農家直送県産野菜と県産魚＆肉フェアの案内期間限定：2月15日

農家直送県産野菜と県産魚＆肉フェア
2016 年 2 月 15 日（月）～ 2 月 29 日（月） 18:00 ～ 21:00
糸満の「園芸ファームなかむら」から直送する県産野菜と県産魚や肉のマリアージュ
Enjoy Precious Course Dinner with Vegetables Directly Delivered from
Nakamura the Horticultural Farm, in Itoman, Okinawa Fish and Meat.
コースディナー
【アミューズ /Amuse】
始まりの一口前菜
Amuse-Bouche
【前菜 /Appetizer】
野菜を様々な調理法で一皿のお・も・て・な・し
Vegetables Prepared with Various Cooking Methods
【スープ /Soup】
本日の野菜のガルビュール
Veggie Dessert
Garbure with Vegetables of the Day
【魚料理 /Fish】
沖縄県産魚のポワレと野菜のマリアージュ
Pan Fried Locally Caught Fish and Vegetables
【肉料理 /Meat】
沖縄県産キビまる豚と野菜のミジョテ
ランチタイムには県産野菜のメインディッシュと
ビュッフェ台にも特別コーナーも設けております
Slow-Simmered Kibimaru Pork
Produced in Okinawa with Vegetables
又は or
沖縄県産もとぶ牛と野菜のミジョテ
（+￥2,500）
Slow-Simmered Motobu Beef
Produced in Okinawa with Vegetables (+￥2,500)
【デザート /Dessert】
野菜のデザート
Veggie Dessert
お 1 人様
￥6,000 （税サ込）

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