Vorspeisen „Beefsteak Beefsteak Tartar“ Tartar herzhaft angemacht mit Eigelb und Kapern Carpaccio von der marinierten Rinderlende mit Pesto, LimettenLimettenOlivenöl und fränkischem Weinkäse Eingelegtes, kaltes Roastbeef an mariniertem Schmorgemüse PaprikaPaprika-KokosKokos-Suppe mit Filetspitzen Wir servieren alle unsere Steak´s mit min. 300gr. Natürlich ist es möglich, bis auf das T-Bone und dem Tomahawk, auch die sogenannte „Lady Version=kleinere Portion“ zu bekommen. “Des Des´ Des´ moch der Chef“ Chef „Krone Krone – Style“ Style Rinderfilet Entrecote unter der Camembert Haube mit Bacon und Bohnen auf Rotwein-Zwiebel-Gemüse und gebratener Ananas „Bifi Bifi“ Bifi „Lady Lady Cut“ Cut fruchtig mariniert Rump-Steak Rinderfilet gespickt mit würziger Mini-Salami und Bergkäse mit gemischten Gemüsen im Kräuter-Crêpe Das TomahawkTomahawk-Steak für 2 FleischFleisch-Fan´s ca. 700gr extra großes Entrecote am Rippenknochen mit Bergpfeffer und Chili-Salz „Surf Surf ’n’ Turf“ Turf Filet-Steak mit Riesengarnele und Buttersoße gratiniert Extra großes T-Bone « Klassik 500500-700gr. » mit rassiger Gewürzmischung RibRib-Eye Steak meets Jakobsmuschel „Tentakel TentakelTentakel-Steak“ Steak Rumpsteak gespickt mit Kraken und leichter Knoblauchnote Zu allen Steak´s empfehlen wir Als Gemüse wählen Sie bitte : Beilagen Salat Als Beilage wählen Sie bitte: Bratkartoffeln € 2,00 € 2,20 ChampignonChampignon-Ragout in Rahm Rosmarinkartoffeln € 2,20 2,20 € 2,20 Gebratene Zucchini Wedges mit Cayenne € 2,00 2,00 € 2,00 IngwerIngwer-Karottengemüse ParmesanParmesan-Kartoffeln € 2,00 2,00 € 2,2 2,20 TomatenTomaten-ZwiebelZwiebel-Salat Gebratene Schupfnudeln € 2,00 € 2,2 2,20 Mariniertes Pfannengemüse Pommes Frites € 2,00 € 2,00 Rare Fast roh, nur angebraten, durchweg rot Medium rare Etwas mehr rosa gebraten, roter Kern Medium well Etwas weiter gebraten, nur der Kern ist noch rosa Medium Durchweg rosa gebraten Well done Hier ist nichts mehr rosa!
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