Sonntags- und Wochenmenü - Hotel Stern Albershausen

Empfehlung zum Start
Prosecco / mit Holundersirup 0,1 l 5,50 € / 6,00 €
Traubensecco (alkoholfrei) 0,1 l
5,00 €
Campari** auf Eis 4 cl
5,00 €
Campari** Soda / Orange 4 cl
6,00 €
Portwein 5 cl
6,00 €
Sherry medium / dry 5 cl
4,50 €
Martini Bianco/Rosso 5 cl
4,50 €
Empfehlung vom Küchenchef
Kressesüppchen mit Kalbfleischklößchen
6,00 €
Kürbis Ingwer Süppchen mit Kernöl
6,00 €
Krustenbraten vom Schwäbisch-Hällischen Schwein
mit Bayrisch – Kraut und Semmelknödel
16,50 €
Rosa gebratene Barbarie- Entenbrust
an Steinpilzsauce, Mandelbroccoli
und Schupfnudeln
20,50 €
Duo vom Skrei und Saiblings Filet
in Zitronenbutter gebraten, mit jungem Blattspinat
und Kräuterkartoffeln
23,50 €
Matjes-Doppelfilet „Hausfrauen Art“
mit Äpfel, Gewürzgurke und Zwiebel in Rahm,
Dillkartoffeln
12,00 €
Joghurtmousse mit Himbeersauce
6,50 €

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