animations et découvertes gourmandes

animations et découvertes
gourmandes
Boutiques de produits du
terroir
BISCUITERIE D’AMBOISE D2
Toutes sortes de biscuits et de cakes sur les étals.
Dégustation gratuite 7j/7 de nos produits. Dégustation
de vins et liqueurs du Val de Loire, produits régionaux,
poires tapées, terrines, confits de vin, confiseries,
confitures, chocolats, thés, condiments, foies gras,
panières gourmandes… 01/01 -> 31/12 : 09:30/19:30.
2 place Michel Debré - 37400 AMBOISE
Tél. 02 47 23 88 39 | Fax 02 47 23 88 61
[email protected] | www.biscuiteriedechambord.fr
46
n AUX PLAISIRS DU GOURMET A3
Epicerie fine et vente de fruits et légumes. 01/01 ->
31/12 : 09:00/12:30 - 15:30/19:30.
1 rue Jean Bremard - 37420 AVOINE
Tél. 02 47 97 84 39/06 81 22 48 79
[email protected] | plaisirsdugourmet.zekyel.fr
LA BALADE GOURMANDE B3
Vente de produits locaux : vins, bière de Touraine,
rillettes et terrines, poires tapées, poissons de Loire,
confiseries anciennes. 15/04 -> 31/10. GB - I.
20 rue Balzac - 37190 AZAY-LE-RIDEAU
Tél. 09 80 68 29 30
[email protected]
%
www.labaladegourmande.com
CHEZ LAURENT E1
Un magasin exclusivement dédié aux produits locaux
venus des 4 coins du département : vins, bière mais
aussi miel, safran... 01/01 -> 31/12 : 11:00/22:30. F.
5 rue Saint Martin - 41000 BLOIS
Tél. 02 34 89 13 23
[email protected]
CAVE DU PAYS DE BOURGUEIL A3
Visite guidée et conviviale du musée troglodytique
situé au coeur des vignobles, présentation et
dégustation des vins du terroir. 01/04 -> 15/11 :
09:30/12:30 - 14:30/18:30. F-GB.
2 rue des Caves - 37140 BOURGUEIL
Tél. 02 47 58 58 40/06 81 63 55 36 | Fax 02 47 58 68 05
[email protected] | www.cavesbourgueil.com
n AUX CAPRICES DE CELLETTES E2
Au cœur des châteaux de la Loire, un accueil en toute
simplicité. Aux Caprices de Cellettes vous invite à un
voyage initiatique gourmand, à la découverte des
produits phares de la gastronomie du Val de Loire.
Dégustation œnologique, découverte des fromages,
petite restauration sur place. 02/01 -> 31/12. GB - F.
9 rue Nationale - 41120 CELLETTES
Tél. 06 08 55 86 69/02 54 46 26 30
[email protected]
www.auxcapricesdecellettes.fr
BISCUITERIE DE CHAMBORD E1
Cette biscuiterie, implantée à Maslives, vous accueille
également au coeur du parc du château de Chambord
et vous propose ses savoureuses spécialités (Palet
Solognot, petits fours, sablés...) élaborées avec des
matières premières de grande qualité. Visites pour
groupes uniquement. 02/01 -> 31/12 : 10:00/18:00. F.
Place Saint-Louis - 41250 CHAMBORD
Tél. 02 54 33 37 98/06 89 17 50 94
[email protected]
www.biscuiteriedechambord.fr
LA MAISON DU PAIN D’ÉPICES E3
Atelier de fabrication de pain d’épices ouvert à la visite.
Venez découvrir le pain d’épices et son histoire. 01/01
-> 31/12 VEN : 10:00/18:00 (+ Juillet-août MER & JEU). F.
10 rue du Bout du Pont - 41400 FAVEROLLES-SUR-CHER
Tél. 09 63 40 11 29
[email protected]
www.lamaisondupaindepices.fr
LA PERDRIX DE SOLOGNE G1
Vente de produits régionaux : terrines, gâteaux,
pralines de Montargis, vinaigre d’Orléans... 01/01 ->
31/12 : 09:30/13:15 - 15:30/19:30. F.
44 rue Dufort de Duras - 41600 LAMOTTE-BEUVRON
Tél. 02 54 83 07 92
ART & TOURAINE GOURMANDE B3
Boutique typique tourangelle, produits en provenance
directe de la ferme (+ de 80 producteurs, + de 1000
références), spécialités tourangelles, artisanat d’art
local, produits laitiers, vins de Touraine (13 AOC),
épicerie fine... 02/01 -> 30/04 : 09:30/18:30 - 01/05 ->
30/09 : 09:30/19:30 - 01/10 -> 21/12 : 09:30/19:00. F.
24 rue Gambetta - 37130 LANGEAIS
Tél. 02 47 96 54 46
vins et gastronomie
MAISON DES ARTISANS G3
Située au cœur de la Cité Médiévale de Mennetou sur
Cher, elle présente sur plus de 150 m² les créations
originales de 25 artisans d’art issus du Val de Loire.
Véritable vitrine des savoir-faire régionaux, elle
dispose d’un rayon de produits du terroir et d’une
bibliothèque de livres régionaux. 28/02 -> 31/03 &
03/10 -> 03/01 : 10:00/12:30 - 14:30/18:00 - 01/04 ->
20/09 : 09:30/12:30 - 14:30/19:00. F.
21 Grande Rue - 41320 MENNETOU-SUR-CHER
Tél. 02 54 98 12 29
[email protected]
www.tourisme-romorantin.com
L’ÉPICERIE D’ARLETTE E1
À seulement 2 km du circuit de la Loire à Vélo, l’Épicerie
d’Arlette vous propose des produits régionaux ainsi
que des vins du Val de Loire. En cas de petite faim,
profitez de la terrasse pour déguster nos produits
(assiette de charcuterie, terrines, fromages de chèvres,
etc.). 02/01 -> 31/12 : 09:30/19:00. GB - F.
1 route Nationale - 41500 MER
Tél. 02 54 81 32 20
[email protected]
AU PHIL DU TERROIR E2
Produits artisanaux du terroir, souvenir et cadeaux
gourmands. 01/01 -> 31/12 : 09:00/12:15 - 14:30/19:00. F.
80 rue Nationale - 41400 MONTRICHARD
Tél. 02 54 71 02 26
DOMAINE DE CANDÉ C3
Vente de produits du terroir et du savoir-faire de
Touraine. Ateliers de dégustation. Marchés gourmands
pendant la saison. L’accès au parc et au potager est
gratuit. 01/04 -> 01/11 - 01/04 -> 30/06 : 10:30/12:30 13:30/18:00 - 01/07 -> 31/08 : 10:30/19:00 - 01/09
-> 30/09 : 10:30/12:30 - 13:30/- 01/10 -> 01/11 :
13:00/17:00. F - GB - D - E.
