ニュースリリース 2016 年 12 月 2 日 【ライブ配信予告】 名店アステリスクの和泉シェフが教える絶品ショートケーキの作り方 前回大好評でしたライブ配信の第 2 回目の配信予定が決まりました！ 毎日行列の耐えないお店として有名な、アステリスクの和泉シェフが、お店で大人気のショートケーキのレシピを、その ままお教えします。 普段メディアではお目にかかれないシェフから直々にコツをお教えいただけるとても貴重な機会で す。和泉シェフが使用する食材やアイテムもご紹介いたします。お見逃しなく！！ ■予定日時 12/15(木) 20:00〜21:00 ※終了時間は前後する可能性がございます ■テーマ 〜和泉シェフが教える、絶品ショートケーキの作り方〜 行列の耐えない大人気店、アステリスクのショートケーキを召し上がったことがあり ますか?忘れられない食感のジェノワーズ(スポンジ)と、口溶け最高な生クリーム、 そしてシンプルなデコレーション。 和泉シェフが、試作を重ねに重ね、作り上げたこのレシピを、そのままご披露しま す。更には、ご家庭で再現できるようにコツもお教えします。この講義を受けるだけ で、格段に腕が上がること間違い無し。是非プロの技を盗んでください。 ■閲覧方法 事前に cotta の Facebook ページに「いいね!」をしておいてください。もし Facebook のアカウントをお持ちでない場 合は、こちらからご申請ください。ライブ配信がスタートしたらお知らせが通知の上、タイムライン上に放映されます。 ■講師 アステリスク 和泉光一シェフ お問い合わせ：株式会社 TUKURU （TEL：03-6823-6023） ニュースリリース 2016 年 12 月 2 日 ---------------------------------------------------------------------------------------------------- cotta について cottaとは国内最大級のお菓子・パン作りのための専門サイトです。 運営元の タイセイは、全国のお菓子屋向けにラッピング資材を販売する卸事業を行ってお り、cottaはそのB to Cサイトとして 2007年に開設されました。cottaの魅力 は幅広いアイテム数と、旬なトレンドの提案力。レシピ系コンテンツも豊富で、有 名パティシエや、お菓子研究家、カリスマブロガー、インスタグラマーなどを起用し て、様々な層に受けるレシピを発信しています。 購入会員数 330,000人 月間PV 1,300万PV 月間UU 90万UU ※2016 年 2 月時点 会社概要 商号 ：株式会社タイセイ（東証 3359） 事業内容 ：製菓食材及び食品包装資材の販売 HP ：http://www.taisei-wellnet.co.jp/index.html お問い合わせ：株式会社 TUKURU （TEL：03-6823-6023）
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