Nahrung als Medizin Wie wir aus dem Dschungel der Ernährungslügen rauskommen Bewegung und gesunde Ernährung sind die beste Medizin. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung und die Pharmaindustrie versuchen alles, um uns im Glauben zu lassen, dass ihre Vorgaben zu unserer Gesundheit beitragen. Fakt ist jedoch, dass der Mensch immer dicker wird und die Krankheitsraten rapide steigen – das sollte uns doch zu denken geben. 1. Vortrag: Gesunde Ernährung aus medizinischer Sicht (25. Nov.) Ein gesunder Lifestyle beeinflusst 80% unseres Immunsystems. Ausschlaggebend sind Ernährung und Bewegung. Aber was versteht man unter gesunder Ernährung und wie sieht es mit Aussagen aus wie: „Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit.“ „Fett macht fett“, „Ich brauche etwas Süßes, sonst habe ich keine Energie.“ „Sind Getreide und Milchprodukte essentielle Bausteine gesunder Ernährung?“ Der Vortrag gibt Antworten auf Fragen, wie wir chronische Entzündungen und Krankheiten verhindern können (Sehnenreizungen, Magen-DarmGeschichten, Allergien, Diabetes etc.) Neben der Klärung vieler Widersprüche im Bereich gesunder Ernährung geht es zudem um die Analyse lebensnotwendiger Mikronährstoffe. Welche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente brauche ich bzw. nehme ich genug davon auf? Was ist sinnvoll zu supplementieren und warum? Referent: Andreas Petko 2. Vortrag: Stress und Ernährung – ein unzertrennliches Paar (2. Dez.) „Ich fühle mich erschöpft.“, „Ich habe Kopf- und Nackenschmerzen.“, „Ich kann schlecht schlafen.“ Wir sind permanent gestresst und stressen unseren Körper viel zu oft mit Zwischensnacks, die wir als gesund betrachten. Ein Vollkornbrötchen und ein Smoothie – der einfachste Weg, um chronisch zu reizen und dick zu werden. Stress ist nicht rein psychologisch bedingt, sehr häufig sind physiologische und ernährungsbedingte Faktoren die Ursache, da Ernährung und Bewegung entscheidenden Einfluss auf die Stresshormone haben. Der Vortrag klärt auf, welche Faktoren unsere Schlafqualität bestimmen, weshalb Stress dick macht und zu chronischen Schmerzen führt. Darüberhinaus werden Lösungswege aus der Stressfalle erläutert. Referent: Andreas Petko Die Vorträge bauen zwar nicht aufeinander auf, dennoch ist aufgrund zahlreicher Zusammenhänge die Teilnahme an beiden Vorträgen empfehlenswert. Die Teilnahmegebühr beträgt 12€ pro Vortrag. Kasse ist vor Ort. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Zeit: Dienstags, 19 - 21 Uhr Ort: Sportinstitut Uni Würzburg Judenbühlweg 11, 97082 Würzburg Hörsaal Kontakt: [email protected]