LE JOURNAL
N°1103- Jeudi 6 novembre 2014
Tél. : 05 90 27 65 19 - Fax : 05 90 27 91 60
www.journaldesaintbarth.com - [email protected]
ISSN : 1254-0110
DE
SAINT-BARTH
Vive la Suède !
Notre île va vivre à l’heure
suédoise ce week-end, et la
traditionnelle célébration du
jumelage avec Piteå. Outre son
maire, Peter Roslund, une
cinquantaine de ressortissants de
la Suède seront présents. P.4
Gustavialoppet
ce dimanche
P. 11
La gastronomie
honorée
P. 6
JSB- 6 novembre 2014 - n°1103
En Bref
Une nouvelle presse
pour le centre de propreté
La nouvelle presse à ferraille destinée à équiper le centre de
propreté, à Public, devrait être livrée cette semaine. L’équipement, qui pèse pas moins de 50 tonnes, a été chargé sur un
cargo, au port du Havre. Le transbordement devrait être opéré
à Sint Maarten, vendredi. Pour une livraison à Saint-Barth
espérée ce samedi 8 novembre. Cette nouvelle presse à ferraille répond à toutes les normes actuelles, en termes d’émission sonores, notamment. Elle remplacera celle en service au
centre de propreté, qui date de 1979.
Prochaine permanence
ACTUALITÉS
Du rock, au Paradis
C’est le moment de
partir à la recherche de
son perfecto ou de son
bandana, oubliés au
fond du placard. En
décembre (cela laisse
le temps), du 2 au 7,
au Théâtre du Paradis, est programmée
la première édition
d’un festival rock,
intitulé Fab Jam
SBH. En hommage à
Fabien Gevraise,
guitariste surdoué,
tombé amoureux de
notre île après
l’avoir découverte
embarqué
par
Johnny Hallyday,
dans les années 90.
Renonçant à une vie rythmée par les dates de
concerts, Fabien Gevraise était revenu couler chez nous des
jours paisibles. S’associant néanmoins à plusieurs groupes de
rock, qui rythmèrent joyeusement les nuits de Saint-Barth. Le
13 janvier 2007, «Fabien plaquait son dernier accord, qui
résonne encore dans le cœur de ceux qui l'aimaient», formule
joliment Nadège Emmanuelian. La responsable artistique de
SB Artists a décidé d’honorer la promesse qu’ils s’étaient
faite. Celle de célébrer la guitare, en créant un festival. Réunissant pour cette première édition, dans quelques semaines,
une dizaine de musiciens d’exception, comme l’était Fabien.
A l’instar des membres de Shannon, groupe de hard-rock
formé en 1998, d’ores et déjà au programme. Ou de Railroad
Band, dont le bassiste n’est autre que Fred Guillemet, ex batteur de Trust (mais oui !). Et qui avait fondé entre les deux
Face To Face, dans lequel Fabien Gevraise jouait. Ensemble,
ils ont notamment assuré les premières parties d’Iron Maiden,
lors de leur tournée française. Amateurs de thé dansant, s’abstenir.
Sint Maarten
du RSI
La prochaine permanence du Régime social des indépendants
(RSI) sur notre île se tiendra du 17 au 21 novembre. Initialement prévue dans les locaux mis à disposition de la Caisse
générale de Sécurité sociale (CGSS), la permanence du RSI
devrait finalement se tenir à nouveau à l’hôtel de la Collectivité. Les horaires restent à préciser.
Saisie d’une tonne d’herbe
Les douaniers de Sint Maarten ont saisi pas moins d’une
tonne d’herbe de cannabis, dimanche 2 novembre. La marchandise a été découverte au port de Pointe Blanche, dans un
container expédié depuis la Jamaïque, ont indiqué les douaniers dans un communiqué. La police de Sint Maarten n’a
encore procédé à aucune interpellation tandis qu’une enquête
est en cours sur les expéditeurs et destinataires de la cargaison, rapporte le Daily Herald.
La Conférence régionale
de la santé et de l’autonomie Mordue par un requin appâté
Une employée d’un club de plongée de Simpson Bay a été
renouvelée
Vendredi 31 octobre, l’Agence régionale de santé (ARS) a
procédé au renouvellement de la Conférence régionale de la
santé et de l’autonomie (CRSA). Une instance créée en même
temps que les ARS, lors de la réforme de l’architecture de
l’offre de soins partout en France, réalisée en 2009. Et justement chargée de conseiller les ARS, dans la définition de la
politique de la santé, au niveau régional. Outre Bruno Magras,
représentant la Collectivité, Corinne Febrissy a intégré la
CRSA en qualité de titulaire, pour représenter le Conseil territorial. Nicole Gréaux a été nommée suppléante.
Aide à la formation
hors de l’île
Pour aider à supporter le coût de la formation – initiale, autrement dit avant de trouver un emploi - hors de l’île, la Collectivité délivre une aide, dite à la formation initiale à l’extérieur.
Dans un communiqué, le Service vie scolaire, jeunesse et formations de la Collectivité informe les étudiants que les dossiers de demande sont à remettre actuellement à son guichet.
Accompagnés des pièces suivantes : Photocopie d’une pièce
d’identité en cours de validité du représentant légal, certificat
de scolarité ou photocopie de la carte étudiante pour l’année
scolaire 2014-2015, relevé d’identité bancaire de l’étudiant,
ou de son représentant légal s’il est mineur, photocopie d’un
justificatif de domicile de moins de six mois, au nom des
parents. Du lundi au vendredi, de 8h à 12h.
mordue au mollet par un requin, rapporte le Daily Herald.
Une blessure assez sérieuse, la moitié du muscle ayant été
emporté. L’attaque est survenue à trois kilomètres des côtes.
Alors que cette animatrice d’un groupe de plongeurs s’appliquait justement à appâter des requins, pour les inciter à se rapprocher. Une pratique, dite «shark feeding», pourtant décriée
par les professionnels des réserves marines. A l’instar de Tadzio Bervoets, directeur de la Nature Foundation de Sint Maarten, cité par le Daily Herald. «Les personnes qui nourrissent
un animal sauvage provoquent un changement dans son comportement naturel», a-t-il rappelé. Précisant : si l’appât est
présenté dans l’eau pour attirer les animaux, il y a un risque
associé, le plongeur devait être au courant».
Un mort et un disparu après
le crash d’un avion
Un avion affrété par la société de transport Fedex s’est écrasé
en mer, mercredi 29 octobre, vers 18h45, quelques minutes
après son décollage de l’aéroport Princess Juliana. L’appareil,
qui transportait des colis, comptait deux pilotes, portoricains,
à son bord. Le corps de l’un d’eux a été repêché quelques
heures plus tard tandis que le second pilote était toujours porté
disparu mercredi 5 novembre. L’appareil, loué par Fedex,
avait déjà connu un incident lors de son atterrissage à Sint
Maarten, l’avant veille. Justifiant des réparations avant de
décoller à nouveau.
2
Le silence de l’administration
vaut accord
Dans la relation entre l’administration et les usagers, une règle
a changé. En vertu de l’adage, «qui ne dit mot consent», désormais, le silence de l’administration vaudra accord. Quand
jusqu’à présent son silence valait rejet de la requête de l’usager. Plus exactement, ce nouveau principe entre l’Etat, les établissements publics et les usagers, doit entrer en vigueur le 12
novembre. Il a été acté par Marylise Lebranchu, chargée de la
réforme de l’Etat au gouvernement, le 22 octobre dernier.
Quelque 1200 procédures seront ainsi soumises à ce principe
du silence valant accord. La validation des acquis de l’expérience, l’inscription à l’Université, ou bien l’immatriculation
d’un artisan au répertoire des métiers, par exemple. A terme,
en novembre de l’an prochain, ce principe devra s’appliquer
aussi aux collectivités territoriales, aux caisses de sécurité
sociale, ainsi qu’à tout autre organisme chargé d’une mission
de service public.
Saint-Martin :
Une «cellule Ebola»
à l’hôpital
Le personnel de l’hôpital Louis-Constant Fleming, à Concordia, a été formé à la prise en charge d’un cas d’Ebola. Au cas
où ce virus foudroyant, qui sévit actuellement en Afrique de
l’Ouest, serait importé à Saint-Martin. Pour assurer cette formation, deux médecins ont été dépêchés de Guadeloupe, par
l’Agence régionale de santé (ARS). L’animation de cette «cellule Ebola», activée à l’hôpital de Saint-Martin, a été confiée
au docteur Cyril Clavel, infectiologue. Très contagieux - se
transmettant par le sang, les selles, le vomi - le virus Ebola
exige des protocoles de prise en charge du patient bien précis.
De la part de personnels médicaux qui doivent se tenir à l’abri
d’une combinaison intégrale, de gants, de lunettes et d’un
masque. Les risques de propagation parmi le personnel hospitalier sont en effet très élevés. En particulier si la stérilisation
du matériel employé n’est pas assurée correctement.
Budget : Daniel Gibbs
demande des compensations
pour nos îles
Rapporteur du groupe
UMP lors de l’examen
du budget outre-mer,
mercredi 29 octobre,
Daniel Gibbs a interpellé la ministre,
George Pau-Langevin,
au sujet d’une disposition affectant SaintMartin. Plus précisément, les hôteliers chez
nos voisins, dès lors
que le budget de la
mission outre-mer,
finalement adopté
mardi 4 novembre par
les députés, supprime
une aide à la rénovation hôtelière instituée par la loi pour le
développement économique de l’outre-mer (Lodeom), en
2009. En contrepartie, le gouvernement mise, une fois encore,
sur le renforcement du crédit impôt compétitivité emploi
(CICE), porté à 7,5% en 2015. Puis 9% en 2016, tandis
qu’une réflexion est en cours sur l’instauration d’un taux
«super renforcé» pour les professionnels du tourisme. Or, les
collectivités d’outre-mer qui disposent de la compétence fiscale – c’est le cas de Saint-Martin comme de Saint-Barth –
sont de facto exclues de ce coup de pouce, a rappelé Daniel
Gibbs à la ministre. «Qu’en est-il des dispositifs de compensation d’aide à la rénovation hôtelière pour les établissements
de Saint-Martin ?», a interrogé le député des îles du Nord. Les
hôtels de Saint-Martin étant «dans une situation d’autant plus
critique que bon nombre ont été ravagés par le cyclone Gonzalo», a fait valoir Daniel Gibbs. Le député a profité de l’occasion pour demander plus généralement des compensations à
la non application à Saint-Martin comme Saint-Barth du
CICE. Lors de l’élaboration d’un rapport sur les moyens de
décliner le pacte de compétitivité à l’outre-mer, dont il avait
été le cosignataire, en juin, Daniel Gibbs avait proposé de
faire bénéficier les collectivités dotées de l’autonomie fiscale
– Saint-Martin en particulier – d’engagements contractuels de
l’Etat. «Où en est la réflexion du gouvernement» à ce sujet, a
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questionné Daniel Gibbs. «Certaines mesures sont plus difficiles à transposer dans les territoires dotés d’autonomie que
dans les départements (d’outre-mer)», a concédé George PauLangevin. «C’est la rançon de la responsabilisation, qui comporte aussi quelques contraintes», a justifié la ministre des
outre-mer.
