nutriMenu by MYRAVAN SOLUTIONS Wir haben erfolgreich eine intelligente Menüplanungslösung namens nutriMenu entwickelt und eingebaut, die es Städten und Organisationen erlaubt, die Nahrungsmittelqualität der täglichen Mahlzeiten, die Millionen von Menschen angeboten werden, zu verbessern. Unsere Lösung wurde von der City of Lausanne aufgenommen und angewendet, um die Mahlzeiten in der Schule zu verbessern. Dadurch konnten Lebensmittelbetreiber jedes Jahr 2,5 Millionen gesündere Mahlzeiten auftischen. Das simple aber dennoch intelligente Tool lässt Köche automatisch die Lebensmittelqualität ihrer Menüs bewerten und bietet ihnen individualisiertes Feedback im Bezug darauf, wie sie ihr Menü so verbessern können, dass sie bestimmte Nährwertanforderungen verschiedener Altersgruppen erfüllen. Zudem liefert es eine detaillierte Datenanalytik die zu Einblicken für Behörden umgewandelt werden, damit diese dann staatlich effektivere Gesundheitsmaßnahmen auf Bevölkerungsebene entwickeln können. Wir arbeiten daran, nutriMenü für Behörden auf europäischer Ebene verfügbar zu machen, wobei wir mit wesentlichen Interessenvertretern zusammenarbeiten, um nutriMenus volles Potenzial ausschöpfen und dabei nicht nur die täglichen Mahlzeiten für Schulen, Arbeitnehmer und anderen Gruppen verbessern, sondern auch um die gesammelten Lebensmittelverbrauchsdaten über nutriMenu zu verwenden, um ein effektiveres Gesundheitswesen zu entwickeln und und dann zu implementieren. Zudem möchten wir eine Version von nutriMenu für Privatnutzer entwickeln, mit der die tägliche Essensauswahl besser verfolgt und verbessert werden kann. Außerdem möchten wir den Nutzern die Suche nach gesünderem Restaurantessen vereinfachen. Wir glauben, dass es eine Marktlücke und ein einmaliges Geschäftspotenzial dafür gibt, gesundheitsbewusste Konsumenten zu Anbietern von gesunden und nährstoffreichen Mahlzeiten weltweit zu bringen. (C) MYRAVAN SOLUTIONS • WWW.MYRAVAN.CH
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