des Büfetts

Luther-Büfett
Ab 30 Personen
Voressen:
Allerley frisch gezupftes Blattwerk
mit gebratener Brust von der Pute & Schafskas
(à part)
Brathering auf Erbsenpürèe
Ein Lauter Brüh vom Rindvieh mit
Pfannkuchenstreifen und Wurzelgemous
Gemischter Brotkorb
(mit Bauernbrot & Körnerbrötchen)
dazu Butter
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Scheyblin vom Rindvieh, gerollt und gefillt mit
blauwem Kraut und Thüringer Klöße
(Vegetarisch)
Geschmaltzt Nudlin
mit allerley Gemous
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Nachessen:
Gesulzte Milch mit Grieß
dazu warme, rote Beeren
pro Person à 23,90 €
Ab 50 Personen
pro Person à 22,90 €
Ab 100 Personen
pro Person à 21,90 €

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