles
cultes de l'univers Migros, s'est
offert un nouveau nom: elle
s'affiche désormais en tant que
M-Fanshop. Les inconditionnels
des produits Migros
continueront à y trouver un
vaste choix d'articles à l'effigie
des marques cultes de l'enseigne
orange. Le M-Fanshop appartient
à Premotion, une agence de
marketing lucernoise. ATS
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05. August 2014
Aargauer Zeitung
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Neue Zollbestimmungen: Einkaufstouristen beschimpfen Grenzwächter
Artikel im Web
Neue Zollbestimmungen: Einkaufstouristen beschimpfen Grenzwächter
«Der Mann im Laden hat mir gesagt, ich könne drei Kilo Fleisch über die Grenze nehmen», sagt die Einkaufstouristin im Zollhäuschen. «Dreieinhalb Kilo konnten Sie früher mal. Jetzt ist es nur noch eines.» Dieser Dialog spielte sich am Montagnachmittag am
Basler Grenzübergang Hiltalingerstrasse bei Weil am Rhein ab - und er ist typisch. Seit einem Monat gelten die neuen Zollbestimmungen, die der Bundesrat erlassen hat. Wichtigste Änderung: Neu darf man pro Person nur noch ein Kilo unverzolltes Fleisch in die
Schweiz einführen - egal welcher Art. Das ist markant weniger als früher, als man nur 500 Gramm Frischfleisch, dafür bis zu drei
Kilo verarbeitetes Fleisch mitnehmen durfte. Hat man mehr dabei, wirds teuer: 17 Franken Zoll kostet das Kilo. Die Frau im beschriebenen Beispiel muss 142 Franken nachbezahlen.
So viel ist zollfrei
Wer in Deutschland einkauft, kann bei manchen Produkten viel Geld sparen. Deshalb ist der Einkaufstourismus auch so attraktiv.
Wenn man die Zollfreigrenzen nicht beachtet, kann der Shoppingausflug über die Grenze aber schnell teuer werden. Diese Mengen
sind zollfrei:
Fleisch: 1 Kilo
Alkohol: 5 Liter bis 18 Volumenprozent und 1 Liter ab 18 Volumenprozent.
Zigaretten: 250 Stück
Öle und Fette: 5 Kilo beziehungsweise Liter
Butter und Rahm: 1 Kilo beziehungsweise 1 Liter
Grundsätzlich: Ab 300 Franken muss man alles deklarieren
Wie sie gehen Tausende Konsumenten aus der Region Basel - aber auch aus dem Landesinneren - täglich über die Grenze, um den
Einkauf zu erledigen. Wirklich informiert über die neuen Zollbestimmungen sind aber längst nicht alle. «Teilweise werden wir als
‹Abzocker› beschimpft», sagt ein erfahrener Grenzwächter. Grund sei immer das Fleisch.
Überraschend: weniger Bier
Ausgerechnet auf den Juli hat der Bundesrat die neuen Bestimmungen eingeführt. Die Sommerferien sind nach der Vorweihnachtszeit
die liebste Zeit der Einkaufstouristen. Auch an einem ganz normalen Montagnachmittag pendeln sie in Massen von der Schweiz aus
über die Grenze ins Rheincenter und weitere Geschäfte. «Wir wussten, dass es keine einfache Zeit für unsere Leute wird», sagt Grenzwacht-Sprecher Patrick Gantenbein. Es kommt auch vor, dass die Grenzwächter beschimpft werden. «Am meisten entlädt es sich,
wenn die Leute erkennen: Jetzt gehts ans Portemonnaie», so Gantenbein.
Weil der Juli kein durchschnittlicher Monat ist, verzichtet die Grenzwache auf eine detaillierte Statistik. Erste überraschende Trends
gibt es aber dennoch, seit auf das neue Regime umgestellt wurde: «Es wird weniger Bier über die Grenze genommen», sagt Gantenbein. Das hat einen einfachen Grund: Wenn man früher ein Getränk mit niedrigem Alkoholgehalt nachverzollen musste, kostete das
nur ein paar Rappen und fiel kaum ins Gewicht. Neu darf man zwar fünf Liter alkoholische Getränke bis 18 Volumenprozent mitbringen, jeder zusätzliche Liter kostet aber zwei Franken. Bei einem Kasten von 12 Litern Bier wird das schnell teuer. Insbesondere in der
Schweiz lebende Deutsche verzichten deshalb zunehmend auf den Gerstensaft aus der Heimat.
