Appetizer Suppen / Soups / Soupes A1 Miso Suppe mit Thunfisch D,F3,00 E A2 Klare Suppe D3,00 E Salate Salads / Salades A3 Goma Wakame Seetangsalat N4,00 E A4 Edamame F 4,00 E A5 Tintenfischsalat N,R 6,20 E A6 R indfleischsalat M 8,00 E A7 Hühnerfleischsalat A,M 8,00 E A8 L achssalat D,E,M8,30 E A9 G urkensalat N 3,80 E A10 A vocadosalat mit Ponzusoße D,G7,80 E mit Koriander Sushi Menü Menü C B,C,D,E,F,N,R 14,80 E (wie Abbildung) Menü D D15,80 E (wie Abbildung) Allergene: A: Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen, Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestelle Erzeugnisse B: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse C: Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse D: Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse E: Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse F: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse G: Milch von Säugetieren wie Kuh, Schaf, Ziege, Pferd und Esel und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) H: Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse L: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse M: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse N: Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse O: Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind. R: Weichtiere, wie z.B. Muscheln, Austern, Schnecken, Tintenfisch, Oktopus und daraus gewonnene Erzeugnisse Alle Preise in Euro, inkl. der gesetzlichen Mwst. und Service Zusatzstoffe: 1.Antioxidationsmittel 2.Farbstoff 3.Geschmacksverstärker 4.Konservierungsmittel 5.Säuerungsmittel 6.coffeinhaltig 7.chininhaltig 8.geschwärzt 9.gewachst 10.Emulgator 11.Süßungsmittel 12.geschwefelt 13.enthält eine Penylanalinquelle 14.Stabilisator Sushi Menü Menü E B,D,G,N21,80 E (wie Abbildung) Menü F A,B,D,G 20,50 E (wie Abbildung) Menü G A,B,D,G,N23,90 E (wie Abbildung) Special Roll 1 California Roll6,20 E 2 Ebi Tempura Roll Krebsfleisch, Gurke, Avocado und Fliegenfischrogen D,G Gurke, Aal, Avocado, Garnelen und Sesam mit Fischrogen A,B,D 3 Haru Maki 6,60 E 4 Crispy Spicy Tuna Roll Ei, Gurke, Avocado, panierte Garnelen und schwarzem Sesam A,B,N Thunfisch A,D,G 5 Aki Maki 6 Green Maki 6,60 E Gurke, Ei und panierte Garnelen mit Fischrogen A,B,D 7 Chicken Roll 8,20 E 7,50 E 6,20 E Rettich, Gurke und Avocado E,N,O 6,60 E Frittiertes Huhn mit Gurke, Rucola und Soße A,G,N 8 Osaka Roll 15,00 E Aal, Krebsfleisch, Avocado und Fischrogen D 9 Rainbow Roll 12,80 E Krabbenfleisch, Lachs, Thunfisch und Avocado D,E,N,O 11 EbiAvo Roll 10 Tokio Roll gegrillt 12,00 E 12 Crispy Roll Avocado, panierte Garnelen, Krebsfleisch und Salat A,B,E,N,O Vegetarisch, Avocado, Tempura und Mayonnaise A,G 13 Summer Roll 14 Unagi Roll D,G Frittiertes Sushi mit Lachs 12,00 E Aal, Surimi, Avocado und Fischrogen A,D,G 15 Mango Roll Mango mit Lachs und Fischrogen D,G 13,50 E Lachs und Avocado D,G 