Speiseplan Mensa Leopoldstraße, Woche 30.01.2017 bis 03.02.2017 Hauptgerichte Montag, 30.01.2017 Dienstag, 31.01.2017 Mittwoch, 01.02.2017 Donnerstag, 02.02.2017 Freitag, 03.02.2017 Mensa Spezial: Pasta all'amatriciana (S) Pasta mit mexikanischer Gemüsesauce (f) Mensa Klassiker: Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch-Kochschinken) (S) Länder-Mensa: Grünes Hähnchen-Curry Länder-Mensa: Falafel mit Joghurt-Minz-Dip (f) Grüne Mensa: Couscous mit mediterranem Gemüse (v) Mensa Spezial: Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum (f) Gebratene Gnocchi mit Pilzen, Tomaten und Spinat (f) Mensa Klassiker: Münchner Sauerbraten mit Rosinen (BayernOx) Länder-Mensa: Hackfleischbällchen mit Champignonrahmsauce (R,S) Länder-Mensa: Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (f) Grüne Mensa: Grüner Erbseneintopf (v) Mensa Spezial: Pasta mit Putenbolognese [Gl,GlW,Kn] Pasta mit Linsen und Staudensellerie (v) (1,3) [Gl,GlW,Kn,Sl,Sw] Mensa Klassiker: Currywurst mit Curry-Ketchupsauce (R,S) Länder-Mensa: Pfannkuchen mit Apfelmus (f) Länder-Mensa: Rinderbruststreifen (BayernOx) China Town mit Bambussprossen Grüne Mensa: Kartoffelgulasch mit Paprika (v) Mensa Klassiker: Geschmorter Rinderbraten mit Pflaumensauce (BayernOx) (R) Länder-Mensa: Bio-Pilaw arabische Art (v) Länder-Mensa: Schweinegeschnetzeltes mit Zucchini und Zitronengras (S) Grüne Mensa: Polentaschnitte an gedünstetem Blattspinat (v) Mensa Klassiker: Seelachsfilet (MSC) Spreewälder Art Länder-Mensa: Kaiserschmarrn mit Apfelmus (f) Länder-Mensa: Balinesisches Kokoshähnchen (Asia13) Grüne Mensa: Zartweizen mit Gemüse (v) Wichtiger Hinweis für Gäste mit Lebensmittelallergie- oder unverträglichkeit: Die kennzeichnungspflichtigen Allergene änderm sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spuren aller kennzeichnungspflichtiger Allergene können nicht ausgeschlossen werden. MSC = Marine Stewardship Council (MSC-C-52346); Biogerichte: Kontrolliert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-006; Beeren in Desserts sind unerhitzt; Kurzfristige Änderungen des Speiseplans sind möglich. Montag, 30.01.2017 Dienstag, 31.01.2017 Mittwoch, 01.02.2017 Donnerstag, 02.02.2017 Freitag, 03.02.2017 Beilagen: Nudelsuppe (R) [Ei,Gl,GlW,Sl] Mischgemüse, natur (v) Salzkartoffeln (GQB) (v) Pommes frites (GQB) (f) Tomatenreis (v) [Kn] Nudeln (v) [Gl,GlW] Joghurt mit Kirschen (f) [Mi] Aktion: Champignonrohkostsalat (1,3,9) [Ei,Gl,GlW,Mi,Sf] Mousse Bourbon-Vanille (14) [Mi,So] Beilagen: Tagessuppe Apfelrotkohl (v) (3) Petersilienkartoffeln (GQB) (v) Spätzle (f) [Ei,Gl,GlW] Kartoffelknödel (GQB) (v) (3) [Sw] Quark mit Mango (f) [Mi] Aktion: Italienischer Nudelsalat (f) (2) [Gl,GlW,Kn,Mi,Sc,ScM,Sw] Grieß-Sahne-Dessert mit Erdbeersauce (f) (2) [Gl,GlW,Mi] Topfencreme mit Zwetschgenröster (f) [Gl,GlW,Mi,So] Beilagen: Tagessuppe Glasierte Karotten (v) Pommes frites (GQB) (f) Basmatireis (v) Nudeln (v) [Gl,GlW] Müsli mit Nüssen und Rosinen (f) [Gl,GlH,Mi,Sc,ScH] Aktion: Asia-Salat mit Pilzen (f) [Gl,GlW,Kn,Se,Sf,So] Gebratene Chinanudeln mit Gemüse (f) [Ei,Gl,GlW,Kn,Se,So] Pfirsich Cardinal [Mi] Gebratenes Gemüse Shang Hai (v) [Se] Beilagen: Tagessuppe Erbsen, natur (v) Petersilienkartoffeln (GQB) (v) Reis (v) Knöpfle (f) [Ei,Gl,GlW] Kartoffelknödel (GQB) (v) (3) [Sw] Quark Honig-Nuss-Knusper (f) [Gl,GlG,GlH,GlW,Mi,Sc,ScC,ScH,ScM ] Aktion: Italienischer Nudelsalat (f) (2) [Gl,GlW,Kn,Mi,Sc,ScM,Sw] Lebkuchen Mousse (14) [Ei,Gl,GlW,Mi] Buntes Wurzelgemüse Lecker und Gesund (v) [Sl] Bio: Bio-Schokopudding mit Bio-Sahne (f) [Mi] Beilagen: Tagessuppe Rahmspinat (f) [Gl,GlW,Kn,Mi] Dillkartoffeln (GQB) (v) Reis (v) Nudeln (v) [Gl,GlW] Joghurt mit gemischten Beeren (f) [Mi] Aktion: Andalusischer Gemüsesalat (v) [Kn] Schokocreme (f) [Mi] Wichtiger Hinweis für Gäste mit Lebensmittelallergie- oder unverträglichkeit: Die kennzeichnungspflichtigen Allergene änderm sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spuren aller kennzeichnungspflichtiger Allergene können nicht ausgeschlossen werden. MSC = Marine Stewardship Council (MSC-C-52346); Biogerichte: Kontrolliert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-006; Beeren in Desserts sind unerhitzt; Kurzfristige Änderungen des Speiseplans sind möglich.
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