Valeur d’Avenir Depuis 90 ans, la Scara c'est vous. SCARA_journal_90ans.indd 1 10/12/12 15:31 EDITO Au démarrage, il y avait 23 fondateurs. Douze agriculteurs ont hypothéqué leur ferme pour permettre à la coopérative de partir. Louis Debelle “ Président de la Scara de 1990 à 2007 ” À l’heure où notre coopérative s’apprête à fêter ses 90 ans, c’est le moment propice pour faire un point sur le chemin parcouru ces dernières années et les défis qui nous attendent. Ensemble, adhérents, collaborateurs, clients et partenaires, tous, nous avons contribué à développer notre activité dans le respect de nos valeurs, en anticipant toujours sur l’évolution du marché. Nous pouvons être fiers de ce que nous avons fait… et confiants pour relever nos futurs défis. Pour marquer très fortement cette volonté de continuer d’avancer, tout en restant fidèle à nos valeurs, nous avons choisi de moderniser le logo de la Scara. Plus élancé avec une typographie plus fine, qui met en avant notre capacité de mouvement. Nous avons surtout décidé d’adopter une signature pour porter haut l’image de la Scara et de ses hommes. C’est un signal fort à l’ensemble de nos adhérents, collaborateurs et partenaires à travers une nouvelle accroche : «Valeur d’avenir». Qu’avons-nous voulu dire ? Vous ne manquerez pas de vous poser cette question. L’histoire de la Scara est avant tout celle d’hommes de caractère qui ont mis toutes leurs forces au service d’une idée simple : ensemble, nous sommes plus forts. 1922 Rédaction des statuts de la CAA 1923 1927 1929 1934 Construction Création de la Inauguration Construction du 1er moulin Scara officielle du moulin et construction du 1er silo 1949 1960 1970 La Scara Les nouveaux La Scara et la silos Demay développe coopérative avec des une activité de blé cellules malterie Trouans rondes sont fusionnent construits 1980 La Scara et la coopérative de Pougy fusionnent À une époque où tout le monde doute, où notre monde est en pleine mutation, nous devons regarder devant nous avec ce même esprit qui nous a animés depuis presque un siècle et nous dire que le modèle économique de la coopérative est plus moderne que jamais et que la Scara, avec la qualité de ses hommes et ses atouts naturels est une valeur d’avenir. Agnès Duwer & Jean-Pierre Flogny 2 SCARA_journal_90ans.indd 2 10/12/12 15:31 1988 Michel Godard, Administrateur représentant le Collège Associé non Coopérateur Michel Godard a créé son exploitation en 1970. Fils de fonctionnaires, il s’est lancé dans la production céréalière et betteravière après des études agricoles. Son exploitation, qui totalise aujourd’hui 570 hectares de surface agricole, a été récemment reprise par son associé et son fils. Adhérent de la Scara depuis plus de 35 ans, Michel Godard est aussi membre du conseil d’administration. « La Scara m’a apporté énormément », explique-t-il, « elle m’a ouvert les yeux et l’esprit. Grâce à la Scara, j’ai toujours bénéficié de conseils techniques pointus pour gérer mon activité dans le respect des lois et des réglementations en vigueur. J’ai amélioré mes performances économiques sur des marchés où je n’aurais pas pu être présent sans le dynamisme commercial de la Scara ». 1980 1988 1990 1995 1998 La CAA et la Scara fusionnent La Scara s’engage dans une démarche de filière La Scara devient actionnaire de Jacquet ISO 9002 2001 2002 Adhésion Agri chartes Confiance® Irtac-Arvalis Volet Qualité (NF V01 005) Reconnaissant, et convaincu du rôle de la Scara dans sa réussite professionnelle, Michel Godard est également un fervent défenseur du système coopératif, élément incontournable et particulièrement approprié, selon lui, pour un développement économique inscrit dans une démarche de développement durable. « La crise mondiale que nous traversons nous apporte la preuve tangible que notre société doit se développer équitablement pour éviter de graves problèmes économiques. Or la solidarité est une valeur prépondérante dans un système coopératif. C’est la clé de la compétitivité : chacun se responsabilise, les moyens sont mutualisés, et les résultats profitent à tous. En outre, le caractère nonlucratif de l’identité coopérative, et ses principes démocratiques fondateurs, constituent à mes yeux la garantie d’une organisation à l’abri des dérives qui menacent les sociétés commerciales. Je suis fier, aujourd’hui, de constater que cette économie solidaire, que j’ai toujours soutenue, est la base économique privilégiée du développement dit « durable » que préconisent les théories économiques les plus avant-gardistes ». 