MENÜS VOM 09.02.2015 BIS AM 15.02.2015 MITTAGSMENU VEGETARISCH ABENDMENU VEGETARISCH MONTAG Gemüsecremesuppe Schweinshalsbraten SUI Kroketten Erbsen Lebkuchenmousse Gemüsecremesuppe Gemüseschnitzel Kroketten Erbsen oder Blattsalat Lebkuchenmousse Röstipick gefüllt mit Quark Gemüsegarniture Frucht Röstipick gefüllt mit Quark Gemüsegarniture Frucht DIENSTAG Bouillon mit Gerste Arabisches Lammvoressen NZL Safranreis Eisbergsalat Appenzellerfladen Bouillon mit Gerste Arabisches Quornvoressen Safranreis Kohlräbli oder Eisbergsalat Appenzellerfladen Brätchügeli SUI Teigwaren Schnittsalat Gemüsevoressen Teigwaren Schnittsalat MITTWOCH Ratatouillecremesuppe TCM Poulet Satayspiessli SUI / Erdnusssauce Bratkartoffeln Gemüsesalat Frucht Ratatouillecremesuppe Bazarburger / Erdnusssauce Bratkartoffeln Kefen oder Gemüsesalat Frucht Bouillon mit Einlage Birchermüesli mit Schlagrahm Brot und Butter Kaffee Bouillon mit Einlage Birchermüesli mit Schlagrahm Brot und Butter Kaffee DONNERSTAG Bouillon mit Gemüse Ungarisches Gulasch SUI Pizokels Broccoli Joghurtterrine Bouillon mit Gemüse Bohnen-Quorneintopf Pizokels / Broccoli oder Blattsalat Joghurtterrine Gefüllte Teigtaschen Kräuterrahmsauce Schnittsalat Gefüllte Teigtaschen Kräuterrahmsauce Schnittsalat FREITAG Broccolicremesuppe Zanderfilet KAZ II. Fleischkäse SUI Trockenreis Lattichstreifen Zwetschgenstreusel Broccolicremesuppe Falaffel Trockenreis Lattichstreifen oder Blattsalat Zwetschgenstreusel Käseteller garniert Gschwellti Kräuterquark Käseteller garniert Gschwellti Kräuterquark SAMSTAG ABENDESSEN CHF 10.00 Bouillon mit Croutons Gefüllte Kalbsbrust SUI Kräuterjus Kartoffelstock Lollosalat Pfirsich Melba Bouillon mit Croutons Quornschnitzel Kräuterjus Kartoffelstock Karotten oder Lollosalat Pfirsich Melba Gulaschsuppe SUI Semmeli Frucht Bohnen-Quorneintopf Semmeli Frucht SONNTAG MITTAGESSEN CHF 11.90 exkl. Dessert Fenchelcremesuppe Kalbgeschnetzeltes SUI Rösti Wintergemüse Glace Fenchelcremesuppe Serviettenknödel Rösti Wintergemüse oder Blattsalat Glace Bouillon mit Einlage Zigeunersalat SUI Verschiedene Salate Brötli und Butter Bouillon mit Einlage Salatteller mit Hüttenkäse Brötli und Butter persönlich / gesund Wochenhit Wok Bio-Gemüsecurry mit Quornwürfel und Auswahl vom Beilagen- und Salatbuffet CHF 13.50 Rindsfiletmedaillon SUI Pfeffersauce und Auswahl vom Beilagen- und Salatbuffet CHF 18.00 Calamares mit Wokgemüse an süss-scharfer Chilisauce und Auswahl vom Beilagen- und Salatbuffet CHF 15.50 Restaurant Cafeteria Terrasse, Clienia Schlössli AG, Tel. 044 929 83 30, Fax 044 929 85 85 www.clienia.ch Öffnungszeiten: Mo-Fr: 7:30-18:45 Uhr (Essen bis 18.30 Uhr) Sa und So sowie Feiertage: 10:00-18:15 Uhr (Essen bis 18.00 Uhr)