2016 年 4 月日本初開催日本初開催！スペインで予約が取れないと言われる名店「サンセローニ」のヘッドシェフ開催！スペインで予約が取れないと言われる名店「サンセローニ」のヘッドシェフザ･プリンスパークタワー東京美食の饗宴スペインマドリードマドリードの巨匠リードの巨匠ミシュラン２ツ星シェフ「オスカル・ベラスコ」の特選料理ミシュラン２ツ星シェフ「オスカル・ベラスコ」の特選料理【期間】2016 年 5 月 26 日（木）～5 月 28 日（土）ザ・プリンスパークタワー東京（所在地：東京都港区芝公園 4-8-1、総支配人：石川学）は、マドリードの 5 ツ星ホテル、エスぺリアマドリードのレストランでミシュラン 2 ツ星の予約が取れないと言われる名店「サンセローニ」のヘッドシェフ、オスカル・ベラスコ氏を招聘し、特別ディナー「オスカル・ベラスコの特選料理」を 5 月 26 日（木）～ 28 日（土）の 3 日間、開催いたします。オスカル・ベラスコ氏は、スペイン料理界のトップに君臨する 3 ツ星シェフ、サンティ・サンタマリア氏に師事し、スペイン各地で修業。ミシュランにも名を連ねる名店で経験を経たのち、2001 年にエスぺリアマドリードの「サンセローニ」のヘッドシェフとして着任いたしました。着任後すぐにミシュランの１ツ星を獲得、さらに 2 年後には 2 ツ星を獲得しスペイン料理界において比類ない地位を築き上げています。春夏秋冬、その季節ならではの素材の味わいを引き出すことにテクニックと感性を駆使し、常にインテリジェントかつバランスのとれた一皿を完成させると言われております。「サンセローニ」店内イメージオスカル・ベラスコ氏【期【場【時【料料理イメージ美食の饗宴スペインマドリードの巨匠ミシュラン２ツ星シェフ「オスカルミシュラン２ツ星シェフ「オスカル・ベラスコ」の特選料理間】 2016 年 5 月 26 日（木）～5 月 28 日（土）所】レストランブリーズヴェール（33Ｆ）間】ディナー／5:30P.M.～10:00P.M.(L.O. 8:00P.M.) 金】 1 名さま￥30,000 ※料金には消費税が含まれております。別途サービス料（10％）を加算させていただきます。 ※1 日 40 名さまの限定とさせていただきます。【協力】 Preferred Hotels & Resorts 【お客さまからのお問合せ・ご予約先】レストランブリーズヴェール TEL: 03-5400-1154（直通） ◎本件に関する報道関係各位からのお問合せ先ザ･プリンスパークタワー東京マーケティング戦略（広報担当） TEL：03-5400-1180 FAX：03-5400-1174 http://www.princehotels.co.jp/parktower/