Petit Midi
Montag, 9.Februar 2015
Dienstag, 10.Februar 2015
Preis € 18,-- inkl. Kaffee, Espresso oder Tee
Das schnelle, kleine Mittagessen «PETIT
MIDI»
Essenz
Essenz vom Wildgeflügel
***
Kalbsrückensteak
Kalbsrückensteak an Limonenjus
auf Gr
Grillgemüse und Polenta
Essenz
Essenz vom Wildgeflügel
***
Pikantes Thaicurry von der Pute
mit Kori
Koriandergemüse und Duftreis
Mittwoch, 11.Febrauar 2015
Essenz
Essenz vom Wildgeflügel
***
Tomatenrisotto mit Parmesan
und grünem Spargel
Donnerstag, 12.Februar 2015
Glasierte Hirschkeule an Preiselbeersauce
mit Ser
Serviettenknödel
viettenknödel und Romanesc
Romanesc
***
Zweierlei Schokoladenmouse
Schokoladenmouse
Freitag, 13.Februar 2015
Variation von Edelfischen an Beurre Blanc
auf KartoffelKartoffel-Butterstampf und Gemüse
***
Zweierlei Schokoladenmouse
Schokoladenmouse
Samstag, 14. Februar 2015
Geschnetzeltes „Zürcher Art“
Art“
mit Rösti und gemischten Salat
***
Zweierlei Schokoladenmouse
Schokoladenmouse

Poesie ist wie ein Duft, der sich verflüchtigt und dabei in unserer

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