Bundesrat will Vereinfachung
Mit den schlecht informierten Einkäufern werden die Beamten noch länger zu kämpfen haben. «In der Grenzregion wissen die Leute
grundsätzlich Bescheid», sagt Gantenbein. Aber auch hier besteht Aufklärungsbedarf: «Am schwierigsten zu erreichen sind ausländische Kulturen, die sich nicht regelmässig über Schweizer Medien informieren», sagt der Grenzwacht-Sprecher. Wenn sie dann nichts
ahnend drei Kilo Wurst oder Poulet - viele halten Geflügel irrtümlicherweise nicht für Fleisch - in die Schweiz einführen wollen, kostet sie das einen happigen Zusatzzoll, allenfalls auch eine Busse.
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Mit den neuen Bestimmungen hat sich der Bundesrat eine Vereinfachung erhofft, insbesondere für die Männer in Uniform an der
Grenze, die kontrollieren müssen. «Das wird mittelfristig sicher so sein», sagt Gantenbein. Vorerst ist es für seine Leute aber ein zusätzlicher Stress. Denn obwohl die hohen Zölle den inländischen Markt schützen wollen, steigt die ohnehin schon hohe Zahl an Einkaufstouristen weiter. Gleichzeitig ist die Verlockung gross, gar nichts zu verzollen. Gantenbein macht sich keine Illusionen: «Geschmuggelt wird nach wie vor.»
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Artikel im Web
App macht Handy zum Kreditkarten-Schlüssel
Mit der Transakt-App der Kartenherausgeberin Swisscards sollen Zahlungen im Netz sicherer und einfacher werden. 20 Minuten
konnte das neue System bereits vor der Lancierung testen.
ein aus i
Zum Thema
Fehler gesehen?
In der Schweiz sind derzeit über 6,2 Millionen Kreditkarten im Umlauf (Stand Mai 2014). Allein im letzten Jahr wurden darüber Zahlungen in Höhe von 24,2 Milliarden Franken getätigt. Der Schnitt pro Transaktion betrug laut der 125 Franken. Kurz: Das Geschäft
ohne Bargeld boomt.
Bildstrecken Infografik
Immer wieder gibt es aber Betrüger, die sich ein Stück vom Kuchen abschneiden wollen. Während Skimming, also das Kopieren des
Magnetstreifens einer Kreditkarte, rückläufig ist, floriert der Betrug im Netz weiterhin. Beim sogenannten versuchen Gauner mit
Mails von vermeintlich seriösen Anbietern die Kreditkartenbesitzer dazu zu bringen, ihre Angaben herauszurücken. Seit der Einführung von diversen Präventions-Massnahmen wie Chip, PIN und 3-D-Secure sind die Zahlen allerdings rückläufig. «Die Betrugsquote
bewegt sich im niedrigen einstelligen Promille-Bereich», heisst es beim Kartenherausgeber Swisscards.
Eine Weiterentwicklung des 3-D-Secure-Systems soll nun das Bezahlen im Netz noch sicherer machen. In den nächsten Tagen wird
das System hierzulande eingeführt. 20 Minuten konnte es bereits vorab testen. «Wir sind der erste Anbieter in Europa, der diesen
Mechanismus anbietet», sagt Taki Kokkinellis, Projektmanager bei Swisscard. Das Ziel: Phishing eindämmen und die Transaktion vereinfachen.
Das neue System im Test
Das Prinzip ist simpel: Nach einer kostenlosen Registrierung auf der Website von und der Installation der dazugehörigen App Transakt (für iOS, Android, Blackberry und Windows Phone) wird die Karte mit dem Programm gekoppelt. Dann kann es losgehen: Wird
die Karte als Zahlungsmittel in einem Online-Shop ausgewählt, kommt eine zusätzliche Ebene hinzu: Um die Bestellung zu beenden,
ist nun eine zweistufige Authentifizierung notwendig.
