Löffel-Trink-Schokolade - Partymanager Philipp Eisenlauer

Löffel-Trink-Schokolade
ZUTATEN FÜR 6
TRINKSCHOKOLADEN
• 200 g Zartbitter- oder
Vollmilchschokolade
Mögliche Geschmacksvariationen:
• 1/2 TL Chiliflocken
• 2 TL Krokant
• 1 TL geriebener
• kandierter Ingwer
• 1/2 TL Zimt mit je 2 Prisen
• gem. Pfeffer
• gem. Nelke
• 1/2 TL Zimt und
• 1/4 TL gem. Koriander
• 1 TL Instant Espresso
• 1/4 geriebene Tonkabohne
• 2 EL Mandelstifte und
• 1 EL Rosinen
1. Schokolade zerkleinern und in der Mikrowelle mit der
MicroCook 1,0 l Kanne 3-4 Minuten bei 300-400 Watt schmelzen.
Zwischendurch immer mal wieder umrühren.
2. Die Schokolade mit einer beliebigen Zutat aromatisieren.
Schokolade in sechs kleine 60-ml-Behälter, wie die Wichtel füllen,
jeweils einen Hängelöffel hineinstecken und fest werden lassen.
Zur Dekoration kann die Oberfläche noch mit einer der Zutaten
bestreut werden.
3. Für eine heiße Schokolade die Trinkschokolade am Löffel aus
dem Behälter lösen, indem man den Behälter kurz in heißes
Wasser hält. Milch erhitzen und den Löffel mit der Schokolade in
die heiße Milch geben. Die Schokolade löst sich dann auf.
TIPP
Die Trinkschokolade am Löffel ist ein nettes Mitbingsel in der Vorweihnachtszeit.
Partymanager
Philipp Eisenlauer
89134 Blaustein
Mobil: 0171 7424523
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