2003 2007 2009 2010 2011 HACCP Partenariat avec Nutrixo Partenariat avec Cargill. Entrée dans UEA (ancien nom AREA) ISO 9001 version 2008 Certification Agri Confiance® Volet Vert (NF V01 007) 2012 ISO 26000 La Scara hier La Scara aujourd'hui Superficie 1 615 hectares 60 000 hectares Nombre d’adhérents 342 669 Volume collecté 5 000 tonnes 220 000 tonnes Capacité de stockage 1 200 tonnes 300 000 tonnes 3 SCARA_journal_90ans.indd 3 10/12/12 15:31 Le rESPECT Depuis des années, la Scara a beaucoup investi dans les silos pour garantir la qualité sur laquelle est basée notre produit, notamment sur le refroidissement. questions à Agnès DuwEr Directeur de la Scara Jos Hendricks “Cargill” Responsable approvisionnement des malteries de Cargill Malt Europe Comment définiriez-vous la Scara ? “ La coopérative a toujours su où elle voulait aller. C’est ce qui donne du sens à sa démarche et c’est de là que jaillit l’énergie nécessaire pour réaliser nos ambitions. ” Quelle est la politique de la Scara ? “ La Scara est consciente de son évolution au sein d’une économie de marché, où l’écoute et la satisfaction des clients sont primordiales. En tant que coopérative agricole, la Scara se doit également de répondre aux attentes de ses adhérents. Notre politique est de créer de la valeur ajoutée des deux côtés. Cela nous permet d’avancer de façon équilibrée ! ” Quelles actions qualité avez-vous mises en œuvre ? “ Nous avons récemment développé une démarche de qualité basée sur la biodiversité avec Lu’Harmony, et également initié un partenariat avec Copaline, autour du dispositif AgriConfiance, qui nous permet d’intervenir sur toute la filière, du producteur au consommateur, en passant par le meunier et le boulanger, ce qui donne du sens à l’acte de production et à l’acte de consommation. ” Quelle est votre stratégie de croissance ? “ Nous avons une vision « équilibrante » de notre politique d’entreprise, cohérente avec les critères du développement durable, qui constitue un principe porteur de la structuration de la Scara. Nous poursuivons notre logique de filière, c’est-à-dire de différenciation de la matière première agricole. Nous défendons ardemment la coopération et éprouvons de la fierté à constater, en temps de crise, un retour à ce système viable et responsable que nous avons toujours revendiqué. ” À nOTEr 100 adhérents de la Scara font aujourd’hui partis de l’ACCIR (association champenoise de coopération inter régionale) qui collecte des fonds et met en place des actions pour soutenir l’agriculture en Afrique de l’ouest. Pour en savoir plus : www.accir.org Depuis toujours, le respect comme ambition Au même titre que la solidarité, le respect est une des valeurs fondatrices de la coopérative. Aujourd’hui encore, elle guide les décisions et les actions de la Scara au quotidien et pour demain. Respecter l’adhérent en lui assurant des revenus rémunérateurs et en valorisant sa production, respecter le client en lui proposant un produit de qualité et conforme à son cahier des charges, respecter la terre et nos enfants en développant des techniques de production et de commercialisation durables. C’est grâce à l’application de cette philosophie que la coopérative a pu traversé les époques en bénéficiant toujours, 90 ans après sa création, d’un cadre stable et d’un énorme potentiel de développement. Anticiper l’avenir et être prêt à relever les défis de demain sans renier ses valeurs d’origine, c’est le pari qu’a fait la Scara pour les prochaines années. Un pari auquel chacun contribue et qui pourra être relevé grâce aux efforts et à la vigilance de tous : adhérents, salariés, clients. Il y a un tel maillage de silos. On n’a pas besoin de faire 50 km pour apporter du blé, c’est très pratique. Francis Tallot - administrateur Scara 4 SCARA_journal_90ans.indd 4 10/12/12 15:31 ont des céréales. Sucre Cacao Fruits Œufs artis au sein d’un siège plateformes logistiques t, travaillent pour offrir e qualité organoleptique ramme visant à améliorer aque année une quaran- ce, LU a réalisé en 2008 tion fabriquée en France Conception et réalisation : Burson-Marsteller - Crédits Photos : Gettyimages - Rémy Artiges/TOMA – BETC Design - Imprimé sur du papier issu de forêts gérées durablement se une large gamme de tes et des moments de /10-31-1342 xpert sur ses 5 catégories n croustillante, barres péritifs) avec plus de Charte LU’Harmony La proximité comme fondement La Scara, c’est avant tout en territoire autour d’Arcis-sur-Aube : une terre de la Champagne crayeuse, propice à la culture des céréales et au développement agricole. Sur cette zone homogène, la proximité se veut avant tout géographique. 