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nuovi concept
per nuovi format
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di presentazione
B.A.R. 24 si presenta
Architetti, aziende e ﬁliere fanno squadra
Il profilo delle cose che verranno. O meglio, dei format che giocheranno un ruolo
importante nello scenario competitivo dei prossimi anni. È questo il messaggio di
B.A.R. 24, piattaforma dell’innovazione che ha esordito a Host 2013 e che si candida
a debuttare in altre importanti manifestazioni dedicate all’ospitalità professionale. Un
laboratorio itinerante che offre idee e soluzioni imprenditoriali che incarnano tendenze
e stili di accoglienza applicabili a più contesti o settori del fuori casa. Pensiamo, ad
esempio, al format “Green Zero” sviluppato dall’architetto Daniele Menichini, modello
di sostenibilità ambientale applicabile agli spazi alberghieri, o al concept “Cloud Bar”,
ideato dall’architetto Emanuele Svetti, progetto giocato sulla mutevolezza delle forme
che fa perno su un poliedrico bancone “total white”.
Il presente e-magazine contiene non solo l’identikit dei diversi progetti che compongono l’iniziativa B.A.R. 24, ma anche video, interviste, fotogallery e contributi multimediali
generati da aziende e sponsor. Per ogni progetto sono inoltre debitamente segnalate
le filiere che hanno concorso alla realizzazione della mostra-evento e che sono artefici,
al pari degli architetti, dell’alto “quoziente” d’innovazione della piattaforma.
Video, interviste,
novità e protagonisti.
La parola ai
main sponsor
di B.A.R. 24
smart bar
PAOLO BULLETTI
www.designbureau.it
Il concept
Un bar tagliato su misura per i nativi
dell’era 2.0. Un luogo che nasce per creare una relazione “friendly2 tra tecnologie e
persone”. Uno spazio multimediale dove è
possibile ordinare utilizzando lo smartphone o il tablet messo a disposizione dallo
stesso locale. Un ambiente in cui le luci
possono mutare radicalmente l’atmosfera
dall’alba alla notte. Un’idea buona per tutti:
dai boutique hotel ai centri commerciali.
PROGETTO
Arch. Paolo Bulletti
MAIN PARTNER
Porcelanosa (pavimenti e rivestimenti speciali);
Schönwald (porcellane per la tavola);
Oikos Group (colore e materia per l’architettura)
AZIENDE PARTNER
NCE Impianti (impianti elettrici civili e industriali);
Omnidecor (vetri per l’architettura)
PARTNER TECNICI
Mabos (pavimentazione magnetica);
Mati (realizzazione giardini e opere a verde);
Mori Italian Factory (complementi tavola e cucina)
ENGINEERING
Cavazzoni Associati
formedabile
MARCO VISMARA
e ANDREA VIGANÒ
www.d73.it
Il concept
Oggetti di design per persone con diversi livelli di abilità e di età differenti:
è questa l’anima concettuale di Formedabile, progetto di rete d’imprese nato
nel 2011. Un network impegnato a creare
prodotti normalmente pensati per persone con difficoltà motorie, ma dal design
talmente elegante da risultare desiderabili per chiunque. Prodotti che trovano
una collocazione ideale proprio all’interno di spazi ricettivi dedicati all’ospitalità.
PROGETTO
Studio D73
MAIN PARTNER
Porcelanosa (pavimenti e rivestimenti speciali);
Schönwald (porcellane per la tavola);
Oikos Group (colore e materia per l’architettura).
AZIENDE PARTNER
Zinco Service (zincatura a caldo);
Fumagalli (ausili e attrezzature riabilitative);
Thermomat (rubinetteria).
PARTNER TECNICI
Fairtrade (prodotti del mercato equo e solidale);
Mori Italian Factory (complementi tavola e cucina);
Slide (arredi luminosi, lighting e complementi);
Zafferano (bicchieri e complementi in vetro).
ENGINEERING
Cavazzoni Associati
green zero
DANIELE MENICHINI
www.studiomenichini.it
Il concept
Green Zero è un modello di sviluppo ricettivo che coniuga al meglio le istanze
ambientali con quelle di design e di lifestyle. Parliamo di un “prefabbricato” modulare che può essere realizzato interamente
in legno o in legno e pannelli isolanti che
sono in grado di abbattere sensibilmente
i consumi energetici. Anche gli interni, gli
arredi e i complementi sono tutti stati pensati in chiave eco.
PROGETTO:
Arch. Daniele Menichini
MAIN PARTNER:
Porcelanosa (pavimenti e rivestimenti speciali);
Schönwald (porcellane per la tavola);
Oikos Group (colore e materia per l’architettura).
AZIENDE PARTNER
Ai Lati Lights (illuminazione);
Zafferano (bicchieri e complementi in vetro).
