ASTERISQUE 和泉シェフ×cotta 第 2 回 LIVE 配信

ニュースリリース
2017 年 1 月 20 日
ASTERISQUE 和泉シェフ×cotta 第 2 回 LIVE 配信の予告
ASTERISQUE 和泉シェフとの第 2 回 LIVE 配信の日程が決まりました。バレンタイン直前に和泉シェフのテンパ
リング方法を大公開いたします！普段見ることができないプロの技、絶品レシピがリアルタイム視聴できる貴重な機会
になっております故、ぜひ cotta の公式 Facebook ページにいいね！していただいた上で、ご視聴くださいませ。
▼配信予定日
2016 年 1/24(火)20:00〜21:00 ※終了時間は前後する可能性がございます
▼テーマ
〜和泉シェフが教える、プロのテンパリングとフォンダンショコラ〜
バレンタインに向けて、今年は「テンパリング」をマスターしませんか?和泉シェフが失敗しない 2 種類のテンパリング方法を教えて
くれます。また、バレンタイン限定で店頭に並ぶ、売切れ必至の絶品フォンダンショコラもレシピを公開します! 更には、確実に
ご家庭で再現できるようにコツもお教えします。この講義を受けるだけで、格段に腕が上がること間違い無し。是非プロの技を
盗んでください。
▼講師
ASTERISQUE 和泉光一シェフ
お問い合わせ：株式会社 TUKURU
（TEL：03-6823-6023）
ニュースリリース
2017 年 1 月 20 日
▼閲覧方法
事前に cotta の公式 Facebook ページに「いいね!」をしておいてください。もし Facebook のアカウントをお持ちで
ない場合は、こちらからご申請ください。ライブ配信がスタートしたら自身のタイムライン上で LIVE 配信投稿が流れ
ます。または、お知らせ通知が届きます。それでも閲覧できない場合は、Facebook 内で“cotta”で検索していた
だき、cotta 公式ページのタイムライン上から閲覧いただけますようお願いいたします。
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cotta について
cottaとは国内最大級のお菓子・パン作りのための専門サイトです。運営元の
タイセイは、全国のお菓子屋向けにラッピング資材を販売する卸事業を行ってお
り、cottaはそのB to Cサイトとして 2007年に開設されました。cottaの魅力
は幅広いアイテム数と、旬なトレンドの提案力。レシピ系コンテンツも豊富で、有
名パティシエや、お菓子研究家、カリスマブロガー、インスタグラマーなどを起用し
て、様々な層に受けるレシピを発信しています。
購入会員数
330,000人
月間PV
1,300万PV
月間UU
90万UU
※2016 年 2 月時点
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会社概要
商号
：株式会社タイセイ（東証 3359）
事業内容
：製菓食材及び食品包装資材の販売
HP
：http://www.taisei-wellnet.co.jp/index.html
お問い合わせ：株式会社 TUKURU
（TEL：03-6823-6023）

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