La campagne «Déposez vos
armes» prolongée
Menée conjointement à Sint Maarten et Saint-Martin, la campagne «Déposez vos armes» a été prolongée jusqu’au 14
novembre. Cette nouvelle campagne devait initialement prendre fin vendredi 31 octobre. Destinée à réduire les violences
avec armes, en particulier les vols à main armée, elle consiste
à exonérer de poursuites pour détention illégale toute personne qui viendra rapporter des armes dans les locaux de la
gendarmerie.
ACTUALITÉS
Une taxe de 30% sur…
le RSA
Lors de la réunion du Conseil territorial, jeudi 30 octobre, les élus
saint-martinois ont voté une taxe de 30% sur… le Revenu de
solidarité active (RSA). Plus exactement, sur la partie «socle» du
RSA, attribuée que le bénéficiaire ait exercé ou non une activité.
D’un montant de 509 euros pour une personne seule, elle serait
ramenée à 356 euros, déduction faite de cette taxe. Même s’il
reste à définir les modalités techniques avant la mise en œuvre de
cette mesure. Et plus encore, s’assurer de sa légalité, la préfecture
étant dans un premier temps chargée de ce contrôle. Les élus
espèrent ainsi réduire l’hémorragie financière que représente
pour la Collectivité de Saint-Martin le paiement de cette prestation sociale, délivrée par la Caisse d’allocations familiales (CAF).
En raison d’un nombre de bénéficiaires en hausse constante, la
facture du RSA ne cesse de s’alourdir chez nos voisins. Cette
année, elle devrait dépasser les 16 millions d’euros. Dans le
même temps, la dette contractée vis-à-vis de la CAF, pour les
prestations avancées sans que la Collectivité n’ait procédé à leurs
remboursements, s’élève à 28,8 millions d’euros. Les élus saintmartinois soupçonnent nombre de bénéficiaires du RSA de frauder le dispositif, en ne déclarant pas leur activité. D’autant moins
si elle est réalisée en partie hollandaise de l’île. Pour y remédier,
en début d’année, la Collectivité a demandé au gouvernement un
aménagement du dispositif, sur son territoire. C’est faute d’avoir
obtenu une réponse du gouvernement, à ce jour, que cette décision de taxer le RSA a été prise.
Le budget outre-mer reste
épargné par la rigueur
Les députés ont adopté, mardi 4 novembre, le budget de la mission outre-mer de l’Etat en 2015. Un budget d’un peu plus de
deux milliards d’euros, en légère hausse cette année encore. La
mission outre-mer reste ainsi l’une des seules épargnées par le
coup de rabot sur la dépense publique. George Pau-Langevin, la
ministre des outre-mer, a cependant confirmé la suppression de
certains postes, comme la dotation pour la continuité territoriale.
Ce budget outre-mer a été adopté sans les voix de l’UMP, qui
3
s’est abstenue. Rapporteur au nom du groupe, Daniel Gibbs,
député de Saint-Barth et Saint-Martin, s’en est expliqué. Malgré
un «certain soulagement», suscité par cette enveloppe en légère
hausse, Daniel Gibbs a regretté des «zones d’ombre » et des
«imprécisions». Notamment quant à la suppression de l’aide à la
rénovation hôtelière dont pouvaient bénéficier jusqu’à présent les
professionnels (voir plus loin).
Réforme des rythmes
scolaires : les aides
aux communes prolongées
Les aides aux communes pour la mise en œuvre de la réforme
des rythmes scolaires ont été prolongées pour l’année 2015-2016.
Une mesure votée jeudi 30 octobre par les députés. A l’origine,
ces aides, relevant d’un fonds d’amorçage, avaient été prévues
comme une carotte, pour inciter les communes à adopter la
réforme des rythmes scolaires dès l’année 2013-2014. Avant
d’être prolongées une première fois pour cette année. Ces aides
seront prolongées «au niveau actuel». A savoir, 50 euros par an
et par enfant, auxquels s'ajoutent 40 euros pour les communes en
zone rurale ou urbaine sensible. Sans compter 53 euros de la
Caisse d'allocations familiales (CAF) si les communes organisent
les activités culturelles, artistiques ou sportives. Cette mesure,
votée par les députés à la demande du gouvernement, vise à apaiser la colère des élus locaux. Ces derniers sont en effet confrontés
au coût de la réforme des rythmes scolaires, en même temps qu’à
la baisse des dotations de l’Etat.
AVIS
Le Conseil Départemental de l'Ordre des Masseurs-Kinésithérapeutes
de la Guadeloupe informe le public de l'ouverture du cabinet
paramédical de masso-kinésithérapie de
Pauline PLASSE
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ACTUALITÉS
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Saint-Barth à l’heure suédoise
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Notre île va vivre à l’heure suédoise ce week-end, et la traditionnelle célébration du jumelage
avec Piteå. Outre son maire,
Peter Roslund, une cinquantaine
de ressortissants de la Suède
seront présents.
Cabinet ouvert du lundi au samedi, sur rendez-vous.
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uiconque parle le suédois pourra
pratiquer la langue de Strindberg, ce week-end. Au moins
une cinquantaine de ressortissants de
l’autre mère patrie de Saint-Barth sont en
effet attendus sur notre île. A l’occasion
de la traditionnelle célébration du jumelage avec Piteå, dimanche 9 novembre.
Pour rappel, Saint-Barthélemy a été possession suédoise, de 1784 à 1878. Un siècle après la rétrocession de l’île à la
France, en 1978, était contracté un jumelage avec la ville de Piteå, port de pêche
niché sous le cercle polaire, sur la mer
Baltique. Peter Roslund, maire de Piteå
depuis 12 ans, et qui s’apprête à honorer
un nouveau mandat de quatre ans, figure
bien sûr parmi les invités. Il est venu à
Saint-Barth accompagné d’une délégation composée d’Helen Lindbaeck,
conseillère municipale, de Mats Berg,
son directeur de cabinet, et de Mona
Lundstroem, directrice des affaires culturelles de la ville de Piteå. Il y a bientôt 20
ans, en 1995, était créée à Piteå une association des amis de Saint-Barth. Un peu
comme l’Association Saint-Barth des
Amis de la Suède (ASBAS), que préside
désormais Nils Dufau, vice-président de
la Collectivité. Et dont Jean Magras est le
président d’honneur.
Depuis sa création, cette association des
amis de Saint-Barth à Piteå est présidée
par Thomas Wallstén. Ce dernier,
accompagné de son épouse, Eva, est lui
aussi du voyage. De même qu’une
dizaine de membres de son association.
Tout comme Saint-Barth célèbre Piteå
tous les ans, les liens avec notre île sont
honorés dans la ville du nord de la
Q
Suède, tous les étés, au mois d’août. Il y
a quelques années, une rue de Piteå a été
baptisée allée de Saint-Barthélemy.
L’exacte reproduction d’une case SaintBarth traditionnelle, construite à l’initiative d’architectes suédois dans le cadre
d’une exposition à Stockholm, a même
été transportée à Piteå, il y a huit ans.
Pour y prendre place le long de cette
allée. Lors de la visite d’une délégation
de Saint-Barthélemy au nord de la Suède,
l’année dernière, le projet de construire
sur notre île une maison suédoise avait
été évoqué. Pour servir de lieu où serait
entretenue la mémoire du passé suédois.
Et la vigueur des liens avec la Suède. Le
projet, qui buttait sur la question du terrain sur lequel bâtir cette maison, pourrait avancer ce week-end. Enfin, les Suédois seront représentés via la Saint-Barthélemy Sällskapet. Basée à Stockholm,
cette association plus ancienne, que préside toujours Roger Richter, compte
quelque 300 membres dans toute la
Suède. Les festivités démarreront dès
vendredi soir, à l’église anglicane. Avec
un concert du June Quintet venu de
Suède, associé à la Chorale de Bons
Chœurs, à partir de 19h30. Elles se poursuivront le lendemain samedi, avec la
cérémonie œcuménique au cimetière
suédois, à Public, à 11h. Avant d’animer
toute la journée de dimanche le parvis du
Wall House. avec un vin d’honneur
offert par la Collectivité, à midi. Des
démonstrations, des tournois, des
concerts. Les discours officiels des invités, à 17h. Avant que la journée ne
s’achève en musique, avec deux concerts
programmés à partir de 19h.
Peter Roslund, maire de Piteå, accompagné d’Helen Lindbaeck (à gauche), conseillère municipale, de Mats Berg, son directeur de cabinet, et de Mona Lundstroem,
directrice des affaires culturelles de la ville de Piteå (à droite).
Thomas Wallstén, président de l’association des amis de Saint-Barth de Piteå.
Programme
◗ Vendredi 7 novembre 2014
19h30 Concert à l’église Anglicane
◗ Samedi 8 novembre 2014
11h Cérémonie oecuménique au cimetière Suédois avec le June Quintet
15h Foulée des «Ti’Mouns» au Stade de
Saint. Jean
◗ Dimanche 9 novembre : Journée du
jumelage de St. Barthélemy avec Piteå
06h30 Départ des marcheurs
06h55 Départ de la course d’acclimatation
07h : Départ de la Gustavialoppet
09h : Ouverture du Village d'accueil sur
le parvis du Wall House ; Début jeux et
animations ; Inscriptions au tournoi
d’Echecs ; Inscriptions au tournoi de
Dominos
09h30 Démonstrations de la Croix
Rouge
10h30 Début du tournoi de Jeu
d’Echecs
10h30 Show sportif de Taekwondo
11h : Remise des Trophées pour la Gustavialoppet
11h30 Vin d’honneur offert par la Collectivité
11h45 Inauguration des 12 statues en
bronze «Carnaval des Animaux»
11h30 Snack-bar sur place, plats à
emporter
15h : Poursuite des jeux devant le Wall
House
15h45 Remise des prix des tournois de
Dominos et du jeu d’échecs
16h : Danses traditionnelles
16h30 Concert des jeunes violonistes
17h00 Remise prix : La Foulée des TiMouns
18h30 Tirage de la loterie
19h : Concert avec le June Quintet
20h : Concert avec Les Romantiques
Ce programme est sujet à modification
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ACTUALITÉS
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Le carnaval des animaux, la comédie humaine,
en 16 sculptures
Dimanche 9 novembre, sera inaugurée une exposition des œuvres du sculpteur Bjorn Okholm Skaarup. Ces 16 bronzes, inspirés du Carnaval des Animaux, de Saint-Saëns, sont présentés pour la première fois en France.
oilà plus de sept ans,
désormais, que le
sculpteur danois Bjorn
Okholm Skaarup a entrepris
son bestiaire. Tirant de ses
deux fonderies, l’une à New
York, la seconde à Florence,
en Italie, des bronzes inspirés
V
par le Carnaval des Animaux, la célèbre suite musicale du compositeur Camille
Saint-Saëns. On retrouve
ainsi le Lion majestueux, le
Kangourou, ou encore la
Tortue. Mais aussi un éléphant, une girafe, une gre-
nouille, et d’autres bêtes,
puisées dans d’autres répertoires. Et façonnées à raison
de deux à trois par an par
l’artiste. Marié à Joanna Milstein, historienne américaine
spécialiste de l’influence des
Médicis en France, le sculp-
teur compte des amis sur
notre île. Ses œuvres avaient
été réunies pour la première
fois cette année, lors d’une
exposition au Belmond Hotel
Cipriani, à Venise. Elles sont
présentées à Saint-Barth,
pendant au moins trois mois.