Route du Ripault - 37260 MONTS
Tél. 02 47 34 03 70 | Fax 02 47 29 40 58
[email protected] | www.domainecande.fr
COMPAGNIE DES SAVEURS E3
La Compagnie des Saveurs, spécialiste de la
fabrication d’huiles de fruits secs, élabore des huiles
gastronomiques Guénard. Ces huiles offrent un large
éventail de goûts à la fois rares et originaux. Découvrez
entre autres saveurs nos huiles vierges de noix,
noisette ou cacahuètes de France. 01/01 -> 31/12 :
08:00/12:00 - 13:00/17:00. F.
42 route de Tours - 41140 NOYERS-SUR-CHER
Tél. 02 54 75 75 75 | Fax 02 54 32 66 66
[email protected] | www.huiles-guenard.com
FERME DU MOULIN E0
La Ferme du Moulin produit des mirabelles (confitures,
eau-de-vie), sa spécialité, mais aussi des oeufs et des
légumes bio (courges et plusieurs variétés de pommes
de terre). Côté boutique : des produits du terroir. 01/01
-> 31/12 : 10:00/19:00. F.
27 route de Beaugency - 41290 OUCQUES
Tél. 02 54 23 21 48/06 62 15 21 48 | Fax 02 54 23 21 48
[email protected]
SAVEURS DE LOIRE B3
Vente et dégustation de vins et de produits régionaux.
Sur RV : possibilité de dégustation dans les caves du
château d’Ussé. 14/02 -> 11/11 : 10:00/19:00. F - GB.
3 bis rue Principale - 37420 RIGNY-USSÉ
Tél. 02 47 95 50 95/06 80 05 51 27
[email protected] | www.saveurs-de-loire.fr
LA MAISON DE LA DRAGÉE ET DU CHOCOLAT F2
Une adresse pour les fondus de chocolats - Spécialités :
Pavés de Romorantin et Tisons de François 1er. 01/01 ->
31/12 : 09:00/12:15 - 14:30/19:30. F.
8 rue de Verdun - 41200 ROMORANTIN-LANTHENAY
Tél. 02 54 76 16 26
ATELIER DE CURIOSITÉS FROMAGÈRES E3
Fromages, produits laitiers, vins liqueurs, fruits
macérés, biscuits sucrés et salés. 01/01 -> 31/12 :
09:00/12:30 - 15:00/19:00. F.
6 place Wilson - 41110 SAINT-AIGNAN-SUR-CHER
Tél. 02 54 32 73 69/09 67 20 73 69
[email protected]
www.atelier-curiosites-fromageres.fr
LE COMPTOIR DE LOUIS E3
Epicerie fine et cave à vins installée dans l’une des
plus belles maisons à pan de bois (XVe siècle). 01/01
-> 31/12 : 10:00/12:30 - 14:30/19:00. F.
27 rue Constant Rogot
41110 SAINT-AIGNAN-SUR-CHER
Tél. 02 54 32 72 51
[email protected]
MAISON DU TOURISME E3
Poussez la porte de la Maison du Tourisme à SaintAignan et découvrez nos produits du terroir parmi
lesquels une sélection de vins AOC touraine et touraine
chenonceau, du miel, des confiseries... 02/01 -> 31/12.
GB - ES - F.
60 rue Constant Ragot
41110 SAINT-AIGNAN-SUR-CHER
Tél. 02 54 75 22 85 | Fax 02 54 75 50 26
[email protected]
www.tourisme-val-de-cher-staignan.com
LA FROMAGERIE F3
Fromages, produits laitiers, vins liqueurs, fruits
macérés, biscuits sucrés et salés. 12/01 -> 31/12 :
09:00/12:30 - 15:00/19:00.
2 rue du Docteur Massacré - 41130 SELLES-SUR-CHER
Tél. 02 54 88 57 60
LE JARDIN DE B’TEAS F3
Une belle boutique au charme d’antan où acheter
bonbons, chocolats, nougats, gâteaux et sucreries.
01/01 -> 31/12 : 09:00/19:00. F.
4 rue Porte Grosset - 41130 SELLES-SUR-CHER
Tél. 02 54 97 47 44
[email protected]
LA BALADE GOURMANDE C2
En plein cœur des quartiers historiques, épicerie
fine entièrement dédiée aux spécialités les plus
remarquables de notre région. Vins & bières de
Loire, rillettes, terrines de poissons de Loire, truffes
de Touraine, caviar de Sologne, biscuits, confiseries
anciennes, etc. 02/01 -> 31/12. F - GB.
26 place du Grand Marché - 37000 TOURS
Tél. 02 47 75 11 65
[email protected]
%
www.labaladegourmande.com
ÉPICERIE GOURMANDE B3
Boutique, bar à vins, restaurant, salon de thé, produits
du terroir : terrines de ferme, pommes et poires
tapées, confiserie, chocolat, grande sélection de
thés et infusions, articles cadeaux, savons à base de
lait d’ânesse de Villaines-les-Rochers. Confitures et
confits, grande séléction de vins... 14/02 -> 31/12. GB.
6 rue de la Mairie - 37510 VILLANDRY
Tél. 02 47 43 57 49
[email protected]
%
www.epiceriegourmande.com
COMPTOIR DE LOIRE – LA BOURRICHE AUX APPETITS E1
Artisans fabricants, La Bourriche aux Appétits vous
propose de découvrir les poissons de Loire et d’eaux
douces ainsi que les gibiers issus des domaines
de Sologne et de Chambord, présentés en bocaux
stérilisés. C’est aussi un large choix de produits de la
région et des vins de Loire. 01/01 -> 31/12 : 10:00/12:30 15:00/18:30. GB - F.
Lac de Loire - Val de Blois - 41350 VINEUIL
Tél. 02 54 81 65 25 | Fax 02 54 81 64 65
[email protected] | www.bourriche.fr
Bars à vins
B’ART DES LYS E1
Bar à vins avec quelques dizaines de références à
découvrir. Large choix de tapas pour accompagner
un verre ou une bouteille dans une ambiance bistrot
jusqu’à la fermeture. 01/01 -> 31/12 : 18:30/02:00. F - GB.
42 rue Saint Lubin - 41000 BLOIS
Tél. 02 54 78 30 03
[email protected] | www.artdeslys.com
LA TROUVAILLE E1
2 passionnés de vins ont voulu créer un lieu de
rencontre et d’échange pour tous ceux qui souhaitent
partager un moment de convivialité dans un esprit
apéro-bar (sélection de vins au verre) ou autour d’un
repas préparé par le chef japonais qui renouvelle le
terroir avec un savoir-faire certain. 01/01 -> 31/12 :
10:00/23:00. F - GB.
