Menu type Bianca L. Leclerc Technicienne en diététique Agrigourmet vous offre un service de menu personnalisé. Contactez-nous pour plus de détails. Veuillez noter que selon votre âge et sexe, la quantité de portions requises pour chacun des groupes alimentaires peut différer. Il vous ait donc possible d’ajouter les portions manquantes à votre menu selon le tableau suivant :  Il est recommandé de prendre un maximum de 2 à 3 cafés ou thés par jour. Buvez de l’eau pour étancher votre soif!  Choisissez du pain de blé entier et des céréales avec au moins 3g de fibres par portion de 30g ou par tranche de pain.  Choisissez des céréales avec un maximum de 5 à 7 grammes de sucre (ou de 10g de sucres dans le cas des céréales avec fruits séchés).  Consommez une petite quantité de lipides insaturés chaque jour, c'est-à-dire de 30 à 45 mL (2 à 3 c. à table.) Cela inclut les huiles utilisées pour la cuisson, les vinaigrettes, la margarine et la mayonnaise. LÉGENDE MENU TYPE LÉGUMES ET FRUITS LAITS ET SUBSTITUTS VERT PRODUITS CÉRÉALIERS VIANDES ET SUBSTITUTS DISPONIBLE CHEZ AGRIGOURMET Déjeuner SEMAINE 1 Dimanche Lundi Mardi 60g de céréales 1 T. de lait 20 Raisins 1 Bagel blé entier 2c.s. Beurre d’arachide 1 Orange 1 Verre de lait 2 Œufs brouillés 2 tr pain blé entier ½ Pamplemousse 1 Verre de lait Chili à la viande Diner 1T Salade verte ½ T Concombre 1 Yogourt ½ S. Minestrone 2 pain grillé blé entier 1 Œuf à la coque 50g Fromage ½ Avocat 1 Pêche Mercredi Pâté au poulet Chou-fleur, carotte, brocoli (L#3) 20 raisins Jeudi ¾ T Gruau 1 Banane 1 Verre de lait 2 Burritos - 2 Pita blé entier - ¾ T Haricot rouge - ½ Tomate - 50g Fromage râpé - ½ Avocat Vendredi Samedi 60g de céréales ½ T. de lait ½ T fromage cottage ½ Salade de fruit ¾ T Gruau 1 Banane 1 Verre de lait 2 rôties de blé entier 2c.s. Beurre d’arachide 1 Verre de lait ½ Pamplemousse Pain de viande Purée pomme terre Courgette, carotte (L#1) Sandwich aux œufs - 2 tr pain entier -2 œufs 1 pêche ¼ T crudité carotte ½ Crème de brocoli Collation Souper Collation GAC* ¼ T Noix 1 Pomme 1 Banane 1 Barre santé 1 muffin santé 1 Verre de lait ¼ T Noix ½ Salade de fruit ½ Crème de brocoli 1 jus légumes faible en sel 2 craquelins blé entier ½ Pot sauce à la viande ¾ T Spaghetti blé entier cuit ½ T Salade verte ½ T Concombre 1 Pain blé entier 1 jus légumes faible en sel Rôti de porc Brocoli Pomme de terre 1 Banane ½ Salade de fruit 1 Muffin santé 1 Verre de lait ½ gâteau canneberge 1 Verre de lait 7.5 6 8.5 6 Turbot Amandine Riz et brocoli 1 Orange 7 ½ Gâteau carotte 1 Verre de lait 6.5 7.5 2 Craquelins blé entier ¼ T Houmous 20 Raisins ½ S. Minestrone 2 craquelins blé entier 50g fromage 1 œuf coque ¼ T concombre 1 Muffin santé 1 Yogourt 1 Poire ½ T Concombre 1 yogourt 30g Granola 1 Poire 1 Compote de pomme 1 pita blé entier ¼ T Houmous 25g Fromage ¼ T Crudité carotte Poulet à l’orange Riz Carotte 6 1 yogourt 30g Céréales granola 7 1 Jus de légumes 1 Pain blé entier Pâté chinois 1 Compote pomme 1 Barre santé ½ gâteau canneberge 1 verre de lait 6 3 3 3 3 2.5 3.5 3 3 3 3 *Nombre de portion pour une journée des différents groupes alimentaire du Guide Alimentaire canadien 7.5 2.5 1 orange 1 Muffin santé ½ Pot sauce à la viande ¾ T Penne blé entier cuit ½ T salade verte ½ Gâteau carotte 1 Verre de lait ½ Salade de fruit 6.5 7 6.5 2.5 3 2 Diner Déjeuner SEMAINE 2 Dimanche 2 Rôties blé entier 2 c.s. Beurre arachide 1 Orange 1 Verre de lait 1 jus légumes faible en sel 2 Craquelin blé entier Saucisse fines herbes Pomme de terre Poivron grillé Collation 1 Muffin santé ¼ T Noix 1 Prune Souper ½ Crème de courge 1 Bagel blé entier 50g Fromage Lundi ¾ T Gruau ½ T fromage cottage ½ T Cantaloup 1 Verre de lait Omelette - 2 oeufs - 25g Fromage râpé Brocoli, choufleur, carotte (L#3) 1 Purée pomme de terre 1 Muffin santé 1 pêche ½ T Concombre 2 Craquelin blé entier ¼ T Houmous Truite au four Riz Courgette 1 pain blé entier Collation GAC* Vendredi Samedi 60g Céréales 1 Prune 1 Verre de lait ¾ T Gruau 20 Raisins 1 Verre de lait 2 œufs brouillés 2 Rôties blé entier 1 Orange 1 Verre de