Das heisst: Wird die Zahlung auf einem Computer in Auftrag gegeben, erscheint auf der Smartphone-App innert Sekunden eine PushNachricht - die in der Transakt-App autorisiert oder abgelehnt werden kann. Das System kommt ohne Passwörter aus. Das hat Vorteile: «Passwörter können von einem Trojaner oder einer Phishing-Attacke abgefangen werden», so Kokkinellis. In unserem Test funktionierte das neue System einwandfrei.
Grosses Potenzial sieht Patrick Kessler, Präsident Verband des Schweizerischen Versandhandels: «Es vereinfacht die Transaktion,
und da kein Passwort mehr eingegeben werden muss, ist es bequemer für die Kunden», sagt er. Über 300'000 Online-Händler setzen
bereits auf das bisherige 3-D-Secure-System, darunter Swisslos, SBB, Ticketcorner und Digitec.
Auch ohne Smartphone möglich
In den nächsten Tagen wird die zweistufige Authentifizierung für alle von Swisscard ausgestellten Karten eingeführt. Wer kein Smartphone hat, kann weiterhin den bisherigen Passwort-Mechanismus verwenden. Die Transakt-App funktioniert zudem auch ohne Internetverbindung: Ist man zum Beispiel im Ausland und hat das Roaming deaktiviert, kann über die App offline ein Passwort generiert
werden.
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05. August 2014
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Autor: Isabelle Riederer
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In den USA ein Hit: Zwitter-Snacks
•
ZÜRICH. New Yorks
Gastronomen kochen ihr
Essen nicht mehr, sie
kreuzen es. Das Resultat:
Cronut, Bruffin und Crael,
Die USA sind das Land der def-
tigen Leckereien. Ob Muffins,
Cupcakes, Bagels oder Donuts,
bei den New Yorkem grosser
Beliebtheit. Die üblichen Burger-Brötchen werden ersetzt
japanische Ramennu-
durch
Hybrid Food eben. Ob
deln
sich der Trend wirklich durchsetzen kann, wird man sehen,
aber originell sind die Snacks
allemal. ISABELLE RIEDERER
—
die Backwaren aus Übersee
haben hierzulande längst ihre
Anhanger. Nun gibt es einen
neuen Trend aus New York, der
einmal mehr auch hier den
richtigen Geschmacksnerv treffen könnte: Hybrid Food
Zwitter -Snacks gekreuzt aus
zwei Gebäcken.
Vorreiter ist der Cronut,
eine Mischung aus Croissant
und Donut. Der Belgier Dominique Ansei hat die Kalorien-
—
bombe (500 kcal pro Stück)
vor knapp einem Jahr erfun-
den und kann sich seither vor
Anfragen kaum retten.
Ebenfalls zum Siegeszug
bereit ist der Cragel, eine Kreuzung aus Croissant und Bagel.
Erfunden hat ihn der New Yorker Scot Rossillo. Er ist aber
nicht der Einzige, der mit einer
Zwitter -Kreation seine Kunden
verzücken möchte. Da wäre
auch noch der Bruffin — halb
Brioche, halb Muffin. Sein Erfinder Michael Bagley füllt seine Bruffins am liebsten mit
Parmesan, Salami und Pesto.
Klingt komisch, ist in New
York
aber
ein
Gaumen-
schmaus.
Auch der Ramenburger
oder Nudelburger erfreut sich
—
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Autor: THOMAS SCHLITTLER
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Die Schweizer Armee hat als
Karrieresprungbrett ausgedient
Stellensuche Schweizer Grosskonzerne interessiert es nicht mehr, welchen militärischen
Dienstgrad potenzielle Angestellte haben mitverantwortlich dafür ist die Globalisierung
-
VON THOMAS SCHLITTLER
jährigen Vergleich ein «Bedeutungsverlust des militärischen Offiziersrangs bei
der Stellenbesetzung» ersichtlich sei.