5/7 rue de la Chaîne - 41000 BLOIS
Tél. 02 54 74 77 96
[email protected]
www.brasserielatrouvaille.com
VINOMANIA E1
Ambiance lounge et contemporaine pour découvrir
des produits intéressants et originaux. Soirées
œnologiques, possibilité de dégustations privées.
01/01 -> 31/12 : 10:00/02:00. F - GB - E.
12 rue du Poids du Roi - 41000 BLOIS
Tél. 02 54 90 17 66
[email protected] | www.vinomaniablois.fr
vins et gastronomie
n LES CAVES DU ROY E1
Les Caves du Roy, Restaurant/Cave à vins, viennent
d’ouvrir Place Saint Louis à Chambord. Terroir,
produits frais et qualité de service, telle est notre
devise ! Notre table est riche et gourmande. Et pour
l’agrémenter, du vin plaisir à la bouteille prestige, sur
place ou à emporter, venez déguster. 01/01 -> 31/12 :
10:00/18:00. F.
Place Saint Louis - 41250 CHAMBORD
Tél. 06 99 30 17 53
[email protected]
LES COULISSES D4
Ce bar à vins situé le long du rempart, adossé à
la tour de la Chancellerie, vous propose une carte
apéritive avec suggestion de vins en accord (carte de
vins au verre). Des soirées à thèmes sont également
proposées. Réservation de la terrasse pour les
groupes. 01/05 -> 31/08. GB.
7 rue Balzac - 37600 LOCHES
Tél. 02 47 59 08 91 | Fax 02 47 91 92 06
[email protected]
BAR À VINS - O LIEU DIT VIN C2
Cave à vins avec environ 500 références de vins
provenant de toute la France, nous servons des
planchettes de poissons et de viandes fumées,
charcuteries, fromages. Animations et dégustations.
01/01 -> 31/12 : 10:00/22:00. F - GB - E.
92 rue James Cane - 37000 TOURS
Tél. 02 47 36 95 52 | Fax 02 47 36 95 52
[email protected] | www.olieuditvin.com
n BISTROT LES BELLES CAVES C2
30 ans plus tard, l'enthousiasme n'a jamais faibli.
Six caves dans l'agglomération et depuis un an un
bistrot. 10 cavistes, 100 rhums, 200 wiskies, 1 500
références. Les conseils adaptés, les accords mets
vins, l'authenticité sont notre quotidien. Nous avons
envie de les partager. 01/01 -> 31/12. F - GB.
23 rue du Commerce - 37000 TOURS
Tél. 02 47 05 71 21
[email protected]
www.lebistrotdesbellescaves.fr
LA CAVE DE L’HÉDONISTE C2
300 références de vins dont 80 % du Val de Loire
principalement issus de l’agriculture biologique ou
biodynamique. Dégustation et cours d’oenologie à
la découverte des cépages de Loire. 01/01 -> 31/12 :
10:30/14:30 - 17:00/22:00. GB - D - I - E.
18 rue Lavoisier - 37000 TOURS
Tél. 02 47 05 20 40 | Fax 02 47 05 20 40
[email protected] | www.lhedoniste-caviste.com
L’AFFINÉ - LES COMPTOIRS C2
Ambiance soignée et moderne. Dégustation de grands
crus au verre. Sélection de vins de Loire. 01/01 ->
31/12 : 10:00/12:00 - 16:00/23:00. GB.
73 rue Colbert - 37000 TOURS
Tél. 02 46 10 22 96
[email protected] | laffine.com
n LE COZY C2
01/01 -> 31/12. F - GB.
72 rue Bernard Palissy - 37000 TOURS
Tél. 02 47 64 63 27
[email protected] | barlecozy.olympe.in
Cavistes
GALLAND ÉPICERIE DE TERROIRS D2
02/01 -> 31/12 : 10:00/13:00 - 14:00/19:00. GB.
27 rue Nationale - 37400 AMBOISE
Tél. 02 47 23 14 79
[email protected]
LA CAVE LOUIS XII E1
01/01 -> 31/12 : 09:00/12:30 - 14:30/19:00. F.
10 rue Emile Laurens - 41000 BLOIS
Tél. 02 54 74 28 18
[email protected]
LES FORGES DU CHÂTEAU E1
09/03 -> 12/11 & 01/12 -> 31/12 : 12:00/21:00. F.
21 place du Château - 41000 BLOIS
Tél. 02 54 78 33 70
[email protected]
ENFIN DU VIN A3
02/01 -> 31/10 : 11:00/20:00. GB.
1 route de Compostelle - 37500 CANDES-SAINT-MARTIN
Tél. 02 47 95 07 61/06 68 12 79 27
[email protected] | www.enfinduvin.com
LE DIT-VIN C4
01/01 -> 31/12 : 10:00/12:30 - 14:45/19:15. GB.
8 rue René Boylesve - 37160 DESCARTES
Tél. 02 47 92 43 81
[email protected] | www.dit-vin.com
LES CAVES LAMOTTOISES G1
01/01 -> 31/12 : 08:30/12:00 - 13:30/18:00. F.
5 rue Dufort de Duras - 41600 LAMOTTE-BEUVRON
Tél. 02 54 95 45 05
CAVE SAINT-VINCENT C2
02/01 -> 361/12 : 09:30/12:15-15:00/19:00
Fermé DIM & LUN
8 rue du Lieutenant Rose - 37520 LA RICHE
Tél. 02 47 39 58 65
[email protected] | www.cavestvincent37.com
LES FLAVEURS DE LA TERRE D4
7 rue Balzac - 37600 LOCHES
Tél. 02 47 59 08 91 | Fax 02 47 91 92 06
[email protected]
LA CAVE INSOLITE C2
01/01 -> 31/12 : 10:00/12:00 - 14:30/19:00. F - GB - I.
30 quai Albert Baillet - 37270 MONTLOUIS-SUR-LOIRE
Tél. 02 47 45 19 14
[email protected] | www.francois-chidaine.com
PALAIS GOURMET F2
01/01 -> 31/12 : 09:00/13:00 - 15:00/20:00.
4 place de la Paix - 41200 ROMORANTIN-LANTHENAY
Tél. 02 54 76 82 34
[email protected] | www.palaisgourmets.fr
ASTUCES VINS E3
01/01 -> 31/12 : 09:00/19:00.
27 quai J.-J. Delorme - 41110 SAINT-AIGNAN-SUR-CHER
Tél. 06 29 47 63 13
[email protected] | www.astuces-vins.fr
n LA CAVE SE REBIFFE C2
02/01 -> 30/12.
50 rue du Grand Marché - 37000 TOURS
Tél. 02 47 38 63 52
[email protected]
n LES BELLES CAVES C2
01/01 -> 31/12. F - GB.