Ce qui constitue une première sur un territoire français. Les plus imposants de
ces bronzes - celui de la
Girafe culmine à plus de 2m
- prendront place en extérieur, autour de l’hôtel de la
Collectivité. Et dans les jardins de l’Hôtel Le Toiny. Les
plus délicats, comme ce couple de rhinocéros et d’hippopotame, évoquant les danseuses de Degas, en intérieur.
Notamment à la Space Gallery, au Carré d’Or, à Gustavia. L’inauguration de cette
exposition est organisé ce
dimanche 9 novembre, en fin
de matinée. Sur le parvis du
Wall House, animé par les
festivités de la célébration du
jumelage avec Pitea. Tandis
que le vernissage à la Space
Gallery est programmé lundi
10 novembre, à partir de 18h.
Les animaux sculptés par
Bjorn Okholm Skaarup sont
non seulement affublés de
caractères humains. Mais ils
se sont également appropriés
les objets de l’homme, ses
outils. Pour augmenter leurs
capacités eux aussi. Ainsi,
pour se faire plus grande, la
girafe est juchée sur des
échasses. Pour aller plus vite
encore, le singe chevauche
un scooter. L’autruche ne
cherche pas à voler de ses
propres ailes, mais avec
celles d’un biplan. Sur une
autre pièce, qui vaut le coup
d’œil, les grands empires se
disputant le globe sont représentés par leurs animaux
emblématiques : le coq, pour
la France, le bulldog anglais,
notamment. Désormais sous
la coupe, comme il se doit,
de l’aigle américain. Si ce
n’est sa technique, l’homme
est un animal comme les
autres ?
Le Carnaval des Animaux,
sculptures de Bjorn Okholm
Skaarup. Inauguration sur le
quai du Wall House,
dimanche 9 novembre, 11h
45. Vernissage à la Space
SBH Gallery, lundi 10
novembre, à partir de 18h.
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ACTUALITÉS
Taste of St Barth Gourmet Festival
Un festival pour les gourmets
aint-Barth a du soleil, des eaux turquoise, mais aussi de très bonnes
tables. Pour l’affirmer haut et fort, le
Comité du tourisme (CTTSB) a eu la bonne
idée d’organiser un festival gastronomique.
Baptisé Taste Of St-Barth Gourmet Festival,
sa première édition s’est déroulée du 30 octobre au 4 novembre. Le principe : sept prestigieux chefs, dont plusieurs étoilés au Michelin, ont été invités à officier dans les cuisines
des établissements partenaires de l’opération
sur l’île. Sous le parrainage du multi-étoilé
Jean-Georges Vongerichten, dont le restaurant new-yorkais affiche trois étoiles au célèbre guide. Et qui signe la carte des restaurants de l’Eden Rock, à Saint-Barth, depuis
maintenant trois ans. Figuraient parmi les
chefs invités Amandine Chaignot, considérée
à juste titre comme une étoile montante de la
gastronomie française. Elle était accueillie au
Christopher, à la Pointe Milou. Plus exactement au restaurant Taïno, tenu par le nouveau chef Arnaud Davin. Jean-Jacques
Nogier, étoilé au Michelin, a officié au restaurant du Tom Beach Hotel, La Plage, où il
était accueilli par le chef péruvien Paul
Coste. Le Suédois Daniel Berlin a fait apprécier les saveurs nordiques au restaurant du
Cheval Blanc Saint-Barth Isle de France. La
Case de l’Isle, dont le chef exécutif est Yann
Vinsot. Hideaki Matsuo, dont le restaurant
d’Osaka affiche trois étoiles au Michelin,
s’est appliqué à faire découvrir les merveilles
de la cuisine japonaise. A la table de l’Hôtel
Le Toiny, dont le nouveau chef est JeanChristophe Gille. Issu d’une illustre famille
de chefs français, Thomas Troigros vit et travaille au Brésil, où il nourrit son inspiration.
Il en a offert la preuve au Sereno. Il avait
pour voisin Jerôme Nutile, couronné Meilleur Ouvrier de France et deux étoiles au
Michelin, qui était invité au Bartoloméo, le
restaurant de l’hôtel Guanahani & Spa. Il y a
été accueilli par Philippe Masseglia, le chef
exécutif de la maison. Tandis que le midi,
trois autres restaurants ont joué jeu. Le Carré,
à Gustavia ; le Taïwana, à Flamand ; et le Do
Brazil, à Shell Beach.
S
Le multi-étoilé au Michelin Jean-Georges Vongerichten, qui signe
la carte de l’Eden Rock depuis trois ans, était le parrain de cette 1e
édition du Taste Of Saint-Barth. (en haut)
Autre multi-étoilé au Michelin, Meilleur Ouvrier de France, Jerôme
Nutile, en cuisine du Bartoloméo, le restaurant de l’hôtel Guanahani & Spa. (à droite)
La liste d’attente du restaurant de l’Hôtel Le Toiny n’a cessé de
s’allonger. L’établissement accueillait le chef japonais Hideaki
Matsuo, trois étoiles au Michelin.
Photos : Mickaël Gramm
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ACTUALITÉS
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De la simplicité, de la curiosité,
et une grande technique
Après avoir été la chef des cuisines de l’Hôtel Raphaël, à Paris, Amandine Chaignot vole désormais de ses
propres ailes. Lors du Taste of Saint-Barth Gourmet Festival, la carte du Taïno, à l’Hôtel Christopher, lui a
été confiée.
a «pas le moindre produit
local ou presque » sur l’île.
«Pas même un oignon»,
remarque-t-elle. «Il faut tout
faire venir. Soit d’Europe, et
cela prend 10 jours. Soit des
Etats-Unis, et il faut compter
une semaine», explique
Amandine Chaignot, confrontée à la principale difficulté
que connaissent les chefs sur
notre île. «Mais c’est le jeu
des événements en extérieur,
hors de sa cuisine», observe-telle en habituée des festivals
gastronomiques.
’an dernier, lors du
galop d’essai organisé
pour louer la gastronomie à Saint-Barth, Amandine
Chaignot figurait déjà parmi
les chefs invités. Elle avait
officié alors au Sereno. Cette
année, Amandine Chaignot
est revenue, invitée en cuisine
du Christopher, où elle a été
L
accueillie par Arnaud Davin,
le tout nouveau chef du restaurant Taïno. L’ancienne
chef du Raphaël - elle a pris
congé des cuisines du palace
parisien cette année - savait
donc à quoi s’attendre, en
venant à Saint-Barth. A
savoir, les aléas de l’approvisionnement, dès lors qu’il n’y
«J’avais amené dans ma
valise deux ou trois choses.
Du poivre de Kampot, et une
pâte sarde typique», indique
Amandine Chaignot. Et «j’ai
privilégié les produits que
l’on peut travailler soi-même,
la pâte à raviole, par exemple.
Les légumes faciles à trouver,
carottes, betteraves, choux.
Des choses fraîches, légères,
propices au climat», développe la seule représentante
féminine parmi les invités.
Amandine Chaignot s’est
appliquée à ponctuer autant
que possible ses plats
d’herbes et de végétal, sa
signature. Que ce soit avec la
coriandre, le cresson, la capucine, le céleri, le basilic (faute
d’aloe vera), dont elle a agrémenté ses propositions pour
le festival au Taïno. Sa madeleine de Proust ? La tarte aux
pommes de sa grand-mère,
répond-elle. «C ’est significatif quant à ma cuisine. A
priori simple, elle peut cacher
beaucoup de technique. Ainsi,
la pâte de la tarte de ma
grand-mère était à moitié
feuilletée, les pommes coupées très finement. Pour un
résultat très croustillant», se
souvient-elle avec plaisir. De
la simplicité, de la technique,
cela suffit-il à devenir un
grand chef ? «Pour progresser, il faut bosser, être
curieux», indique-t-elle à
l’adresse de ses cadets sur
l’île, elle qui a été membre du
jury du St Barth Chefs Challenge, organisé dimanche 2
novembre. «C’est en faisant
son travail chaque jour avec
plus de précision, sur une
technique, sur un geste, en
découvrant de nouveaux produits, ce sont tous ces détails
mis bout à bout, qui au fil des
ans, vont entraîner une réelle
évolution dans son métier»,
recommande-t-elle.
Chefs, de père en fils
Fils de Claude Troisgros, dont il est le collaborateur au Brésil, petit-fils de Pierre Troisgros, Thomas Troisgros était l’un des sept chefs invités à l’occasion du Taste of Saint-Barth Gourmet Festival. Rencontre avec
cet héritier d’une des plus célèbres familles de la gastronomie française, qui cultive sa propre voie.
homas Troisgros parle
français avec l’accent
carioca, car sa mère est
brésilienne. Lui aussi est brésilien, même s’il appartient à
l’une des plus illustres
familles de la gastronomie
française. Son grand-père
n’est autre que Pierre Troisgros qui, avec son frère Jean,
a fait du restaurant ouvert par
leurs parents, à Roanne, un
des temples de la cuisine française. Aujourd’hui appelé La
Maison Troisgros, ce restau-
T
rant repris il y a plus de trente
ans désormais par Michel
Troigros (l’oncle de Thomas),
affiche toujours ses trois
étoiles au Michelin, depuis
1968. Thomas Troisgros est
le fils de Claude, qui a ouvert
il y a trente ans, à Rio, dans le
quartier de Lagoa, un restaurant gastronomique :
L’Olympe. Une adresse révérée à Rio, parce que la tradition française s’y marie à la
culture brésilienne. «Quand
mon père a ouvert ce restau-
rant, il était très difficile de
trouver des produits français,
comme le beurre, ou la crème
fraîche», explique Thomas
Troigros. «Dès le départ, il a
fallu composer avec les produits brésiliens», poursuit-il.