12,50 E 6,50 E 12,50 E D Maki 6 Stück (6 pieces) 20 ThunLauch G3,80 E 21 Kappa3,00 E 22 Avocado3,20 E 23 Tekka3,80 E 24 ThunAvo4,00 E 25 Shinko3,00 E Avocado, Thunfisch D eingelegter Rettich 26 Kani3,20 E 27 Shake3,60 E Lachs D 28 LachsAvo3,80 E Surimi D 30 Ebi3,60 E 31 Unagi Thunfisch D Garnelen B 33 Kürbis 3,20 E Gurke Aal D,N Avocado, Lachs D 4,80 E 34 Spicy Thun Maki D,G 4,00 E 32 Ebi Fry4,50 E panierte Garnelen A,B 35 LachsMayo Maki mit Avocado D,G 3,80 E Nigiri 2 Stück (2 pieces) N1Masago4,20 E N2Ika3,70 E N4Ikura5,50 E N5Unagi5,20 E N7Shake4,00 E N8Inari3,30 E Fliegenfischrogen D N3Maguro4,30 E Thunfisch D N6Shake gegrillt4,30 E Lachs D,G N9Hotategai5,20 E Lachsrogen D Lachs D,G Tintenfisch R Aal D,N Tofutaschen E,F,N,O N10Avocado 3,50 E N11Ebi4,00 E N12Tamago Ei C3,50 E N13Tako4,00 E N14Tai Meerbrasse D 3,80 E N15SpicyThun D,G4,00 E N16 MajoLachs D,G 3,80 E N17 Hokigai N18 Lachsrose D,G 4,50 E N19 Maguro E Jacobsmuschel R Oktopus R 4,60 E D,G gegrillter Thunfisch Garnelen B Trogmuschel R 4,80 E Temaki T1 California Temaki 4,60 E T2 Ebi Fry Temaki 4,60 E T3 Unagi Temaki4,60 E Avocado, Gurke, Ei, Lachs und Fliegenfischrogen C,D,G Avocado, Gurke, Ei, panierte Garnelen A,B,C,G Avocado, Gurke, Ei und Aal C,D,N Sashimi S1 Shake Sashimi Lachs D6,00 E S2 Tekka Sashimi Thunfisch D6,50 E S3 Sashimi Mix Thunfisch/Lachs D12,00 E S4 Chirashi B,D,G,R23,90 E Fingerfood A11Yakidori5,80 E A12Yakiniku6,00 E A13Shake Shinoyaki8,50 E A14Gyoza vegetarisch A,34,20 E Gegrillte Hühnchenspieße G,N,1 Gegrillter Lachs Gegrillte Rindfleischspieße G,N,1 D,G A15Tofu A3,80 E A16Panierte Garnelen 3 St. A,B7,50 E A17 Gyoza mit Hühnerfleisch A,3 A18Herbstrolle 3 St. C,3 4,20 E mit Schweinefleisch A19Tempuragemüse A6,80 E 4,20 E Nudelsuppen R1 Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, frischem Gemüse3 12,50 E R2 Kokossuppe mit Udonnudel, Gemüse und Meeresfrüchten A,B,D,G,R,3 13,00 E R3 Wantansuppe (Schwein) mit Ramen-Nudeln, Gemüse und Garnelen A,B,313,00 E R4 Reisnudelsuppe mit gegrillter Ente A,3 R5 Reisnudelsuppe mit frittiertem Hühnerfleisch A,312,50 E R6 Gebratene Udonnudeln mit Gemüse A,N,36,90 E 13,00 E Teppanyaki Grillerlebnis 100 Argent. Entrecote G,M (ca. 300 gr.) mit Beilage23,50 E 101 Lachsfilet D,G,M mit Beilage 21,50 E Dessert 70 Yomogi Reiskuchen mit Azukibohnenfüllung, Grünteegeschmack 3,50 E 72 knusprig gebackene Banane mit Rote-Bohnen-Eis A,G,N5,00 € 73 Matcha Ice (Grünteegeschmack) G3,50 € 74 Ogura Ice (Azukibohnengeschmack) G3,50 € 75 Schwarzer Sesam-Eis G3,50 € 76 Sesambällchen (3 Stück) N3,50 € Getränke Softdrinks Biere Coca-Cola2,5,62,30 €3,70 € Karlsberg Urpils vom Fass 0,3 l2,70 € 0,5 l4,00 € Panach/Radler vom Fass0,3 l 2,70 € 0,5 l4,00 € Cola-Bier vom Fass0,3 l 2,70 € 0,5 l4,00 € Hefeweizen3,60 € Hefeweizen dunkel3,60 € Bananenweizen0,5 l4,10 € Weizenradler0,5 l4,10 € 0,2 l 0,4 l Coca-Cola light2,4,5,6,11,132,30 € 