Die Milak hatte untersucht, ob Personalverantwortliche eine militärische
Kaderausbildung berücksichtigen. Bei
der Befragung von 160 Personalverantwortlichen in der Deutschschweiz zeigte sich, dass der militärische Grad im
Vergleich zu früheren Erhebungen selten herbeigezogen wird.
Die öffentliche Wahrnehmung hat
sich über die Jahre ebenfalls verändert.
1983 waren mit der Aussage «eine militärische Führungserfahrung
bringt
auch im Zivilen berufliche Vorteile» 85
Prozent der Schweizer Stimmbevölkerung «sehr» oder «eher» einverstanden. 2001 teilten diese Meinung nur
noch 60 Prozent.
Bis 2011 stieg dieser Anteil gemäss einer Umfrage der Milak zwar wieder auf
69 Prozent an. Ein Jahr später verschlechterte sich das Ergebnis aber
deutlich: 2012 glaubten nur noch 37
Prozent, dass ein Weitermachen im Militär die «Chance in der Berufswelt» erhöht. Wie dieser Einbruch zu erklären
ist, war gestern von den Studienautoren nicht in Erfahrung zu bringen. Es
ist aber naheliegend, dass die neue Antwortmöglichkeit «teils, teils» massgebVeränderte Wahrnehmung
Die Militärakademie an der ETH Zü- lich zur Veränderung der Ergebnisse
rich (Milak) kam vor zwei Jahren in ei- beigetragen hat. Seit 2012 ging die Miner Studie zum Schluss, dass im lang- lak in ihrer jährlichen Sicherheitsstudie
in der Schweizer Armee ein hohes
Tier ist, hat auch im Berufsleben beste
Karrierechancen
dieser Grundsatz
galt in der Schweiz jahrzehntelang.
Noch 2012 schrieb das Departement für
Verteidigung, Bevölkerungsschutz und
Sport (VBS) in einer Studie über «die
der Armee
für
die
Bedeutung
Schweiz», dass die Wirtschaft eine militärische Ausbildung der Mitarbeiter
«durchaus schätze».
Eine
der
«NordwestUmfrage
schweiz» bei grossen Schweizer Arbeitgebern stellt diese Aussage infrage: Bei
ABB, Axpo, Nestle und Post spielt die
militärische Ausbildung bei der Personalauswahl «keine Rolle» mehr. Bei Alpig und Coop ist eine militärische Karriere «weder Vor- noch Nachteil», bei
der Migros «kein Thema» und bei Novartis «nicht entscheidend». Die Swisscom hat eine «eher neutrale Haltung».
Als Grund für die abnehmende Bedeutung der militärischen Ausbildung
nennen mehrere Konzerne die Globalisierung: «Die zunehmende Internationalität in den Unternehmen hat dafür
gesorgt, dass dieser Trend abgeflacht
ist», schreibt etwa KPMG Schweiz.
Wer
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nicht mehr auf das Verhältnis von Milizkarriere und Beruf ein.
Führungserfahrung
-
egal, wo
Überrascht es das VBS, dass Schwei-
zer Grosskonzerne sagen, dass es für
sie bei der Stellenvergabe keine Rolle
spiele, ob jemand in der Armee einen
hohen Posten habe oder nicht? Ein
Sprecher antwortet ausweichend: «Die
Armee ist die beste praktische Führungsschule der Schweiz, das wird uns
auch von wichtigen Wirtschaftsführern
attestiert.» Die Armee biete unentgeltlich eine systematisch vermittelte,
praktische Führungsausbildung, die
sich im zivilen Arbeitsalltag 1:1 umsetzen lasse. «Die Wirtschaft hat das in
den vergangenen Jahren wieder verstärkt zur Kenntnis genommen.»