C’est en faisant de nécessité
vertu, et grâce à leur talent,
que Claude et Thomas Troisgros ont bâti leur succès. A
savoir, aujourd’hui, le groupe
Troisgros Brésil. Qui compte
déjà sept établissements. Des
restaurants ciglés «CT», au
nom du père, et parmi eux
deux brasseries, une trattoria,
des boucheries - steak house,
notamment pour servir l’incontournable picanha, dont
raffolent les Brésiliens. Des
établissements ciglés «TT»,
au nom du fils. Tandis que
l’esprit de la famille Troisgros
veille sur les lieux. «Quand je
suis rentré (dans la société), il
y a huit ans, mon père avait
deux restaurants. Maintenant,
il y en a bientôt huit», souligne Thomas Troisgros.
L’ouverture d’un autre restaurant est imminente, à Dubaï.
Thomas Troisgros épaule son
père pour développer les
affaires. Tandis qu’en cuisine,
il cultive de plus en plus sa
propre voie. «J’ai appris la
cuisine au beurre. Mais j’utilise de plus de plus de produits brésiliens», confie-t-il.
Tout en s’inscrivant dans la
lignée familiale. Avec une
«cuisine basée sur l’acidité.
Et toujours un élément craquant en bouche», révèle
Thomas Troisgros. «C’est la
seule façon d’écouter ce que
l’on mange», fait-il valoir.
Pour solliciter, outre les yeux,
l’odorat, le goût, tous les sens.
Lors du Taste of Saint-Barth
Gourmet Festival, du 31 octobre au 4 novembre, Thomas
Troigros a officié au Sereno,
où il était accueilli par le chef
Laurent Cantineaux. Proposant par exemple à la carte
une daurade poêlée sur la
peau. Avec du tucupi, une
sauce à base de manioc typiquement brésilienne, pour
l’acidité. Et les écailles du
poisson frites «pour le craquant», explique-t-il. Dans
ses valises, Thomas Troisgros
est venu avec d’autres produits, comme l’açaï, dont les
baies abondent en particulier
en Amazonie. Thomas Trois-
gros se dit ravi d’avoir collaboré pendant trois jours avec
la brigade de Laurent Cantineaux. «J’ai vu des gens très
curieux, très désireux d’apprendre», approuve-t-il. A
titre personnel, il avoue aimer
les poissons crus, en sushis,
ou en ceviche, pour leur fraîcheur. «L’idéal, pour les climats chauds». Une fraîcheur
qu’il s’applique à rehausser
par l’acidité du gingembre, du
citron, ou de la coriandre.
«Mais j’aime aussi une bonne
viande, bien sûr, je suis brésilien», sourit-il. Mardi, le chef
est reparti pour le Brésil. Pour
Sao Paulo, où se déroulait
cette semaine un des plus
importants congrès gastronomiques d’Amérique du Sud.
Avec son père, Claude, Thomas comptait faire une
démonstration, pour vanter le
champignon shiitake.
JSB- 6 novembre 2014 - n°1103
TASTE OF ST BARTH GOURMET FESTIVAL
8
Le Taste Of St-Barth, c’est aussi un festival d’animations culinaires. Avec plusieurs concours de cuisine. Dont l’un, parrainé par la prestigieuse maison de Champagne Taittinger et présidé par Jean-Georges Vongerichten. Il était réservé aux apprentis et aux jeunes professionnels, seconds ou chefs de partie, déjà présélectionnés. Ces derniers ont rivalisé au restaurant Bonito, dimanche matin. La remise des prix a eu lieu quai du Général de Gaulle. Tout comme celle du concours des
Jeunes Toques, ou de celui de pâtisseries traditionnelles de Saint-Barth. Les spécialistes des cocktails étaient également à l’honneur, ces jours-ci. Notamment
avec le G’Vine Cocktail Contest, organisé samedi après-midi, au Do Brazil. Le jury de ce concours était présidé par Stéphane Ginouvès, le bar tender du Fouquet’s, sur les Champs Elysées. Voici les résultats :
Les concours pâtisseries
amateurs :
CONCOURS DES PETITES TOQUES
ST-BARTH
1ère: Lilou Place remporte le trophée
de la Petit Toque St-Barth 2014
Tous les participants (9 au total) vont
recevoir des lots pour les remercier de
leurs efforts et des magnifiques
gâteaux présentés.
DANS L’TEMPS ST-BARTH :
CHALLENGE GATEAUX & GALETTES
TRADITIONNELS ST-BARTH
1ère: Léana Gréaux remporte le trophée "DANS L’TEMPS ST-BARTH »
Les concours
professionnels:
ST BARTH BADOIT EXPRESS BEACH
PICNIC
du samedi 1er novembre à La Plage,
Tom Beach Hôtel
1er : Chef Jérôme Carmona (Kiki &
Mo). Prix : un billet Aller Retour St
Barth / Paris et la visite des chefs étoilés partenaires de Badoit Evian.
3 ex-aequo : Chef Amandine Chaignot
(France), Chef Didier Labbé (Brésil),
et chef Hervé Giliams (France)
Concours de barman G’Vine
Cocktail Contest 2014
du samedi 1er novembre au Do Brazil,
(de 14 à 18 heures)
Jury présidé par Stéphane Ginouvès,
Meilleur ouvrier de France, et Chef
barman de l'hôtel Fouquet's Barrière,
Paris
1er : Alix Maffre (Do Brazil) Prix: le
vainqueur du concours, remporte un
billet d'avion St-Barth/New-York ainsi
qu'un séjour à New-York et un "guestbartending" au Dead Rabbit, établissement de Sean Muldoon, détenteur des
titres de « Best American Cocktail Bar
2014 » et « World’s Best Drinks
Selection 2014
2e : Jérémy Da Silva (Enjoy St-Barth).
Prix: 1 dîner offert à l'hôtel Fouquet's
Barrière, Paris
3e: Johann Grillitsch (Bagatelle). Prix :
matériel de bar offert par Enjoy StBarth.
Une quinzaine de barman, dont une
barmaid, ont pris part au G'Vine Cocktail Contest 2014 représentants la
majorité des établissements hôteliers
ainsi que les restaurants indépendants.
CONCOURS CUISINE ST BARTH
CHEFS CHALLENGE
BY TAITTINGER,
dimanche 02 novembre au Bonito
1er : Alexandre Colonna (Eden Rock),
assisté par Yoann Guitton, commis
remporte les voix du jury présidé par
le chef Matsuo Hideaki (3 étoiles
Michelin). Alexandre Colonna est
vainqueur avec un Mahi mahi en
vapeur de coco . Prix : 1 billet d'avion
St-Barth / Paris, et un séjour en Champagne avec visite du domaine des
champagnes Taittinger
Tous les participants ont reçu également en cadeau un jéroboam de Taittinger
Un mois, un livre, à la bibliothèque Saint-Joseph
Les mémoires de Jacques Le Cornec, un préfet pas
comme les autres
Ce mois-ci, les bénévoles de la
bibliothèque Saint-Joseph, à
Lorient, ont décidé de mettre en
avant un livre un peu particulier.
Surtout pour les lecteurs de notre
île. Il s’agit d’Un Royaume Antillais (L’Harmattan), ouvrage de
Jacques Le Cornec, qui fut de 1973
à 1975 préfet de la Guadeloupe,
avec autorité sur Saint-Barth. Une
autorité chahutée par «les événements qui se sont produits à SaintBarthélemy les 3, 4, et 5 Juin
1974», rappelle Jean-René Laplace,
bénévole de la bibliothèque SaintJoseph. Des événements à l’instigation du Mapa, autour de Charles
Querrard. Au sein duquel, parmi
d’autres, figurait déjà un certain
Bruno Magras. Et qui ont fini par
conduire au départ de celui qui était
le maire de Saint-Barth depuis
1962, Rémy de Haenen. Administrateur de la France d’outre-mer,
entre 1952 et 1960, Jacques Le
Cornec avait servi ensuite au ministère des DOM TOM, avant d’être
nommé en Guadeloupe. Dans son
livre, «il retrace par le menu les différentes étapes de son séjour à la
tête du département. Et singulièrement les événements qui se sont
produits à Saint-Barthélemy»,
raconte Jean-René Laplace. Offrant
le point de vue d’un témoin privilé-
gié, bien que partisan. «Pour tous
ceux qui ont vécu ces moments
intenses, la lecture de ce livre rappellera de bons ou de moins bons
souvenirs», recommande Jean-René
Laplace. Et pour les autres, cette
lecture ne peut qu’aider à comprendre l’histoire récente de Saint-Barthélemy.
Bibliothèque Saint-Joseph, à
Lorient.
Heures d’ouverture les mardi et
samedi de 15h à 17h. Le mercredi
de 14h à 16h. Le jeudi de 10h à
12h.
JSB- 6 novembre 2014 - n°1103
Un salon pour être plus proche du vin
PUBLI-RÉDACTIONNEL
9
Jeudi 30 et vendredi 31 octobre, pour sa deuxième
édition, le salon de la Cave du Port Franc a réuni au
Brigantin 25 exposants - vignerons ou négociants
– des principaux terroirs de France – Bordeaux,
Bourgogne, Champagne, Côtes-du-Rhône, Côtesde-Provence, Val-de-Loire. Offrant aux professionnels, comme aux particuliers, une opportunité
unique de rencontrer ces amoureux de la vie et de
la vigne.