Les Halles centrales - 37000 TOURS
Tél. 02 47 38 73 18
[email protected]
www.lesbellescaves.fr
LA CAVE DU ROY
02/01 -> 361/12 : 10:00/13:00-15:00/19:00
Fermé DIM & LUN
43 rue Bernard Palissy - 37000 TOURS
Tél. 02 36 43 60 13
[email protected] | www.caveduroy.fr
MAISON DU VIN D1
01/01 -> 31/12 : 09:30/12:30 - 15:00/19:00 (DIM
matin : 10:00/12:30). F.
8 rue Renarderie - 41100 VENDÔME
Tél. 02 54 77 80 39
[email protected] | www.cavedefrance.fr
Animations et découvertes
autour du vin et de la vigne
LES CAVES DUHARD D2
Visite de caves troglodytiques, animations, dégustations
et vente de vieux millésimes de Touraine et de Loire.
Dégustations thématiques. Balades gourmandes sur
différents sites (château royal d’Amboise, château du
Clos Lucé, en gabare sous les arches du château de
Chenonceau...). 01/01 -> 31/12. GB.
56 rue du Rocher des Violettes - 37400 AMBOISE %
Tél. 02 47 57 20 77 | Fax 02 47 57 20 77
[email protected] | www.caves-duhard.fr
L’OENOLOGIE DÉVOILÉE - LOIRE WINE TOURS OENOTOURISME EN VAL DE LOIRE D2
Découverte des vins et vignobles de Loire lors
d’animations de dégustation, en hébergement payant,
à domicile ou en entreprise. Possibilité d’excursions
dans le vignoble. Animation de jeux de dégustation.
01/01 -> 31/12 : 08:30/19:30. F - GB.
%
7 rue des Vallées - 37400 AMBOISE
Tél. 06 64 35 04 34
[email protected]
OENOTOURISME EN VALLÉE DU LOIR C1
Madame Nadège Huguet, animatrice, propose :
des animations luiques et pédagogiques autour du
goût : cours et dégustation, ateliers sensoriels, jeux
gustatifs... 01/01 -> 31/12. GB - F.
Nadège Huguet - 41800 ARTINS
Tél. 06 18 91 35 07/02 54 72 48 47
[email protected]
nadege-huguet-animatrice-du-gout.over-blog.com
animations et découvertes
gourmandes
MAISON DES VINS ET DU TOURISME DU VÉRON A3
Initiation à la dégustation, présentation-vente des
vins de l’AOC chinon. Organisation de repas en cave,
de visites du vignoble et de soirées dégustation
01/01 -> 31/03 : 11:00/13:00 - 16:00/18:00 - 01/04 ->
30/09 : 10:30/13:00 - 14:00/19:00 - 01/10 -> 31/12 :
11:00/13:00 - 16:00/18:00. GB - ES.
14 rue du 8 mai 1945 - 37420 BEAUMONT-EN-VÉRON
Tél. 02 47 58 86 17 | Fax 02 47 58 86 52
[email protected] | www.lamaisondesvinsduveron.com
%
MAISON DES VINS DU LOIR-ET-CHER E1
Présentation des vins des appellations du Loir-etCher : AOC touraine, touraine-mesland, cheverny,
cour-cheverny, coteaux du vendômois, valençay et
crémant de loire. 01/01 -> 31/12. F.
11 place du Château - 41000 BLOIS
Tél. 02 54 74 76 66 | Fax 02 54 74 84 79
CONSERVATOIRE DE LA VIGNE E3
Plus de 52 cépages de la région (anciens et récents). Une
loge de vigne ainsi qu’une fresque géante complètent
ce Conservatoire de la vigne labellisé Patrimoine Rural.
Accès permanent. Panneaux didactiques sur place. À
proximité dans les caves du château, un musée de la
vigne et du vin. 01/04 -> 15/11. F.
1 rue des Déportés du 2 Mai 1944
41110 CHÂTEAUVIEUX
Tél. 02 54 75 21 06
www.commune.de.chateauvieux.pagesperso-orange.fr
MAISON DES VINS DES AOC CHEVERNY ET AOC COURCHEVERNY E2
La maison des Vins se situe à l’entrée du château
de Cheverny dans un cadre prestigieux. En plus d’un
espace informatif doté de panneaux et d’une borne
interactive, un système innovant permet de déguster
plus de 100 références de vins rouges, blancs et rosés
en AOC cheverny et cour-cheverny. 14/02 -> 11/11 :
11:00/13:15 - 14:15/19:00. GB - F.
1 avenue du Château - 41700 CHEVERNY %
Tél. 02 54 79 25 16 | Fax 02 54 79 23 58
[email protected]
www.maisondesvinsdecheverny.fr
DOMAINE DE NOIRÉ - BALADE EN CALÈCHE B3
A la demande et en fonction des activités au Domaine,
nous vous proposons des balades entre les vignes
et la Vienne, des coteaux à la rivière. Un parcours
de 2h30 pour vous donner un aperçu des richesses
de notre territoire classé au patrimoine mondial de
l’UNESCO. 01/01 -> 31/12. GB.
160 rue de l’Olive - 37500 CHINON
Tél. 02 47 93 44 89/06 76 81 91 29
Fax 02 47 98 44 13
[email protected] | www.domainedenoire.com
ŒNOTOURISME SENSORIEL E2
Au coeur des châteaux du Val de Loire (Chaumont,
Blois), Oenotourisme avec un Oenologue-Expert.
Animations ludiques (initiation dégustation vins/
produits du terroir, coaching sensoriel). Événementiel
dégustation (à domicile, anniversaire, enterrement
vie de célibat, millésimes anciens, visite de domaine
01/01 -> 31/12. GB - F.
2 rue du Carroir - 41150 COULANGES
Tél. 02 54 20 49 80/09 79 02 10 26
[email protected] | www.saveur-et-media.fr
MAISON DU VIN ET DES PRODUITS DU TERROIR
VENDÔMOIS D1
Dans l’ancienne gare de Thoré-la-Rochette,
présentation, dégustation, vente de produits
régionaux (vins, fromages de chèvre, charcuterie de
cervidés et canards, gâteaux et confiseries au miel,
confitures, jus de fruits). Peintures sur soie. 01/04
-> 15/10 : 14:00/18:30 (WE & jrs fériés) ; 01/07 ->
31/08 : 14:00/18:30 (MAR -> DIM matin) ; ouvertures
supplémentaires pour le train touristique (voir p.35). F.
Ancienne Gare - 41100 THORÉ-LA-ROCHETTE
Tél. 02 54 72 73 97
[email protected]
VIGNOBLE DE LA PENTE DES COUTIS D1
À découvrir : 10 ha de vignes avec jardin
ampélographique (étude de la vigne) et maison de
vigne, une table d’orientation présentant le paysage
pittoresque de la vallée du Loir. Accès au vignoble par
différents chemins et sentiers.