PARTNER TECNICI
Fairtrade (prodotti del mercato equo e solidale);
Mori Italian Factory (complementi tavola e cucina);
Slide (arredi luminosi e lighting )
ENGINEERING
Cavazzoni Associati
hal
Il concept
Realizzato per Rheavendors Group è un
progetto che svela un cuore hi-tech e
un’inedita visione di servizio al cliente per
il settore dell’ospitalità. Si tratta di un’iconica vending machine interattiva, on line
24 ore su 24, perfettamente integrata e interconnessa con il sistema informatico di
una struttura ricettiva. Una postazione in
grado anche di dialogare con l’ecosistema
digitale e i device mobili.
SILVIO DE PONTE
www.depontestudio.com
PROGETTO
Arch. Silvio De Ponte
AZIENDE PARTNER
Porcelanosa (pavimenti e rivestimenti);
Rheavendors Group (vending machine).
PARTNER TECNICI
Delled (illuminazione a Led),
Smeg (frigoriferi, forni, elettrodomestici)
ENGINEERING
Cavazzoni Associati
super kiosk
STEFANO RIGONI
www.prrarchitetti.it
Il concept
Super Kiosk è il capofila di una serie di
chioschi a tema. Il sistema permette molteplici personalizzazioni e adattamenti,
dai materiali ai colori, agli accessori. Può
essere inserito in ogni contesto, urbano e
non. Si tratta di una soluzione poco onerosa, ma di sicuro effetto, per quei giovani
o “diversamente giovani” che desiderano
aprire una nuova attività o rilanciarsi nel
mondo della somministrazione.
Guarda l’ntervista
a Nello Canale,
direttore marketing
strategico IFI
PROGETTO
Studio PRR
AZIENDE PARTNER
CMC2.0 (prefabbricati “on demand”);
IFI (banchi e componenti refrigerati per locali
pubblici);
Glip - The Lighting Partner (illuminazione)
PARTNER TECNICI
Roda (arredi outdoor e indoor),
Rooﬁngreen (soluzioni modulari per il
rivestimento e l’isolamento di superﬁci esterne);
Slide (arredi luminosi e lighting);
Zafferano (bicchieri e complementi in vetro).
ENGINEERING
Cavazzoni Associati
cloud bar
EMANUELE SVETTI
www.studiosvetti.com
Il concept
Siamo di fronte al sogno di ogni operatore:
un bar costruito intorno al banco. Una vera
e propria rivoluzione copernicana nell’arte della progettazione che prende forza
soprattutto dal suo impianto modulare. Il
bancone, in questo contesto, può infatti
vivere da solo o dare forma a 4 diverse
conformazioni. Proprio come una nuvola
(“cloud”), che cambia continuamente il proprio aspetto. In sintesi, una soluzione architettonica mutevole, leggera e funzionale.
PROGETTO
Arch. Emanuele Svetti
MAIN PARTNER
Porcelanosa/Krion (pavimenti e rivestimenti
speciali);
Schönwald (porcellane per la tavola);
Oikos Group (colore e materia per l’architettura).
AZIENDE PARTNER
Italpek (illuminazione a Led);
Zafferano (bicchieri e complementi in vetro).
PARTNER TECNICI
Bernardini (lavorazioni in ferro);
C&C Italia (arredi imbottiti);
Giromagi (piante grasse e cactus);
Mori Italian Factory (complementi tavola e cucina)
ENGINEERING
Cavazzoni Associati
energy storage
mise en place
Gestione: B.A.R. 24 ha messo in
campo oltre ai progetti di nuovi
concept tante buone idee.
Ad esempio, IcoPower di NCE
Impianti che agisce come un
contatore di scorta, permettendo
di superare improvvisi picchi
di consumo e superare i disagi
provocati dai black-out
Tanti spunti e suggestioni per
fare della tavola un biglietto da
visita memorabile. Ecco che
sulle “tavole” di B.A.R 24 sono
apparsi i servizi in porcellana
bianca di Schönwald, i colorati
calici di Zafferano e le posate
complementi di Mori Italian
Factory
caffè solidali
B.A.R. 24 ha svelato un’anima
ecosostenibile anche nella
proposta food con i caffè
certificati Fairtrade, marchio
internazionale di
certificazione etica più
riconosciuto al mondo
MAIN PARTNER
SPONSOR
SPONSOR TECNICI
CONTRIBUTORS
Grazie agli architetti Paolo Bulletti,
Silvio De Ponte, Daniele
Menichini, Stefano Rigoni,
Emanuele Svetti, Andrea Viganò
e Marco Vismara che con impegno
e professionalità hanno creduto
nel progetto B.A.R. 24 e lo hanno
reso possibile. Un ringraziamento
speciale va inoltre a Host, Salone
Internazionale dell’Ospitalità
Professionale, la cui collaborazione è
stata strategica, alle aziende sponsor
e a tutti coloro che con il loro
supporto hanno promosso l’evento

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