Vendredi 31 octobre, le salon de la Cave du Port Franc était ouvert aux particuliers.
es salons du Brigantin jours, nous avons accueilli Sainte Marguerite. Le tern’ont pas désempli près de 300 personnes», se roir de la Londe les Maures,
pendant deux jours. réjouit Dantès Magras, pro- où ils cultivent leurs vignes,
La majestueuse maison priétaire, avec sa famille, de dans le Var, donne un rosé
Dinzey accueillait en effet la la Cave du Port Franc. envoûtant, aux subtiles
deuxième édition du salon «Nous tenons à faire venir à notes de fleurs et de fruits.
de la Cave du Port Franc, Saint-Barth ces hommes et C’est le cas également de
jeudi 30 et vendredi 31 femmes de l’art. Pour qu’ils Jean-Paul Durup, qui, sur
octobre. Un salon consacré présentent leurs produc- les pas de son père, élabore
bien sûr à la dive bouteille. tions. Et qu’ils puissent des vins de Chablis superL’équipe de la Cave du Port raconter comment tel ou tel bement dorés et délicieuseFranc ayant réuni cette vin a été fait», explique ment fruités. De Dominique
année 25 exposants, qu’ils Dantès Magras. «C’est Guyon, à ses côtés au Brisoient vignerons ou négo- important que nos clients gantin, récoltant en Bourciants, des principaux ter- connaissent l’histoire des gogne, dont les Grands crus
roirs de France : Bordeaux, vins qu’ils vont proposer à de Meursault ont trouvé
Bourgogne, Champagne, leurs tables», développe-t- place sur les meilleures
Côtes-du-Rhône, Côtes-de- il. Chaque vin, en effet, a tables de France. De la
Provence, Val-de-Loire. Un son histoire. Inlassable- famille Perrin, propriétaire
événement inscrit fort à ment rythmée par les sai- d’une des plus anciennes
propos au calendrier, en sons et ses caprices, gages maison de Pessac-Léognan,
même temps que le rendez- des millésimes. Mais quoi le Château Carbonnieux,
vous gastronomique Taste qu’il en soit, les exposants Cru classé de Graves. Dont
Of Saint-Barth Gourmet invités par la Cave du Port l’implantation en bord de
Festival. Offrant une oppor- Franc s’appliquent à faire, Garonne offre des rouges
tunité unique de rencontrer ou à promouvoir, des vins séduisants dès leur plus
ces amoureux de la vie et de la meilleure qualité. jeune âge. Mais qui délivrede la vigne. «Le jeudi était C’est le cas de Brigitte ront bien sûr tous leurs
ouvert aux professionnels Fayard et Jean-Pierre arômes et leur complexité,
de la restauration ou de Fayard, talentueux produc- après plusieurs années de
l’hôtellerie. Le vendredi aux teurs du Cru classé Côtes- garde. Eric et Philibert Perparticuliers. Sur les deux de-Provence, L’esprit de rin, reprenant le flambeau
L
familial, produisent des
vins aux tannins merveilleusement équilibrés, d’un
grand classicisme. «Nous
privilégions nos partenaires d’abord pour la qua-
lité de leurs produits, mais
aussi pour leurs qualités
humaines», expliquent
Dantès Magras et ses collaborateurs, Laurent Georges,
Benoit Penverne et Matthieu Luna. «Cela vaut pour
la cinquantaine de fournisseurs qui alimentent la
Cave du Port Franc», abondent-ils. Fondée en 1987
par Dantès Magras et sa
famille, dans le giron de la
Compagnie Commerciale
du Port Franc (CCPF), la
Cave du Port Franc peut
accueillir dans son chai de
Public jusqu’à 200.000
bouteilles. De tous les terroirs de France, mais aussi
des vins étrangers. On y
trouve les flacons les plus
illustres, Romanée-Conti
Grand Cru, Petrus millésimés, Cheval Blanc 1982,
côtoyant des champagnes
tels le Champagne Taittinger et des bouteilles plus
abordables. En tous les cas,
la Cave du Port Franc abrite
des vins conçus avec passion et plaisir, destinés à en
procurer. «Pour nos fournisseurs, ce salon offre
aussi une opportunité. Celle
d’une vitrine unique sur la
clientèle de Saint-Barthélemy, venue d’Amérique du
Nord et de plus en plus,
d’Amérique du Sud», complète Dantès Magras. «Pour
approfondir ces rencontres,
nous souhaitons mettre en
place à l’avenir des ateliers
d’œnologie. Et plus de
dégustations», promet-il.
Le rendez-vous avec la 3e
édition du salon du vin de
la Cave du Port Franc est
d’ores et déjà pris.
Mathilde Chapoutier, digne représentante d‘une des plus belles maison de la Vallée du Rhône,
implantée dans ses grandes appellations. Du Côte-Rôtie au Châteauneuf-du-Pape, en passant
par l’Hermitage, comme ici, avec la Sizeranne.
Guillaume et Sophie Clarke de Dromantin, négociants de la Compagnie Médocaine des Grands Crus, une des plus importantes maisons de négoce des vins de Bordeaux. Ils sont venus présenter
quelques uns des 200 vins au catalogue de la Compagnie.
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JSB- 6 novembre 2014 - n°1103
SPORTS
PAR
ROSEMOND GRÉAUX
11
Tous à la Gustavialoppet ce dimanche !
la Poste, direction La
Presqu’ile et le musée, Arrivée devant le restaurant le
Wall House
e dimanche 9 novembre sera rythmé par la
24e édition de la
Gustavialoppet. Avec, outre
nos sportifs locaux, des coureurs attendus des EtatsUnis, du Canada, de SaintMartin, de Guadeloupe et de
Martinique. Et parmi ces derniers, Claude Nohilé, venu
défendre son titre, remporté
l’an dernier, comme en 2012
et 2011. Le Martiniquais
réussira-t-il la passe de quatre ? En tout cas, Claude
Nohilé est en forme. Il l’a
C
prouvé en remportant le
semi-marathon de SaintDenis, en catégorie vétéran
2, le 29 octobre. Outre la
Course des As, courue sur 10
km, un parcours de 5km sera
également ouvert aux coureurs dimanche. De même
qu’un parcours de 8km, pour
les marcheurs. La veille,
samedi 8 novembre, les plus
jeunes se seront mesurés lors
des Foulées des Ti Mouns,
au stade de Saint-Jean. A
partir de 16h (rendez-vous à
15h30).
◗ 10km: Départ stade à
6h50, direction piscine territoriale, pont de Saint-Jean,
rond-point centre Vaval
(contourner), aéroport, Tourmente, ZI de Public, pharmacie, Sélect (tourner à
gauche), rue Général de
Gaulle (tourner à droite au
bout de la rue) passer devant
l’église Anglicane, tourner à
droite à la Poste, rue Jeanne
d‘Arc, Vianney Coiffure
(tourner à droite), La
Les parcours :
Presqu’île, direction le
Musée, puis Hôtel de la Collectivité, rue Schœlcher
(tourner à gauche au bout de
la rue), direction rond point
de la Poste, passer devant
l’église Anglicane, le restaurant le Vietnam et l’ancienne
Mairie, direction le Calvaire,
Dispensaire, La Tourmente,
ZI de Public, Pharmacie,
Sélect (tourner à gauche), rue
du Général de Gaulle (tourner à droite au bout de la
rue), passer devant l’église
Anglicane, tourner a droite à
◗ 5km : Départ stade à 6h45,
direction piscine Territoriale,
pont de Saint-Jean, rondpoint centre Vaval (contourner), aéroport, Tourmente, ZI
de Public, pharmacie, Sélect
(tourner à gauche), rue Général de Gaulle, (tourner à
droite au bout de la rue), passer devant l’église Anglicane, tourner à droite à la
Poste, rue Jeanne d ‘Arc,
Vianney Coiffure (tourner a
droite), La Presqu’île, direction le Musée avec Arrivée
devant le restaurant Wall
House.
◗ Marche: Départ stade à
6h30, direction piscine Territoriale, pont de Saint-Jean,
rond point centre Vaval
(contourner), aéroport, Tourmente, ZI de Public, pharmacie, Sélect (tourner à
gauche), rue Général de
Gaulle (tourner à gauche au
bout de la rue) restaurant le
Vietnam, passer devant l’ancienne Mairie, Calvaire, Dispensaire, Tourmente, ZI de
Public, Pharmacie, Sélect
(tourner à gauche), rue du
Général de Gaulle (tourner à
droite au bout de la rue), passer devant l’église anglicane,
tourner à droite à la Poste,
rue Jeanne d ‘Arc, Vianney
Coiffure (tourner à droite),
La Presqu’île, direction le
Musée avec Arrivée devant
le restaurant Wall House.
Grille des prix de la
Course des As
Hommes : 1er 600 euros,
2e 400€, 3e 300€, 4e 200€,
5e 150€, 6e 130€, 7e 110€,
8e 90€, 9e 70€ et 10e 50€.
Femmes : 1e 600€, 2 400€,
3e 300€, 4e 200€ et 5e 150€.
L’homme à battre : le Martiniquais Claude Nohilé avec
trois victoire consécutive.
La Saint-Barth Cata Cup se profile à l’horizon
Photo d’archives
© Pierrick Contin
La 7e édition de la Saint-Barth Cata Cup réunira
cette année encore la fine fleur du catamaran de
sport, et d’autres grands noms de la voile. Pour quatre passionnants jours de compétition, du 20 au 23
novembre.
Guilbaud, co-organisatrice de
la Saint-Barth Cata Cup.
«C’est un bon entraînement
physique, et puis c’est toujours très tactique», développe-t-elle.
ans quinze jours, le
plan d’eau de SaintBarth sera le terrain
de jeu privilégié des catamarans F18. Avec la 7e édition
de la Saint-Barth Cata Cup,
programmée du 20 au 23
novembre. Et cette édition
s’annonce d’ores et déjà
comme la plus relevée de
toutes. Notamment grâce à la
participation, pour la première fois, du duo Billy Bes-
D
son et Marie Riou, auréolés
d’un deuxième titre de champion du monde consécutif, en
catamaran Nacra 17. Une
couronne mondiale décrochée
il y a quelques semaines, à
Santander, en Espagne. Autre
nouveau venu parmi les
champions de la discipline,
l’américain Mike Easton. Ces
«bizuths» devront s’acclimater rapidement, s’ils veulent
ravir la victoire aux habitués
de la Cata Cup. Parmi eux, on
retrouve les frères Boulogne,
ou encore John Casey. En
font également partie désormais Franck Cammas et Matthieu Vandame. Le champion
de la course au large, et son
acolyte, vainqueurs l’année
dernière, remettent en effet
leur titre en jeu.
La Cata Cup a ceci d’intéressant d’opposer des spécia-
listes du bi-coque, à des
marins certes aguerris, mais
qui courent habituellement
sur d’autres bateaux. Ainsi, le
figariste Fred Duthil, participera pour la première fois à la
compétition. Fred Duthil
connaît cependant déjà SaintBarth, pour avoir été un
concurrent de la Transat Ag2r
La Mondiale. «Se frotter au
F18 est motivant pour tous les
marins», observe Hélène
Outre les professionnels de la
voile, la Cata Cup réunit, bien
sûr, les amateurs les plus passionnés de la discipline.
«Cette année, le proportion
est d’un-tiers de pros, deuxtiers d’amateurs», indique
Hélène Guilbaud. En tout, le
plateau de cette 7e édition
réunira pas moins de 120 coureurs. Soit 60 équipages,
représentant 15 nations !
Cette année encore, la compétition sera séquencée en quatre jours de course, parrainée
chacune par un partenaire privilégié de l’événement. Dont
le traditionnel tour de l’île, le
samedi, si les conditions le
permettent. A ce sujet, les
organisateurs, à savoir Jeff
Lédée, Vincent Jordil, Thierry
Linarès et Hélène Guilbaud,
ne manquent pas de remercier
tous leurs partenaires, pour
leur soutien. Tout comme les
bénévoles, qui sont nombreux
à ne pas compter leurs heures,
pour que l’événement soit
réussi. Hélène Guilbaud
remercie aussi les services
techniques de la Collectivité.
«Ils travaillent d’arrache-pied
en ce moment pour que les
hébergements de la Plaine des
jeux soient prêts à temps».