41100 THORÉ-LA-ROCHETTE
Tel. 02 54 77 05 07/02 54 72 80 73
www.vendome-tourisme.fr
47
animations et découvertes
gourmandes
ATELIERS, JOURNÉES, REPAS SUR LE THÈME DU GOÛT
ET DE L’OENOLOGIE C2
Apprentissages au goût et à la dégustation des
vins et des aliments, services à toute personne ou
organisation, pour toute manifestation touchant à ces
thèmes. Intervention sur site : chez les viticulteurs,
maisons des vins. Seulement pour les groupes sur
demande. 01/01 -> 31/12. GB.
45 rue B. Palissy et dans le vignoble - 37000 TOURS
Tél. 02 47 05 73 32
%
[email protected] | www.degustation.net
LES ATELIERS DE DÉGUSTATION C2
Après la visite de cave, nous proposons 3 ateliers
de dégustation pour un moment de découverte et
de plaisirs gustatifs. Toute l’année sur réservation
pour groupe de 8 à 20 personnes. 02/01 -> 31/12 :
09:00/12:30 - 14:00/19:00. F - GB - D - E.
Cave des Producteurs de Vouvray
38 rue de la Vallée Coquette - 37210 VOUVRAY
Tél. 02 47 52 75 03 | Fax 02 47 52 66 41
[email protected] | www.cavedevouvray.com
48
MAISON DES VINS DE LOIRE
Dégustation et vente : 70 références du Pays Nantais
à la Touraine. Une présentation du vignoble ligérien et
son milieu géologique ainsi qu'une borne sensorielle :
"Quel vin de Loire êtes-vous ?" (en exclusivité à Tours).
Une offre périphérique d'accessoires autour du vin :
bouchons, stop-gouttes...
25 rue du Grand marché - 37000 TOURS
Tél. 02 47 60 55 21
[email protected] | www.vinsvaldeloire.fr
Cours de cuisine
CLAIRE GLATIGNY - ATELIER CULINAIRE BLOIS E1
Pour apprendre à mieux faire les pâtisseries, Claire
Glatigny propose des ateliers destinés à tous publics :
enfants de 8 à 12 ans (1 h 30) et adultes (2 h 30). Les
inscriptions se font par mail. 01/01 -> 31/12. F.
10 quai Villebois Mareuil - 41000 BLOIS
Tél. 06 50 71 28 75
[email protected] | www.traiteur-glatigny.fr/page/ateliers
n LE CERCLE CULINAIRE DE BLOIS E1
L’école hôtelière de Blois qui a été sélectionnée constitue
le Réseau National des Cercles Culinaires de France et
dispense dans sa ville, des cours pour mieux cuisiner,
bien manger, partager et se cultiver. 01/01 -> 31/12. F.
13 avenue de Châteaudun - 41000 BLOIS
Tél. 02 54 55 15 15
[email protected]
www.cercleculinaire.com/cours-de-cuisine
ATELIERS CHOCOLATÉS MAX VAUCHÉ F2
Découvrez les ateliers « Fabriquez vos chocolats et
repartez avec vos créations » pour enfants, adultes,
en famille ou avec des amis ainsi que l’atelier
« macaron ». 04/02 -> 30/12. F.
CHOCOLATERIE MAX VAUCHE - 41250 BRACIEUX
Tél. 02 54 46 07 96
[email protected]
www.maxvauche-chocolatier.com
EARL DE CIVRAY MAISON PERRIN D4
Ferme traditionnelle de Touraine, élevage de volailles,
visite de la ferme, atelier de transformation sur place.
Cours de cuisine sur une demi-journée. Ventes de
produits de la ferme. 01/01 -> 31/12 : 08:00/12:30 12:45/19:00.
Civray - 37350 CELLE-GUENAND (LA)
Tél. 02 47 94 95 81/06 88 12 83 87 | Fax 02 47 94 99 02
[email protected]
DE CUISINE ET DE PÂTISSERIE, COACHING
n COURS
CULINAIRE C2
01/01 -> 31/12 : 08:00/23:00. F.
45 rue de la Marbellière - 37300 JOUÉ-LÈS-TOURS
Tél. 02 34 53 44 46/06 19 87 18 08
[email protected] | www.juliette-camatta.com
UMDC ATELIER CULINAIRE E1
Des cours de cuisine (réservés aux adultes) sont
donnés Salle de la Brèche à Mer par des cuisiniers
professionnels qui souhaitent partager leur savoirfaire. Dates et menus indiqués sur la porte de la salle
de la Brèche. Nombre de places limité : il est conseillé
de s’inscrire auprès du responsable. 01/09 -> 30/06 :
09:30/14:00. F.
17 rue du Sergent Bernard - 41500 MER
Tél. 02 54 87 58 34
[email protected] | www.umdc-cuisine.fr
COURS DE CUISINE AU CHÂTEAU D’ARTIGNY C3
Les cuisiniers amateurs découvriront de délicieuses
recettes dont le produit phare est toujours de saison.
Ils dégusteront ensuite, lors d’un déjeuner convivial
avec le Chef, le fruit de leurs nouveaux savoir-faire.
01/01 -> 31/12. F - GB - D - E.
Route de Monts - 37250 MONTBAZON
Tél. 02 47 34 30 30 | Fax 02 47 34 30 39
[email protected] | www.artigny.com
vins et gastronomie
COURS DE CUISINE - LE MANOIR DE SAINT-QUENTIN C1
Situé au coeur de la Vallée du Loir, le manoir de
Saint Quentin remonte au IXe siècle et était un lieu
de passage pour les pèlerins en route vers Saint
Jacques de Compostelle. Le manoir de Saint Quentin
proposera en 2015 des cours de cuisine au sein de son
restaurant, ancien presbytère du XIXe siècle. 06/03 ->
07/12. F - GB - CN.
Le Vieux Bourg - 41800 MONTOIRE-SUR-LE-LOIR
Tél. 02 54 77 54 96/06 71 73 64 46
[email protected] | www.lemanoirdesaintquentin.com
ATELIERS CULINAIRES ET DÉCOUVERTES TERROIRS SANTÉ C2
Ateliers culinaires et formations autour de la cuisine
santé sans allergènes alimentaires mais aussi des
cuisines végétariennes, végétaliennes françaises
et internationales en mettant en avant les produits
naturels de la vallée de la Loire. 05/01 -> 22/12 :
09:00/18:00. GB - I.