3,70 € Cola-Cola zero2,5,6 2,30 € 3,70 € Fanta 2,30 € 3,70 € Sprite 2,30 € 3,70 € Spezi2,5,6 3,70 E Bitter Lemon1,5,7 0,25 l 2,50 E Ginger Ale2,50,25 l2,50 E Tonic Water5,70,25 l2,50 E Hausgemachter Eistee9 0,4 l3,30 E Alkoholfreies Bier Vitamalz0,33 l3,00 E Weizenbier alkoholfrei3,60 € Gündel’s classic2,90 € Gündel’s fresh2,90 € Calpis japanischer Softdrink 0,2 l2,90 E G Bionade Holunder 0,33 l2,90 E Japanische Biere Wasser Asahi 3,20 € Kirin 3,20 € Gerolsteiner naturell0,25 l 2,30 € 0,75 l 5,30 € GMQ Mineralwasser0,25 l2,30 E 0,75 l 5,30 E Volvic0,5 l3,80 E Säfte Apfelsaft0,2 l2,50 E 0,4 l 3,90 E Apfelsaftschorle0,2 l 2,30 E 0,4 l3,70 E Orangensaft0,2 l 2,50 E Traubensaft0,25 l2,50 E Litchischorle0,4 l3,90 € Zusatzstoffe: 1.Antioxidationsmittel 2.Farbstoff 3.Geschmacksverstärker 4.Konservierungsmittel 5.Säuerungsmittel 6.coffeinhaltig 7.chininhaltig 8.geschwärzt 9.gewachst 10.Emulgator 11.Süßungsmittel 12.geschwefelt 13.enthält eine Penylanalinquelle 14.Stabilisator Orangina (classic/rouge) 0,2 l2,80 E Alle Preise in Euro, inkl. der gesetzlichen Mwst. und Service Traubensaftschorle0,4 l3,70 € Mangosaft0,2 l2,90 € Kirschnektar0,2 l2,40 € Kirschschorle0,4 l3,60 € Litchinektar0,2 l2,90 € Getränke offene Weine 0,2 l 4,30 € Weingut „Willy Gisselbrecht“, Dambach-La-Ville, ELSASS Feine Fruchtaromen von Pfirsich und Birne. Trocken und frisch. W2 G rauer Burgunder Trocken 4,30 € „Weingut Schmidt“, Obermoschel, NAHE Ein frischer und harmonischer Grauer Burgunder mit feinen Nußaromen und einer verhaltenen Fruchtsäure. W3 E lbling Trocken Nenniger Schlossberg Qualitätswein 4,50 € „Weingut Karl Petgen“, Nennig-Saar, OBERMOSEL/SAAR Leicht, erfrischend rassig, herzhaft herb. DLG Goldmedaille für Jahrgang 2012 Rot W4 C ôtes du Rhône „Domaine Rigot“ 4,50 € „Domaine Rigot“, Jonquieres, RHÔNE Klassischer Côtes du Rhône mit gefälliger Würze und lebhafter Frische von einem renomierten Erzeuger. Feine Lakritznoten untermalen die saftige Kirschfrucht. Rosé W5 Bardolino Chiaretto 4,70 € Cavalchina, VENTIEN Dieser Rosé begeistert vom ersten Schluck. Der Geruch erinnert sofort an rote Beeren, der fruchtige Geschmack wird durch eine erfrischende harmonische Säure mit guter Struktur unterstützt. W6 Weinschorle 0,75 l Weiß Weiß W1 Riesling Flasche 3,90 € W9 Pinot Blanc17,50 € „Emile Boeckel“, Mittelbergheim, ELSASS Rund und delikat, angenehm fruchtig. W10 G rauer Burgunder 21,50 € Trocken Nenniger Römerberg „Weingut Karl Petgen“, Nennig-Saar, OBERMOSEL/SAAR Edel, ausdrucksvoll, körperreich und gehaltvoll. Der Graue Burgunder zählt zu den besten Sorten unserer Region und ist der heimische Spitzenreiter. W11 Chardonnay 18,90 € „Domaine de la Baume“, Languedoc – Roussillon, LANGUEDOC Fisch und fruchtig, in der Nase erinnert der Wein an Zitrus- und Nektarinenaromen. W12 Scivaro Riesling 24,90 € Dr. Siemens, SAAR Mineralisches Aushängeschild der Saar. Eleganter, feinsinniger