Une quarantaine de participants à la Cata Cup doivent
en effet y loger. Avec les
accompagnateurs des concurrents, pas moins de 200 personnes se sont donné rendezvous à Saint-Barth, pour cette
7e édition.
JSB- 6 novembre 2014 - n°1103
SPORTS
PAR
ROSEMOND GRÉAUX
12
Surf :
Natation
Elliot Ivarra vice-champion
de France Junior
Charlotte Backovic prépare
les JO (2020) à Font Romeu
lliot Ivarra a été récompensé
d’un titre de vice-champion
de France Junior, à Hossegor, où se déroulaient les championnats de France, jusqu’à samedi
25 octobre. Avec des conditions
exceptionnelles, une belle houle
d’automne arrosant le spot landais,
réputé pour offrir des vagues de
sable parmi les plus belles du
monde. A noter également que la
Fédération française de surf fêtait à
cette occasion ses 50 ans. L’Aquitaine a fait main basse sur ces
championnats de France. Avec pas
moins de 13 titres remportés par des
surfeurs du Sud Ouest, sur les 25
mis en jeu. Même si les Réunionnais Jorgann Couzinet et Cannelle
Bulard ont trusté les catégories
reines, à savoir les opens messieurs
et dames. Ce titre est le 2e consécuElliot Ivarra
tif, pour Jorgann Couzinet. De leur
vice-champion de France Junior
côté, les Antilles doivent de ne pas
repartir bredouilles de ces championnats à en cadet ; Nanook Ballerin, en minime ; et
la Guadeloupéenne, Kim Véteau. Elle a Elliot Ivarra, en junior. Ce dernier a fait
dominé les débats aussi bien en surf qu’en bonne figure. Grâce à un surf très engagé
bodyboard, chez les espoirs. A Hossegor, et créatif, il termine ces championnats de
Saint-Barth était représentée par quatre France à la 2e place, auréolé d’un titre de
surfeurs, licenciés à l’AJOE, et emmenés vice-champion de France Junior. Tandis
par le Comité Guadeloupéen de surf : que la victoire est revenue à Nommé
Nina Reynal, en ondine ; Louca Clément, Mignot. En catégorie Ondine, Nina Reynal revenant de blessure, n'a pas pu s'ex-
E
Nanook Ballerin (à droite)
finaliste chez les minimes
primer comme elle l'aurait souhaité. Et n’a
passé que quelques tours malheureusement. Idem pour Louca Clément, en
cadet, qui n'a cependant pas démérité, face
à de sérieux clients. Il faut décerner un
coup de chapeau à Nanook Ballerin. Pour
ses premiers «France», il a atteint la finale
en minimes, signant une très prometteuse
4e place. Bravo à eux !
Windsurf : RS : X
Maelle Guilbaud
13e des mondiaux Junior
Le championnat du Monde Junior de planche à voile RS : X s’est
déroulé du 18 au 25 octobre, sur le plan d’eau de Clearwater, en
Floride. Les conditions étaient légèrement propices avec un vent
de 12 à 14 nœuds. Engagée avec les Bleuets, Maelle Guilbaud a
terminé à la 13e place. Tandis que l’Anglaise Emma Wilson,
ayant dominé les débats, a été sacrée championne du monde.
Devant la Française Bérénice Mege et l’Italienne Marta Maggetti. Malgré ce résultat en demi-teinte, Maëlle Guilbaud peut se
féliciter d’avoir engrangé de l’expérience. Dans la dernière
manche, Maelle s’est même hissée jusqu’à une 2e place, malgré
un problème de matériel. « Elle était en dessous de son niveau
habituel sur cette compétition. C’est dommage mais elle a les
capacités pour faire beaucoup mieux», a souligné après la course
Fabien Cadet, le coach de Maelle. Chez les garçons, le titre de
champion du Monde est revenu au Polonais Radoslaw Furmanski.
Kayak :
L’Espagnol Kiko Vega remporte le Soualiga Challenge
Dimanche 2 novembre s’est déroulée la 10e édition du Soualiga
Challenge. Une compétition de kayak organisée par la Fédération
des Antilles néerlandaises. Et comptant pour le Caribbean Surfski
Tour. Elle consiste à rallier Oyster Pond, à Saint-Martin, depuis
le port de Gustavia. Soit un bras de mer de 25km à traverser. A
ce jeu, l’Espagnol Kiko Vega a été le plus rapide. Signant un
temps d’1h 57mn et 27sec. Le record de la traversée - 1h 54mn et
21sec - établi en 2013 par le Guadeloupéen Olivier Tanton n’a
Du 20 au 25 octobre, dans le cadre du programme «Objectif
Tokyo 2020», 25 nageuses étaient réunies par la Fédération française au centre d’entraînement en altitude de Font Romeu, dans
les Pyrénées orientales. Pour un stage de préparation, dans la
perspective certes encore lointaine, des Jeux olympiques au
Japon. Un stage organisé avec Alain Bernard, premier Français
couronné champion olympique du 100m, en 2008. Et Champion
olympique du relais 4x100m en 2012.
Football
Le trophée José Da Silva
commence ce week-end
Ce week-end au stade de Saint-Jean sera donné le coup d’envoi
de la saison 2014-2015 de football, avec la 3e édition du trophée
José Da Silva. Six équipes sont engagées : FC Ouanalao (vainqueur des deux premières éditions), FC Diables Rouges, AS Gustavia, AS Gustavia (féminine), FC Arawak et ASPSB. Les
équipes se rencontreront en matchs aller et retour. Avant l’ouverture d’une phase finale. Au terme de laquelle les deux premiers
du classement joueront la finale. Les 3e et 4e la petite finale. Tandis que le 5e sera opposé au 6e, pour la «consolante». Victoire
4pts, nul 2pts, défaite 1pt, forfait 0pt.
1er tour
◗ Vendredi 7 novembre à 20h30 :
- FC Diables Rouges vs Arawak.
◗ Samedi 8 novembre
- à 19h : FC Ouanalao vs AS Gustavia
- à 21h : AS Gustavia (féminine) vs ASPSB
2e tour.
◗ Vendredi 14 novembre à 20h30 : ASPSB vs AS Gustavia.
◗ Samedi 15 novembre
- à 19h : AS Gustavia (féminine) vs FC Diables Rouges
- à 21h : Arawak vs FC Ouanalao
Calendrier
cependant pas été battu. Dimanche, Olivier Tanton a terminé à la
2e place. Dix-neuf kayakistes ont pris part à l’épreuve. Ils sont
arrivés le matin, à bord de deux catamarans. Avant de prendre le
départ devant la capitainerie, à 9heures. Dans des conditions de
mer plate et un léger vent de Sud-Est, idéal pour la descente vers
Oyster Pond. Kiko Vega a pris la tête de la flotte dès les premiers
coups de rames. Stuart Knaggs, qui avait la double casquette
d’organisateur et de concurrent, est arrivé 3e.
Beach tennis
Jujitsu
Le Brésil à Saint-Barth
L’association Saint-Barth Jujitsu recevait le Brésil, dimanche 2
novembre. En accueillant sur son tatami Bruno Rocha (ceinture
noire 2e dan de jiu jitsu brésilien), venu de l’académie Gracie
Barra, dans le sud du pays. «Durant ce stage Bruno nous a livré
les secrets de la garde fermée (position typique du jiu jitsu brésilien). Il nous a aussi formés sur l’arbitrage» s’est réjoui Nicolas
Harmange, responsable du club de jiu jitsu de Saint-Barth. Une
bonne chose à l’approche des compétitions programmées cette
année. Si les cours de jiu jitsu brésilien vous intéresse, rendezvous au dojo les mardis et vendredis soir, de 19h30 à 21h, pour
les adultes. Même heure, les mercredis et jeudis, pour les enfants,
à partir de 10 ans. Renseignements au 06 90 35 73 22
L’élite de la discipline
à Saint-Barth ce week-end
Cette année encore, les meilleurs joueurs mondiaux de
beach tennis seront présents
sur notre île à l’occasion du
«Sexy Beach Tennis Tournament Championships»
qu’organise le Ouanalao
Beach Club. Les 8, 9 et 10
novembre, sur les terrains
de beach volley, à SaintJean. Ce tournoi international regroupera plus de 60
joueurs, venus des EtatsUnis, de Porto-Rico,
Aruba, du Venezuela, du
Japon, d’Espagne, de
Hollande. Mais aussi de
nos îles françaises, Guadeloupe, Martinique, Saint-Martin. sans oublier les
locaux. Tous ces joueurs auront à cœur de défier le champion
du monde Alessandro Calbucci. Ou encore, chez les femmes, la
Japonaise Tomomi Takahashi. Cela promet du «haut niveau et
du spectacle», se réjouit Laurent Delaval, l’un des organisateur.
Trois catégories seront représentées: Double hommes, double
dames et double mixte.
JSB- 6 novembre 2014 - n°1103
INSPECTION DU TRAVAIL
La Collectivité de Saint Barthélémy informe
ses usagers qu’une permanence de l’Inspection
du Travail aura lieu le Jeudi 13 Novembre
2014 de 10h à 12h et de 13h30 à 16h.
Pour tout renseignement veuillez contacter le
05.90.29.02.25
AIDE À LA FORMATION INITIALE
À L’EXTÉRIEUR
« Le Service Vie Scolaire, Jeunesse et Formations informe les étudiants que le dossier de
demande d’aide à la formation initiale à l’extérieur pour l’année scolaire 2014-2015 sera à
compléter au Service. L’étudiant ou son représentant légal devra se présenter directement
au bureau du service muni des pièces suivantes : Photocopie d’une pièce d’identité en
cours de validité de l’étudiant ; Photocopie
d’une pièce d’identité en cours de validité du
(des) représentant(s) légal (aux) ; Certificat de
scolarité de l’étudiant ou photocopie de la
carte étudiante pour l’année scolaire 20142015 (attention l’année scolaire doit être précisée sur le document) ; Relevé d’identité bancaire de l’étudiant (ou de son représentant
légal s’il est mineur) ; Photocopie d’un justificatif de domicile de moins de six mois au nom
des parents (facture EDF, eau, France Télécom, etc.).
La date limite de dépôt des dossiers est fixée
au vendredi 14 novembre 2014 à 12h.
Tout dossier reçu après cette date ne sera pas
instruit. Le Service est ouvert du lundi au vendredi de 8h00 à 12h. Pour d’éventuels renseignements, merci de bien vouloir contacter le
Service Vie Scolaire, Jeunesse et Formation au
0590 29 80 40.
PROPRIÉTAIRES DE MOUILLAGES
L’Agence Territoriale de l’Environnement
invite les propriétaires de mouillages à affectation temporaire privative dans la baie de
Grand Cul de Sac à matérialiser en surface
leur emplacement par une bouée de couleur
blanche. Nous rappelons aux propriétaires que
le numéro d’immatriculation du navire doit
être renseigné sur chaque bouée, comme stipulé dans l’arrêté n°2010-127P. Suite aux
intempéries, le délai est prolongé de 15 jours.
