WOCHENMENÜ 30. Januar. bis 3. Februar 2017 MONTAG DIENSTAG _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Kürbis–Kokosschaumsuppe oder Salat Schweinsgeschnetzeltes (bio) Sweet & Sour mit Basmatireis Älplermagronen mit Zwiebelschwitze und Apfelmus Inkl. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Kürbis–Kokosschaumsuppe oder Salat Inkl. 19.50 Spaghetti Carbonara 19.50 17.50 17.50 Gefüllte Peperoni mit Couscous auf Tomatensugo MITTWOCH DONNERSTAG _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Kürbis–Kokosschaumsuppe oder Salat _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Inkl. Kürbis–Kokosschaumsuppe oder Salat Inkl. Currywurst mit Pommes frites 19.50 Hackbraten (bio) auf Kartoffel– Erbsenstampf mit Waldpilzrahmsauce 19.50 Ziegenfrischkäse–Wähe mit Wurzelgemüse und Nüsslisalat 17.50 Kartoffelgnocchi an Safran-Fenchelsauce 17.50 FREITAG WOCHENHIT _ _ _ _ _ Kürbis–Kokosschaumsuppe oder Salat Inkl. Schinken mit Sauerkraut und Butterkartoffeln 19.50 Winterliche Gemüselasagne 17.50 DESSERT _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Lauwarmer marinierter Kräuter– Camembert auf Rahmrosenkohl 23.50 Flammkuchen mit Crème fraîche, Speck, Bauernbratwurst (bio), roten Zwiebeln, Kirschtomaten und Rucola 25.50 9.50 Karamelköpfli mit Tonkabohne und Schlagrahm
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