平成2９年１月分 給食献立予定表 日 ／ 曜 献 立 名 材料名（昼食・午後おやつ） 熱と力になるもの 血や肉や骨になるもの 体の調子を整えるもの 調味料 ミニたい焼き、味せんべい 4 あけまして おめでとうございます ( 家庭よりお弁当 水 （給食室消毒日） ) 小麦粉、砂糖、バター、サ 牛乳、豚肉(肩ロース)、 ラダ油、ショートニング、米 ロースハム、白みそ、卵、 いわし(煮干し) 5 ごはん ( 生姜焼き チンゲンサイ、きゅうり、な しょうゆ、酒、酢、ベーキン めこ、たまねぎ、レーズン、 グパウダー しょうが、海藻ミックス 木 海藻サラダ 桶川市保育所 ３歳未満児 ３歳未満児午前おやつ 主食 午後おやつ キャンデイチーズ 野菜ジュース ミニたい焼き 味しらべ みかん ごはん 牛乳 レーズンクッキー ) みそ汁（チンゲン菜、なめこ） 6・20 ( 鮭の塩焼き 金 ひじきの和風マヨサラダ けんちん汁 さといも、スパゲティ、マヨ ネーズ、サラダ油、米 鮭切身（骨なし切身）５０ たまねぎ、にんじん、きゅう ケチャップ、しょうゆ、食 ｇ、木綿豆腐、ロースハム、 り、長ねぎ、ホールコーン、 塩、こしょう かにかまぼこ、ひじき、い ピーマン、ごぼう わし(煮干し)、粉チーズ、 白すりごま ごはん かぼちゃボーロ 麦茶 ☆スパゲティナポリタン ) 7・２１ ( 厚揚げと豚肉のみそ炒め 土 白菜のごま和え みかん ごはん じゃがいも、おばあちゃん 春巻き、ツナフレーク、スキ みかん、たまねぎ、キャベ カレールウ、酢、食塩 のぽたぽた焼き、揚げ油、 ムミルク ツ、にんじん、ホールコー サラダ油、砂糖、米 ン、きゅうり ごはん ) チョイス クッキー、ばかう 生揚げ、豚肉(ロース)、赤 みかん、はくさい、長ね しょうゆ け(青のりしょうゆ）、砂糖、 みそ、白すりごま ぎ、にんじん、たけのこ（水 サラダ油、片栗粉、米 煮）、しょうが １０・2４ ( ☆ツナカレー 火 ♪コールスローサラダ 春巻き クリームサンドビスケット ( 洋風厚焼き卵 水 ごま野菜 白玉だんご、砂糖、油、サ 卵、あずき（乾）、鶏ひき はくさい、ほうれん草、にん ケチャップ、酢、しょうゆ、 ラダ油、米 肉、ロースハム、白すりご じん、たまねぎ、もやし、し 食塩、酒、こしょう ま、スキムミルク、いわし(煮 めじ、干ししいたけ 干し) わかめ ごはん ) 白菜ときのこのスープ 12・26 ( ☆鶏肉のこんがり焼き 木 大根サラダ 麦茶 みかん ぽたぽた焼き ) 11・25 木葉せんべい 麦茶 チョイスクッキー 青のりせんべい ミニ食パンデニッシュ、マヨ ネーズ、いちごジャム、パ ン粉、サラダ油、コーンフ レーク、砂糖、米 牛乳、鶏もも肉、木綿豆 腐、ロースハム、白みそ、 粉チーズ、いわし(煮干 し)、白すりごま 大根、キャベツ、きゅうり、 にんじん 酢、しょうゆ、食塩、こしょう ごはん ヨーグルト 麦茶 お汁粉 （鏡開き行事） バナナ 牛乳 ☆ジャムパン ) みそ汁（豆腐、キャベツ） 13・27 ( さばの味噌漬け焼き 金 れんこん金平 さつま汁 干しうどん、さつまいも、砂 さば（骨なし切り身）50ｇ、 れんこん、大根、にんじ しょうゆ、みりん、酒 糖、サラダ油、米 鶏ひな肉（小間）、豚肉（も ん、万能ねぎ、干ししいた も）（スライス）、白みそ、赤 け みそ、かまぼこ、かつお 節・厚削り、いわし(煮干し) ごはん 乳酸菌飲料 麦茶 鶏南蛮うどん ) 14・28 みかん、小松菜、にんじ ん、えのきたけ、しょうが しょうゆ、酢、酒、食塩 ごはん ( ビネガーチキン 土 小松菜のソテー みかん ふんわりさつまぼうろ、ソフ 鶏もも肉 トサラダ、油、砂糖、米 ) 16・30 ( おでん 月 ほうれん草と人参のおかか和え みそ汁（わかめ、もやし） 板こんにゃく、胚芽クッ キー、花型しんじょ、米 牛乳、さつま揚げ、ちくわ、 りんご、ほうれん草、大根、 しょうゆ、みりん 白みそ、かつお節・厚削 もやし、にんじん り、結び昆布、いわし(煮干 し)、削り節、カットわかめ カルシウムベビースティック ごはん ) 17・31 ( ☆クリームシチュー 火 キャベツの磯香和え ポークシューマイ じゃがいも、ぎょうざの皮、 牛乳、ポークしゅうまい、鶏 たまねぎ、キャベツ、かぼ しょうゆ、食塩、こしょう バター、油、小麦粉、砂 むね肉、きざみのり、あお ちゃ、ブロッコリー、にんじ 糖、米 のり ん、えのきたけ 花せんべい 麦茶 ふんわりさつまぼうろ サラダせんべい ごはん 牛乳 りんご 胚芽クッキー ミニのりすけ 牛乳 ☆ひまわりパイ ) 18 ( 豆腐入りハンバーグ 水 切り干し大根炒り煮 豆もちせんべい、メープル 牛乳ブリック200、豚ひき ほうれん草、たまねぎ、に ケチャップ、中濃ソース、 かりんとう、焼麩、パン粉、 肉、絞り豆腐、ちくわ、白 んじん、切り干しだいこん、 しょうゆ 砂糖、サラダ油、米 みそ、卵、スキムミルク、い 干ししいたけ わし(煮干し) ごはん ) みそ汁（ほうれん草、焼麩） 19 ( 生姜焼き 星食べよ、サラダ油、砂 糖、米 牛乳ブリック200、豚肉(肩 チンゲンサイ、きゅうり、な しょうゆ、酒、酢 ロース)、きなこ棒、ロース めこ、たまねぎ、しょうが、 ハム、白みそ、いわし(煮干 海藻ミックス し) ホットケーキミックス、揚げ 油、小麦粉、マッシュポテ ト、パン粉、バター、ケーキ シロップ、砂糖、米 牛乳、卵、豚ひき肉（赤 大根、きゅうり、にんじん、 中濃ソース、酢、食塩 身）、白みそ、しらす干し、 たまねぎ、しめじ いわし(煮干し)、カットわか め 木 海藻サラダ ごはん ) みそ汁（チンゲン菜、なめこ） 23 ( ミートコロッケ 月 きゅうりの酢の物（しらす） みそ汁（大根、しめじ） ごはん キャンデイチーズ 牛乳 メープルかりんとう 豆もちせんべい みかん 牛乳 きなこ棒 星型せんべい キャンデイチーズ 牛乳 カップケーキ ) ◎都合により献立を変更する場合がありますので、ご了承ください。 ･３歳以上児のごはんは、朝炊いたものを、お子さんにあった分量（約１１０ｇ）持参させてください。 ･家庭から持参するはし等は、必ず良く洗い、清潔なものをお願いします。 １月の食材 鮭・ブロッコリー・大根 ほうれん草・ごぼう・白菜・キャベツ 小松菜・れんこん・長ネギ・みかん・りんご ☆マークは、年長児クラスといずみの学園のお友達のリクエストメニューです。 ♪マークは、新メニューです。 鏡開きで お汁粉が でます！ あずきに多く含まれる栄養素は、 炭水化物、たんぱく質、ビタミンB１ です。 ビタミンB1は炭水化物の消化に 欠かせないものなので、おもちとの 食べ合わせは◎です。 ３歳未満児 550キロカロリー たんぱく質20.9ｇ 脂質17.8ｇ 塩分2.2g ３歳以上児 421キロカロリー たんぱく質19.6ｇ 脂質18.6ｇ 塩分2.3ｇ
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