Suppe oder Salat bei allen Mittagsmenüs inbegriffen Geräucherte Auberginen Suppe mit Sauerrahm Weisskabis Salat mit Honig Kümmel Dressing Süsskartoffeln aus dem Ofen mit Walnuss, Traube, Feta und Zitronengrass Dressing 22.- Bouillabaisse mit Muscheln, Karotten, geröstetem Focaccia und frischen Kräutern 25.- Hackbraten Grossmutterart mit Kartoffelstock, Kürbis, Cognac Sauce und Frühlingszwiebeln 25.– Kürbis Ravioli mit dessen Espuma, gerösteten Kernen und Birne 24.Zanderfilet poschiert im Randensaft, violetten Kartoffeln und Senfsaat 29.Gebratenes Wildschwein Filet mit Pastinaken, Totentrompeten und Knödel 32.- Zum Kaffee oder Espresso ein süsser Genuss aus der Küche 8.– Alle Preise in Schweizer Franken inklusive 8% MWST Deklarationen: Wenn nicht anderes erwähnt, beziehen wir unser Fleisch aus der Schweiz.
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