Speiseplan Mensa Arcisstraße, Woche 06.02.2017 bis 10.02.2017 Hauptgerichte Montag, 06.02.2017 Dienstag, 07.02.2017 Mittwoch, 08.02.2017 Donnerstag, 09.02.2017 Freitag, 10.02.2017 Tagesgericht 1: Indisches Linsencurry (v) [Kn,Sf,Sl] Tagesgericht 4: Hähnchenknusperfilet mit Mango-ChiliDip (1,2,3,9) [Ei,Gl,GlW,Mi,Sf] Aktionsessen 4: Tofugeschnetzeltes China-Town (f) (2) [Kn,So] Self-Service: Rondelli mit pikantem Schweinegeschnetzeltem (S) [Gl,GlW,Kn,Sl] Self-Service: Pasta mit verschiedenen Schwammerl (v) [Gl,GlW] Self-Service: Indisches Linsencurry (v) [Kn,Sf,Sl] Tagesgericht 1: Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais (v) [Kn] Tagesgericht 4: Krautwickerl mit Speck-Zwiebel-Sauce (S) (2,3) [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi] Aktionsessen 7: Fisch (MSC) in Backteig auf süß-saurem Gemüse (99) [Ei,Fi,Gl,GlG,GlW] Self-Service: Gebratene Currynudeln mit Gemüsestreifen (v) [Gl,GlW,Se,Sf,Sl] Self-Service: Fleckerl mit Schinken und Erbsen (S) (2,3,8) [Ei,Gl,GlW] Self-Service: Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais (v) [Kn] Tagesgericht 1: Kartoffeln mit Karotten und Sonnenblumenkernen (v) [Se] Tagesgericht 4: Sweet & Sour mit Schweinefleisch (S) (2) [Kn,Sf,Sl,So] Aktionsessen 5: Rinderschmorbraten (GQB) (R) (99) [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw] Self-Service: Cornetti mit Spinat-Mandel-Pesto (v) [Gl,GlW,Kn,Sc,ScM] Self-Service: Pasta in Bolognese-Sauce (R) [Gl,GlW,Kn,Sl] Self-Service: Kartoffeln mit Karotten und Sonnenblumenkernen (v) [Se] Tagesgericht 1: Gemüsegulasch (v) [Kn] Tagesgericht 2: Countrykartoffeln mit Sahnequark und Petersilie (f) [Gl,GlW,Kn,Mi] Aktionsessen 4: Überbackenes Schweineschnitzel mit Weißkäse, Tomaten und Oliven (3) [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi] Self-Service: Penne Puttanesca (mit Sardellen) (6) [Fi,Gl,GlW,Kn] Self-Service: Bio-Penne mit Bio-Spinat-Sahnesauce (f) [Gl,GlW,Kn,Mi] Self-Service: Gemüsegulasch (v) [Kn] Tagesgericht 1: Grüne Bohnen mit Basmatireis in KokosZitronensauce (v) [Gl,GlW,Kn,Sf] Tagesgericht 4: Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce (f) [Ei,Gl,GlW,Mi] Aktionsessen 3: Fischstäbchen (MSC) mit Remouladensauce (1,2,3,9) [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf] Self-Service: Grüne Bohnen mit Basmatireis in KokosZitronensauce (v) [Gl,GlW,Kn,Sf] Self-Service: Farfalle in Puten-Paprikasauce [Gl,GlW,Kn] Self-Service: Cornetti mit Basilikumpesto (v) [Gl,GlW,Kn] Wichtiger Hinweis für Gäste mit Lebensmittelallergie- oder unverträglichkeit: Die kennzeichnungspflichtigen Allergene änderm sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spuren aller kennzeichnungspflichtiger Allergene können nicht ausgeschlossen werden. MSC = Marine Stewardship Council (MSC-C-52346); Biogerichte: Kontrolliert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-006; Beeren in Desserts sind unerhitzt; Kurzfristige Änderungen des Speiseplans sind möglich. Montag, 06.02.2017 Dienstag, 07.02.2017 Mittwoch, 08.02.2017 Donnerstag, 09.02.2017 Freitag, 10.02.2017 Beilagen: Tagessuppe Bohnen, natur (v) Gurkensalat (v) Kartoffelsalat (GQB) [Sf] Maissalat (v) Countrykartoffeln (f) [Gl,GlW,Kn] Basmatireis (v) Nudeln (v) [Gl,GlW] Fladenbrot [Gl,GlG,GlW,Mi,Se,So] Joghurt mit Himbeeren (f) [Mi] Aktion: Bananen-Schoko-Muffin (f) (13) [Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM,So] Schokotrüffelmousse (14,99) [Gl,GlG,Mi,Sc,ScH,So] Beilagen: Tagessuppe Blumenkohl (v) Karottenrohkostsalat mit Joghurt (f) (3) [Mi] Bohnensalat (v) Tomatensalat (v) Salzkartoffeln (GQB) (v) Reis (v) Nudeln (v) [Gl,GlW] Quark mit Kirschen (f) [Mi] Aktion: Panna Cotta mit Amarettini (14) [Ei,Gl,GlW,Mi,So] Donut Cocoa Creme (f) (1,13) [Ei,Gl,GlW,Mi,So] Beilagen: Tagessuppe Blaukraut (v) (11,99) [Sw] Gurkensalat (v) Blumenkohlsalat (v) Basmatireis (v) Spätzle (f) [Ei,Gl,GlW] Semmelknödel (f) [Ei,Gl,GlW,Mi] Fladenbrot [Gl,GlG,GlW,Mi,Se,So] Joghurt mit Erdbeeren (f) [Mi] Müsli mit Bananen (f) [Gl,GlH,Mi] Aktion: Tabouleh (Bulgursalat) (v) [Gl,GlW] Rote Grütze mit Vanillesauce (f) [Mi] Beilagen: Tagessuppe Fingermöhrchen (v) Weiße-Bohnen-Salat (v) (3) [Kn] Coleslaw (Krautsalat m. Lauchzwiebeln u. Karotten) (f) (1,3,9) [Ei,Gl,GlW,Mi,Sf] Tomatensalat (v) Salzkartoffeln (GQB) (v) Reis (v) Nudeln (v) [Gl,GlW] Fladenbrot [Gl,GlG,GlW,Mi,Se,So] Quark mit gemischten Beeren (f) [Mi] Aktion: Hühnersalat mit Minze und Erdnüssen [En,Fi,Se] Krapfen [Ei,Gl,GlW,Mi] Latte Macchiato Creme (f) [Mi,So] Frisches Grillgemüse (v) Beilagen: Tagessuppe Blattspinat (f) [Gl,GlW,Kn,Mi] Gurkensalat (v) Kartoffelsalat (GQB) [Sf] Pommes frites (GQB) (f) Reis (v) Nudeln (v) [Gl,GlW] Joghurt mit Brombeeren (f) [Mi] Aktion: Vanillecreme (f) [Mi,So] Schokocookie (f) [Ei,Gl,GlW,Mi,So] Wichtiger Hinweis für Gäste mit Lebensmittelallergie- oder unverträglichkeit: Die kennzeichnungspflichtigen Allergene änderm sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spuren aller kennzeichnungspflichtiger Allergene können nicht ausgeschlossen werden. MSC = Marine Stewardship Council (MSC-C-52346); Biogerichte: Kontrolliert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-006; Beeren in Desserts sind unerhitzt; Kurzfristige Änderungen des Speiseplans sind möglich.
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