PLUSPUNKT Menu KW 4 Wochen Spezialitäten Tagessuppe und Salat offerieren wir zu allen Menus Tagessuppe oder den frischen Tagessalat offerieren wir zu allen Wochenspezialitäten Dienstag, 24. Januar 2017 Tomatensuppe mit Basilikum Blattsalat mit Croutons French–Dressing Rindspaillard vom Grill hausgemachte Kräuterbutter Weisswein–Risotto glasiertes Gemüse 22.00 Vegetarische Spezialität Weisswein–Risotto Baumnusspesto und Aprikosen 20.50 Mittwoch, 25. Januar 2017 Pouletgeschnetzeltes mit Gemüse–Currysauce Basmatireis 19.00 Rindsfiletwürfel Stroganoff mit Paprikasauce hausgemachte Nudeln Broccoli mit Mandeln 48.00 Sautiertes Zanderfilet mit Safranschaum Pilav–Reis gebratene Zucchetti mit Sesam 34.00 Zwiebelsuppe mit Käsecroutons Vegetarisch Rüeblisalat mit Orangen–Dressing Gebratene Kaninchenfilets mit Portweinjus Rahmpolenta und Romanesco 22.00 Vegetarische Spezialität Gratinierte Polentamöndli Tomatensauce und Romanesco 20.50 Donnerstag, 26. Januar 2017 Gemüsecremesuppe mit Nidlä Gurkensalat Sweet & Sour Muotathaler Schweinsgeschnetzeltes mit sautierten Pilzen an Rahmsauce goldgelbe Rösti gedünsteter Kohlrabi 22.00 20.50 Freitag, 27. Januar 2017 Waldorfsalat mit Baumnüssen 6.50 9.00 Geschätzte Gäste Im Gasthaus PLUSPUNKT arbeiten Menschen mit einer leichten Beeinträchtigung und Gastroprofis Hand in Hand. Lassen Sie sich kulinarisch ver– wöhnen und geniessen Sie unsere gepflegte Gastfreundschaft. Herzlich willkommen! Christian della Morte Leiter Gastronomie 22.00 Vegetarische Spezialität Ravioli gefüllt mit Pilzen Kräuter–Pesto sautierter Fenchel Dessert Das ganze Gasthaus PLUSPUNKT Team würde sich über einen Besuch sehr freuen. Urner Brotsuppe Gratinierte Fischvariation unter der Kräuterkruste Rosmarinkartoffeln sautierter Fenchel 22.00 Minidessert Vanilleglace mit heissen Beeren Inklusive einer Tasse Kaffee Vegetarische Spezialität Quorngeschnetzeltes mit sautierten Pilzen an Rahmsauce goldgelbe Rösti gedünsteter Kohlrabi Lauchquiche mit Orangenchutney buntes Gemüse 20.50 Gasthaus PLUSPUNKT Rosengartenstrasse 23 6440 Brunnen www.pluspunkt.ch [email protected] Tel. 041 825 11 80
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