花筐リニューアル一周年記念ディナー Hanagatami Renewal 1st

花筐リニューアル一周年記念ディナー
Hanagatami Renewal 1st Anniversary Dinner
旬
生海苔の佃煮と生雲丹、鯛菜の花巻き、魚子生姜煮、白魚おかき揚げ
串刺し（蛸、厚焼き玉子、蚕豆）
Seaweed and Sea Urchin, Nanohana Rolled with Sea Bream, Braised Fish Roe with Ginger
Fried Whitebait with Rice Cracker, Octopus, Rolled Omelet, Broad Beans
鮮
金目鯛炙り、梅ゼリー、八代海苔
トロ、油目
Kinmedai Fish, Ume Plum Jelly, Seaweed, Tuna, Ainame Fish
天婦羅
車海老、魚介、野菜の天麩羅
Tempura (Kuruma Prawn, Seafood, Vegetables)
炭火焼
名古屋コーチン柚子胡椒添え
Grilled Nagoya Cochin Chicken with Yuzu Pepper
鉄板焼
黒毛和牛サーロイン、焼野菜
Grilled Kuroge Wagyu Beef Sirloin, Vegetables
寿司
握り寿司、赤出汁
Nigiri Sushi, Akadashi Miso Soup
デザート
桜アイスの最中、苺、甘味
Cherry Blossom Ice Cream with Wafer Cake, Strawberry, Japanese Sweets
25,000
お飲み物付 30,000
wmes
w = 小麦/wheat
p = 落花生/peanuts
m = 乳/milk
e = 卵/eggs
b = そば/buckwheat
c = かに/crab
s = えび/shrimp
入荷の都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます。/ Menu items or products may change based on the availability of ingredients.
食材などにアレルギーをお持ちのお客様は、サービススタッフにお申し付けください。/ Kindly let us know if you have any food allergies or dietary requirements.
表記料金には、税金が含まれております。サービス料 13％を別途加算させていただきます。/ Prices include tax. 13% service charge will be added to your bill.
国産米使用 / Japanese rice.

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