13 silos quadrillent le terrain permettant aux adhérents de déposer leur récolte de manière confortable sans avoir à parcourir des kilomètres. Mais la proximité s’illustre également au travers des relations entre les personnes. Coopérative à taille humaine, la Scara met les hommes en avant. Des conseils, des réponses, un accompagnement, c’est aussi ça, la Scara, des échanges entre des hommes qui se connaissent et qui cherchent à progresser ensemble. Une nouvelle maniere de concevoir la culture du ble Elodie Parre, Chef de projet LU’Harmony et développement durable “ La Scara nous accompagne dans la filière LU’Harmony depuis 2009. Il s’agit d’une filière innovante de blé, que nous avons lancée en 2008. Notre démarche va bien au-delà d’une relation commerciale : LU’Harmony s’appuie sur un partenariat avec des agriculteurs français, une charte qualité et environnement exigeante, des actions innovantes en faveur de la biodiversité, et un travail « main dans la main » avec tous les acteurs de la filière. Nous partageons avec la Scara la conviction qu’une agriculture conjuguant rendements performants et respect de l’environnement est possible. La Scara possède de nombreuses qualités importantes à nos yeux : elle est au cœur de l’innovation, de par ses actions pionnières sur l’agriculture durable ou encore la biodiversité, elle est centrée sur l’humain, valorisant le travail de chacun, le sens derrière l’action, et enfin elle est ancrée dans la co-construction, le dialogue permanent pour avancer tous ensemble. Face aux nouveaux défis qui se profilent à l’échelle planétaire (changement climatique, croissance démographique, raréfaction des ressources énergétiques, etc.), concilier agriculture « technologique de pointe » et respect de l’environnement représente un véritable défi. Dans ce contexte, il est urgent de valoriser de nouvelles approches, écologiquement compatibles. Favoriser les synergies entre agriculture et biodiversité requiert une organisation transversale et partenariale dans laquelle la marque LU et la Scara s’intègrent pleinement. ” Bérénice Van der Schueren, assistante de gestion, en charge des relations financières adhérents Rudy Carlier, responsable magasin approvisionnement “ Outre l’animation de l’équipe, l’entretien du site et assurer la sécurité du magasin, mon poste consiste principalement à gérer les livraisons et optimiser les stocks de semences et de produits phytosanitaires. Ces missions impliquent un suivi réglementaire et la connaissance des normes de sécurité. La Scara est très rigoureuse quant au respect et au suivi des évolutions réglementaires et techniques qui touchent nos métiers et nous forme régulièrement sur ces points. Cette progression constante au sein de mon poste m’est bénéfique mais surtout essentielle dû à mon contact permanent avec les adhérents afin de les aider dans leurs choix. Pour moi, la Scara recherche en permanence à mettre en œuvre des moyens pour poursuivre une proximité et offrir un service sur mesure aux adhérents. ” “ Au sein de la Scara, où je travaille depuis 2 0 0 2 , l a n a t u re d e m e s m i s s i o n s a considérablement évoluée et je m’en réjouis ! Celles-ci consistent au montage de dossiers d’analyses (type Loi de Modernisation de l’Economie, Adhérents en difficultés…). La Scara renforce l’accompagnement personnalisé, face à la conjoncture. Démarches concertées, anticipation et accompagnement sont entre autres des moyens qu’elle se donne avec toujours un même objectif : garantir un revenu agricole satisfaisant pour tous. Mon poste axé sur la relation financière est un pivot entre l’Equipe terrain et les Equipes administratives, il se doit de maintenir et développer le lien avec l’adhérent et ses partenaires (conseiller de gestion, comptable…) sur les problématiques financières, et ce dans le respect des Statuts, du Règlement Intérieur et des Politiques commerciales de la coopérative. Je terminerai en évoquant un point important à mes yeux : la Scara prime la proximité. C’est une coopérative où chacun est accessible, à l’écoute des attentes de l’autre. Et dans un monde de plus en plus individualiste, c’est une qualité à ne pas négliger. ” 5 SCARA_journal_90ans.indd 5 10/12/12 15:31 questions à Jean-Pierre FLOGnY L’ ÉnErGIE Président de la Scara A quels enjeux la Scara devra-telle faire face dans