Workshop « Design Sapin du Jura® » Paris design Week – 6-13 septembre 2014 En 4 jours, 21 étudiants en design ont fait parler « autrement » le « sapin du Jura » Stimuler « la capacité individuelle de chacun à construire de ses mains pour mettre en œuvre l’innovation et lui donner du sens » (Christian Guellerin, président de France Design Education) tel était l’enjeu de la workshop organisée pendant Paris Design Week entre des étudiants et une essence naturelle de bois, le Sapin du Jura. 21 étudiants issus de 5 écoles de design (ESAD Saint Etienne, Strate, l’Ecole de Design de Nantes Atlantique, ENSAAMA, Duperré ), répartis en 4 équipes ont imaginé des usages innovants du Sapin du Jura et surtout concrètement créé des objets à partir de différents composants fournis par des entreprises franccomtoises (produits de sciages, bois de fente, placages…). « PINA », « ESSENCE », « BASIC, « SAVEURS », les quatre projets imaginés et réalisés dans les ateliers de l’ENSAMAA et de Strate révèlent des qualités sensorielles ou mécaniques peu exploitées de cette essence. A découvrir ciaprès. Les partenaires et acteurs : Idée : Christian Guellerin, président de France Design Education et Directeur de l’Ecole de Design Nantes Atlantique Partenaires : l’ADIB (association pour le développement de l’industrie du bois en Franche Comté) représentée par l’agence THEMA_DESIGN et les entreprises BOIS ET STRUCTURE, JURA SCIAGES, PROLIGNUM, RHD PRODUCTION, SYSCO BOIS. Parrain : Amaury Poudray designer Coordinateur pédagogique : Nicolas Prioux Responsables workshop : Geneviève Sengissen et THEMA_DESIGN « Sapin du Jura®» est une marque portée par l’ensemble de la filière bois de Franche Comté, qui a pour objectif de mieux faire connaître les qualités des résineux de la forêt du Jura (sapin et épicéa) et de développer leur utilisation en architecture et en aménagement intérieur. Contact presse : Sapin du Jura – Pascal Margueron Workshop Paris design Week : THEMA_DESIGN ADIB :- Association Régionale pour le Développement de la Forêt et des Industries du bois en Franche-Comté Maison de la Forêt - 20, rue François Villon 25041 Besançon Cedex – 03 81 51 97 97 http://sapindujura.blogspot.fr Les quatre projets pensés, dessinés et réalisés en quatre jours ! « PINA » – SYSTEME DE FILTRAGE Les étudiants ont exploré une étude américaine toute récente sur les propriétés de filtrage du sapin (Massachusetts Institute of Technology). En s’écoulant lentement au travers d’un filtre en sapin, l’eau est débarrassée des nitrates, métaux lourds et autres produits toxiques. Ils ont ainsi conçu un système d’infusion, avec des filtres interchangeables qui permet de bénéficier des qualités organoleptiques du sapin du Jura. On peut aussi déposer sur le filtre des plantes médicinales pour infusion, des épines de sapin.. ou autre. ETUDIANTS Maxime Burnichon (ESADSE), Arthur Dinant (Strate), Lucas Blanchy (DUPERRÉ), Iris Devais (ECOLE DE DESIGN NANTES ATLANTIQUE), Thomas Beauclair (ENSAAMA) « ESSENCE » – DECOUVRIR LES PROPRIETES SENSORIELLES DU SAPIN DU JURA Ce projet vise à mettre en valeur les propriétés sensorielles du sapin du Jura : Le goût, avec un système d’infusion d’écorces de sapin, L’ouïe, grâce à un système acoustique, sorte de haut-parleur accueillant un smartphone et filtres acoustiques La vue : référence au métier traditionnel de l’horlogerie de Besançon, le système mesure le temps qui passe par capillarité d’une lame de sapin du Jura plongée dans un liquide coloré. ETUDIANTS Maxime Burnichon (ESADSE), Arthur Dinant (Strate), Lucas Blanchy (DUPERRÉ), Iris Devais (L’ECOLE DE DESIGN NANTES ATLANTIQUE), Thomas Beauclair (ENSAAMA) ADIB :- Association Régionale pour le Développement de la Forêt et des Industries du bois en Franche-Comté Maison de la Forêt - 20, rue François Villon 25041 Besançon Cedex – 03 81 51 97 97 http://sapindujura.blogspot.fr « SAVEURS » : FUMOIR POUR EPICER LES REPAS Un procédé de fumage par chauffage des écorces d’épicéa, dont la qualité gustative est déjà exploitée dans les boîtes de Mont D’or, fromage emblématique fabriqué dans le Jura. Le système est composé d’un contenant en verre pour accueillir les bougies, sur lequel est posé un autre contenant de chauffe en bois à garnir d’écorces d’épicéa, surmonté d’une planche pour y poser les produits à fumer, idéalement saumon et viandes blanches. ETUDIANTS Yasmine Tahri et Bruno Pariset (STRATE) Chloé Jauffrineau (DUPERRÉ) Quentin Petrykowski(L’ÉCOLE DE DESIGN NANTES ATLANTIQUE) Rachel Lucas (ENSAAMA) « BASICS » : UNE GAMME D’OBJETS A PARTIR DES CHUTES DE SCIERIE Un projet qui propose aux scieries franc-comtoises la réutilisation des chutes de leurs bois de charpentes pour créer du mobilier domestique basique vendu en kit. Respectant les dimensions standards des pièces initialement réalisées pour la charpente, les objets proposés présentent des systèmes de découpe et d’assemblages simples à réaliser. ETUDIANTS Maud Piccolini (ESADSE), Héloïse le Louet (STRATE), Mathilde Roussillat (DUPERRE), Valentin Joubert (L’ÉCOLE DE DESIGN NANTES ATLANTIQUE), Marine Royet (ENSAAMA) Une exposition itinérante Les projets résultants de ce workshop font l’objet d’une exposition itinérante destinée à faire découvrir aux particuliers comme aux professionnels des aspects inédits du Sapin du Jura. Révélés le 11 septembre derniers aux Docks Cité de la Mode et du Design pour Paris Design Week, il sont actuellement exposés l’ENSAAMA à Paris et seront ensuite présentés par l’ADIB à Besançon dans le cadre du salon de l’Habitat. ADIB :- Association Régionale pour le Développement de la Forêt et des Industries du bois en Franche-Comté Maison de la Forêt - 20, rue François Villon 25041 Besançon Cedex – 03 81 51 97 97 http://sapindujura.blogspot.fr « Sapin du Jura » : une marque pour fédérer et mobiliser la filière de résineux de Franche Comté « Sapin du Jura®» est une marque portée par l’ensemble de la filière bois de Franche Comté, qui a pour objectif de mieux faire connaître les qualités des résineux de la forêt du Jura (sapin et épicéa) et de développer leur utilisation en architecture et en aménagement intérieur. Composée d’entreprises de toutes tailles, la filière bois regroupe l’ensemble des acteurs de la filière : travaux forestiers, exploitation forestière, 1ère transformation (scierie, emballage, panneau), construction bois, charpente, menuiserie, ameublement (cuisines/salles de bains, collectivités/agencement, meubles d’ambiance, sous-traitance/parties de meubles), tournerie tabletterie Riches d’un savoir-faire connu et reconnu, les entreprises franc-comtoises ont su évoluer et acquérir de nouvelles compétences (commandes numériques, bureaux d’études intégrés…). . La forêt franc-comtoise en chiffres : 714 400 hectares 46% du territoire régional 55% de forêt soumise 45% de forêt privée Troisième région la plus boisée de France, la Franche-Comté est couverte par. une forêt qui s’étend depuis le premier plateau du massif du Jura à 300 mètres d’altitude jusqu’aux hautes chaînes à 1700 mètres d’altitude. D’une régénération naturelle, la forêt franc-comtoise bénéficie de milieux forestiers diversifiés et de grande qualité avec la présence d’arbres monumentaux. Son exploitation depuis des siècles est à l’origine du savoir-faire franccomtois dans la transformation du bois pour la construction d’habitat et d’objets divers de la vie quotidienne et contribue encore actuellement au développement de l’économie régionale. ADIB :- Association Régionale pour le Développement de la Forêt et des Industries du bois en Franche-Comté Maison de la Forêt - 20, rue François Villon 25041 Besançon Cedex – 03 81 51 97 97 http://sapindujura.blogspot.fr
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