Riesling mit klarer und präziser Frucht. Herrlicher Riesling! Rot W13 M ontepulciano 19,50 € D’Abruzzo Doc „Sistina“ „Sistina (Citra Vini)“, Villa Torre, ABRUZZEN Aus den besten Hügellagen rund um das Dorf Villa Torre in der Provinz Chieti. Eine rubinrote Farbe, voller Körper, mit Aromen von Pflaumen, einem Hauch Vanille und gut eingebundenem Holz. Rosé W15 Bardolino Chiaretto19,90 € Cavalchina, VENTIEN Dieser Rosé begeistert vom ersten Schluck. Der Geruch erinnert sofort an rote Beeren, der fruchtige Geschmack wird durch eine erfrischende, harmonische Säure mit guter Struktur unterstützt. Crémant / Champagner W17 Crémant d’Alsace – Blanc de Blancs Brut 0,1 l W20 Crémant d’Alsace – Blanc de Blancs Brut 0,75 l „Emile Boeckel“, Mittelbergheim, CRÉMANT D’ALSACE – Feinperlend, fruchtig und delikat. Einer der allerbesten und höchstbewerteten Crémants der Appellation. „Emile Boeckel“, Mittelbergheim, CRÉMANT D’ALSACE – Feinperlend, fruchtig und delikat. Einer der allerbesten und höchstbewerteten Crémants der Appellation. Champagner auf Anfrage 4,20 € 24,90 € Getränke Warme Getränke Aperitif / Longdrinks Cafe Creme2,00 E Espresso2,00 € Espresso Macchiato 2,20 E Cappuccino 2,40 E Milchkaffe2,40 E Latte Macchiato2,50 E Pflaumenwein Choya Extra Years4,90 € on crushed ice Pflaumenwein Choya Extra Years4,90 € warm Martini Bianco, Rosso 3,00 € Campari pur 3,00 € Campari / Orange 4,30 € Campari / Soda 3,90 € Pernod mit Eiswasser 3,50 € Offene Teesorten Wodka-Lemon 5,10 € Japan Sencha Grün2,80 E Whisky-Cola 5,60 € Jasmin Tee2,80 E Gin-Tonic4,90 € Ginger Tee2,80 E Gin-Lemon4,90 € Oolong Tee2,80 E Barcadi-Cola4,70 € Tee Genmaicha2,80 E Grüner Tee mit geröstetem Reis Pai Mu Tan weißer Tee2,80 E Spirituosen Beuteltee Baileys2 cl 2,60 E Schwarzer Tee2,50 E Ramazzotti 2 cl 2,60 E Pfefferminz2,50 E Amaretto2 cl 2,60 E Kamille2,50 E Jack Daniels2 cl 2,90 E Barcadi2 cl2,80 E Sake / jap. Sprituosen Sake warm0,1 l3,80 € Sake kalt0,1 l3,80 € Nigori Sake ungefiltert kalt 0,1 l4,20 € Nigori Sake ungefiltert kalt, 15% Vol. 375 ml13,50 € Iichiko Mugi Shochu 2 cl 3,00 € Soba Shochu2 cl 3,00 € Branntwein aus Gerste, 25% Vol. Spirituose aus Buchweizen und Gerste, 25% Vol., Tequila2 cl2,80 E Remy Martin VSOP2 cl3,40 E Smirnoff Wodka2cl 2,60 E Jägermeister2 cl 2,60 E Averna2 cl 2,60 E Cocktails mit Alkohol Caipirinha Original 6,90 € Hugo 6,90 € Pina Colada 6,90 € Aperol Spritz 5,80 € Choya Mojito 6,90 € Limetten, brauner Zucker, Cachaça, Limejuice 9 Zitronenmelissesirup, Minze, Limetten, Holunderblütensirup 9 Old Pascas, Kokos, Sahne, Ananassaft G Aperol, Sekt Pflaumenwein, brauner Zucker, Minze, Limetten, Soda 9 Virgin Caipirinha 5,90 € Coconut Kiss 5,90 € Limetten, brauner Zucker, Ginger Ale 9 Kokossirup, Ananassaft, Kirschnektar, Sahne G Bildnachweis: fotolia.com/Paulista Cocktails ohne Alkohol
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