l'avenir ? “ La Scara est prête à relever les défis du monde agricole du 21e siècle en appliquant le principe du « penser global, agir local ». Il s’agit de nourrir la planète tout en satisfaisant des critères environnementaux et énergétiques et en contribuant, localement, au dynamisme économique du territoire par le développement d’activités nouvelles, génératrices d’emplois. ” Quelles actions pourriez-vous citer à titre d'exemple ? “ Concrètement, nous veillons à acquérir des outils moins consommateurs d’énergie (camions, groupe-froid), nous réalisons notre bilan énergétique et proposons à nos adhérents, par le bais de notre dispositif Agri-confiance, de prendre en charge le leur. Notre projet de création d’une unité de méthanisation est en outre, une parfaite illustration de notre stratégie de création de richesse sur le territoire par le développement d’activités connexes à nos métiers historiques, qui sont autant de relais de croissance pour nous qui évoluons sur des marchés matures. ” Dans un marché très concurrentiel, quelle évolution imaginez-vous pour la Scara au cours des dix prochaines années ? “ La Scara dispose d’un outil de travail performant et possède les capacités financières qui lui permettront d’investir. Surtout, la force de la Scara, ce sont les hommes de valeur qui la composent, compétents dans leurs métiers respectifs et respectueux de la qualité du lien avec les adhérents et les clients. Tout cela m’encourage à regarder l’avenir avec sérénité. Et en tant que président de la coopérative, je m’engage à préserver les valeurs fondamentales de proximité, de respect et de qualité que la Scara défend depuis son origine. ” Pour demain, des idées et de l'énergie Dans un contexte économique instable où les marchés varient de manière constante, le rôle de la Scara est de permettre aux adhérents de conserver un revenu stable et rémunérateur. Pour atteindre ses objectifs et rester fort dans la tourmente, la Scara a cherché, depuis une dizaine d’années, à diversifier ses débouchés et à valoriser le produit au travers de marchés de niche. En développant la démarche en filière avec Copaline, Sapporo ou Blédina, elle permet au produit d’être mieux adapté à la demande et de répondre exactement aux besoins des consommateurs. Pour répondre à la demande croissante, elle développe aujourd’hui des partenariats avec les filières approvisionnement, notamment Aréa. Reconnue par ses clients pour la qualité de ses produits, la Scara reste, dans tous les cas, fidèle à ses engagements et ses valeurs en préservant avant tout, l’agriculteur et son travail. Dans une démarche plus citoyenne, en phase avec l’esprit coopératif, elle cherche également à produire de la valeur ajoutée sur le territoire et s’investit dans des projets locaux, créateurs d’emploi. C’est grâce à l’énergie, la volonté et l’anticipation de tous que l’avenir s’annonce serein et que la coopérative peut aborder le futur sans crainte. 6 SCARA_journal_90ans.indd 6 10/12/12 15:31 Pour répondre à la demande croissante de nos clients, nous devons renforcer nos partenariats au niveau des approvisionnements. Cédric Guillemin - Vice-Président Scara La Scara, une vision à long terme La stratégie de développement de la coopérative à l’horizon des 5 prochaines années repose sur trois axes majeurs. Dans un premier temps la croissance doit intervenir grâce à l’amélioration du pilotage par l’aval et permettre de créer davantage de valeur. Dans un second temps, il est essentiel d’augmenter le nombre d’adhérents et de moderniser notre politique. Enfin et dans un souci de répondre à la demande croissante, il est nécessaire de créer de nouveaux partenariats, autant dans les débouchés, les filières que dans les approvisionnements. Ludovic Seurat, en charge des dossiers techniques grandes cultures au service agronomique de la Scara “ Je suis chargé de tester les variétés et les produits phytosanitaires que nous proposent les fournisseurs, avant qu’ils ne soient recommandés à nos adhérents. Tous les ans environs, 9ha sont nécessaires pour réaliser l’ensemble des tests agronomiques. En ce moment, nous avons une centaine de variétés de blés en test. La Scara est soucieuse de toujours fournir à ses adhérents les produits, outils et solutions les mieux adaptés en fonction de chaque parcelle. Cette stratégie d’innovation se concrétise par la volonté de faire certifier BPE (Bonnes Pratiques d’Expérimentations) notre service agronomique et ainsi avoir accès le plus tôt possible aux nouveautés. Cette