nuovi concept per nuovi format Guarda il video di presentazione B.A.R. 24 si presenta Architetti, aziende e ﬁliere fanno squadra Il profilo delle cose che verranno. O meglio, dei format che giocheranno un ruolo importante nello scenario competitivo dei prossimi anni. È questo il messaggio di B.A.R. 24, piattaforma dell’innovazione che ha esordito a Host 2013 e che si candida a debuttare in altre importanti manifestazioni dedicate all’ospitalità professionale. Un laboratorio itinerante che offre idee e soluzioni imprenditoriali che incarnano tendenze e stili di accoglienza applicabili a più contesti o settori del fuori casa. Pensiamo, ad esempio, al format “Green Zero” sviluppato dall’architetto Daniele Menichini, modello di sostenibilità ambientale applicabile agli spazi alberghieri, o al concept “Cloud Bar”, ideato dall’architetto Emanuele Svetti, progetto giocato sulla mutevolezza delle forme che fa perno su un poliedrico bancone “total white”. Il presente e-magazine contiene non solo l’identikit dei diversi progetti che compongono l’iniziativa B.A.R. 24, ma anche video, interviste, fotogallery e contributi multimediali generati da aziende e sponsor. Per ogni progetto sono inoltre debitamente segnalate le filiere che hanno concorso alla realizzazione della mostra-evento e che sono artefici, al pari degli architetti, dell’alto “quoziente” d’innovazione della piattaforma. Video, interviste, novità e protagonisti. La parola ai main sponsor di B.A.R. 24 smart bar PAOLO BULLETTI www.designbureau.it Il concept Un bar tagliato su misura per i nativi dell’era 2.0. Un luogo che nasce per creare una relazione “friendly2 tra tecnologie e persone”. Uno spazio multimediale dove è possibile ordinare utilizzando lo smartphone o il tablet messo a disposizione dallo stesso locale. Un ambiente in cui le luci possono mutare radicalmente l’atmosfera dall’alba alla notte. Un’idea buona per tutti: dai boutique hotel ai centri commerciali. PROGETTO Arch. Paolo Bulletti MAIN PARTNER Porcelanosa (pavimenti e rivestimenti speciali); Schönwald (porcellane per la tavola); Oikos Group (colore e materia per l’architettura) AZIENDE PARTNER NCE Impianti (impianti elettrici civili e industriali); Omnidecor (vetri per l’architettura) PARTNER TECNICI Mabos (pavimentazione magnetica); Mati (realizzazione giardini e opere a verde); Mori Italian Factory (complementi tavola e cucina) ENGINEERING Cavazzoni Associati formedabile MARCO VISMARA e ANDREA VIGANÒ www.d73.it Il concept Oggetti di design per persone con diversi livelli di abilità e di età differenti: è questa l’anima concettuale di Formedabile, progetto di rete d’imprese nato nel 2011. Un network impegnato a creare prodotti normalmente pensati per persone con difficoltà motorie, ma dal design talmente elegante da risultare desiderabili per chiunque. Prodotti che trovano una collocazione ideale proprio all’interno di spazi ricettivi dedicati all’ospitalità. PROGETTO Studio D73 MAIN PARTNER Porcelanosa (pavimenti e rivestimenti speciali); Schönwald (porcellane per la tavola); Oikos Group (colore e materia per l’architettura). AZIENDE PARTNER Zinco Service (zincatura a caldo); Fumagalli (ausili e attrezzature riabilitative); Thermomat (rubinetteria). PARTNER TECNICI Fairtrade (prodotti del mercato equo e solidale); Mori Italian Factory (complementi tavola e cucina); Slide (arredi luminosi, lighting e complementi); Zafferano (bicchieri e complementi in vetro). ENGINEERING Cavazzoni Associati green zero DANIELE MENICHINI www.studiomenichini.it Il concept Green Zero è un modello di sviluppo ricettivo che coniuga al meglio le istanze ambientali con quelle di design e di lifestyle. Parliamo di un “prefabbricato” modulare che può essere realizzato interamente in legno o in legno e pannelli isolanti che sono in grado di abbattere sensibilmente i consumi energetici. Anche gli interni, gli arredi e i complementi sono tutti stati pensati in chiave eco. PROGETTO: Arch. Daniele Menichini MAIN PARTNER: Porcelanosa (pavimenti e rivestimenti speciali); Schönwald (porcellane per la tavola); Oikos Group (colore e materia per l’architettura). AZIENDE PARTNER Ai Lati Lights (illuminazione); Zafferano (bicchieri e complementi in vetro). PARTNER TECNICI Fairtrade (prodotti del mercato equo e solidale); Mori Italian Factory (complementi tavola e cucina); Slide (arredi luminosi e lighting ) ENGINEERING Cavazzoni Associati hal Il concept Realizzato per Rheavendors Group è un progetto che svela un cuore hi-tech e un’inedita visione di servizio al cliente per il settore dell’ospitalità. Si tratta di un’iconica vending machine interattiva, on line 24 ore su 24, perfettamente integrata e interconnessa con il sistema informatico di una struttura ricettiva. Una postazione in grado anche di dialogare con l’ecosistema digitale e i device mobili. SILVIO DE PONTE www.depontestudio.com PROGETTO Arch. Silvio De Ponte AZIENDE PARTNER Porcelanosa (pavimenti e rivestimenti); Rheavendors Group (vending machine). PARTNER TECNICI Delled (illuminazione a Led), Smeg (frigoriferi, forni, elettrodomestici) ENGINEERING Cavazzoni Associati super kiosk STEFANO RIGONI www.prrarchitetti.it Il concept Super Kiosk è il capofila di una serie di chioschi a tema. Il sistema permette molteplici personalizzazioni e adattamenti, dai materiali ai colori, agli accessori. Può essere inserito in ogni contesto, urbano e non. Si tratta di una soluzione poco onerosa, ma di sicuro effetto, per quei giovani o “diversamente giovani” che desiderano aprire una nuova attività o rilanciarsi nel mondo della somministrazione. Guarda l’ntervista a Nello Canale, direttore marketing strategico IFI PROGETTO Studio PRR AZIENDE PARTNER CMC2.0 (prefabbricati “on demand”); IFI (banchi e componenti refrigerati per locali pubblici); Glip - The Lighting Partner (illuminazione) PARTNER TECNICI Roda (arredi outdoor e indoor), Rooﬁngreen (soluzioni modulari per il rivestimento e l’isolamento di superﬁci esterne); Slide (arredi luminosi e lighting); Zafferano (bicchieri e complementi in vetro). ENGINEERING Cavazzoni Associati cloud bar EMANUELE SVETTI www.studiosvetti.com Il concept Siamo di fronte al sogno di ogni operatore: un bar costruito intorno al banco. Una vera e propria rivoluzione copernicana nell’arte della progettazione che prende forza soprattutto dal suo impianto modulare. Il bancone, in questo contesto, può infatti vivere da solo o dare forma a 4 diverse conformazioni. Proprio come una nuvola (“cloud”), che cambia continuamente il proprio aspetto. In sintesi, una soluzione architettonica mutevole, leggera e funzionale. PROGETTO Arch. Emanuele Svetti MAIN PARTNER Porcelanosa/Krion (pavimenti e rivestimenti speciali); Schönwald (porcellane per la tavola); Oikos Group (colore e materia per l’architettura). AZIENDE PARTNER Italpek (illuminazione a Led); Zafferano (bicchieri e complementi in vetro). PARTNER TECNICI Bernardini (lavorazioni in ferro); C&C Italia (arredi imbottiti); Giromagi (piante grasse e cactus); Mori Italian Factory (complementi tavola e cucina) ENGINEERING Cavazzoni Associati energy storage mise en place Gestione: B.A.R. 24 ha messo in campo oltre ai progetti di nuovi concept tante buone idee. Ad esempio, IcoPower di NCE Impianti che agisce come un contatore di scorta, permettendo di superare improvvisi picchi di consumo e superare i disagi provocati dai black-out Tanti spunti e suggestioni per fare della tavola un biglietto da visita memorabile. Ecco che sulle “tavole” di B.A.R 24 sono apparsi i servizi in porcellana bianca di Schönwald, i colorati calici di Zafferano e le posate complementi di Mori Italian Factory caffè solidali B.A.R. 24 ha svelato un’anima ecosostenibile anche nella proposta food con i caffè certificati Fairtrade, marchio internazionale di certificazione etica più riconosciuto al mondo MAIN PARTNER SPONSOR SPONSOR TECNICI CONTRIBUTORS Grazie agli architetti Paolo Bulletti, Silvio De Ponte, Daniele Menichini, Stefano Rigoni, Emanuele Svetti, Andrea Viganò e Marco Vismara che con impegno e professionalità hanno creduto nel progetto B.A.R. 24 e lo hanno reso possibile. Un ringraziamento speciale va inoltre a Host, Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale, la cui collaborazione è stata strategica, alle aziende sponsor e a tutti coloro che con il loro supporto hanno promosso l’evento