5 rue Jean Moulin - 37000 TOURS
Tél. 06 30 53 48 75
[email protected] | www.emmanuelastier.com
LA COMMANDERIE DU FROMAGE DE SAINTE-MAUREDE-TOURAINE C4
Les Passerelles - 37800 SAINTE-MAURE-DE-TOURAINE
Tél. 02 47 65 24 27
[email protected]
www.fromage-saintemaure.confreries.org
CONFRÉRIE DES DÉGUSTEUX D’CHIEUV DE SELLESSUR-CHER F3
01/01 -> 31/12. F.
22 route de la Vernelle Champcol
41130 SELLES-SUR-CHER
[email protected]
CONFRÉRIE DES CHEVALIERS DE LA PUETTE ET DU
FRANC PINOT D1
01/01 -> 31/12. F.
Mairie de Thoré-la-Rochette
41100 THORÉ-LA-ROCHETTE
[email protected] | 02 54 73 15 55
Visites gourmandes et
savoir-faire
n COOK & GO C2
Cook and Go est un concept original d’ateliers de
cuisine. Vous choisissez votre atelier et apprenez des
recettes originales ou du terroir avec un chef cuisinier.
Pour les groupes, possibilité de déguster sur place.
05/01 -> 01/08 & 18/08 -> 31/12. GB.
30 rue du Commerce - 37000 TOURS
Tél. 09 81 39 21 31/06 10 27 19 05
[email protected] | www.cook-and-go.com
ASSOCIATION HUILERIE DEBALLON-BONNET D2
Atelier artisanal de réalisation d’huile de noix et
noisette. L’huile est réalisée à façon dans notre atelier
avec un procédé transmis depuis des générations.
Notre meule en pierre date de 1785, la cuisson
s’effectue au feu de bois, et la dernière étape est faite
avec une presse Mabille. 13/01 -> 30/06. F - GB - E.
9 quai des Marais - 37400 AMBOISE
Tél. 02 47 57 10 17
[email protected] | www.huilerieamboise.fr
n TOURS À TABLE C2
Tours à Table propose des cours de cuisine qui vous
feront apprécier encore et toujours plus les arts
culinaires ! Nos cours s’adressent à tous les publics :
curieux, gourmands, débutants ou passionnés. 01/02
-> 31/12.
45 rue Bernard Palissy - 37000 TOURS
Tél. 06 62 86 99 10/02 47 66 70 82
[email protected] | www.toursatable.fr
CHOCOLATERIE BIGOT - VISITE DÉGUSTATION D2
Cette visite « gourmande » débute par une vidéo
« À la découverte du cacao », se poursuit par une
démonstration de la fabrication des spécialités et se
termine par une dégustation de celles-ci. Une autre
formule existe avec organisation d’un goûter. 01/01 ->
31/12. GB - D - I - E.
%
Place du château - 37400 AMBOISE
Tél. 02 47 57 04 46 | Fax 02 47 57 59 32
[email protected] | www.bigot-amboise.com
Confréries
Organisation de chapitres d’intronisation pour les
groupes (particuliers, sociétés ou associations) sur
demande
CONFRÉRIE DES BONS ENTONNEURS RABELAISIENS B3
Impasse des Caves Painctes - 37500 CHINON
Tél. 02 47 93 30 44 | Fax 02 47 93 36 36
[email protected]
www.entonneursrabelaisiens.com
CONFRÉRIE MANGEUX D’ESPARGES DE SOLOGNE E2
01/01 -> 31/12. F - GB. 41700 COUR-CHEVERNY
Tél. 02 54 43 41 49/06 04 40 58 12
[email protected]
CONFRÉRIE DES BANNERETS DU VIEUX CHENIN ET DU
GROLLEAU DE RIDEL B3
Les Places - 37190 DRUYE
Tél. 02 47 50 13 88 | Fax 02 47 50 13 88
[email protected]
CONFRÉRIE DES LICHONNEUX DE TARTE TATIN G1
01/01 -> 31/12. F.
Mairie de Lamotte - 41600 LAMOTTE-BEUVRON
Tél. 02 38 86 94 99/06 83 47 44 93
[email protected]
CONFRÉRIE GASTRONOMIQUE DES GRANDS
ESCUYERS DE GASTINE E3
01/01 -> 31/12. F.
1397 rue des Vignes - Le Musa - 41130 MEUSNES
Tél. 02 54 29 82 79
[email protected]
CONFRÉRIE DES RILLETTES ET RILLONS DE TOURAINE C3
13 bis rue de la Poitevinière - 37370 MONTBAZON
Tél. 02 47 73 10 46/06 35 32 47 40
[email protected]
www.rillettesrillons-touraine.confreries.org
CONFRÉRIE DES COMPAGNONS DE GRANDGOUSIER
VINS DE TOURAINE ET MESLAND D2
01/01 -> 31/12. F.
B.P. 7 - 41150 ONZAIN
Tél. 02 54 20 81 15/06 79 59 94 40
[email protected]
CONFRÉRIE DES VIGNERONS DES COTEAUX DU CHER E3
01/01 -> 31/12. F.
58 avenue Gambetta - 41110 SAINT-AIGNAN-SUR-CHER
Tél. 02 54 32 10 28
[email protected]
MAISON GALLAND D4
Visite de l’exploitation : agriculture raisonnée,
plantation de haies, élevage de porcs, culture des
céréales pour nourrir les animaux, transformation de
la viande en charcuterie et conserves. 01/01 -> 31/12 :
09:00/12:30.
Ferme des Bournaichères - 37600 BETZ-LE-CHÂTEAU
Tél. 06 80 23 18 18 | Fax 02 47 92 31 28
[email protected] | www.maisongalland.fr
BOULANGERIE-MUSÉE AU VIEUX FOUR E1
La boulangerie-musée Au Vieux Four vous plongera
dans le monde de la boulangerie des années 20
reconstitué grâce à la présence d’un four à bois à
« gueulard ». Vous découvrirez la « boulange »
d’autrefois : chauffe du four, pétrissage et façonnage des
pains... 01/01 -> 31/12 : 08:30/13:00 - 15:30/19:30. GB - F.
4 rue Gaston d’Orléans - 41000 BLOIS
Tél./Fax 02 54 78 06 26
CAVE CHAMPIGNONNIÈRE DES ROCHES E2
Découvrez l’univers fascinant de la culture des
champignons (champignons de Paris, pleurotes,
Shiitake…) à 50 m sous terre. Visite guidée uniquement
(à heures fixes et selon période). Également :
dégustation, restauration en saison, visite duo avec la
carrière de tuffeau et la ville souterraine (voir rubrique
Monuments p. 22). 01/04 -> 31/10. F - GB.
40 route des Roches - 41400 BOURRÉ
Tél. 02 54 32 95 33 | Fax 02 54 32 42 99
[email protected] | www.le-champignon.com
MAX VAUCHÉ, CHOCOLATIER CRÉATEUR F2
C’est à Bracieux que Max Vauché, maître chocolatier
vous fera découvrir « tout l’univers du chocolat »,
ses origines, sa culture et les diverses phases
de sa transformation. Ses nouvelles activités :
Ateliers Adultes-Enfants et un choco’bar dédié
à la gourmandise chocolatées. 02/01 -> 31/12 :
10:00/12:30 - 14:00/19:00. GB - F.