démarche incite certains laboratoires à s’appuyer sur nos compétences pour développer des Outils d’Aide à la Décision (OAD) et réaliser les derniers tests d’homologation des produits phytopharmaceutiques avant leurs mises en marché. J’interviens également sur le choix et la mise en œuvre de services aux adhérents. Par exemple le « modèle positif », qui permet aux exploitants de mieux raisonner l’utilisation des fongicides. Je suis aussi impliqué dans le développement de l’extranet et les OAD pour un conseil à la parcelle plus précis. Avec ce poste, je bénéficie d’une activité variée et passionnante, que je partage avec les adhérents lors de réunions techniques. ” Cyrille Dancot, Directeur de Copaline Depuis combien de temps travaillez-vous avec la Scara ? Quelles sont les raisons pour lesquelles vous lui êtes fidèle ? “ Nous travaillons avec la Scara depuis 1999. Les raisons de la fidélité sont multiples. Leur capacité de stockage importante par rapport au volume collecté ouvre la possibilité au classement variétale avec d’une part, la possibilité d’isolement de filière spécifique et d’autre part, un équipement récent en matière de traitement des lots stockés. La réfrigération par exemple, permet de se démarquer par rapport à la concurrence (ex : blé sans traitement insecticide). ” En tant que client, quels qualificatifs utiliseriez-vous pour définir la Scara ? “ Sérieux, réactif, innovant. ” Céline Nominé, magasinier relation logistique “ Affectée au site de Plancy, je suis en relation quotidienne avec les adhérents. Mon poste consiste en la gestion des stocks et la distribution des différents engrais et produits phytosanitaires, la réception du grain, l’entretien du site, et la réalisation de tâches administratives. J’interviens également auprès des adhérents en relais d’information, comme par exemple la mise à disposition et diffusion d’informations et outils techniques (infos-plaines, etc.) et l’indication des prochaines réunions. Depuis 2009, l’une de mes missions est d’auditer les exploitations pour les agriculteurs engagés dans la démarche Agri Confiance® (NF V01 005) ou Agri Confiance® Volet Vert (NF V01 007) de la Scara. J’évalue leurs performances sur la base de critères qualité et environnementaux. Il est primordial, pour être efficace dans mon travail, de construire une relation de confiance mutuelle avec les adhérents. C’est ce qui fait toute la force de la Scara. Ces nombreux échanges entre nous, contribuent à renforcer les liens. ” Qu'est-ce qui, à vos yeux, distingue la Scara de vos autres fournisseurs ? Quels atouts la Scara vous confère-t-elle ? “ C’est une entreprise à taille humaine avec des collaborateurs à l’écoute du client. Un de leurs atouts est la possibilité à répondre à du “ sur mesure ” et leur capacité à intégrer des filières spécifique : LU Harmony, farine infantile, filière agriconfiance. ” Souhaiteriez-vous évoquer un moment mémorable de la relation Copaline/Scara ? “ 2 moments : le 1er en 2007 lorsque la Scara a confié à Inter-farine la reprise de son activité meunerie. Le 2ème en 2009 lorsque Copaline et Scara ont démarré le développement d’Agriconfiance sur la filière Blé-Pain. ” Dans le paysage économique futur, qu'est-ce qui selon vous fait la force de la Scara ? Quels axes devraient-il selon vous être renforcés ? “ Sa force, c’est sa capacité à développer l’esprit d’innovation de service et de différentiation des autres structures agricoles. Pour demain, la recherche de structures de même taille permettra de répondre à des demandes de tonnages qui pourraient augmenter. En effet, actuellement le facteur limitant réside dans la disponibilité en terme de tonnage ciblé sur des filières en développement. ” 7 SCARA_journal_90ans.indd 7 10/12/12 15:31 La Scara c'est aussi des moments de partage et d'échanges Inauguration 1929 50 ans de la Scara 1977 50 ans de la CAA 1972 60 ans de la CAA 1982 Portes-ouvertes 1993 Agrivision 1999 La soirée du IIIème millénaire 2001 Agrosource 2008 Valeur d’Avenir, le journal de la Scara - ZI de Vilette - 10700 Arcis-sur-Aube / Directeur de la publication : Jean-Pierre Flogny - président / Directeur de la rédaction : Agnès Duwer - directeur / Rédacteur en chef : Dorothée Mérot - Assistante Projets et Communication / Conception, rédaction, mise en page : Agir Communication- ROUEN B 347 686 529 / Photos : agir communication, Scara, Fotolia : © Tryfonov. Imprimé à 1000 ex. SCARA_journal_90ans.indd 8 10/12/12 15:31
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