【1 月 25 日(水)の献立 】 し お や セルフおむすび やさ い 牛乳 さけの塩焼き し お こ ぶ づ じる 野菜の塩昆布漬け すいとん汁 こんだて 【献立 について】 い っ しゅうかん ぜ ん こ く が っ こ う きゅうしょくしゅうかん 1 月 24 日から 31 日の一 週間 は、全国学校 給 食 週間 です。 に ほん さいしょ きゅうしょく め い じ やまがたけん ちゅう あい しょうがっこう べん と う も 日本で最初の 給 食 は、１８８９年（明治２２年）に山形県 忠 愛小学校 で、弁当を持 こ はじ と う じ きゅうしょく や ってこられない子 どもたちのために始 まりました。当時 の 給 食 は「おにぎり・焼 き ざかな と う じ こんだて 魚 ・つけもの」というものでした。今日はその当時 にちなんだ献立 です。それから ぜ ん こく ひろ しょうわ はじ えい よ う しっちょう からだ よわ こ 全国へと広 まり、昭和 の初 めごろには栄養 失調 や 体 の弱い 子 どもたちのために、 えい よ う かんが が っ こ う きゅうしょく だ た こま 栄養を 考 えた学校 給 食 が出されるようになりました。食べるものに困らなくなった げんざい こ じ ぶ ん じ し ん けんこう かんが しょくじ しょくせいかつ 現在では、子 どもたちが自分 自身で健康を 考 えた食事 ができるように、食生活 の てほ ん きょうざい やくわり にな お手本となるような“教材 ”としての役割も担っています。
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