Die angefragten Grosskonzerne bestätigen, dass es für viele Jobs wichtig
sei, dass ein Bewerber Führungserfahrung vorweisen könne. Allerdings sagen sie auch unisono, dass es unwichtig sei, wo diese Führungserfahrung erworben wurde: «Das Militär ist nur eine
von vielen Möglichkeiten, Führungserfahrung zu sammeln. Daneben kann
Führungskompetenz unter anderem
auch an der Universität, der Fachhochschule und im Beruf erworben werden», schreibt etwa Novartis.
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solothurnerzeitung.ch
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Der «Suberg»-Regisseur wird vor Filmbeginn reinschauen
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Censorship And The Irrepressible Drive Toward Love And Divinity
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Datum: 31.07.2014
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Medientyp: Tages- und Wochenpresse
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Themen-Nr.: 800.011
Abo-Nr.: 1084696
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Seetaler Poesiesommer
Das Festival der
leisen Töne
(Eing.) Noch bis 10. August findet Zusammen mit dem Übersetzer Chrisder Seetaler Poesiesommer statt. Das toph Ferber stellt er Gedichte vor, die
ungeahnte Resonanzräume öffnen.
Programm diese Woche:
Dienstag, 5. August auf Schloss
Freitag, 1. August auf Schloss Hallwyl, «Gottfried Honegger zum 1. Au- Heidegg, Gartenlaube, 9.30 Uhr
Der gebürtige Birrwiler Autor Jürg
gust», 14 Uhr
Steiner
war bis 1998 Lehrer an der Neu«Die Revolte der Kubisten» heisst
das Thema der Gottfried-Honegger- en Kantonsschule Aarau. 2008 erschien
Lesung No. 7 am Nationalfeiertag. Der «Wegmarken». Seine täglichen Schreib-
97-jährige Zürcher Künstler erzählt skizzen, Aphorismen und Gedichte,
zudem über seine neuen Projekte, wie auch über das Seetal, füllen Bände.
Dienstag, 5. August, Schloss Hallwyl,
etwa die Glasfenster für die KathedraVärmland,
Solothurn, 15 Uhr
le von Lüttich. Und da er auch in
«Er
war
ein
Mann der Inspiration...»,
Schweden gelebt hat, spielt Stephanie
Kristofers mit ihrer släktbandet aus schreibt Selma Lagerlöf über ihren
Gösta Berling. Fritz Vollenweider
Samstag, 2. August in Beinwil am (Bern) vermittelt den Klassiker der
schwedischen Nobelpreisträgerin mit
See, 17 Uhr
Herzblut.
Eine Biographie Selma La«Der Schnee auf dem Titlis sei ewig,
sagte der Vater beim Rudern auf dem gerlöfs schrieb unlängst Barbara Thoma. Hans Brunner (Winznau) präsenSee»: Silvia Trummer hebt die Vergänglichkeit der Erinnerung auf, indem sie tiert dazu Neuerscheinungen der Reiihre Seetaler Kindheit poetisch be- he «Solothurner Klassiker», einer auf
Hälsingland musikalisch auf.
40 Bände angelegten Bibliothek von in
schreibt. «Vierhändig Ein Mosaik»
Vergessenheit geratenen Schriftstelheisst ihr neuer Band. Ein «Glücksstein»
lern des Kantons Solothurn.
findet sich unter den leichtfüssigen GeMittwoch, 6. August Kommende
dichten der Wynentaler Lyrikerin BrigitIPH Hitzkirch: «Ein frischer Blick auf
te Fuchs. Sie sind jüngst unter dem Titel
Teil. Und Bruder Klaus», 15 Uhr
«Es tanzt der Stein» erschienen. Zum
«hungrig auf einen Imbiss in Immenlyrischen Dialog gesellt sich der musikasee; er dachte an gebackenen fisch...»,
lische: mit Stephanie Kristofers und An- ereilte den Landvogt bei der Ankunft in
na Eichenberger. Ort der Lesung: Buch- der Hohlen Gasse Teils tödliches Geund Kunstantiquariat Dr. Walter Eichen- schoss
so Max Frisch in seinem «Wilberger (vis-ä-vis Bahnhof). Treffpunkt: helm Tell für die Schule», das Camille
Bahnhof Beinwil am See.
