schmankerlkarte - Restaurant Musil

Glas Veilchensekt 4,10 Campari Orange oder Soda 4,00
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Würzige Käsecremesuppe mit Schwarzbrotcroutons 4,90
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1/2 Dutzend Schnecken auf Schweizer Art mit Toastbrot 8,90
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Musil´s MATJESFILET fein garniert 8,90
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In Chiliöl gegrillte Garnelenspieße auf Blattsalat mit Mozzarella 11,60
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30
Heringsschmausbuffet von 1.März - 3.März ab 17:
G
Geröstete KNÖDEL mit EI und gemischtem Salat 9,10
Schmetterlingsrahmnudeln mit Zucchini-Karottenstreifen und frischen Grana 9,80
Ungarische KRAUTROULADEN in feiner Paprikarahmsoße und Erdäpfeln 10,10
Geschmorter ESTERHAZY-RINDSBRATEN mit Kapern und
hausgemachten Serviettenknödel 14,40
ASIATISCHE HÜHNERPFANNE mit Chilischoten und Curryreis 14,20
Gegrilltes SURKARREE mit Rotkraut und Serviettenknödel 11,50
Musil´s HAUSSPIEß - Schweinslungenbraten, Zwiebel, Speck, Würstel mit
Dukatenchips, Knoblauchbutter und Grillsoße 14,90
PUTENMEDAILLONS in Nuss & Kürbiskernpanier gebacken dazu
Preiselbeeren und Erdäpfel-Vogerlsalat 13,10
Zart rosa gegrilltes Beiriedsteak 300g €21,90
oder Dry Aged T-BONESTEAK ca.550g € 38,90
vom heimischen Rind auf bunten Schmetterlingsrahmnudeln mit ZucchiniKarottenstreifen und frischen Grana
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Gebackene Schlosser Buam - Dörrpflaumen mit Mandelkern
im Backteig auf lauwarmer Vanillesoße 6,90
Musil´s Glasdessert 2,50