現在「飲茶」で使用している主な食材の産地

2017.3.1 現在
現在「飲茶」で使用している主な食材の産地
◆ 野菜
(産地)
◆ 豚肉、牛肉、鶏
(産地)
葉ニンニク
千葉
鳥モモ肉
宮崎
香菜
千葉
牛バラ肉
アメリカ
黄ニラ
栃木、岡山
豚スペアリブ
千葉
ニラ
栃木
たけのこ
中国
腐皮(乾燥湯葉)
国産
小松菜
埼玉
豆腐
神奈川
レタス
香川
蝦米(干し海老)
ミャンマー
白菜
群馬
春巻皮
シンガポール
ナス
熊本
ピータン
香港
冬菇(丸)
大分
唐辛子
中国河南省
冬菇(スライス)
中国
老酒
中国浙江省
万能ネギ
博多
中国たまり醤油
中国広東省
蓮の葉
中国山東省
米酢
山梨
油菜心
中国
陳皮
中国広東省
豆もやし
栃木
ゴマ
中国河南省
もやし
福島
片糖、氷糖
中国広東省
大根
神奈川
タピオカ
マレーシア
ワケギ
千葉
板ゼラチン
国内加工(滋賀)
ミント
愛知
バニラビーンズ
インドネシア
生姜
中国
桂皮
中国広西省
さつまいも
千葉
ココナッツミルク
インドネシア
(産地)
亀パウダー
中国広西省
柿
岐阜
ザーサイ
中国四川省
パパイヤ
ハワイ
杏仁
中国広東省
メロン
静岡
棗
中国河北省
パイナップル
フィリピン
白キクラゲ
中国福建省
マンゴー
タイ
マンゴーピューレ
インド
キウイ
愛媛
卵
茨城
リンゴ
青森
ラズベリー
メキシコ、アメリカ
イカ
タイ
ブルーベリー
メキシコ、アメリカ
ホタテ
北海道
オレンジ
アメリカ
タラバ蟹
ロシア
レモン
アメリカ
ズワイ蟹
カナダ
グレープフルーツ
アメリカ
フカヒレ
中国青島
イチゴ
栃木
アワビ
韓国
(産地)
トビ子
台湾
新潟産コシヒカリ
干し貝柱
北海道
海老(バナメイ)
ベトナム
◆ 果実
◆ 米
白米(白飯用)
白米(チャーハン用) 宮城産ササニシキ
◆ その他
◆ 海鮮
(産地)
(産地)
インディカ米(蒸しご飯用) タイ産(ジャスミン米)
もち米
国産
※聘珍樓では食の安全を第一に取り扱いには十分注意致しております。
※中国産につきましては、「食品安全書」を基に確認を取った食材を使用しております。
※天候及び流通状況により、産地は変更になることがございます。