Luscher (Lausanne) ins Französische
Sonntag, 3. August auf Schloss Heid- übersetzt hat. Frisch schildert den Tyran-
egg, «Confoederatio Poetica», 11 Uhr nenmord aus der Perspektive des OpRoger Perret hat mit seiner Antholo- fers. Pirmin Meier legt als erfahrener
gie «Moderne Poesie in der Schweiz» ein
Historiograph seine Sicht auf Frischs
Panorama der Schweizer Lyrik realisiert,
Teil dar. Den literarischen Bogen ins
über die Sprachgrenzen hinweg. Das Seetal spannt Hans Halter (Hochdorf).
Werk gilt als «verlegerische Umsstat».
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Autor: zsz
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Kinofilme im Park im Grüene
RÜSCHLIKON Der Park im
Grüene mutiert für die nächsten Tage zum Kino-Open-Air.
Vier Filme werden gezeigt.
Am Sonntag, 10. August, ist Filmnacht im Park im Grüene. Um
21.15 Uhr wird der Film «Nichts
zu verzollen» («Rien a declarer»)
des Regisseurs Dany Boon gezeigt. Das französisch -belgische
Grenzörtchen Courquain blickt
-
schweren Zeiten entgegen die
der stationären
Grenzkontrollen. Das jedenfalls
findet der belgische Grenzbeamte Rüben. Sein französischer Gegenspieler Mathias DuAbschaffung
catel steht nur wenige Meter ent-
fernt. Rubens schlimmste Befürchtungen werden wahr, als er
zum mobilen französisch -belgischen Patrouillendienst antreten
soll, und das ausgerechnet mit
Mathias Ducatel, der noch dazu
mit seiner hübschen Schwester
liiert ist.
findet sie Anerkennung und ge-
Versteck für Märchenfiguren
winnt so viel Selbstbewusstsein,
dass sie die Klasse zur Premiere
einlädt.
Am Freitag, 15. August, läuft
Open-Air mit drei Filmen steht «Leon und die magischen Woran. Am Montag, 11. August, wird te». Der siebenjährige Leon kann
«Die Abenteuer der kleinen Gi- immer noch nicht lesen. Als seiraffe Zarafa» gezeigt. Der kleine ne Tante stirbt, hinterlässt sie
Maki flüchtet vor einem Sklaseinen Eltern ihr Haus und ihm
venhändler und freundet sich
ihre alte Büchersammlung. Leon
dabei mit der Giraffe Zarafa an.
findet heraus, dass die Bücher als
Die wird bald darauf gefangen
Versteck für alle Märchenfiguren
sie soll ein Geschenk für den dienen. Nun muss er Pinocchio,
französischen König werden. Rotkäppchen, Aladdin und all die
Maki ist damit nicht einverstan- anderen Helden aller Kinder beden und verspricht der Giraffen- schützen. Denn sollten sie die
mutter, ihre Tochter zu be- Bücherei verlassen, verschwinfreien.
den sie für immer, und kein Kind
Am Mittwoch, 13. August, läuft würde mehr ihre Geschichten leim Park im Grüene «Hasenherz», sen können.
ein Film aus dem Jahr 1987. Die
Die drei Kinderfilme beginnen
13 -jährige Janette wird von ihren alle um 21 Uhr, ab 16 Uhr gibt es
Klassenkameraden gehänselt, eine Spielaktion mit Blasio. Der
weil sie wie ein Junge aussieht. Eintritt sowohl zur Filmnacht als
Eines Tages kommt ein Film- auch zu den Filmen im Rahmen
team in die Klasse, um eine Be- des Kinder -Kino- Open-Airs ist
Die folgenden Tage ist die Leinwand dann für die Kinder reserviert
das 18. Kinder-Kino-
-
-
setzung für die Rolle eines Prinzen zu suchen. Sie wählen Janet-
te, die sie für einen Jungen halten. Während der Dreharbeiten
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frei. Die Vorführungen finden
nur bei gutem Wetter statt.
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Infos unter www.parkimgruene.ch
oder www.kinder-kino-openair.ch.
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