lait 60g Céréales 1 Banane 1 Verre de lait Sandwich au poulet - 75g poulet en lanière grillé - 2 Pains blé entier Salade jardinière -1 T laitue -½ Tomate -¼ T carotte -¼ T Concombre ½ Crème de céleri 1 pain blé entier 1 Jus légumes faible en sel Quiche végé Haricot vert, choufleur (L#2) 75g Steak haché maigre Riz curcuma Romanesco (L#4) ½ T Cantaloup ½ T Fromage cottage ½ Crème de courge 1 jus légumes faible en sel 2 Craquelin blé entier Sandwich fromage fondant - 2 pains blé entier - 50g fromage ½ Croustade poire/pomme 20 Raisin Jeudi ¼ T Noix 1 Verre de lait 1 T salade verte ½ Croustade poire/pomme 1 Verre de lait Mercredi ½ Salade de fruits Riz au poulet Haricot vert, choufleur (L#2) 1 yogourt 30g granola 1 Pomme 1 Yogourt 30g Granola ½ Tarte aux pommes 1 verre de lait 1 Muffin anglais 1 Yogourt 30g Granola 1 Banane Mardi 1 Bagel blé entier 2 Cs Beurre arachide 1 Orange 1 Verre de lait Cigares aux choux Carotte, courgette (L#1) ½ Salade de fruits Rôti de bœuf Rutabaga et pomme de terre ½ Bagel 1 Cs beurre arachide 1 Verre de lait ¼ T Noix 1 Pomme Mini pizza santé - 1 muffin anglais - ¼ T Champignon - ¼ T Poivron vert - ¼ T Sauce tomate -50g fromage râpé - Reste de poitrine de poulet grillé 1 Compote de pomme ½ Crème de céleri Casserole de poisson Purée de pomme de terre 1 T Salade verte ½ T Concombre 1 Pain blé entier 1 Prune ¼ T Noix ¼ T Fruits séchés Lasagne 1 Pain de blé entier ½ Tarte aux pommes 1 Verre de lait 1 Pêche 1 Yogourt 30g Granola 1 Muffin santé 1 Verre de lait 7 6.5 6 6.5 7 7 8.5 6 8 6 3 3.5 3 2 3 2 3.5 2 3 2.5 1 Compote de pomme 8 3 20 Raisins 6 8 7 3 3 2.5 Semaine 1, vous aurez besoin de : Légumes et fruits frais Produit Laits et substituts Quantité Avocat Banane Carotte Concombre Laitue Produit 1 4 2 2 1 Fromage cottage Fromage ferme Lait 2% ou écrémé Yogourt (petit contenant) Viandes et substituts Produits céréaliers Quantité Produit Quantité 1 pot 175g 2L 4 Bagel de blé entier Céréales granola Céréales Craquelin blé entier Gruau (flocon d’avoine 1 60g 1 boîte 6 un 1 sac Produit Quantité Beurre d’arachide Haricot rouge Houmous Noix Œufs cuisson rapide) Orange Pamplemousse Pêche Poire Pomme Raisin Tomate 3 1 2 2 1 60 un (150g) 1 Pita de blé entier Pain blé entier Penne blé entier Spaghetti 3 1 1 boîte 1 boîte Produits Agrigourmet Produit Quantité Barre santé Chili à la viande Chou-fleur, carotte brocoli (L#3) Courgette carotte (L#1) Crème de brocoli Gâteau carotte Gâteau pomme canneberge Muffin santé Pain de viande Pâté au poulet 2 1 1 1 1 1 1 4 1 1 Produit Quantité Pâté chinois Pot de sauce à la viande Poulet à l’orange Rôti de porc Salade de fruits Soupe minestrone Turbot amandine 1 1 1 1 2 1 1 Autres Produit Jus de légumes pauvre en sel Compote de pomme sans sucre Quantité 375mL 2 petits contenants ou 225g 1 1 boîte ½T ½T 5 un Semaine 2, vous aurez besoin de : Légumes et fruits Produit Banane Cantaloup Carotte Champignon Concombre Laitue Orange Pêche Poivron vert Pomme Prune Raisin Tomate Laits et substituts Quantité 2 1 1 ¼T 1 2 3 2 1 2 3 60 un (150g) 1 Produit Fromage cottage Fromage ferme Lait 2% ou écrémé Yogourt (petit contenant) Produits céréaliers Quantité 1 pot 175g 2L 4 Produit Bagel de blé entier Céréales granola Céréales Craquelin blé entier Gruau Muffin anglais Pain blé entier Quantité 3 1 boîte 1 boîte 6 un 2T 2 1 Viandes et substituts Produit Beurre d’arachide Houmous Noix Œufs Poitrine de poulet Bœuf haché maigre Quantité 1 ¼T ¾T 4 100g 75g Produits Agrigourmet Produit Brocoli, chou-fleur, carotte (L#3) Casserole de poisson Cigares aux choux Crème de céleri Crème de courge Croustade pomme/poire Haricot vert, chou-fleur (L#2) Lasagne Muffin santé Purée de pomme de terre et patate douce Quiche végétarienne Quantité 1 1 1 1 1 1 2 1 3 1 1 Produit Riz au poulet Riz curcuma Romanesco (L#4) Rôti de bœuf Salade de fruits Saucisse fines herbes Tarte aux pommes Truite au four Autres Produit Compote de pomme sans sucre Fruits séchés Jus de légumes pauvre en sel Sauce tomate à pizza Quantité 2 petits contenants ou 225g ¼T 375mL 1 petite boîte Quantité 1 1 1 1 2 1 1 1