Hähnchenbrust auf Gemüse mit Camembert

Hähnchenbrust
auf Gemüse mit Camembert
Hähnchenbrust
auf Gemüse mit Camembert
- für 4 Personen -
- für 4 Personen -
400 g Hähnchenbrust
2 El
Rapsöl (20 g)
400 g Champignon
400 g Porree
Salz, weißer Pfeffer
120 g Camembert, 45 % F.i.T.
400 g Hähnchenbrust
2 El
Rapsöl (20 g)
400 g Champignon
400 g Porree
Salz, weißer Pfeffer
120 g Camembert, 45 % F.i.T.
 Gereinigte Hähnchenbrust in Streifen
schneiden und im Speiseöl goldgelb
anbraten
 Champignon und Porree putzen, in
Scheiben schneiden, zur Hähnchenbrust
geben, etwa 10 Minuten anschwitzen und
mit Salz und Pfeffer würzen
 Camembert in Würfel schneiden, darüber
streuen und ca. 5 Minuten ziehen lassen
1 Port.
0 KHE
= 248 kcal, 4 g Ball., 79 mg tier. Chol.
ZENTRUM FÜR AMBULANTE REHA, HERZ & KREISLAUF DRESDEN
Forststraße 5, 01099 Dresden, Tel. 0351-8064170, www.reha-herz.de
Ernährungsberatung: A. Prinzler / C. Hoppe / G. Demarczyk
www.herzwegweiser.de
 Gereinigte Hähnchenbrust in Streifen
schneiden und im Speiseöl goldgelb
anbraten
 Champignon und Porree putzen, in
Scheiben schneiden, zur Hähnchenbrust
geben, etwa 10 Minuten anschwitzen und
mit Salz und Pfeffer würzen
 Camembert in Würfel schneiden, darüber
streuen und ca. 5 Minuten ziehen lassen
1 Port.
0 KHE
= 248 kcal, 4 g Ball., 79 mg tier. Chol.
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