「Big Apple」をイメージしたデザートプレートとニューヨークのブレッド

2017 年 2 月
ザ・プリンスパークタワー東京
「Big Apple」をイメージしたデザートプレートと
ニューヨークのブレッド「バブカ」を販売
【販売期間】2017 年 2 月 17 日(金)～3 月 15 日（水） ※「バブカ」は販売中
ザ・プリンスパークタワー東京（所在地：東京都港区芝公園 4-8-1 総支配人：石川学）は、「ニューヨーク」を
テーマに、リンゴをイメージしたデザートプレート「Apple bijou（アップルビジュー）」と、ニューヨークのブレッド
「バブカ」を 2017 年 2 月 17 日（金）～3 月 15 日（水）まで販売いたします。
ニューヨークが「Big Apple（ビッグアップル）」の愛称で親しまれることをヒントに、直径約 7 ㎝、高さ約 6 ㎝のリンゴ
を模ったリンゴムースのケーキの中に、ヘーゼルナッツとリンゴのソテーを忍ばせ、真っ赤なグラサージュで宝石
のように輝く一品に仕あげました。傍らにはチョコレートの「ペン」を添えユーモアをお楽しみいただきます。
また、ニューヨークで話題のブリオッシュのような生地のブレッド「バブカ」をご用意し、チョコレートやシナモンを
あわせた「バブカ」と、春にあわせてドライフレーズをあしらった「いちごのバブカ」の 2 種類をご用意いたしました。
ニューヨークスタイルのスイーツとブレッドで春の味覚を提供いたします。
「Big Apple」をイメージしたデザートプレート「Apple bijou」
「いちごのバブカ」
◆「Apple bijou （アップルビジュー）」販売概要
【販売場所】ロビーラウンジ（1F）
【料
金】単品 \1,350
ドリンクセット \2,150 ※料金には消費税が含まれております。別途 10％サービス料を頂戴いたします。
【販売期間】 2017 年 2 月 17 日（金）～3 月 15 日（水）
【お客さまからのお問合せ】ザ・プリンスパークタワー東京ロビーラウンジ TEL: 03-5400-1111 （代表）
◆「バブカ」販売概要
【販売場所】ホテルショップ（1F）
【料
金】 \700 ※料金には消費税が含まれております。テイクアウト商品として販売しております。
【販売期間】通年販売しております。
【お客さまからのお問合せ】ザ・プリンスパークタワー東京 TEL: 03-5400-1146 （8:00A.M.～10:00P.M.）
※食材によるアレルギーなどがございましたら、あらかじめ係へお申しつけください。仕入れの状況により食材・メニューに変更がある場合がございます。
◎本件に関する報道各位からのお問合せは
ザ・プリンスパークタワー東京マーケティング戦略/広報担当
TEL: 03-5400-1180（直通） FAX: 03-5400-1174
http://www.princehotels.co.jp/parktower/

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