A compter du 15 novembre, les bouées sans
numéro d’immatriculation seront considérées
comme épave et pourront être retirées par nos
agents.
CONSULTATION
La prochaine consultation de gynécologie et la
consultation pré et postnatale auront lieu le
jeudi 6 novembre 2014 au dispensaire. Prendre
rendez vous en téléphonant au 0590 27 60 27.
BELOTE
CARITATIVE
Le collège
Mireille Choisy
organise une
belote caritative
au restaurant
scolaire (cantine de Gustavia, près du
collège) le
samedi 8
novembre à
partir de 14h.
Le droit d'entrée est de 10 €, de nombreux lots
et trophées sont à gagner. Une buvette ainsi
que des gâteaux et tapas seront proposés également. Toutes les sommes seront reversées pour
aider à financer le voyage pédagogique de la
classe de 2nde en Guadeloupe au mois de
décembre.
Venez nombreux!"
CIRCULATION ROUTIÈRE
Arrêté portant règlementation temporaire de
la circulation durant la Gustavialoppet
Le dimanche 09 novembre 2014 de 06h00 à
10h00, la circulation sera fortement perturbée
ANNONCES LÉGALES
COMMUNIQUÉS
dans la ville de Gustavia ainsi que dans les
quartiers de Saint-Jean et Public, durant la
course pédestre Gustavialoppet. Les participants de la course devront respecter le code de
la route, la circulation n’étant pas interrompue
et devront traverser aux intersections protégées par le personnel de la Police Territoriale
et les signaleurs de l’association ASBAS.
Les signaleurs sous la responsabilité de l’association ASBAS, devront être revêtus d’une
chasuble fluorescente, munis d’un piquet
mobile à deux faces type K10 et parfaitement
identifiables des automobilistes et, devront être
placés sur les itinéraires empruntés par les participants au niveau des principales intersections. Une signalisation réglementaire temporaire matérialisera les dispositions des articles
précédents et sera mise en place par la Direction des Services Techniques Territoriaux.
L’Association ASBAS est chargée du maintien
en place du dispositif durant toute la manifestation et de sa levée en fin d’événement
• L’article 1 de l’arrêté n°2014-201(P), règlementant la circulation sur différentes portions
du réseau routier pour cause de travaux sur le
réseau Telecom est prorogé jusqu’au lundi 10
novembre 2014 inclus. Il n’est rien changé aux
autres articles de l’arrêté sus-mentionné.
Une signalisation réglementaire sera mise en
place et entretenue par l’entreprise chargée des
travaux, pendant toute la durée du chantier.
• Pour cause de travaux sur le réseau assainissement à compter du mardi 4 novembre 2014
jusqu’au jeudi 20 novembre 2014 inclus :
- le sens de la circulation de la rue Jeanne
d’Arc comprise entre les rues des Dinzey et
Samuel Fahlberg, sera inversé dans le sens la
Poste vers le Collège,
- la circulation se fera en double sens sur la
portion de la rue des Dinzey comprise entre les
rues Jeanne d’Arc et Victor Schœlcher,
- la circulation sera interdite sur la portion de
la rue Samuel Fahlberg comprise entre les rues
Jeanne d’Arc et du Père Irénée de Bruyn,
- la circulation sera interdite sur la portion de
la rue Victor Schœlcher comprise entre les
rues Samuel Fahlberg et des Marins, sauf riverains. L’accès à l’hôpital se fera par la rue des
Marins puis la rue du Père Irénée de Bruyn.
La sortie se fera par le terre-plein derrière l’hôpital puis par la rue de la Colline. Le stationnement sera interdit sur cette portion de la rue
de la Colline.
"SAMBA", CE VENDREDI À L'AJOE
L' AJOE vous
invite à la projection du film
SAMBA le vendredi 07 novembre 2014 à 19h50
sur le plateau de
l'Ajoe à Lorient.
Samba, Sénégalais en France
depuis 10 ans,
collectionne les
petits boulots ;
Alice est une
cadre supérieure épuisée par un burn out. Lui
essaye par tous les moyens d'obtenir ses
papiers, alors qu'elle tente de se reconstruire
par le bénévolat dans une association. Chacun
cherche à sortir de son impasse jusqu'au jour
où leurs destins se croisent... Entre humour et
émotion, leur histoire se fraye un autre chemin
vers le bonheur. Et si la vie avait plus d'imagination qu'eux ?
Sur le plateau de l'Ajoe, Vendredi 7 novembre,
Tarifs : 6 € (12 ans et +) 4 € (moins de 12 ans)
13° TOURNOI DE PITEA DAY D’ÉCHECS
L'Asbas et St-Barth Echecs organiseront le
dimanche 9 octobre le 13° tournoi d'Echecs de
Piteå Day. Inscription à 10h30 au Wall House,
début du tournoi à 11h. Tous les joueurs de
tout niveau seront les bienvenus. Repas et boissons sur place. Remise des prix vers 16h. Pour
tout renseignement, contacter Jef Follner
06.90.55.12.14.
13
ANNONCES LÉGALES
VIE DES SOCIÉTÉS
FOREVER NAILS
SAS au capital de 500 €
Siège social : Saint Jean Carénage 97133
SAINT BARTHELEMY
AVIS DE CONSTITUTION
Aux termes d'un acte sous seings privés en
date à SAINT BARTHELEMY du 01.10.2014,
il a été constitué une société présentant les
caractéristiques suivantes :
Forme : Société par actions simplifiée
Dénomination : FOREVER NAILS
Siège : Saint Jean Carénage 97133 SAINT
BARTHELEMY
Durée : 99 ans
Capital : 500 Euros
Objet : pose de faux ongles en gel pouvant
utiliser la technique de l’airbrush ; vente de
produits cosmétiques ; tatouage éphémère
Exercice du droit de vote : Tout associé peut
participer aux décisions collectives sur justification de son identité et de l'inscription en
compte de ses actions au jour de la décision
collective.
Sous réserve des dispositions légales, chaque
associé dispose d'autant de voix qu'il possède ou représente d'actions.
Agrément : Les cessions d'actions, à l'exception des cessions aux associés, sont soumises
à l'agrément de la collectivité des associés.
Président : Mme Audrey WINCKEL demeurant Saint Jean Carénage - BP 1280 - 97018
SAINT BARTHELEMY CEDEX
RCS de BASSE-TERRE
POUR AVIS
Me Franck MERKLING
SCP "Gérald MOUIAL, Nadia JACQUES,
Renaud HERBERT et Thierry COLLANGES,
notaires à SAINT-MARTIN et SAINT-BARTHELEMY (Collectivités d'Outre-mer)".
AVIS DE MODIFICATIONS
Aux termes d'une Assemblée Générale Extraordinaire en date du 15/08/14, les associés
de la SARL "MAINTENANCES SERVICES" au
capital de 7 622.45 Euros, dont le siège est
à Saint Barthélémy (97133), lieudit "Cul de
Sac", C/o SCI MERLETTE, immatriculée au
RCS de BASSE TERRE sous le n° 393 268
883, ont décidé :
1) De modifier l’objet social comme suit :
Acquisition par voie d’achat ou d’apport,
propriété, mise en valeur, transformation,
construction, aménagement, administration et
location de tous biens et droits immobiliers,
de tous biens et droits pouvant constituer l’accessoire, l’annexe ou le complément des
biens et droits immobiliers en question; Acquisition par voie d’achat ou d’apport, propriété, mise en valeur, transformation, administration et location de tous fonds de commerce, biens mobiliers, de tous biens et droits
pouvant constituer l'accessoire, l'annexe ou le
complément des biens mobiliers en question;
location meublé professionnelle; et ce, soit au
moyen de ses capitaux propres, soit aux
moyen de capitaux d'emprunts, ainsi que
l'octroi à titre accessoire et exceptionnel, de
toute garanties a des opérations conformes
au présent objet et susceptibles d'en favoriser
le développement.
2) De transférer le siège social à l'adresse suivante : Grand Fond, 97133 SAINT BARTHELEMY (Collectivité d'Outre-mer).
Les statuts ont été modifiés en conséquence.
DEPOT LEGAL : Tribunal de Commerce de
BASSE TERRE.
Pour AVIS, le Notaire.
SELAS Pierre KIRSCHER
Société d’Avocats au Barreau
de la Guadeloupe
RCS N° 753 807 908
Immeuble La Source, rue de St Thomas Gustavia B.P. 613
97133 SAINT-BARTHELEMY
Tél : 05.90.27.93.82
Fax : 05.90.27.93.81
STANLEY SEASIDE
SARL au capital de 318 008,65 euros
Société en cours de liquidation
Siège social : Pointe Milou, Lot 16,
97133 SAINT-BARTHELEMY
R.C.S Basse Terre : 438 302 812
AVIS DE PUBLICITE
Aux termes du procès-verbal de l'assemblée
générale ordinaire du 30 septembre 2014, il
résulte que:
Les associés, après avoir entendu le rapport
du Liquidateur, ont :
- approuvé les comptes de liquidation ;
- donné quitus au Liquidateur Monsieur John
STANLEY, demeurant STANLEY FARM ROAD
– GEORGIE (USA) et déchargé ce dernier de
son mandat ;
- prononcé la clôture des opérations de liquidation.
Les comptes de liquidation seront déposés au
Greffe du Tribunal de commerce de BasseTerre.
Mention sera faite au RCS de BASSE-TERRE.
Pour avis, le liquidateur
MARCHÉS PUBLICS
ANNONCES MARCHÉS À PROCÉDURE
ADAPTÉE
COLLECTIVITÉ DE SAINT-BARTHÉLEMY
Direction des Services Techniques
Marchés passés selon la procédure adaptée
(art. 28 du CMP).
La Collectivité de Saint-Barthélemy
recherche une entreprise de génie
civil pour la création d’une station
sismologique.
Date limite de réception des offres : le vendredi 28 novembre 2014 à 12h
Le dossier de consultation est à retirer au
secrétariat de la Direction des Services Techniques de la Collectivité.
Pour tout renseignement, merci de contacter
Monsieur Stéphane CROZATIER,
Adjoint à la Directrice des Services Techniques au 05.90.29.80.37 (Tél) –
05.90.29.87.77 (Fax).
