Speiseplan Mensa Arcisstraße, Donnerstag, den 12. Januar 2017 Hauptgerichte Beilagen Tagesgericht 1: Bulgur mit Zucchini und Tomaten (v) Tagesgericht 2: Countrykartoffeln mit Sahnequark und Petersilie (f) Aktionsessen 5: Halbes Brathendl Self-Service Bio-Penne mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce (f) Self-Service Fleckerl mit Schinken und Erbsen (S) (2,3,8) Self-Service Bulgur mit Zucchini und Tomaten (v) Beilagen Aktion Tagessuppe Bohnen, natur (v) Gurkensalat (v) Coleslaw (Krautsalat m. Lauchzwiebeln u. Karotten) (f) (1,3,9) Altbayrischer Kartoffelsalat (GQB) (v) Pommes frites (GQB) (f) Gemüsereis (v) Nudeln (v) Quark mit gemischten Beeren (f) Bio-Karotten-Ingwer-Suppe (f) Saisonale Beilagensalate (v) Latte Macchiato Creme (f) Schokoladenkuchen (13) Gemüse Bayerischer Wald (f) = fleischlos, (v) = vegan, (R) = Rindfleisch, (S) = Schweinefleisch, (GQB) = Geprüfte Qualität Bayern, MSC = Marine Stewardship Council, Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene: Siehe vor Ort in den Mensen auf den Thekenaufstellern; Beeren in Desserts unerhitzt; Biogerichte und Biobeilagen: Kontrolliert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-006; kurzfristige Änderungen des Speiseplans sind möglich.
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