22 les Jardins du Moulin - 41250 BRACIEUX
Tél. 02 54 46 07 96 | Fax 02 54 46 47 70
[email protected]
www.maxvauche-chocolatier.com
MAISON PERRIN D4
Ferme traditionnelle de Touraine : élevage de volailles,
production de foie gras, confits, charcuteries, plats
cuisinés, visite de la ferme, atelier de transformation
sur place. 01/01 -> 31/12.
Civray - 37350 CELLE-GUENAND (LA)
Tél. 02 47 94 95 81/06 88 12 83 87 | Fax 02 47 94 99 02
[email protected]
vins et gastronomie
LOGIS DE LA PATAUDIÈRE - VISITE DE LA TRUFFIÈRE B4
De décembre à février, visite de la truffière (F/
GB) et exposé sur la truffe, dégustation et repas
gastronomiques sur RV. 01/01 -> 15/02 - 01/11 -> 31/12.
GB.
La Pataudière - 37120 CHAMPIGNY-SUR-VEUDE
Tél. 02 47 58 12 15
[email protected] | www.lapataudiere.com
LE SAFRAN DE LA CHAPELLE-VICOMTESSE D0
Au coeur du Perche vendômois, les safraniers de La
Chapelle-Vicomtesse transmettent passionnément
autour du fameux thé safrané, la légende de l’épice
et leurs savoirs. Un moment que l’on n'oublie pas.
Visite commentée avec animation et dégustation des
plaisirs safranés. 01/05 -> 30/09 MAR, JEU, SAM, DIM
(15:00) - 01/10 -> 30/11 : 10:00/12:00. GB - F.
D 141 - 41270 CHAPELLE-VICOMTESSE (LA)
Tél. 02 54 80 52 96
[email protected]
www.lesafrandelachapellevicomtesse.com
FERME DE LA FAUBONNIÈRE E2
À la Ferme de la Faubonnière (SARL Crèche Frères)
on élève des canards, on fabrique du foie gras et des
plats cuisinés. Possibilité de visite uniquement pour
les groupes et sur réservation. Également : magasin à
la ferme. 01/01 -> 30/11 : 10:00/12:30 - 15:00/18:00 01/12 -> 31/12 : 09:00/12:30 - 13:30/19:00. F.
La Faubonnière - 41700 CHÉMERY
Tél. 02 54 71 81 77 | Fax 02 54 71 71 42
[email protected]
www.fermedelafaubonniere.com
DISTILLERIE GIRARDOT D2
La Distillerie Girardot, fabrique de crèmes, liqueurs
et eaux-de-vie Fraise Or, de père en fils depuis
1900. Visite commentée du site troglodytique (avec
explications sur la fabrication des produits) suivie
d’une dégustation. 01/01 -> 31/12 : 09:00/12:00 14:00/19:00. F - GB.
Fraise Or - 41400 CHISSAY-EN-TOURAINE
%
Tél. 02 54 32 32 05
[email protected] | www.distillerie-girardot.fr
L’ATELIER ST MICHEL E2
Pôle innovation de cette biscuiterie familiale depuis
1905. Venez découvrir la fabrication et le soin
apporté aux recettes, simples, sans colorant, sans
conservateur, sans huile de palme ni autre matière
grasse hydrogénée. 02/01 -> 31/12 : 10:00/19:00
(Ouvert DIM en mai, jullet, août et décembre). F - GB.
4 boulevard de l’Industrie - 41700 CONTRES
Tél. 02 54 79 79 39
[email protected] %
www.atelierstmichel.fr
ELEVAGE « LES GRANDS OISEAUX » D1
Visite de l’élevage (autruches, nandous, émeus,
daims blancs, chèvres naines, cochons coréens et
lamas) et présentation des produits cuisinés (pâté,
rillettes…) à base d’autruche, d’œufs naturels ou
décorés, plumes. Egalement, dans la boutique, grand
choix de maroquinerie en cuir d’autruche. 01/01 ->
31/12 sur rendez-vous.
Ferme du Bouchet - 41100 CRUCHERAY
Tél. 02 54 77 71 01/06 59 12 60 72
FERME DE L’ETANG D0
Patrice NORGUET vous propose de visiter un élevage de
cervidés comprenant biches, cerfs et faons. Découvrez
le mode de vie de ces animaux majestueux au cours
d’une visite qui séduira les petits comme les grands !
Des dégustations ainsi que la vente de nos spécialités
sont également proposées. 01/01 -> 30/12 sur RV. F.
L’Etang - 41360 ÉPUISAY
Tél. 06 81 22 51 54/02 54 72 01 67
%
[email protected]
www.ferme-etang.com
BERGERIES DE SOLOGNE F2
Élevage agneaux/moutons, démonstration de chiens
de berger au travail sur troupeau, tonte de moutons.
Dégustation de produits de la ferme, repas à la ferme.
30/04 -> 15/10 : 10:45/13:00. F - GB.
Ferme de Jaugeny - 41250 FONTAINES-EN-SOLOGNE
Tél. 02 54 46 45 61
[email protected]
n SAFRAN DE SOLOGNE E1
Un écrin royal pour la plus prestigieuse des épices...
Niché au cœur des châteaux (Chambord, Cheverny,
Blois), le safran de Sologne vous ouvre ses portes et
vous propose une visite-conférence pour découvrir
cette plante mystérieuse. 01/07 -> 15/09 : 10:00/12:3014:30/18:30. F - GB.
114 rue de Bracieux La Chaussée le Comte
41350 HUISSEAU-SUR-COSSON
Tél. 06 28 16 11 70
[email protected] | www.safran-de-sologne.fr
SAFRAN COEUR VAL DE LOIRE D2
En plein coeur du Val de Loire, escapade dans un
jardin de safran, Le Safran Coeur Val de Loire, vous
invite à découvrir la culture du safran (floraison en
automne), son histoire, ses particularités, le tout
partagé autour de dégustations safranées. 02/05 ->
30/11 : 10:00/12:00. F.
La Petite Ménagerie - 41150 MESLAND
Tél. 06 87 92 05 43
[email protected]
www.safrancoeurvaldeloire.com
FERME DE LA GUILBARDIÈRE E2
Ferme laitière en agriculture biologique et énergies
renouvelables. Découverte du troupeau de la Ferme
de la Guilbardière et de la transformation fromagère.
01/01 -> 26/12. F.