Adresse : Hôtel de la Collectivité – La Pointe –
Gustavia – 97133 SAINT-BARTHÉLEMY
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indiciaires de la FPH). Prendre contact avec Mme
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1103-L'EHPAD de Saint-Barthélemy recherche 1 cuisinier
Diplômé et 1 plongeur,
Homme / Femme, pour un
CDD temps plein à compter
du 1er janvier 2015, avec possibilité d'intégration dans la
Fonction publique hospitalière (Salaire selon les grilles
indiciaires de la FPH). Prendre contact avec Mme
Renard, cadre de santé au
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JSB- 6 novembre 2014 - n°1103
HOROSCOPE
BÉLIER - du 21 Mars au 20 Avril
Amour: Vous aurez l'impression de n'avoir pas une seconde à
vous. La famille, les enfants monopoliseront votre attention et
votre temps. Travail-Argent: Pour être à la hauteur de vos
ambitions, consolidez vos acquis. Santé: Ne sautez pas de
repas !
TAUREAU - du 21 Avril au 21 Mai
Amour: Un être proche de vous affectivement pourrait vous
demander de l'aide. Vous répondrez présent. Travail-Argent:
Soyez vigilant. Dans votre entourage professionnel, on pourrait vouloir vous mettre des bâtons dans les roues. Santé: Prenez rendez-vous avec l'ophtalmologue pour un examen de
votre vue.
GÉMEAUX - du 22 Mai au 21 Juin
Amour: Une histoire ancienne risque de revenir dans vos
conversations, troublant quelque peu vos relations avec
votre partenaire. Travail-Argent: Après les retards et les
contretemps qui vous ont perturbé, vous aurez enfin le
temps nécessaire pour agir à votre guise. Santé: Sortir c'est
bien, mais il faut aussi penser à se reposer ou vous ne suivrez pas le rythme.
CANCER - du 22 Juin au 22 Juillet
Amour: Vous engagerez un dialogue serein et effectuerez des
ajustements nécessaires pour favoriser la stabilité de votre
couple. Travail-Argent: Des opportunités vont bientôt se présenter. Inutile, donc, de prendre des décisions hâtives. Santé:
Il n'y aura rien de grave à redouter.
LION - du 23 Juillet au 22 Août
Amour: Une jolie période, en particulier pour les amours discrètes. Elles ne peuvent pas s'afficher au grand jour ou simplement. Vous préfèrerez le tête-à-tête à la foule des amis. Travail-Argent: De bons aspects marquent le secteur financier
sous la forme d'indemnisations, de bénéfices. Attention à
d'éventuelles discussions sur ce thème. Santé: Un peu de stress
VIERGE - du 23 Août au 22 Sept
Amour: Si vous devez prendre d'importantes décisions au
sujet de votre vie familiale, n'attendez pas ! Travail-Argent:
Méfiez-vous du piège de la dispersion. A force de vouloir
entreprendre trop de projets en même temps, vous risquez
fort de n'en mener aucun à bon port. Sur le plan matériel,
misez à fond sur la sécurité. Santé: Bonne endurance.
BALANCE - du 23 Sept au 22 Oct
Amour: Vous ressentirez le besoin de vous isoler. Vous aurez
envie de rester chez vous. Vos proches comprendront-ils votre
comportement ? Travail-Argent: Vous ne serez guère passionné par votre travail. La semaine risque de vous paraître
longue. Santé: Vous pourriez souffrir de problèmes de digestion. Essayez de vous relaxer.
SCORPION - du 23 Oct au 22 Nov
Amour: Il n'est pas souhaitable de fréquenter des gens qui
passent leur temps à vous critiquer ! Travail-Argent: Il serait
temps de faire quelques économies Santé: Votre tonus est en
baisse.
CAPRICORNE - du 22 Déc au 20 Jan
Amour: Vous réussirez à vous partager équitablement entre
votre vie professionnelle et votre vie privée. Bref, tout le monde
sera content. Travail-Argent: La période semble favorable aux
projets professionnels de toutes natures, y compris les projets
d'association. Santé: Tension intérieure assez forte.
MÉDECINS SPÉCIALISTES
POISSONS - du 19 Fév au 20 Mars
Amour: Une semaine contrastée avec risque de climat déplaisant en famille. Travail-Argent: Vous pourriez trouver un environnement favorable pour faire avancer vos projets. Santé:
Votre estomac sera capricieux.
GARAGE HENRI GREAUX
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cell. : 06.90.35.73.22
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Les Mangliers - BP 602 - 97098 St Barthélemy cedex
ISSN : 1254-0110 - Tél. : 05.90.27.65.19 - Fax : 05.90.27.91.60
[email protected] - www.journaldesaintbarth.com
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SANTÉ
MÉDECINS GÉNÉRALISTES
VERSEAU - du 21 Jan au 18 Février
Amour: Vous avez envie de vous retrouver seul et vous délaissez un peu vos amis. Travail-Argent: Un choix se profile à
l'horizon. Mais vos désirs ne sont pas très clairs et vous n'oserez pas faire le grand saut. Santé: Parfaite résistance à la
fatigue.
Editeur :
S.a.r.l Société de Presse Antillaise
Gérante et Dir. de la publication
Avigaël Haddad
Rédacteur en chef
Hugo Lattard
Rédaction
Rosemond Gréaux
Commerciaux :
Ange Patureau, Nabil, Avigaël Haddad
Imprimeur
Daily Herald N.V.
Dépôt légal à chaque parurion. Le Journal de Saint Barth, décline
toute responsabilité sur les annonces publiées. Reproduction ou utilisation des textes, annonces, photos, publicités publiés dans le journal
est interdit sans notre autorisation écrite.
15
SÉCURITÉ CIVILE
05.90.29.70.66
CROIX ROUGE
06.90 71.91.21
CROSSAG (SAUVETAGE EN MER)
05.96.70.92.92
GENDARMERIE
05.90.27.11.70
POLICE DE L’AIR ET AUX FRONTIERES
05.90.29.76.76
POLICE TERRITORIALE
05.90.27.66.66
HÔPITAL
05.90.27.60.35
POMPIERS
18 OU 05.90.27.62.31
MÉDECIN DE GARDE
15 OU 05.90.90.13.13
HÔTEL DE LA COLLECTIVITÉ
05.90.29.80.40
Ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 12h00 et de 13h30 à 17h00
Sauf le mercredi de 7h30 à 12h30
06.90.33.12.75
ETAT CIVIL numéro d’urgence week-ends et jours fériés
SOUS-PRÉFECTURE
05.90.27.64.10
RÉSERVE MARINE
06.90.31.70.73
DISPENSAIRE
05.90.27.60.27
SERVICE DES EAUX - 24h/24, 7j/7
05.90.27.64.88
SAGITTAIRE - du 23 Nov au 21 Déc
Amour: Vos sentiments s'enflammeront au contact de votre
bien-aimé(e). Que votre amour soit tout nouveau ou moins
récent, vous vivrez d'intenses moments. Travail-Argent: Prendre des initiatives ? Oui, mais assurez-vous d'abord que vous
pourrez mener votre projet à son terme. Santé: Recrudescence
des troubles d'origine allergique.
A VOTRE SERVICE
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05.90.27.64.27
05.90.29.10.04
05.90.27.66.84
05.90.27.15.04
05.90.29.71.01
05.90.27.62.40
05.90.29.71.01
05.90.27.64.27
05.90.29.10.04
Dermatologue : Augé Jean-Michel
05.90.27.63.35
Gynécologue : Bordjel Patrick
05.90.27.68.78
Maladie appareil digestif : Vassel Bernard
05.90.87.90.92
Psychiatre : Berthier-Bicaïs Marie-Claude
05.90.97 60 07
Ophtalmologistes: Cals Jean-Paul
05.90.87 25 55
Achebouche M.K.
05.90.87 25 55
Rident Véronique 06.90.41.93.92 05.90.51.10.90
Oto-rhino-laryngologiste – Chirurgie de la face et du cou
De Lanversin Hubert
06.90.73.09.02
Stomatologue : Chlous François
05.90.27.87.31
Orthodontie : Bovero Magali 0690.40.80.23
05.90.52.80.32
CABINETS DENTAIRES
Camy Sophie
Chlous François
Gardette Romain
Maze Marie-Laurence
Redon Dimitri
Rousson Perrine
Vergniault Pascal
05.90.27.87.28
05.90.27.87.31
05.90.51.98.11
05.90.27.65.95
05.90.27.87.28
05.90.51.98.11
05.90.29.86.08
AUTRES PROFESSIONS DE SANTÉ
A.U.D.R.A.
Activités Physiques adaptées : Ventura Isabelle
Chiropracteur: Klein Gérard
Diététicien : Beal Aurélie
Infirmiers-Infirmières :
Barbe Bardon Sophie
05.90.27.67.55
Baud Sébastien
Benoit Hélène
Bro Alice
Cardon Isabelle
Cousin Dominique
Febrissy Gréaux Corinne
Macone Matthias
Melinand Cécile
Rillot Brigitte
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Masseur-Kinésithérapeutes :
André Sandrine
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06.90.35.94.96
Baud Céline
06.90.58.57.82
Daniel Arnaud Marie
Evrard Patrick
06.90.302.705
Godfrin Frédéric
Jourdan Véronique
Klein Gérard
Pastourel Delphine
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Plasse Pauline
06.90.37.22.32
Maingard Bernadette
Marchesseau Christophe
Serveau Jean-Michel
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Sorrentino Jean Christophe
Van Hove Frédéric
Wormser Nicolas
Naturopathie :
Bordaries Fanny
Orthophoniste : Bouyer Christine
Ostéopathe :
Bordaries Fanny
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Wormser Nicolas
Pédicure Podologue : Boutiller Dominique
Evrard Patrick
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Psychologue :
Ardil-Brinster Monique
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Chard-Hutchinson Aline
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Psychothérapeute M.Laure Penot
Laetitia Santarelli
Sophrologue
Morgane Bertin-Denis
PHARMACIES
Pharmacie de l’aéroport
Pharmacie Saint-Barth de Gustavia
Island Pharmacie à St-Jean
LABORATOIRE D’ANALYSES :
RADIOLOGIE: Hôpital de Bruyn
VÉTÉRINAIRES Bitté Sophie
Kaiser Alexandre
Kaiser Benjamin
Maille Jean-Claude
05.90.29.27.65
06 90 26 84 70
06.90.64.87.40
06.90.47.49.10
06.90.62.28.29
06.90.37.08.22
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06.90.48.42.33
06.90.62.90.10
06.90.37.29.05
06.90.59.81.67
06.90.88.26.53
06.90.37.27.42
06.90.49.87.29
05.90.87.20.09
05.90.27.81.32
05.90.27.67.86
06.90.53.44.88
05.90.27.67.86
05.90.27.67.86
05.90.29.72.42
06.90.64.87.40
05.90.27.67.86
05.90.87.18.77
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05.90.29.48.10
06.90.27.35.03
06.90.71.53.57
05.90.27.76.37
05.90.27.67.86
06.90.09.97.10
05.90.27.88.29
06 90 71.36.15
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05.90.27.67.86
05.90.51.14.40
06.90.62.34.38
06.90.71.05.31
05.90.29.62.11
06.90.35.63.86
05.90.52.00.55
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