La Guilbardière - 41120 MONTHOU-SUR-BIÈVRE
Tél. 02 54 44 01 70
[email protected]
www.fermedelaguilbardiere.fr
G.A.E.C. LIMOUZIN FRÈRES D5
Élevage de chèvres. Découverte de la ferme et de la
production de fromages frais et affinés dont le célèbre
sainte-maure-de-touraine (AOP). 01/01 -> 31/12 :
08:00/12:00 - 14:00/18:00.
La Petite Carte - 37350 PETIT-PRESSIGNY (LE)
Tél. 02 47 94 93 94 | Fax 02 47 91 05 45
[email protected]
MUSÉE DE LA POIRE TAPÉE B3
Découverte de la spécialité de Rivarennes : la poire
tapée. Présentation audiovisuelle (F/GB/D) de son
histoire et des différentes phases de sa fabrication.
Possibilité de découvrir deux vergers de vieilles
variétés de poirier. Dégustations en fin de visite. 01/04
-> 30/06 : 14:30/18:30 - 01/07 -> 15/09 : 10:30/12:00 14:00/18:30 - 16/09 -> 30/09 : 14:30/18:30. GB.
7 chemin de la Buronnière - 37190 RIVARENNES
Tél. 02 47 95 47 78 | Fax 02 47 95 47 78
[email protected] | asso-petri.fr
POIRES TAPÉES À L’ANCIENNE B3
Dans le site troglodytique de Quinçay, visite (F/
GB) de l’atelier de production des « Poires Tapées à
l’Ancienne ». Historique, procédé, dégustation. 01/01
-> 31/12 : 10:00/12:00 - 13:30/18:30. GB.
14 rue de Quincay - 37190 RIVARENNES
Tél. 02 47 95 45 19 | Fax 02 47 95 45 19
[email protected] | www.poirestapees.com
REINES DE TOURAINE B3
Production traditionnelle, exclusivement en four à
bois, de poires et pommes tapées ainsi qu’une large
gamme de produits dérivés (fruits déshydratés,
réhydratés dans différents vins de Loire, confitures,
confitures sèches, confits de vin...). Production et
commercialisation de vin d’Hypocras. 01/01 -> 31/12 :
09:30/13:00 - 14:30/18:30. F.
27 rue du Commerce - 37190 RIVARENNES
Tél. 02 47 95 47 46 | Fax 02 47 95 54 49
[email protected]
LE VAZEREAU A3
Elevage de chèvres et transformation fromagère. Visite
de la chèvrerie, avec support vidéo pour la fromagerie.
Dégustation de fromage accompagnée de vin de
Chinon (8 pers. minimum sur rendez-vous). 01/01 ->
31/12 : 08:00/12:30 - 14:00/19:00.
Le Vazereau - 37500 ROCHE-CLERMAULT (LA)
Tél. 02 47 93 18 89 | Fax 02 47 93 91 46
[email protected] | www.levazereau.fr
animations et découvertes
gourmandes
FERME DE LA GRANDE VOVE F1
À la ferme de la Grande Vove, on est spécialisé dans
les produits à base de noisette : des croquets au miel
en passant par les noisettes au sucre et l’huile de
noisette... Egalement : possibilité de visite pour les
groupes uniquement ; boutique à la ferme. 02/01 ->
31/12 : 09:00/12:30 - 14:00/19:30. F.
La Grande Vove - 41370 ROCHES
Tél. 02 54 72 35 40/06 33 43 68 78 | Fax 02 54 72 35 40
[email protected]
www.fermedelagrandevove.fr
FERME DE PRUNAY D2
Ferme-pédagogique : la ferme d’hier et d’aujourd’hui,
travail autour de l’environnement, des animaux de
la ferme et de la forêt. Promenade en tracteur avec
remorque aménagée. Possibilité de visite pour les
groupes uniquement. Également sur place : camping
à la ferme. 01/04 -> 15/09. D - GB - F. 41150 SEILLAC
Tél. 06 08 42 17 56/02 54 70 02 01
[email protected] | www.ecole-prunay.com
DOMAINE DE MARSOIF E0
Au domaine de Marsoif, découverte d’une ferme
beauceronne à cour carrée et de son environnement
(verger, exploitation et cultures), sa faune et sa flore.
Cave voûtée (fin du XIXe siècle) pour le verre de l’amitié.
Ouvert toute l’année sur rendez-vous. Visite guidée en
période estivale. 02/01 -> 31/12 sur RV. F - GB.
1 route de Verdes (D50) - Villecellier - 41160 SEMERVILLE
Tél. 02 54 80 44 31
[email protected]
www.domainedemarsoif.com
FERME PÉDAGOGIQUE DU CABRI AU LAIT C4
Élevage caprin avec transformation fromagère certifiée
biologique, Sébastien et Claire vous accueillent dans
leur ferme pédagogique. Ateliers sur la transformation
fromagère et l’alimentation des chèvres, visite de la
ferme et dégustation de produits laitiers. 01/02 ->
30/11. F - GB - E.
Les Héraults - 37800 SEPMES
Tél. 02 47 32 94 86
[email protected]/[email protected]
www.cabriaulait.fr
LES VERGERS DE LA MANSE C4
Visite des vergers, de l’atelier de transformation de jus
de fruits et de la station fruitière. Visite de la boutique
et dégustation des fruits et jus de fruits des vergers.
Durée : entre 1h et 2h selon le nombre de personnes
et le public. Groupes à partir de 15 personnes. 01/01
-> 31/12 : 09:00/12:00 - 14:00/17:00. F - GB.
59 rue de la République - 37800 SEPMES
Tél. 02 47 65 59 75
[email protected]
www.pommesdetouraine.com/www.jusdefruits-touraine.com
CAVE CHAMPIGNONNIÈRE VAL SAINT-ANDRÉ D1
La Champignonnière du Val Saint-André vous accueille
afin de vous éclairer sur les différentes techniques de
culture des champignons de Paris et des pleurotes.
Visite guidée des cultures et dégustation. Magasin
sur place (champignons frais, marinés ou cuisinés,
produits régionaux). 01/01 -> 31/12 : 10:00/12:30 15:00/18:00. F - GB.
4 route de la Fontaine Sasnières - 41800 VILLAVARD
Tél. 02 54 72 78 10
[email protected] | www.champi41.com
UN MATIN AU JARDIN G1
Sur l’emprise d’un ancien moulin, dans un domaine
privé en Sologne, élevage d’escargots fermiers et
vente de produits cuisinés (recettes originales) sous
la marque Un matin au jardin. Visite guidée sur site
exclusivement sur rendez-vous. Sur place, location
d’une cabane perchée dans les arbres. 01/05 -> 01/10.
F - GB.
Jardin des Lierres - 41600 VOUZON
Tél. 02 54 88 65 35/06 72 68 07 19
[email protected] | www.jardin-des-lierres.fr
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